Oregano ist eine nützliche Pflanze. Anbau, Rezepte, nützliche Eigenschaften.
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Oregano - eine gesunde Pflanze
Origanum vulgare L.
Kommt aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum. In der Wildnis kommt es in Karelien und im Kaukasus vor, in den Bergen Zentralasiens und im südlichen Teil Sibiriens, im Norden Kasachstans. Es wächst nicht nur im Hohen Norden.
Sie können es auf sonnigen Lichtungen sehen, am Rande eines dünnen Waldes, auf der südlichen Seite von Straßen entlang des Waldes, auf den Abhängen der Hügel. Diese weit verbreitete Oregano gab sie viele Namen: Minze Holz, Amulett, Oregano Hochland, Winde, Messingfarbe, materiyka, bloshnichnik, verwanzt, und sogar Jahre Majoran (Oregano, aber nicht ein Jahr - ist eine ganz andere Pflanze).
Sehr oft wird Oregano als eine Zierpflanze mit einem starken angenehmen Geruch, der sich seiner medizinischen Eigenschaften nicht bewusst ist, angebaut.
Nützliche Eigenschaften
Oregano wird zum Einmachen von Gurken, Zucchini, Tomaten und eingelegten Pilzen verwendet. Bereiten Sie Mors, Kompott oder Softdrink vor, und fügen Sie Oregano hinzu.
Ein sehr aromatischer Tee mit Oregano und anderen Kräutern ist für Liebhaber von Original-Tees empfehlenswert. Seine Blätter geben Kartoffeln, Erbsen und Bohnen, Quark einen angenehmen Duft. Trockene Gewürzmischungen mit Oregano werden bei der Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Gemüseeintöpfen verwendet.
Oregano wird zu Salaten, Gerichten aus Gemüse und Eiern, Meereskrabben, zu Gulasch hinzugefügt. Es passt gut zu vielen Gewürzen, besonders zu schwarzem Pfeffer, Basilikum und Majoran.
Seine heilenden Eigenschaften waren in der Antike bekannt.
Biologische Merkmale.
Oregano ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 80 cm der Familie der Lippenblüten.
Wurzel verzweigt, schleichend, dünn. Aus ihm wachsen verzweigte, aufrecht wachsende, tetraedrische, pubertierende Stängel. Die Basis der Stiele ist rötlich. Die Stiele wachsen jedes Jahr.
Die Blätter sind länglich-eiförmig, spitz, gegenüber, lange 2-4 cm, petioles 1-4 cm Länge. Die Blüten sind klein, lila, rosa mit lila Tönung gibt es Fälle, mit weißen Blüten. Zahlreiche Blüten sind an den Enden der Zweige in Rispen gesammelt, blüht von Juli bis September. Samen können ab dem zweiten Lebensjahr aus Pflanzen gewonnen werden. Die Frucht ist trocken, dreiflächig und sucht vier Nüsse in der Länge 0,5 mm. Samen wie Mohn, hellbraun, behalten ihre Keimfähigkeit bis 5 Jahre.
Oregano ist kälteresistent, überwintert ohne Schutz und fängt früh im Frühling an zu wachsen. Trockenresistent, reagiert aber auf Bewässerung. Lichtliebend. Um den Boden nicht zu fordern, sondern auf sauren schweren Böden wächst er schlecht.
Anbau auf der Website, geben.
Kultiviere Oregano, indem du Samen in den Boden sätest, Setzlinge und den Busch teilst.
Beim Anbau von Oregano durch Aussaat wird das Grundstück ab Herbst vorbereitet, reinigt und gräbt den Boden. Spring 1 m2 Pipette 1 / 3-1 / 4 Eimer Humus, 1 Esslöffel Superphosphat oder 2 Esslöffel Volldünger. Der Boden wird gegraben, gut eingeebnet und hinterlässt keine Klumpen, da die Samen sehr klein sind.
Die Beete werden bewässert und die Samen werden bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm geschlossen, der Reihenabstand beträgt 25 cm. Nach dem Aussäen sollte der Boden verdichtet und vorzugsweise entschärft werden. Sämlinge erscheinen in den 2-3-Wochen. Sie müssen also sicherstellen, dass sie von schnell wachsenden Unkräutern nicht ertränkt werden. Beim Ausdünnen kann der Abstand zwischen Pflanzen 15-20 cm "gerissener Pflanzen zur Transplantation genutzt werden.
Während des Rückzugs werden die Pflanzen bewässert, wobei schlechtes Wachstum mit einer schwachen Lösung von Mineraldünger gespeist wird. In zwei Monaten sind die Pflanzen stark genug und brauchen keine besondere Pflege mehr.
Aufgrund der Tatsache, dass die Samen klein sind und langsam keimen, ist es möglich, Sämlinge mit Sämlingen zu züchten. Die Samen werden in Kästen oder Schalen mit einem locker gesiebten Nährboden bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm gesät. Die Temperatur wird bei 18-20 ° C gehalten. Pflege typisch. Sämlinge an einem sonnigen Standort pflanzen, wenn Frostgefahr besteht. Das Sämlingsalter beträgt 2 Monate. Im ersten Jahr wachsen die Pflanzen langsam, blühen nicht. Sie können nicht in Greens für einen Tisch, nur für den Winter geschnitten werden. Im zweiten Jahr wächst der Oregano schnell, er blüht. Vor dem Keimen mit Ammoniumnitrat oder Nitroammon bei 1 st. Löffel auf 10 l Wasser.
Die Pflanzen geben am 3-5-ten Jahr ein kräftiges Grün, dann sollte die Bepflanzung erneuert, die Büsche geteilt und nach der Befruchtung an einen neuen Ort oder in ein altes Beet verpflanzt werden. Buchsen sind im zeitigen Frühjahr zum Nachwachsen solcher Teile unterteilt, dass jedes mehrere Triebe hatten Rhizome in Pits auf goß 3-5 cm Tiefe gepflanzt sind, eine Erdschicht einzuschlafen.
