Kartoffeln für den Nordwesten: Sorten und Anbau
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Anbau und Sorten von Kartoffeln für den Nordwesten Russlands
Kartoffeln können getrost als die Königin unserer Gärten bezeichnet werden. Die umfangreichsten Bereiche in den meisten Bereichen und die besten Plätze im Keller sind für sie.
Und auf unseren Tischen tauchen Kartoffeln in den unterschiedlichsten Gerichten auf und erfreuen uns optisch und geschmacklich.
Auswahl des Pflanzmaterials
Es ist erwiesen, dass die Wahl einer Sorte den halben Erfolg ausmacht und die zweite Hälfte die richtige Landtechnik ist.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials nicht nur die Geschmackspräferenzen, sondern auch die klimatischen Bedingungen der Zone, in der sich Ihr Standort befindet.
Gärtner in den südlichen und zentralen Regionen unseres Landes können sich jedoch eine größere Sortenvielfalt leisten Gärtner des Nordwestens und anderer Orte mit „risikoreicher Landwirtschaft“ Eine sorgfältigere Auswahl sollte unter Berücksichtigung aller Merkmale bestimmter Sorten erfolgen.
Gut ist es, wenn die ausgewählten Sorten resistent gegen niedrige Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit und damit verbundene Krankheiten sind. Auch die kompakte Anordnung der Knollen im Strauch und der Strauch selbst bei Pflanzungen sind von guter Qualität und erleichtern die Verarbeitung. Das heißt, um alle Wünsche eines Gärtners zu erfüllen, müssen Kartoffelsorten eine beträchtliche Bandbreite bestimmter Eigenschaften aufweisen.
Je nach Länge der Vegetationsperiode werden alle Kartoffelsorten in fünf Gruppen eingeteilt: früh – von 80 bis 90 Tagen, mittelfrüh – von 90 bis 115 Tagen, mittel – von 115 bis 125 Tagen, mittelspät – von 125 bis 140 Tage, Verspätung - mehr als 140 Tage. Die wichtigste Voraussetzung für eine gute Ernte sind die biologischen Eigenschaften einer bestimmten Sorte, nämlich ihre Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
In der Regel versuchen erfahrene Gärtner, mehrere Kartoffelsorten anzubauen, die sich im Geschmack und in unterschiedlichen Reifezeiten unterscheiden. Und was auch immer der Sommer sein mag, ein großer Teil von ihnen wird mit der Ernte nicht scheitern. Es gibt eine große Vielfalt an Kartoffelsorten, mehr als hundert wurden in Russland für den Anbau ausgewiesen. Leider gibt es keine universelle Sorte, die in jeder Hinsicht für den Anbau in allen Boden- und Klimazonen Russlands geeignet wäre.
Die beliebtesten Kartoffelsorten für den Nordwesten
„Schukowski früh“ - früh, ertragreich, ausgezeichneter Geschmack, resistent gegen Kraut- und Knollenfäule, Fusarium.
„Amorosa“ - früh, ertragreich, ausgezeichneter Geschmack, resistent gegen niedrige Temperaturen, Spätfäule, Schorf, Fusarium.
"Frühling" - früh, fruchtbar, aber die Resistenz gegen Spätfäule und Schorf ist gering.
"Elisabeth" - mittelfrüh, ertragreich. Gute Schmackhaftigkeit, resistent gegen Krebs, mäßig resistent gegen Kraut- und Knollenfäule und Fusariumfäule.
„Newski“ - mittelfrüh, fruchtbar, schmackhaft, resistent gegen Nematoden, Spätfäule und Schorf, ausgezeichneter Geschmack.
"Magier" - mittelfrüh, produktiv, ausgezeichneter Geschmack, keine Angst vor dem Abbrechen von Sprossen, resistent gegen Krebs und Spätfäule, weniger resistent gegen Schorf und Viruserkrankungen.
"Märchen" - mittelfrüh, sehr produktiv, aus einem Busch entstehen bis zu 30 oder mehr Knollen, hat einen ausgezeichneten Geschmack, ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten.
Achten Sie besonders auf das Verfahren zur Behandlung von Knollen mit Desinfektions- und Stimulanzien. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird beim Anbau Ihrer Lieblingskartoffeln von großem Nutzen sein!
