Schalotte - wächst in Udmurtien
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Wie man Schalotten züchtet - Pflege- und Pflanztipps
Eine positive Einstellung zu neuen Produkten und Geduld - das ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Sommerhaus. Die Autorin des Briefes hatte keine Angst davor, eine ihr unbekannte Sorte zu erwerben, war nicht zu faul, um sein Verhalten zwei Jahre lang zu beobachten, und verkaufte den Überschuss bereits zum dritten Mal! Ja, sie leitete auch die Regeln ab, die sie uns gerne mitteilte.
Die Präsentation ist die gleiche in einem Jahr!
Vor vier Jahren wurde ich auf der Landwirtschaftsmesse, die jährlich in unserer Region stattfindet, von einem wunderschönen länglichen goldenen Bogen angezogen. "Der goldene Bogen der Altgläubigen", überreichte mir der Verkäufer die Ware. Es stellte sich heraus, dass dies eine großfruchtige Familienzwiebel in einer wissenschaftlichen Schalotte ist. Dann schien mir der Preis sehr hoch - -150 Rubel pro Kilogramm, aber diese Zwiebel interessierte mich wirklich, und ich kaufte ein wenig - ein Pfund, wobei ich kleinere Zwiebeln auswählte. Im Frühjahr habe ich einen neuen Bogen auf den Grat gepflanzt - 2 Reihen à 5 Stück. Ich beobachtete ihn zwei Jahre lang, überließ die gesamte Ernte dem Pflanzen und im dritten Jahr verkaufte sie bereits einen Teil der Ernte auf der Messe.
Im letzten Frühjahr gefroren Tomatensämlinge in meinem Frühjahr, und ich pflanzte mehr Zwiebeln, damit das Land nicht leer war. Die Ernte war hässlich für den Ruhm, und wieder habe ich auf der Messe Familienzwiebeln gehandelt - ich muss sagen, er war sehr erfolgreich. Und hier ist, was ich über ihn erzählen kann.
Schalotte (Familie) eher früh reifendals das Übliche Zwiebel. Der Stift ist stark und hoch. In dem Nest wachsen von 4 bis 12 schöne, sogar leuchtend goldene Zwiebeln, eine perfekte Präsentation. Das Fleisch im Inneren ist weiß, mit einem scharfen Geschmack.
Wenn Sie eine mittelgroße Zwiebel pflanzen, ist das Nest klein - 4-6 Stück, aber die Zwiebeln werden groß, und wenn Sie eine große Zwiebel pflanzen, befinden sich viele mittelgroße Zwiebeln im Nest. Das Gewicht großer Zwiebeln erreicht 100-110 g und das durchschnittliche Gewicht von Standardzwiebeln beträgt 60-70 g.
Ссылка по теме: Zwiebeln (Foto): Pflanzung und Pflege
Shalot wird perfekt bis zur neuen Ernte in den Raumbedingungen gehalten, ohne seinen Geschmack und seine kommerziellen Qualitäten zu verlieren. Ein Jahr später sieht er aus, als wäre er gerade aus dem Garten geholt worden.
Wir leben in einer gepflegten Wohnung mit Zentralheizung und lagern sie in Plastikboxen in der Vorratskammer (Dunkelkammer). Aus 8-Boxen, die im vorletzten Jahr für die Lagerung verpfändet waren, wurden nur 6-Lampen abgelehnt. Von den 10-Boxen des letzten Jahres haben sie nur 2-Stücke ausgeworfen.
Früher haben wir mehrere Sorten von Zwiebeln, einschließlich Strigunovsky und Carmen gepflanzt. Dieser Bogen Zweijahreszyklus, wuchs er bis wir eine sehr große, auch mit bepflanzte, und deshalb für meinen Mann unbequem -zhivem zusammen war. Auch zu Hause hielt er schlecht, Zwiebel und in der Regel im Winter trocknet 50%, und die Mühe mit ihm einer ganzen Menge.
Jetzt haben wir komplett auf den Familienbogen umgestellt. Und es passt zur Größe und wird im Gegensatz zur Zwiebel vegetativ wie Kartoffeln angebaut. Im Frühjahr gepflanzt - Ende Juli geerntet. Ich wählte sofort die erforderliche Anzahl an Zwiebeln für das Pflanzen im nächsten Jahr und den Rest für Lebensmittel und zum Verkauf.
Anbau von Schalotten auf der Grundlage natürlicher Landwirtschaft
Um eine ausgezeichnete Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Regeln befolgen. Das habe ich verstanden.
Beachtung Fruchtfolge. Sie können nicht früher als in 4-5 Jahren zum vorherigen Platz zurückkehren.
Seltene Landung. Da die Zwiebel ein großes Nest aufbaut, braucht sie Wohnraum. Bei einer dichten Bepflanzung fehlt es den Pflanzen an Nahrung und Beleuchtung, und die Zwiebel wird kleiner. Beim Pflanzen halte ich mich an die Maße: 30 cm zwischen den Reihen und in einer Reihe (1 m) - 5 Stück.
Obligatorisches Mulchen mit Humus. Seit wir auf natürliche Landwirtschaft umgestiegen sind, graben wir nicht mehr den Boden. Wir markieren die Betten mit Heringen und Schnur. Wir machen eine Furche über den Grat und pflanzen einen Bogen in sie. Wir Mulch ein Stück Humus mit einer Dicke von 3-5 cm (ein Geschenk für Würmer).
Obligatorische Bewässerung. Wir verneigen wir oberflächliches Wurzelsystem, kann es kein Wasser aus der Tiefe extrahieren, wie Karotten, im Fall des trockenen Sommers ohne die Ernte Bewässerung Sie nicht bekommen.
Ärgere dich überhaupt nicht! Beim Lockern wird das Wurzelsystem gebrochen, das (wiederholt) oberflächlich liegt. Wenn das Bett bedeckt ist, wird keine Kruste auf der Oberfläche gebildet.
Fütterung der Schalotte... Zwiebeln lieben besonders Asche.
Ссылка по теме: Wie man eine Schalottenzwiebel anbaut
Dank der Arbeit und des Fleißes der Altgläubigen sind die großen Schalotten in unsere Tage gekommen. Und moderne Auswahl steht nicht still. Russische Züchter haben viele ertragreiche Sorten von Familienzwiebeln mit sehr großen Zwiebeln für jeden Geschmack und jede Farbe geschaffen. Und ich rate allen ernsthaft, diesen wunderbaren Bogen näher zu betrachten.
Ich wünsche allen gute Gesundheit, gute Laune und ausgezeichnete Ernte!
© Liebe von Korobeinikov. Shigaevo. Udmurtien
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