Blüht Oregano im Juli. Ab dem zweiten Jahr der Vegetation beginnen zu dieser Zeit Rohstoffe zu sammeln. Für medizinische Zwecke grüne Blüten sind Stämme Länge 20-25 cm. Sie sind in dem trockenen und sonnigen Tag abgeschnitten wurde unter einem Baldachin oder Dachboden getrocknet, auf dem Papier oder Geweben ausbreitet, Drehen in regelmäßigen Abständen. Die Temperatur sollte nicht höher als 40 ° sein, um das ätherische Öl nicht zu verflüchtigen.
Trockene Oregano schnell. Wenn der Schaft beim Biegen bricht, bedeutet dies, dass er getrocknet ist. Trennen Sie Blätter und Blütenstände von groben Stängeln, die durch Dämpfen in der Wanne verwendet werden können. Bewahren Sie die getrockneten Rohstoffe in einem dicht verschlossenen Glas mit Deckel für bis zu drei Jahren und in einem festen Paket - nicht mehr als zwei Jahren.
Während der Saison ist 2 fertig - 3 schneidet (das letzte vor dem Winter) und reißt Blättchen und Blütenspitzen ab.
Um Samen zu erhalten, bleiben die stärksten Pflanzen übrig, sie werden nicht abgeschnitten. Samen reifen im September. Sammle sie vor Frostbeginn, getrocknet auf Papier, gedroschen, gemahlen, gereinigt.
An die Herrin der Note.
Oregano wird in der Volksmedizin und in der Veterinärmedizin verwendet. Es ist Teil einiger Gebühren, die in Apotheken verkauft werden.
Dies ist ein hochwirksames Diuretikum. Es wird verwendet, um die Verdauung zu verbessern, Darmperistaltik zu stärken. Nehmen Sie dazu eine Infusion: 10 g Kräuter gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und trinken Sie einen 1 Esslöffel 3 mal täglich.
Wenn Tonsillitis, Laryngitis, Pharyngitis gemischt: 1 Teil Majoran, Kamille 2 Teile Blumen, 1 der Kräuter Salbei, zerkleinert und 1 Art. ein Löffel der Mischung wird in Farja-Schalen mit einem Glas kochendem Wasser gebraut, unter dem Dach bestehen. Koi 30 Minuten, belasten und bewerben Sie sich für eine Kehle heiße Infusion von 4-5 einmal am Tag.
Bei juckendem Hautekzem und zum Spülen der Wunden von 50 g Kräutern in 10 l heißem Wasser aufbrühen und ein Bad geben oder waschen. Ätherisches Öl aus dem Gras wird für Zahnschmerzen verwendet (Sie können das Gras kauen) und die Zähne von Zahnstein reinigen.
In der Homöopathie wird Oregano empfohlen hypertensive Erkrankung und Arteriosklerose. Es beruhigt das Nervensystem und wirkt sogar hypnotisch.
Um dies zu tun, 2 Teelöffel Trockenpulverpräparatszur Kraut gebrühten Tasse Wasser 1 Kochen, 20 Minuten bestehen und nehmen 1 / 2 3-4 Tasse einmal täglich für 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten in Form von Wärme.
Da der Cholagogue 1-2 Esslöffel Majoran gießt 2 Tassen kochendes Wasser, in einem verschlossenen Behälter vor einer Mahlzeit 20-30 Minuten, Stamm und nehmen 2-3 Esslöffel 3-4 mal täglich für 10-15 Minuten zu bestehen.
Für Bäder: 300 g Kräuteroregano bei schwacher Hitze in 3 l Wasser 20-30 Minuten köcheln. Strain und hinzufügen, um das Badewasser.
Oreganoöl kann nicht nur gekauft, sondern auch zu Hause zubereitet werden. Um dies zu tun, gießen Sie eine Handvoll gehackte Kräuter 0,5 von Oliven- oder Sonnenblumenöl, bestehen 8-16 Stunden, Filter. Ein paar Tropfen davon auf den schmerzenden Zahn lindern Zahnschmerzen.
Trockene Zweige von Oregano werden verwendet, um Motten abzustoßen.
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Semenadushitsy, oder Oregano, im offenen Boden säen nicht - sie erheben sich lang, entwickeln sich langsam. Im ersten Jahrzehnt des März im Haus säen. Und zum Pflanzen (die zweite Maihälfte - Anfang Juni) bekomme ich starke Setzlinge.
■ Seed die Samen in feuchten Boden bis zu einer Tiefe von 0,5, siehe Shoots am 10-14 Tag erscheinen.
■ Ich fülle den Garten vor der Oregano-Bepflanzung auf, wähle sorgfältig das Unkraut aus, stelle etwas Kompost oder den zugewachsenen Mist vor.
■ Ich trenne die Äste von Oregano gleich zu Beginn der Blüte in einer Höhe von 5-6 cm vom Boden. Ich binde in Trauben und trockne 8 Schuppen. Mit einer Erkältung aus Oregano mache ich starken Tee: 1 st.l. getrocknete Blätter bei 1 st. kochendes Wasser. Und zur Beruhigung der Nerven bestehe ich 1 tsp. Rohstoffe in 1 art. kochendes Wasser 30 Minuten. Vertraut, um die Symptome der Menopause zu entlasten, zweimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, Getränke Infusion: 2 st.l. trockenes Gras Oregano gießt in einer Thermosflasche 400 ml kochendes Wasser und besteht für drei Stunden.
Tatiana SILCHENKO, Mstislawl