Chinesische Gurke (Foto) - Sorten und Anbau dieser Wundergurke
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Chinesische Gurken - Pflanzen und Pflege
Ich bin in einer kleinen Stadt im Süden der Region Woronesch geboren und aufgewachsen. Das Grundstück, das wir hatten, war 10 Morgen. Was dort nicht gewachsen ist, aber die wichtigsten waren Kartoffeln und Gurken. Ich erinnere mich, dass meine Mutter Nezhinsky gezüchtet hat - knackige mit weißen Fässern. In der Tat waren sie geschmacksschonend (und wuchsen übrigens ohne Schutz). Ich nahm sie immer zum Mittagessen mit, wenn wir Schulkinder geschickt wurden, um der gesponserten Kollektivfarm zu helfen, Rüben zu jäten.
Dieser Unterricht dauerte ein paar Wochen, und jeden Tag aß ich frische appetitliche Gurken mit Brot an der frischen Luft. Und dann hatte ich die Kraft zu verschonen! Es ist klar, dass meine Mutter und ich alle im Garten geholfen haben, einschließlich Gurken. Wir haben übrigens nie etwas weggeworfen, besonders Unkraut. Jetzt tragen und tragen wir ein schräges Gras entlang der Gasse, als ob es von keiner anderen organischen Substanz (und allen anderen organischen Stoffen) gefunden werden könnte.
Und bei uns ging alles in einen Komposthaufen, wo Schweinegülle mit Stroh mit Gras und anderen Rückständen vermischt wurde (es gab auch „Abfälle“ von Hühnern und Nährstoffen, die wir zu dieser Zeit aufbewahrten). All dies bestand auf anderthalb Jahren. Zu diesem Zeitpunkt kam ein weiterer Haufen an und Gurken, Kürbis oder Kürbisse wurden darauf gepflanzt. Alles wuchs hervorragend. Besonders die Gurken, die wir Ende Mai gegessen haben.
Wenn jemand etwas falsch gemacht hatte, glaubte man, dass die Besitzer nichts über Gartenarbeit wussten, und dann begannen alle, so gut er konnte, den „Verlierern“ zu erklären, wo sie Fehler machten. Und niemand war von solchen Lehren beleidigt - sie lebten als eine freundliche Familie, teilten alles miteinander. Wenn ich zum Beispiel mit den Kindern kam, wurden einige ungewöhnliche Birnen oder Pflaumen sofort über den Zaun geführt, und wenn jemand zu anderen kam, schrieb meine Mutter bereits zu, was sie auf dem neuesten Stand hielt.
Oh, tut mir leid, ich bin in Nostalgie geraten ... Jetzt ist doch alles anders. Ja, und ich lebe jetzt auch an einem ganz anderen Ort. Und Gurken müssen hier schon mit Deckung angebaut werden.
Siehe auch: Eine chinesische Gurke anbauen - Gärtnertipps
Chinesische Gurke ist ein Wundergemüse ...
Nun, über Gurken. Ich begann auch, sie zu säen, sobald ich eine Sommerresidenz bekam. Samen nahmen diejenigen, die in einem Geschäft oder auf dem Markt gefunden werden konnten: Zozulya, Junge mit den Fingern, Mitbewerber und Strauch. Diese Sorten und jetzt gehe ich auf Haustiere. Aber irgendwie brachte die Schwiegertochter den Heiratsvermittler vor Gericht Chinesische Gurke eine beispiellose Größe (mehr als einen halben Meter Länge).
Eka, denke ich, eine Kuriosität! Nun, wohin gehe ich? Schnell nicht essen, und der Twist wird wahrscheinlich nicht passen. Aber ich habe nicht geschätzt, ich mochte diesen chinesischen Freund und Kameraden wirklich.
Sorten von chinesischen Gurken
Solche Grüns waren sanft und leicht süß, dass ich im nächsten Jahr meine Schwiegertochter bat, mir Samen chinesischer Gurken zu schicken, weil wir einen solchen Tag mit Feuer haben, den du nicht finden wirst. Sie hat es geschickt. Ich habe dann herausgefunden, und wie die Sorten heißen: Chinesischer hitzebeständiger F1 und chinesischer kälteresistenter F1
Es gab keine Grenze für meine Freude. Vorausgehend werde ich sagen, dass ich zwei Sträucher gepflanzt habe, und die Ernte war genug, um mich und Hühner zu beizen. Unter chinesischen Gurken, Boden gut.
Es gibt Mist - ich benutze ihn, es wird kein trockenes Gras von Stauden verwendet.
