6 Bewertung (en)

  1. Lyudmila ZELENKEVICH, Mogilev

    In einer populären Weise wird dieser Salat Feld oder Baldrian genannt, in Supermärkten - Valerianella oder Rapunzel. Diese Pflanze mit zarten, hellgrünen Blättern von charakteristischem nussigem Geschmack. Es reift eines der ersten, und tatsächlich sind im Frühjahr so ​​viele Vitamine notwendig! Toleriert leicht Schatten und Frost.
    Ich säe die Samen von Feldsalat in der ersten Aprilhälfte, sobald sich der Boden in einer Tiefe von 5-7 cm auf +8...+10 Grad erwärmt.
    Ich fülle fein auf (bis zu einer Tiefe von 1 cm). Sämlinge erscheinen am zehnten Tag und die zarten Blätter werden bereits in 1,5-2 Monaten geschnitten. Wenn es keinen Regen gibt, Salatwasser (es toleriert keine Trockenheit), muss ich es definitiv verdünnen, schließlich mindestens 15 cm zwischen den Pflanzen belassen und den Boden lockern. Ich schneide die Blätter bis zur Blüte ab, lasse aber einige Pflanzen blühen - für Samen. Ich füge Salate hinzu (ich werfe frische Blätter oder verbrühe mich als Spinat).

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  2. A.A. Fokiev, Stadt von Tver

    Rapunzel
    Was früher als Unkraut galt, ist heute speziell im Garten gepflanzt. So ein glückliches Schicksal und im Feld Salat (Rapunzel, Baldrian). Er wurde für einen weichen nussigen Geschmack und erstaunliche Frostbeständigkeit eingeladen.
    Mit modernen Salatarten (saftig und bunt) kann Rapunzel nicht verglichen werden. Aber es hat eine wichtige Eigenschaft: Es ist ein typischer Herbstsalat, er gedeiht gut bei niedrigen Temperaturen. Ist es wirklich schlecht, die Zeit auszustrecken, wenn frische grüne Blätter auf dem Tisch liegen?
    Dieser Schwarm von Rapuncles ist von Mitte Juli bis Mitte August. Es entwickelt sich sehr schnell, bereits in 5-7 können Wochen gesammelt werden. Wartung einfach: lockern, jäten, gießen. Ich füttere sehr wenig, wie alle Salate. Ich glaube, dass die Chemie in die Blätter hineingezogen wird, also ist es wichtig, sie nicht zu übertreiben. Zwischen den Pflanzen lasse ich einen Abstand von ca. 8-10 cm.
    Schneiden Sie die gesamte Steckdose auf einmal und entfernen Sie das Bett für den Winter.
    Wenn der Salat zu blühen begann, ist er nicht mehr zum Essen geeignet.
    Salat kann sogar im September gesät werden, aber wenn die Temperatur unter 8 ° fällt, wird es nur im Frühling steigen. Aber es wird das erste Grün sein. So ein Winterbett bedecke ich mit Stroh oder Humus.
    Rapunzel ist ein sehr delikater Salat, wir essen ihn sofort und lagern ihn nicht länger als drei Tage. Baldrian ist übrigens sehr reich an Vitaminen. Es enthält fast so viel Carotin wie Karotten!

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  3. Ivan SHADURSKY, Ryainskaja Oblast

    Vor einigen Jahren sah ich im Laden einen Samen-Salat mit originalen, dunkelroten Blättern. Ich habe versucht, es zu wachsen. Es stellte sich heraus, dass die rote Farbe der Pflanze nicht garantiert ist. Als er es zum ersten Mal säte, wurde der Salat rosa. Es war in der Sommerhitze. Es entfärbt seine Blätter. Um gesättigte dunkelrote Blätter zu bekommen, braucht der Salat Kühle. Dann habe ich versucht, es näher an den Herbst zu pflanzen. Er wurde langsamer, aber die Qualität des Blattes war besser.
    Jetzt baue ich Salat zu Beginn oder in der zweiten Hälfte der Saison an, wenn es keine starke Hitze gibt. Ich wähle einen sonnigen Ort und säe die Ernte in mehreren Ansätzen im Abstand von etwa 2 Wochen aus. Dadurch können Sie frische Blätter länger nutzen. Für 1 qm. Ich verwende 2-3 g Samen. Ich pflanze sie in 1,5-2 cm tiefe Furchen mit einem Reihenabstand von 15-20 cm. Nach dem Gießen der Pflanzungen lockere ich den Boden vorsichtig auf. Sie sollten keine Kruste bilden, da es für junge Sprossen sehr schwierig sein wird, diese zu durchbrechen.
    Ich verdünne die Sämlinge zweimal. Wenn 2 Blätter auf den Sprossen erscheinen, vergrößere ich den Abstand zwischen den Pflanzen auf 3 cm, wenn bereits 5-4 Blätter vorhanden sind - bis zu 5 cm. Die überschüssigen Sprossen verpflanze ich sofort in ein anderes Beet.
    Ich füttere den Salat einmal: in einem Eimer Wasser pflanze ich 0,5 kg Königskerze und 1 st. l. Nitrofoski. Für jede Pflanze gieße ich 1 l düngen aus. Der Boden unter dem Salat wird mäßig feucht gehalten.

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  4. Daria

    Ein besonderer Platz im Garten ist ein grüner Blattsalat.
    Schließlich enthält es Vitamine B, C, E, PP, Beta-Carotin, Zucker, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, es ist nützlich für Nieren und Leber, es macht schöne Haut.
    Und er ist frostbeständig, unprätentiös, ja
    und wächst schnell - etwa einen Monat.
    Ich säte im Frühjahr, Ende April, und im Sommer, bis zum Herbst, frische Salate. Ich mache flache Rillen
    (0,5 cm), verschütte ich Wasser und säe Samen. Sprossen wachsen in einem Abstand von 10-15 cm an einem sonnigen Standort in gut ausgesäten Böden. Zweitens,
    Da der Salat häufig gießt, lassen Sie das Trocknen des Bodens nicht zu. In regelmäßigen Abständen das Unkraut jäten und lockern.

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  5. Gast

    Am besten ist es, den Salat nach dem Tautrocknen zu reinigen, wenn die Blätter viele nützliche Stoffe ansammeln. Sie können den Salat, der für die Lagerung bestimmt ist, nach dem Gießen nicht reinigen, da sich die zerrissenen nassen Blätter schnell verschlechtern.

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  6. Oksana

    Wann ist es am besten, einen Blattsalat zu putzen? Sie sagen, dass es besser ist, dies direkt nach dem Gießen zu tun. Ist es das?

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