Anbau von Zwiebeln in Burjatien und dessen Lagerung - Ratschlag für Gärtner
Anbau und Trocknung von Zwiebeln. Sorten von Zwiebeln für Burjatien
Heute werden sowjetische Schriftsteller nicht in Erinnerung bleiben, sagen sie, Propaganda ist solide. Und Maxim Gorkis Aussage, dass "das Land von der Arbeit der Menschen zerschnitten werden muss, wie ein Edelstein", ist auch Unsinn?
Ich glaube nicht.
Die Erde ist meine Krankenschwester und mein Polizist. Ich mache also das "Schneiden" meiner Website mit allen Mitteln. Dazu gehört beispielsweise ein alter Kleiderschrank aus Sperrholz.
Früher war er gut für Kleidung, aber jetzt für Gartengeschäft ist unersetzlich.
Ich benutze es als Universaltrockner: Sie können sich kein besseres Gerät vorstellen, dort trocknet alles auf einmal! Wenn das Wetter regnet, schließe ich nachts und morgens wieder die Schranktüren.
Im frühen Frühling trockne ich es mit einer sehr jungen Brennnessel. Nachdem Sie dicke Handschuhe angezogen, in die Regale gelegt haben, haben Sie den Aufsteiger regelmäßig und dann die genähten Säcke aufgeräumt und das Jahr des "Machens" unterschrieben.
Sushi auch Schneeglöckchen, Blumen Hagebutten, Blätter von Walderdbeere, Vogelkirsche, Schöllkraut, Birke.
Ich werde besonders auf Letzteres eingehen. Ich sammle ihre Blätter an der Dreifaltigkeit (sie haben an diesem Tag eine besondere Stärke), in getrockneter Form sind sie ein echtes Wunder. Vor einigen Jahren habe ich mit ihrer Hilfe Erysipel des Unterschenkels geheilt (ich hatte dort eine Wunde und anscheinend habe ich auf den Betten Dreck gepflückt und dort Schmutz gebracht).
Also tat ich, was ich tat: Ich schwebte diese Blätter, drückte sie, drückte heiß auf eine wunde Stelle, und wickelte dann mein Schienbein mit Zellophan und einem roten Schal. Zwei oder drei Nächte lang nahm eine solche Kompresse die Entzündung auf. Die Blätter nahmen die Hitze auf und wurden bis zum Morgen völlig trocken.
Ссылка по теме: Zwiebel: Anbau, Sorten, nützliche Eigenschaften und Merkmale der Pflege und Struktur
Land im Schrank und alle Kräuter, die im Garten (Oregano, Thymian, Herzgespann, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Dill, Thymian, Petersilie, Sellerie), und Heil Blumen (blaue Kornblume, Calendula, Borretsch) wachsen.
Ich lande in meinem Gartenschrank und Zwiebeln.
Und nie ist ein einzelner Kopf aus den gesammelten nicht verschwunden! Nun, wer kann sich eines solchen Ergebnisses rühmen? Und das alles trotz der Wetterbedingungen, in denen die Zwiebeln wuchsen. Hier, zum Beispiel, einmal gesät 23 April Chernushku, und am nächsten Tag bis zum Abend begann es zu schneien, blies einen starken Wind. Ja, und das Wetter war im Sommer irgendwie schief.
Aus diesem Grund wuchsen Zwiebeln, wie mein Sohn Andrei nachdenklich sagte, wie widerstrebend. Ich dachte, dass nichts Wertvolles herauskommen würde, aber nein - es stellte sich heraus, dass es anständige "Regenschirme" waren. Ich brach sie ab und trocknete sie im Schrank. Und im nächsten Jahr wuchsen aus diesen Samen Zwiebeln nur ein Anblick für schmerzende Augen!
Und ich pflanze gerne Hybriden Pink Flamingos F1, Red Hill F1, Überraschung F1. Sie geben mir große Zwiebeln ohne ein einziges Wurmloch. Zuerst trockne ich sie in einem Schrank mit einer Feder, eine Woche später schneide ich die Feder und döse eine weitere Woche in den Regalen. Und dann habe ich alles in Taschen oder Nylonnetze gesteckt, Sorten signiert - und in den Untergrund. Manchmal habe ich übrigens einige Glühbirnen direkt mit einem Erdklumpen in einen Schrank gestellt - das ist sehr praktisch (Foto 1). Wenn alles richtig trocken ist, werden sie problemlos gelagert.
Essig gegen Zwiebelfliegen
Aber mein Hauptfavorit ist Zwiebel. Und in meinem Herzen habe ich keinen Tee in ihm, weil es nicht die Zwiebel Fliege anstößt, es wird sehr groß (Glühbirnen zwischen 300 mit einem Gewicht von g 500), und der Geschmack ist nicht sehr bitter. Ich weiß nichts Besseres als ihn. Ich säe diesen Bug des Hauses Mitte März in Kisten.
Ich füge Humus, Asche und Sand zu den Beeten hinzu, mische alles mit einem Eisenrechen, nivelliere das Bett, verschütte es gut mit Wasser und pflanze dort Setzlinge. Ich befestige Sprossen in einem solchen Abstand (mit dem Auge) voneinander, damit sie dann nicht "schieben". Ich gieße das gepflanzte Exibishen einmal am Tag (wenn es heiß ist, dann zweimal). Ich halte dieses Regime zwei Wochen lang, damit die Zwiebel normalerweise Wurzeln schlagen kann. Danach wechsle ich jeden zweiten Tag zum Gießen. Übrigens pflanze ich diese Zwiebel auf dem offenen Boden im Garten, wenn wir den Boden pflügen (18.-20. Mai). Warum? Aber weil ohne Pflügen überhaupt nichts wachsen wird - die Erde ist Lehm. Wir fahren mit dem Auto zum Fluss, um Sand zu holen, bringen ihn in Säcken (oh, und schwer!) Und streuen ihn dann in fertige Betten.