Beliebte Kartoffelsorten, die für den Anbau im Nordwesten geeignet sind. Es gibt viele von in- und ausländischen Züchtern, es macht keinen Sinn, sie alle aufzulisten. Durch eine Internetsuche, bei Spezialisten oder bei erfahrenen Nachbarn können Sie mehr über die Eigenschaften jeder Sorte erfahren. Jeder Gärtner wählt seine Lieblingskartoffelsorten aus und findet etwas Neues. Die Auswahl ist großartig.
Vorbereitung der Knollen für das Pflanzen
Nachdem Sie die gewünschte Kartoffelsorte ausgewählt und gekauft haben, können Sie mit dem Kochen der Knollen beginnen.
Die Methoden des Kartoffelanbaus in verschiedenen Regionen unseres Landes sind einander ähnlich. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten, Knollen für die Pflanzung vorzubereiten.
Siehe auch: Anbau von Kartoffeln in der Leningrader Region
Erster Weg. Wachsende Knollen im Licht
1. Spülen Sie die ausgewählten Knollen in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung ab oder behandeln Sie sie mit einem speziellen Desinfektionsmittel und Stimulans für die Kartoffelbehandlung vor dem Pflanzen, die in Einzelhandelsketten erhältlich sind.
2. Setzen Sie sie in einem hellen Raum mit einer Temperatur von 13–17 °C auf leichte Keimung. Dies kann erreicht werden, indem die Knollen in einer einzigen Schicht, beispielsweise in Eierkartons, platziert werden. Sie können alles in große Glasbehälter oder in perforierte (mit Löchern) Plastiktüten füllen und diese regelmäßig drehen, sodass sie dem Licht zugewandt sind. Aber seien Sie sich dessen bewusst. dass es anschließend notwendig sein wird, die Knollen sehr vorsichtig aus solchen Behältern zu holen. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung auf die Knollen. Die Temperatur während der Keimung sollte 17-19 °C betragen. Bei höherer Temperatur trocknen die Knollen aus, die Sprossen werden steif. und bei Temperaturen unter 10 °C verzögert sich die Keimung.
3. Besprühen Sie die Knollen regelmäßig (einmal pro Woche) mit einer Nährlösung. Es kann auf der Basis eines beliebigen komplexen Mineraldüngers hergestellt werden: 1 EL. Löffel für 1 Liter Wasser. Oder bereiten Sie eine solche Lösung aus 10 g Superphosphat und 60 g Kalidünger pro 30 Liter Wasser vor. In der vorgegebenen Zeit erscheinen an den Knollen kräftige, gedrungene Triebe von 10-2 cm Länge mit bereits erkennbaren Blattansätzen und ausgeprägten Wurzelknollen oder bereits echten Wurzeln.
4. 5 Tage vor dem Pflanzen im Freiland ist es besser, die Knollen zu beschatten und sie dann zu pflanzen.
Der zweite Weg. Kartoffeln mit Setzlingen anbauen
Viele Gärtner kennen diese Methode der Kartoffelzüchtung und des Kartoffelanbaus bereits, für einige wird sie jedoch neu sein. Wenn wenig Pflanzmaterial vorhanden ist und die Sorte für Sie in der einen oder anderen Qualität wertvoll ist. und auch für eine frühere Ernte ist diese Methode besonders geeignet.
1. Die Knollen müssen wie bei der ersten Option verarbeitet werden.
2. In einem warmen Raum, in 10 cm tiefen Kisten mit gedüngter Erde, Knollen zur Keimung mit einem Abstand von 20-30 cm zwischen ihnen pflanzen, von oben mit Erde mit einer Schicht von 2-3 cm bedecken.
Nach eineinhalb bis zwei Wochen erscheinen Triebe und nach einigen Tagen wächst eine Blattrosette.
3. Graben Sie die Knolle vorsichtig aus und schütteln Sie sie vom Boden ab. Halten Sie es mit einer Hand und halten Sie die Sprossen nach unten. Mit der anderen Hand trennen Sie jeden Spross an der Basis. Es stellten sich Kartoffelsämlinge heraus.
4. Diese Sämlinge können an einem festen Ort gepflanzt werden, wenn die Wetterbedingungen es bereits zulassen, oder in separaten Töpfen, wenn es noch früh ist.