Ich schneide sie unter den Winter und bedecke sie mit Pflanzen, und im Frühling geht dieses Material schon unter Gurken, Kürbis, Kürbissen. Zu ihm füge ich Kompost hinzu, ich wandele diesen Fall mit Punkten, damit der Wind nicht fegt, also ist das Bett fertig. Ja, und das Gießen ist viel bequemer und das Füttern ist einfacher.
Ich säte sofort die Samen in die Lünetten, ließ keine Sprossen wachsen, aber beobachtete, dass der Boden nicht austrocknete. Was mochte chinesische Gurken: ein leistungsfähiges, schnelles Wachstum pflanzen, fruiting tritt innerhalb 50 Tage.
Schönheit und nur, aber wenn Sie auf dem Fenster wachsen, können Sie Ihre Gurken sehr früh sammeln. Sie müssen sich nur ein normales für sie ausdenken, und ich pflanzte es am Zaun zu den Querträgern und fesselte es.
Die Tatsache, dass Gurken so unglaublich lang sind, ist sogar gut. Immerhin tragen sie lange Zeit Früchte, bis zum Herbst (wenn die Zecke rechtzeitig bekämpft wird), und als die Tomaten gingen, fing ich an, die „Chinesen“ in Stücke zu schneiden und sie zusammen mit den Tomaten in Gläser zu rollen. Es ist sehr lecker, weil die Gurken die Süße von Tomaten und Tomaten zu vermitteln scheinen - die Pikantheit von Gurken.
Ich gebe nicht vor, die beste Hausfrau zu sein, aber meine Drei-Liter-Schwiegerdosen leeren sich gleichzeitig! Ich versuche es für ihn und dann wird die Karte fallen ...
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Assorted chinesische Gurke
Am unteren Ende der gewaschenen Dosen stapeln schwarze Johannisbeeren Blätter und Stücke von Meerrettichwurzel (Ich mag es Stücke, obwohl viele Leute die Blätter verwenden, aber wie sie sagen, den Geschmack und die Farbe der Kameraden dort), dann die Tomaten Weglassen geschnittener Gurken Verschiebung. Ich Gewürze hinzufügen, gießen Sie das kochende Wasser, entwässert und haben ihn 1 Art hinzuzufügen. l. Salz und 6 Kunst. l. Zucker. Wie siedet, gieße Sole zweites Mal und bereits 3 aspirin werfen (falls gewünscht, kann es 2 Art ersetzt werden. L. 9% igen Lösung von Essig). Ich rollte es zusammen und bedeckte es bis zum Morgen mit einer alten Decke.
Vielleicht wird jemand meine Geschichten benutzen, dann lebe ich aus gutem Grund. Allen Arbeitern der Erde eine tiefe Verbeugung und gute Gesundheit!
© L. KOSTINA.
Die Sommerbewohner teilen die Erfahrung, chinesische Gurken anzubauen
Krokodile im Gewächshaus
Aus irgendeinem Grund genießen Gärtner unter meinen Bekannten nicht die Aufmerksamkeit von Sorten chinesischer Selektion. Einer sagte sogar verwirrt zu mir: Was, sagen sie, gibt es wirklich nicht genug von ihren eigenen? Und sogar gestochen: Ich weiß einfach nicht, wie ich sie anbauen soll. Ja, damit gibt es einfach keine Probleme. Im Gegenteil, nachdem ich die Gurkenwissenschaft (natürlich nicht vollständig) beherrschte, begann ich meine Arbeit und das Ergebnis zu schätzen. Und aus dieser Sicht ist die chinesische Zucht vor allem ein Lob. Diese Gurken sind unprätentiös und frostbeständig. Gut und natürlich lecker. Wenn ich meine Freunde mit meinen Krokodilen behandle, loben sie alle gemeinsam ihren Geschmack und ihr Aroma.
Neben der Hauptgurkenplantage pflanze ich jedes Jahr unbedingt ein Paar solcher chinesischer Sorten in einer Brutstätte, in der große Tomaten leben. Es wird mir widersprochen, dass diese beiden Kulturen durch Anbaumethoden als inkompatibel angesehen werden. Ja, in der Theorie ist das so, aber in der Praxis, wie sich herausstellte, stören sie sich überhaupt nicht. Meine Familie hat nur ein paar chinesische Büsche, weil sie einen ganzen Garten gewöhnlicher Gurken für ihre Erträge ersetzen können! Grundsätzlich sind dies Sorten von Salat Ziel, obwohl ich manchmal salivate sie und Marinade, aber sie bleiben die gleichen stark und knackig.
