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  1. Andrey ZOTOV, Moskau.

    Paprika (Paprika) lässt sich leicht zu Hause anbauen. Ich nehme Samen von einer im Laden gekauften Frucht. Die Erfahrung hat gezeigt, dass sich solche Sämlinge besser entwickeln, aktiver blühen, an einer Pflanze mehr Paprika reifen und sie größer sind. Darüber hinaus kann Paprika unter Raumbedingungen als Staude angebaut werden, die fünf Jahre lang blühen und Früchte tragen kann.
    Ich säe im Oktober Samen in den Boden für Gemüsesämlinge. Sobald die ersten echten Blätter erscheinen, verpflanze ich die stärksten Sämlinge in separate Plastikbecher. Zwei Monate später werden überwucherte Exemplare mit einer Höhe von 10 cm in 1,5-Liter-Töpfe umgefüllt. Die dritte und letzte Transplantation, wenn die Pflanze 20 cm erreicht, erfolgt in einen 3,5-Liter-Behälter. Ich installiere eine Stütze im Topf, damit ein 1 m hoher Strauch Früchte aufnehmen kann. Bis Februar ist es möglich, eine entwickelte, blühende Pflanze zu bekommen. Ich bestäube die Blüten mit einem Pinsel.
    Bei der Pflege von Pfeffer gibt es keine besonderen Probleme: Ich gieße ihn jeden zweiten Tag und vermeide einen Sumpf im Topf; Ich schirme vor direkter Sonneneinstrahlung ab. Es stimmt, in diesem Winter begannen die Blätter an der Unterseite mit einem kleinen „Ausschlag“ bedeckt zu werden und sich zu kräuseln. Zuerst hielt ich es für einen mir unbekannten Schädling und begann, es mit einem Insektizid zu behandeln, aber es half nichts. Im Internet habe ich ein Foto mit einem ähnlichen Problem gefunden. Ich habe gelernt, dass bei hoher Luftfeuchtigkeit und Lichtmangel Wassersucht die Blätter befällt. Reduziertes Sprühen und die Krankheit schritt nicht weiter fort. Das betroffene Laub wurde entfernt.

    Pfeffer zu Hause - Pflanzen und Pflege

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  2. Anna GRACHEVA, Weliki Nowgorod

    Paprika im Haus
    Ich säe Ende Februar Paprika für den Heimanbau. Sämlinge entwickeln sich eher langsam und werden erst Ende April kräftig. Einige Sommerbewohner versuchen, Paprika auf sonnige Fensterbänke zu stellen, aber zu viel Sonnenlicht kann das Pflanzenwachstum verlangsamen.
    Die Auswahl an Pfeffersorten ist heute riesig. Ich habe Treasure Island, Dwarf, Gift of Moldova und Swallow gepflanzt, aber am besten gefiel mir die erste – Treasure Island. Paprika dieser Sorte ist ziemlich groß und die Reifezeit beträgt etwa 3 Monate.
    Da Paprika nur in einer begrenzten Menge Erde wächst, koche ich sie vorsichtig. Ich nehme 2 Teile Grasland unter dem Wiesenklee (oder anderem Gründünger) und füge jeweils 1 Teil Humus und Sand hinzu. Ich habe Asche gegeben - 1 Tasse pro 5 kg Erde. Wofür ich der Wissenschaft dankbar bin, ist das Hydrogel, das ich immer dem Boden hinzufüge. Bei ihm habe ich keine Angst davor, den Boden zu stark zu befeuchten oder zu stark auszutrocknen.

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  3. Marina BYKOVA, Gebiet Leningrad

    Leider gab es dieses Jahr keine selbstgemachte Paprika, daher gab es praktisch keine Vorräte für den Winter - wir kaufen im Laden. Kürzlich habe ich wieder einmal eine wunderschöne rote Paprika gekauft, und wenn man sie zerkleinert, färbt sie die Hände rötlich und die Haut um die Lippen wird beim Essen gleich. Mir schien das vorher nicht aufgefallen zu sein. Vielleicht waren Nitrate im Pfeffer? Kann man solchen Pfeffer überhaupt essen?

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    • Yachthafen

      Pfeffer selbst gehört zu den Gemüsesorten, die in geringerem Maße Nitrate anreichern. Darüber hinaus ist zu beachten, dass der erhöhte Nitratgehalt in Gemüse niemals zu Flecken auf der menschlichen Haut führt. Pfeffer enthält einen natürlichen Farbstoff der Carotinoidgruppe – Paprika.
      Abhängig von der Konzentration dieses Pigments können die Früchte in verschiedenen Farben gefärbt sein – von Orange bis Rot.
      Der Gehalt des Pigments kann durch landwirtschaftliche Praktiken, den Wachstumsort, den Zeitpunkt der Sammlung sowie die Lager- und Transportbedingungen beeinflusst werden. Es kann auch sein, dass Ihr gekaufter Pfeffer von einem nicht ganz gewissenhaften Hersteller (Händler) mit einem bestimmten Farbstoff verarbeitet wurde, was zu auffälligen Erscheinungen beim Verzehr führte. Eine genauere Antwort kann nur durch chemische Analyse von Produktproben erhalten werden.