5. Wenn Sie mehr Pflanzmaterial benötigen, pflanzen Sie die kahlen Knollen erneut in eine Kiste für Zweitsämlinge. Dann wiederholt sich alles.
In der Regel wird die Knolle nicht zum dritten Mal gepflanzt, da sie bereits ausreichend geschwächt ist und daraus keine guten Sämlinge entstehen. Wenn die Knolle nach all den Eingriffen noch „lebendig“* ist, pflanzen Sie sie an einem festen Platz in die Erde. Es gibt Fälle, in denen Gärtner aus einer Kartoffelknolle in zwei Schritten bis zu 20-27 Setzlinge erhielten, aus denen sie anschließend bis zu 24 kg Knollen züchteten.
Das Pflanzen von Setzlingen mit einem guten Wurzelsystem sorgt für eine fast einen Monat frühere Ernte. Und das ist unter den Bedingungen des Nordwestens wichtig. wenn die Herbstfeuchtigkeit viel früher eintritt als in anderen, wärmeren Regionen und Phytophthora in unseren Gärten auftaucht. Durch die beschleunigte Vermehrung verbessern sich die Sortenqualitäten der Kartoffeln und die Produktivität steigt. Um eine Kartoffelernte im industriellen Maßstab zu erzielen, ist diese Methode zu zeitaufwändig, aber für den Anbau zu Hause auf kleinen Flächen ist sie geeignet und kann Sie mit einer Ernte erfreuen.
Siehe auch: Agrotechnik von wachsenden Kartoffeln in südlichen klimatischen, trockenen Regionen unter Dürrebedingungen
Der dritte Weg. Knollen drinnen anbauen für eine frühe Ernte
1. Kartoffelknollen wie bei der ersten Variante verarbeiten.
2. Gießen Sie auf den Boden einer Kiste, eines Korbs oder eines anderen Behälters eine Schicht feuchten Torf, gedämpftes Sägemehl oder anderen leichten Boden mit einer Schicht von 2 bis 3 cm und verteilen Sie die Knollen in einem Abstand von 3 bis 5 cm voneinander und 2-3 cm über der Oberfläche mit Erde bedecken. Darüber können Sie eine weitere Schicht Knollen verteilen und so einen „Schichtkuchen“ herstellen. Bewahren Sie einen solchen Kuchen im Innenbereich bei einer Temperatur von nicht weniger als 14 ° C auf. Halten Sie den Boden feucht, indem Sie ihn mit der in der ersten Option vorgeschlagenen Lösung besprühen. Wiederholen Sie das Sprühen nach 5 Tagen.
3. Zerlegen Sie Ihren „Schichtkuchen“ vorsichtig und beginnen Sie mit dem Pflanzen fertiger Knollen im Freiland. Wenn Sie die Pflanzungen mit Wasser besprüht haben, können Sie sie nach 15 Tagen im Freiland pflanzen. Wenn alles mit Top-Dressing besprüht wurde, kann die Pflanzung nach 10 Tagen erfolgen.
Bodenvorbereitung und Kartoffeln pflanzen
Eine gute Kartoffelernte wird nicht nur bei guten Wetterbedingungen, bei der Auswahl des Pflanzmaterials der gewünschten Sorten und bei der Pflanzvorbereitung erzielt, sondern auch mit kompetenter Landtechnik. Daher ist es notwendig, einen Ort und Boden für den Anbau Ihrer Lieblingspflanze vorzubereiten. Sie müssen sich im Herbst um die zukünftige Ernte kümmern. Kartoffeln bevorzugen leichte Böden, und wenn es in Ihrer Gegend keine gibt. Versuchen Sie dann, das Problem zu beheben. Bei Bedarf Sand, Torf oder Mist hinzufügen. Bedenken Sie aber, dass der Mist erst ab Herbst, besser noch ein Jahr vor der Kartoffelpflanzung, in verrotteter Form ausgebracht werden sollte! Dies verhindert das Auftreten einer Reihe von Krankheiten und wässriger Knollen. Außerdem werden beim Graben im Herbst Mineraldünger ausgebracht: pro 1 m2 50-70 g Doppelsuperphosphat und 30-50 g Kalium oder 300 g Asche.