Aber um ehrlich zu sein, ist es besser, diese Gurken frisch zu verwenden: Sie sind sehr süß, saftig und duftend. Ich weiß, dass einige von der Erscheinung verlegen sind - zahlreiche Dornen sehen wirklich bedrohlich aus (als ob ein grüner Kaktus auf einem Gartenbett wächst), aber wenn sie gewaschen werden, fallen sie alle ab.
Chinesische Auswahl hat viele Sorten von Hybriden, zum Beispiel Crocodile Gena, Crispy Alligator, Peking lecker, chinesische Schlangen und chinesisches Allwetter. Alle von ihnen habe ich in dem Fall versucht und ich war sehr zufrieden mit ihnen. Diese Pflanzen sind selbstbestäubend und resistent gegen verschiedene Krankheiten. Obwohl sie fruchtbaren Boden und reichlich Wasser brauchen, können sie in einem leichten Schatten wachsen. Die Früchte sie in der Länge von der 30 80 wachsen zu sehen. Ich habe oft von den wachsenden Fötus ein kleiner Teil in den Salat abgeschnitten, aber er hat es nicht bemerkt, goss sich leichter (und schnell Wunde verzögert).
Die geschnittenen Früchte werden sehr lange gelagert, sie werden nicht gelb, obwohl sie ein wenig austrocknen und ihre Saftigkeit verlieren. Aber alle Haushalte verehren sie sogar in dieser Form.
Anbau chinesischer Gurken - Pflanz- und Pflegeerfahrung
Chinesisches Geschenk für die Dreifaltigkeit
In dieser Saison habe ich beschlossen, chinesische Gurken anzubauen. Das Magazin veröffentlichte viele Briefe zu diesem Thema.
Ich habe Sorten von Samen gekauft Chinesisch kältebeständig. In einer Tasche waren nur 8 Stück. Um die Ernte früh zu bekommen, beschloss ich, Setzlinge zu züchten. Die Samen wurden verarbeitet und es war unmöglich, sie einzuweichen. Ich legte sie einzeln in kleinen Gläsern direkt in den Boden. Wir kamen am 10. April in der Hütte an und am 14. pflanzte ich Gurken und legte sie auf die Fensterbank.
Eine Woche verging - keine Sämlinge. Dann wurde mir klar, dass sie kalt waren. Wir haben den Ofen sowohl morgens als auch abends geheizt, aber am Morgen war die Temperatur im Haus nicht höher als 15 ° und das Fenster war noch kälter. Die Ernte auf dem Herd wurde neu angeordnet, und drei Tage später begannen die Gurken zu schlüpfen. Es dauerte 6 von 8 Stück.
Am 4. Mai ließ ich sie in einem Gewächshaus in Eimern fallen.
Sie stellte die alten Eimer ohne Boden auf den Kopf, füllte sie zuerst mit Heu, rammte sie, goss fruchtbaren Boden mit Asche, verschüttete ein Pfund mit einem Präparat mit wirksamen Mikroorganismen, pflanzte Sämlinge und bedeckte es mit Spanbond.
Die Nächte waren noch kalt, aber der Boden in den Eimern erwärmte sich tagsüber gut, und die Gurken saßen in Eimern wie in Häusern unter dem Rand des Eimers. Dann, als sie aufwuchsen und sich ausstreckten, besprengte ich sanft die Erde, um das Wurzelsystem stärker zu machen. Nach dem Gießen sackte das Land jedoch immer noch zusammen, und ich mulchte es mit Heu.
Die ersten Gurken aßen wir in Trinity (8. Juni). Sie erwiesen sich wirklich als sehr lecker! Gut für Salate, aber auch Konserven sind möglich. Ich habe sie geschnitten und gesalzen. Die Sorte ist sehr produktiv und trägt sehr lange Früchte, aber am 16. September traf ein schwerer Frost, den sie nicht tolerieren konnten.
Zusätzlich zu diesen sechs Büschen im Gewächshaus pflanzte ich Gurken auf dem offenen Boden im Garten. Da ich frühe Gurken hatte, pflanzte ich erst am 6. Juni gekeimte Samen gewöhnlicher Sorten in den Garten. Und dann begann die Kälte! Gurken wuchsen nicht, dann machten sie sich im Juli in Wärme auf den Weg, blühten, aber als sie anfingen, Früchte zu tragen, änderte sich das Wetter wieder, wie es das Glück wollte! Schließlich wachsen Gurken nachts, und die Nächte waren kalt. Obwohl ich sie bedeckte, half es nicht viel, Gurken wuchsen sehr langsam. Die Chinesen retteten - sie aßen sie und aus dem Garten - zur Erhaltung. Aber die Chinesen hatten keine Zeit zum Essen, sie wuchsen so schnell, dass ich anfing, sie auch zu salzen.
