Wir bauen im Garten seltene Tomaten an

Viele wissen nicht, dass es sie gibt Tomatensorten wie Wassermelone, Tomate, Gurke, Kürbis, Paprika, Zitrone, Orange, Ananas, Kartoffel, Banane, Feige, Kaki.
Diese Namen wurden nicht von mir erfunden.

Sie werden von Firmen und privaten Züchtern gezüchtet, einige davon sind Hybriden - Tomaten, mit einer anderen Kultur gekreuzt, und einige ähneln in ihrem Aussehen oder Geschmack einfach anderen Obst- und Gemüsesorten. Nachdem ich viele Sorten ausprobiert habe, überlasse ich mir nur die fruchtbarsten und diejenigen, aus denen man später selbst Samen gewinnen kann, ohne an Qualität zu verlieren.
Viele gefielen mir nicht, sie mussten entfernt werden.

Es Pflaume Tomate (klein), Kirschtomate (sehr klein), Traubentomate (Traube, sehr, sehr klein), Tomate-Karotte (Die Spitzen sind wie Karotten, der Geschmack gefiel mir nicht).
Und der Rest ist sehr gut, und vielen Dank an die Menschen, die diese Schönheit erschaffen, sie hervorheben, sie durchkreuzen.

Orangefarbene Tomate. Pflanzenhöhe 1,5 m, Früchte 200-400 g schwer, leuchtend gelb, echten Orangen sehr ähnlich. Der Geschmack ist auch sehr süß. Wenn Sie sich vorstellen, dass dies eine Orange in Ihren Händen ist, dann wird Ihnen der Geschmack orange vorkommen. Wenn man die Frucht halbiert und die Kerne entfernt, ähnelt ihre Struktur ein wenig einer aufgeschnittenen Orange. Es gibt nur sehr wenige Samen. Die Pflanze besteht aus 1-2 Stängeln. Er liebt gut beleuchtete Orte. Die Sorte eignet sich gut für den frischen Gebrauch in Salaten. Sehr gut zu verkaufen, es wird aufgrund des Aussehens und Geschmacks vergeben.

Schneewittchen. Höhe bis 1,5 m. Früchte bis 300 g, leuchtend weiß, sehr ungewöhnlich. Die Früchte werden in Büscheln zu je 4–5 Stück gesammelt. Vom Moment der ersten Triebe bis zur Fruchtreife – 150 Tage. Der Anbau kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland erfolgen. Mehr Ertrag im Gewächshaus. Hervorragend für den Frischverzehr geeignet.
Der goldene Hahn. Eine sehr ertragreiche Sorte. Die Früchte sind gelb, länglich. Ein bis zu 2 m hoher Strauch. An einem Strauch befinden sich viele Früchte, er ist buchstäblich mit gelben tropfenförmigen Früchten behängt. So ein Wunder kann man lange betrachten. Nach der Ernte können die Früchte zum Reifen gebracht werden. Samen können aus vollreifen Früchten gewonnen werden. Diese Tomaten schmecken frisch köstlich und man kann sie einlegen. Ihre Farbe bleibt leuchtend gelb. Die Sorte eignet sich eher für ein Gewächshaus, die Ernte ist riesig, aber im Freiland ist das nicht der Fall.
Bananentomate. Diese Sorte entspricht voll und ganz ihrem Namen – sie ähnelt in Form und Größe einer gewöhnlichen Banane, nur ihre Farbe ist rot. Höhe bis zu 2 m. Die Produktivität ist gut. Die Frucht selbst ist sehr fleischig, sie hat fast keine oder nur sehr wenige Samen. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Kann frisch, eingelegt und gesalzen verzehrt werden.
Ikarus. Dies ist eine frühe und produktive Tomatensorte. Die Fruchtbildung beginnt sehr früh und hält bis zum Herbst an. Die Höhe des Busches kann bis zu 3 m betragen. Die Früchte sind mittelgroß, der Ertrag ist sehr hoch. Diese Sorte hat mit Sicherheit eine große Zukunft.
Von diesen Sorten können Sie die Samen selbst gewinnen. Gleichzeitig bleibt die Qualität gleich (im Gegensatz zu F1-Hybriden). Ich behaupte nicht, einige Hybriden sind sehr gut, aber – ausnahmsweise muss man dann neue kaufen. Und aus den Sorten erhalten Sie Ihr eigenes Saatgut. Denken Sie also daran: Wenn dort „F1“ steht, versuchen Sie nicht einmal, die Samen zu bekommen.

Zur Notiz:

Tamarillo-Pflanze

Äußerlich Früchte Rote-Bete-Cyphomandra (Cyphomandra betacea) oder Tamarillo, ähneln Tomaten, schmecken aber viel süßer, sodass man daraus sowohl Gemüse- als auch Dessertgerichte zubereiten kann.

Wichtig: Die Schale der Tamarillo ist hart und bitter und muss daher vor dem Kochen entfernt werden. In der kalten Jahreszeit überwintert dieser etwa 3-4 m hohe Halbstrauch gut in einem Raum mit einer Lufttemperatur von 10-15 °C. Von Mai bis September kann diese Kübelpflanze auf die Terrasse gebracht werden.

Tamarillo blüht zu Beginn des Sommers und die Beeren reifen in 3-4 Wochen. Reife Früchte sollten sofort verzehrt werden, grünliche sind jedoch bei einer Temperatur von 6-8 °C etwa zwei Wochen haltbar.

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