Wenn Sie dies seit dem Herbst nicht mehr getan haben, dann füllen Sie die Erde im Frühjahr auf, spätestens jedoch zwei bis drei Wochen vor der Pflanzung und bereits ohne organische Substanz! Kartoffeln wachsen gut in Böden, nachdem sie Gurken, Kohl und Salat angebaut haben. In der Regel wurde bei diesen Kulturen bereits organisches Material eingebracht. Setzt. Wo Hackfrüchte wachsen, sind sie für den Kartoffelanbau weniger geeignet.
Sie können Kartoffeln nicht zwei Jahre hintereinander und nach verwandten Kulturen - Auberginen, Paprika und Tomaten - am selben Ort anpflanzen! Diese Pflanzen haben häufige Krankheiten und Schädlinge.
Bei erhöhtem Säuregehalt des Bodens ist die Zugabe von Kalk, Dolomitmehl oder Asche erforderlich. Aber auch ein Überschuss an Kalk ist unerwünscht, da er Knollenschorf verursacht.
Der Säuregehalt des Bodens lässt sich leicht anhand spezieller Indikatoren überprüfen, die seit langem im Handel erhältlich sind. Mithilfe der erhaltenen Indikatoren können Sie den Einsatz von Düngemitteln und Desoxidationsmitteln für den Boden genauer bestimmen. Der Boden für den Kartoffelanbau sollte daher locker und unkrautfrei sein
Einige Gärtner im Nordwesten orientieren sich beim Anpflanzen von Kartoffeln am Beginn der Blüte der Vogelkirsche und der Blüte der Birke. Kartoffeln werden gepflanzt, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 8 cm auf mindestens 10 °C erwärmt hat und nach dem Zusammendrücken mit der Faust in Klumpen zerfällt. Und um eine frühere Kartoffelernte zu erreichen, wird die Pflanzfläche so früh wie möglich mit einer schwarzen Folie abgedeckt und der Boden auf diese Weise erwärmt. Die Ernte wird Sie mit glatten, schönen und schmackhaften Knollen erfreuen.
Damit die Pflanzen ausreichend Wärme und Licht haben, ordnen Sie die Pflanzreihen von Norden nach Süden an. Vor dem Pflanzen ist es sinnvoll, die Knollen mit Asche zu bestäuben. Das darin enthaltene Kalium ist für Kartoffeln sehr wichtig.
Ссылка по теме: Kartoffelsorten für verschiedene Regionen Russlands
In einem kühlen und feuchten Frühjahr werden die Knollen nicht tiefer als 8–10 cm gepflanzt, bei warmem und trockenem Zustand bis zu einer Tiefe von 10–15 cm. Frühkartoffeln können in einer Reihe im Abstand von 30–40 cm gepflanzt werden. Spät - 45-60 cm Versuchen Sie, das Auftreten einer Bodenkruste nach dem Gießen oder Regen zu verhindern, indem Sie die Erde bis zu einer Tiefe von 5 cm lockern.
Manche Gärtner bedecken ihre Kartoffelpflanzungen mit einer schwarzen Folie, indem sie kreuzförmige Einschnitte über gepflanzte Knollen oder bereits entstandene Sprossen machen. Ein solcher Unterstand verhindert das Wachstum von Unkraut, trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu bewahren und verhindert auch eine Lockerung. Und wenn Sie noch Hügel, Dünger und zusätzliches Gießen benötigen, können Sie den Folienschutz entlang der Bepflanzungsränder biegen (anheben), wie geplant durchführen und erneut abdecken.
Das Hilling ist für die normale Entwicklung von Wurzeln und Knollen notwendig. Das erste Mal - wenn die Sprossen eine Höhe von 10-15 cm erreichen, sprossen sie aus und bedecken sie fast vollständig mit Erde. Das zweite Mal – wenn die Sprossen, die nach der ersten Häufung gewachsen sind, 20 cm hoch sind. Die dritte Häufung erfolgt vor Beginn der Blüte.
Während des Hillings sollte der Boden feucht sein. Nasser Boden fördert die Bildung zusätzlicher Wurzeln in Kartoffelsprossen. Kartoffeln vertragen, wie die meisten Kulturpflanzen, kein Gießen mit kaltem Wasser. Es ist besser, sie abends mit warmem Wasser von 18 bis 23–25 ° C und 2–3 Litern pro Busch zu gießen.