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  4. Irina NOVASTOVA, Tula

    Winzige, fast durchsichtige Spinnen, sehr flink, fingen im Gewächshaus mit Paprika an. Können sie Pflanzen schaden? Wie kann man sie loswerden?

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    • Irina NOVASTOVA, Tula

      Die meisten Spinnen sind Raubtiere. Daher kann die Anwesenheit von Spinnen in einem Gewächshaus als Beispiel für eine biologische Methode der Schädlingsbekämpfung angesehen werden. Aus Ihrer Beschreibung lässt sich nicht ableiten, welche Art von Spinnen in Ihrem Gewächshaus gezüchtet werden und welchen Nutzen (oder Schaden) sie mit sich bringen. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass es sich in Ihrem Fall nicht um Spinnen handelt, sondern um Zecken, nämlich eine Spinnmilbe, die ein Schädling von Kulturpflanzen ist. Die Blätter der Pflanzen helfen dabei, festzustellen, ob dies der Fall ist. Wenn Sie kleine weiße Punkte auf der Unterseite der Blätter und sogar ein Spinnennetz um einige Teile der Pflanze bemerken, dann handelt es sich um eine Zecke.
      Der wirksamste Weg, Spinnmilben loszuwerden, besteht darin, das Gewächshaus mit Pestiziden zu behandeln, die speziell zur Milbenbekämpfung entwickelt wurden (Akarizide).

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  5. Tatyana SHISHKINA, Lipezk

    Pfeffer in einem Topf
    Paprika hat sich lange Zeit auf der Fensterbank unserer Wohnung niedergelassen. Viele bevorzugen dekorative kleinfrüchtige Sorten, elegant, wie ein Weihnachtsbaum mit Spielzeug. Und wir bauen auch erfolgreich große Süßigkeiten an: California Miracle, Gift of Moldova. Bei guter Pflege können Zimmerpaprika lange Zeit, bis zu 2-3 Jahre, an Schönheit und Ernte erfreuen, ohne dass eine ständige Erneuerung erforderlich ist.
    Wir züchten Pfeffer durch Setzlinge, die wir mit 3-4 echten Blättern mit einem Erdklumpen in Blumentöpfe mit einem Volumen von 3 Litern für untergroße und 5 Liter für große Sorten umfüllen. Wichtig ist eine gute Drainage, damit die Wurzeln nicht verfaulen. Es ist unmöglich, gleichzeitig das Austrocknen der Erde und die Stagnation des Wassers zuzulassen, deshalb gießen wir den Pfeffer zweimal
    pro Tag, aber nach und nach. Im Winter benötigt Pfeffer Beleuchtung, um weiterhin Früchte zu tragen und zu blühen. Wenn Ihnen dies zu mühsam ist, legen Sie für die Pflanze eine Ruhephase fest; Triebe um ein Drittel kürzen, Bewässerung und Top-Dressing reduzieren. Er wird also überwintern und im Frühjahr beginnt das aktive Wachstum wieder.
    Einmal im Jahr ist es ratsam, die Paprika in einen neuen Topf zu verpflanzen und dabei einen Teil des Pfunds zu ersetzen.
    Für die regelmäßige Düngung (1 Mal in 2 Wochen) können Sie komplexe Düngemittel oder abwechselnd Stickstoff und Kalium-Phosphor verwenden. Sehr guter Aufguss aus Vogelkot (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser). Wenn die Früchte jedoch gegessen werden, ist es besser, die Pflanze etwas zu unterfüttern, damit sich keine Nitrate ansammeln.

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  6. Ekaterina POKRYSHKINA, Twer

    Paprika zu Hause
    Normalerweise säe ich im Februar Paprika für Setzlinge, aber wenn ich sie bis zum Frühling zu Hause anbauen möchte, säe ich sie im Herbst – sie sollten etwa Ende Januar bis Februar blühen. Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Tag zu kommen und die Pflanze hat mehr Kraft, Früchte zu bilden und zu reifen.
    Die meisten heimischen Pfeffersorten sind selbstbestäubend, was einen hohen Fruchtansatz garantiert. Optimal, meiner Meinung nach. Schatzinsel, geheimnisvolle Insel. Yarik.
    Zur Bepflanzung eignet sich ein großer Blumentopf. Ich gieße unten Drainage (Schotter, Blähton) und kaufe oben Erde für Gemüse. 3 kleine Löcher
    (1,5-2 cm Durchmesser) Ich säe die in Wasser eingeweichten Samen aus und bestreue sie mit Erde. Ich habe den Topf an einen warmen Ort gestellt. Sprossen erscheinen normalerweise 5–7 Tage nach dem Pflanzen. Überschüssige Pflanzen entfernen. Wenn die Paprika 20 cm groß ist, kneifen Sie die Krone ab. Dadurch werden sie dazu angeregt, neue Triebe zu entwickeln, an denen anschließend Früchte erscheinen.
    Bis Februar haben im Herbst gepflanzte Paprika Zeit, ein gutes Wurzelsystem zu entwickeln und den ganzen Frühling und Sommer über aktiv Früchte zu tragen. Ihre Größe ist normalerweise etwas kleiner als die von gemahlenen Paprikaschoten, aber der Geschmack von selbstgemachten Paprikaschoten ist nicht schlechter.

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