Ich fütterte meine Gurken sowie Tomaten, Paprika und Auberginen zweimal pro Saison (7. und 16. Juni) mit Kompost mit wirksamen Mikroorganismen.
Und im Juli stieg sie auf den Dachboden - dort haben wir ein Schwalbennest und es sind fünf Küken darin - und ich bekam einen Vogelkot, der etwas mehr als ein Glas war. Verschwenden Sie nicht gut! Sie tränkte es in einem Eimer Wasser, ließ es brauen und fügte dann beim Gießen etwas Wasser hinzu. Allmählich aufgeteilt in alle - Gurken, Paprika, Auberginen und Tomaten. Natürlich stellte sich heraus, dass es schwach war, aber die Pflanzen sahen bereits wunderschön aus und trugen gute Früchte.
© Autor: Natalia Gadalova Nischni Nowgorod
© Tatyana Vladimirovna Semenovskaya. St. Petersburg
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Unsere Sommerhausfirma ist klein, genau wie in einem Märchen: Großvater, Großmutter und Enkelin kommen für den Sommer. Viele Beete können nicht gepflegt werden, deshalb wählen wir kompakte und produktive Gemüsepflanzen. Zum Beispiel eine chinesische Gurke in Scheiben geschnitten - und eine ganze Salatschüssel!
Sie können eine chinesische Gurke mit nichts verwechseln. In unserem Land wird es ein „Krokodil“ genannt: lang, mit Pickeln und am Ende ein charakteristischer Pickel - nun, es ist wie ein Krokodilgesicht. Eine Sorte heißt - Alligator. Letztes Jahr habe ich zwei Sorten gepflanzt: Emerald Stream (dies ist eine einheimische Sorte, die sehr lange Früchte trägt) und Chinese Snake (die früheste und sehr beliebte). Am 5. April pflanzte er Samen für Setzlinge, am vierten Tag sprangen starke Sprossen heraus. Die Sämlinge erwiesen sich als stark und dehnten sich nicht viel.
Am Ende der Maifeiertage wurden die Sämlinge zusammen mit anderen Gurken in das Gewächshaus der Dacha-Folie verpflanzt.
Die "Chinesen" bei d ii s oder
Fruit „Chinesen“, begann gleichzeitig mit den frühen Kurz fetalen Sorten: bereits im Juni 10 paar Gurken gaben chinesische Drachen, und später einen Bach verbunden, und Emerald.
Ich war überrascht von dem Geschmack: die Gurke war zart, mit einem Knirschen und duftend. Ich dachte, dass es da sein würde
de Boutiquen - mit einer dicken Haut und geschmacklos. Und in den Lücken waren auch gut. Sie mussten natürlich geschnitten werden, um in Banken zu passen. Aber ein paar Gurken - und die Dose ist bis zu den Augäpfeln eingeklemmt, denn jede Frucht ist bis zu einem halben Meter lang! Wir haben damals viel gesalzen: Die "Chinesen" gaben 1-2 Früchte pro Tag, und es gab keinen Ort, an dem sie platziert werden konnten.
Broke gegessen
Die "Krokodile" haben eine Besonderheit: Wenn die Gurke gepflückt wurde, sollten Sie sie sofort essen, am nächsten Tag ist sie bereits träge. Aber ich denke, Sie können diesen Kummer überleben.
Erfreulich, dass der Mehltau "Krokodil" nicht erloschen ist, hat auch die Fäule nicht gegriffen. Daher hartnäckig. Fruit bis zum letzten Mal, bis die Büsche im Herbst ausgezogen wurden.
Im Allgemeinen bedauerte ich sehr, dass ich mich an Kurzgurken aufgehängt hatte. Hier, nimm mir und dann vorsichtig das Referenzmuster heraus - 10 cm und so voll Ufer für den Winter. Aber es stellte sich heraus, dass lange nicht schlimmer sein können.
Hier "Krokodile" und Schatten haben keine Angst, und wachsen in einem Stiel, Stiefsöhne sind sehr klein, so dass Sie kompakter pflanzen können. Aber ich habe es ganz festgebunden, die Peitschen können bis zu 3 m gezogen werden, also wenn du in einem Gewächshaus anwächst, dann hoch, oder wie ich. Entferne einfach den Film.