Vor einigen Jahren wurde mir empfohlen, einen Familienbogen (Schalotte) zu pflanzen. Sprich, es ist lecker (in Salaten und anderen Gerichten ist es einfach unersetzbar), und in der Pflege ist nicht besonders anspruchsvoll (bei häufigen Wassergaben kann man sich nicht darum kümmern, und die Ernte gibt immer noch gut). Im Allgemeinen, der Grund, diesen Neuling aufzugeben, habe ich nicht gut gesehen, und gepflanzt. Nun, was soll ich sagen? Ja, alles ist wie gesagt. Aus einem Kopf wachsen bis zu sieben ziemlich große Zwiebeln.
Sie haben eine gute Haltbarkeit. Hier auf dem Foto 2 können Sie sehen, wie, in Zöpfe geflochten, diese Art in meinem Schrank getrocknet wird.
Aber er hat einen großen Fehler - er wird ständig von einer Zwiebelfliege angegriffen. Wegen dieser Schalotte mochte ich es wirklich nicht. Ich wollte ihn komplett verlassen, aber etwas hielt mich zurück. Und nicht umsonst. Letztes Jahr habe ich seinen Zorn in Barmherzigkeit verwandelt. Warum fragst du? Und dann versuchte es meine Schwester Vera. Eher, aufgefordert. Jahre der Zwiebelfliegen beginnen normalerweise mit Kirschblüten. Sobald Blumen in diesem Nerv erscheinen, müssen 3-4 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel 70% ige Essigsäure in Mayonnaise-Gläser gegossen werden.
Solche Gläser müssen für jedes Bett mit Zwiebeln 3-4 Stück „gebaut“ werden. Essig wird zusammen mit Wasser verdunsten und ein Geruch wird über die Pflanzungen gehen, den dieser Dreck, die Zwiebelfliege, nicht verträgt. Dieses Mittel schreckt übrigens auch den Kreuzblütlerfloh ab. Ich bemerkte dies dank des Rettichs, der dicht um Zwiebelbänke wächst. Immerhin liebt ihn dieser bösartige Floh einfach, vorher hatte sie immer fast die Hälfte der Ernte gegessen. Und nachdem ich die Essiggläser gestellt hatte, war der Rettich vollständig konserviert.
Angesichts dieser Tatsache beschloss ich, die Auswirkungen auf Schädlinge zu erhöhen und versuchte das alte, bewährte Werkzeug: Ich goss die Schalotten mit einer Salzlösung (eine Handvoll auf einen Eimer Wasser). Schlimmer war es nicht. Im Gegenteil, die Zwiebel wurde sauber, ohne Wurmlöcher.
Sie schlugen auch vor, dass sie mich vor dem Erscheinen der Zwiebelfliege mit Kerosin auf die Zwiebel sprühen. Ich habe es sogar gekauft, hatte aber Angst, es zu benutzen. Okay, es ist nützlich für eine Lampe - plötzlich, wenn das Licht ausgeschaltet ist, besuchen Hurrikane immer häufiger Menschen ...
Siehe auch: Wie und wo ist es besser, Zwiebeln zu lagern?
Und was hast du im Import?
Ich lande trocken in meinem Schrank und Knoblauch. Ich habe drei Sorten: zwei lokale (ich kenne die Namen nicht) und Rocambol. Knoblauch graben 20 September, Zöpfe geflochten, hängen an Nelken im "Trockner" und an den Türen des Schrankes.
Ich bewahre sie dort bis Ende September auf (nachts schließe ich die Türen fest). Ich bringe es am 5. und 6. Oktober ins Haus, hänge es an die Nelken hinter dem Ofen und warte bis zum 16. und 17. Oktober. Jetzt ist die Ernte getrocknet - ich senke sie in den Untergrund und hänge sie dort auch an Nelken.
Im Frühling nehme ich es heraus, bringe es in den Garten, setze mich auf den kleinen Stuhl, nehme die Schere und schneide den Knoblauch von den Spitzen ab. Dann schneide ich die getrockneten Wurzeln. Knoblauch wird zu hundert Prozent erhalten. Ich verlasse etwas für mich selbst, den Rest verkaufe ich.
Vor der Landung zerlege ich die Köpfe für die Zähnchen. Ich befeuchte den Sand im Becken und vergrabe sie dort für 10-12 Tage. Infolgedessen gibt Knoblauch starke Wurzeln und wirft einen Pfeil. Sie können den Knoblauch und ohne Sand befeuchten, aber das Endergebnis wird schlechter sein. Und mehr: Je früher Knoblauch gepflanzt wird, desto größer wird er.
Im Winter räume ich den Trockenschrank auf der Müllkippe auf (so nennen wir Schuppen). Darin staple ich Kisten und Säcke mit geernteten Kräutern und Blättern. Erhalten in der Einfuhr und alle Geräte für Gärten, Gewächshaus zerlegt, abdeckt Rollen Material und, am wichtigsten, die Pakete von Milch, mit Nährboden gefüllt ist, in der Menge von 60 Stücken. Anfang Februar 20 diese Pakete ich ins Haus bringen, Schuppen heißes Wasser mit Kaliumpermanganat und legt sie auf den zwei Samen Pfeffer.
Mitte Februar hinterlege ich die restlichen Pakete, ich bearbeite und pflanze dort zwei Tomatensamen. Und im Schrank in den Kisten sind Kisten mit fruchtbarem Boden für den Kohlkeim. In diesem Jahr säte und pflanzte sie 600 über ihre Wurzeln. Alles erwachsen.
© Z. Semenova von Burjatien
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