Wenn Kartoffelpflanzungen nicht mit einer Lichtschutzfolie abgedeckt sind, können Sie im Garten Platz sparen und zwischen den Reihen Pflanzen säen, die früher reifen und über ein Wurzelsystem verfügen, das die Bildung und Ernährung von Knollen (z. B. Radieschen) nicht beeinträchtigt , Rüben, Dill usw.).
Kartoffeln im Nordwesten: Gründüngung und Pflege bei schlechtem Wetter
Ich lebe von April bis November auf dem Land, im Dorf. Ich habe ein Grundstück von 17 Hektar, aber wir werden über Kartoffeln reden, und ich pflanze sie auf hundert Quadratmetern. Ich möchte die Ergebnisse des zweiten Brotanbaus im aktuellen, ehrlich gesagt, regnerischen Sommer teilen. (Ich habe gehört, dass es hinter dem Ural eine beispiellose Hitze gab – leider ist in unserem Nordwesten das Gegenteil der Fall.)
Ich bin ein Befürworter des natürlichen Landbaus – ich grabe den Boden weder im Herbst noch im Frühling um. Jetzt ist es Oktober und das Feld ist elegant und samtig – ich habe es direkt nach der Kartoffelernte mit Phacelia gesät.
Ich habe diese Gründüngung zum ersten Mal ausprobiert und bin zufrieden: Sie blüht schick, genau wie blaues Nerzfell!
Der schnell wachsende Senf musste aufgegeben werden, da der Kreuzblütlerfloh in großen Mengen ausgeschieden wurde.
Im Frühjahr (10. Mai) wurden die Kartoffeln mit gekeimten Samen bepflanzt. Mit einer Lösung aus effektiven Mikroorganismen getränkt. Nasse Knollen wurden mit Asche bestäubt – und in die Erde gesteckt. Ich pflanze immer in Doppelreihen mit einer Breite von 120 cm, mit Durchgängen von 50 cm Breite dazwischen. Ich habe gemähtes Gras gepflanzt und bestreut und die Durchgänge mit gröberen Halmen des letztjährigen Grases abgedeckt. Dadurch gab es nur sehr wenige Unkräuter. Einmal düngen und dann die Grasschicht nach und nach vergrößern.
Die Kartoffel keimte und blühte Anfang Juli. Ich pflücke die Blumen und suche gleichzeitig nach dem Kartoffelkäfer. Anfang August entwickelte sich auf dem Feld Phytophthora, die Büsche wurden schwarz, sie mussten bereits zwei Wochen zuvor abgeschnitten und vom Feld entfernt werden. Sie begann am 15. August mit der Ernte und fand in fast jeder Reihe Rattenlöcher und angefressene Knollen. Schwarze Ratten tummelten sich diesen Sommer in allen Gärten in Hülle und Fülle.
Und das Ärgerlichste ist, dass es viele faule Knollen gab, die wegen der schmutzigen, nassen Erdklumpen schwer zu unterscheiden sind. Und um die Ernte nicht zu verlieren und alles sorgfältig zu sortieren, musste ich alle Kartoffeln waschen. Ich trocknete es auf einem Muschelnetz unter einer Markise und legte es dann abends in Kisten.
Habe, sagen wir mal, meine kleine Ernte in Kisten in der Scheune gelagert. Zwei Wochen später fand ich wieder viele faule Knollen: von 25 Eimern ein großer Eimer.
Anscheinend muss ich alle Kartons noch einmal durchsehen und mit gehackten Knoblauchstängeln bestreuen. Natürlich gibt es Zweifel an der Sinnhaftigkeit des Kartoffelwaschens, aber wie kann man faule Knollen ohne dies erkennen?
Ich würde auch gerne wissen, wie andere Gärtner gegen Schwarzerderatten kämpfen? Ich habe mechanische Plattenspieler und Ultraschall-Repeller eingesetzt. Ich wünsche allen Gärtnern gute Ernten!
© Autor: Lyubov Sergeevna SHIPILOVA St. Petersburg
© Text und Foto: Larisa KIREENKO Beraterin: Galina MAKAROVA
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Wenn Sie alle landwirtschaftlichen Techniken befolgen, werden wir hervorragende Ernten erzielen. Ich habe es selbst versucht, aber es ist notwendig, die Arbeit irgendwie zu erleichtern, aber nicht so sehr (für den Ruhestand).