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  1. Anna ROMANOVA, Orechowo-Zuevo

    Monarda – duftende Gartendekoration

    Bergamotte-Minze, kanadischer Oregano, Balsam, Amerikanischer Balsam – alle diese Namen beziehen sich auf die mehrjährige Monarda, ein Liebling aromatischer Gärten (die Blätter, Stängel und Blüten der meisten ihrer Arten duften nach Minze und Zitrone). Wir haben eine gefüllte Monarda-Sorte namens Mahagoni mit violetten Blüten und einem Bergamotte-Duft. Sie gaben ihr einen Platz nahe der Hauswand im südöstlichen Teil. Hier gibt es keine Zugluft und der Halbschatten lässt die Blätter nicht viel wachsen, aber die Blüte ist reichlich. Ich habe die Samen Ende April ausgesät: Ich habe sie etwa 2 cm tief in die Erde eingegraben, so dass der Reihenabstand etwa 0,7 m beträgt. Ich habe sie sofort mit Folie abgedeckt, um die Keimung zu beschleunigen. Die Triebe erschienen Ende Mai. Als Sprossen auftauchten, lockerte ich die Erde vorsichtig auf und bewässerte sie mit warmem Wasser. Während sie wuchsen, verdünnten sie die Pflanzen im Abstand von 25 bis 30 cm voneinander und mulchten sie mit Torf. Während der heißen Jahreszeit 4-5 mal pro Woche gießen. In der ersten Saison entwickelten die Pflanzen Blattrosetten und im zweiten Jahr bildeten sich blütentragende Triebe.

    Die Pflege von Monarda ist einfach: Ich entferne Unkraut und schneide verblasste Blütenstände rechtzeitig ab. Im April füttere ich mit einer Nährlösung (Humus gemischt mit Hühnermist (1:15) und 10-15 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser). Und während der Blütezeit - Kalium-Phosphor-Dünger.

    Die Pflanzungen erfreuen bis in den Herbst hinein mit ihren duftenden Blüten. Vor dem Frost schneide ich den oberirdischen Teil ab und trockne ihn. Dann füge ich es den Teeblättern hinzu, als Gewürz für Fleisch- und Gemüsegerichte. Und während der Konservenzeit fülle ich auf Anraten eines in dieser Angelegenheit erfahrenen Nachbarn die Pflanzensprossen in Gläser mit Zubereitungen – so sind sie besser gelagert.

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  2. Natalia KARKACHEVA, Kunst. Taman, Krasnodar-Gebiet

    Letzten Frühling bekam ich einen kleinen Monarda-Strauch geschenkt. Im Juli desselben Jahres erschienen an der Pflanze zartrosa Blüten. Den ganzen Sommer über lockte ihr erstaunlich zartes Aroma, wie eine Mischung aus Minze, Zitrone und Orangenschale, Bienen und Schmetterlinge an. Die Vorteile der Monarda enden hier jedoch nicht.

    Eines Tages verletzte sich mein Mann im Garten an der Hand. Ich pflückte ein Blatt Monarda, knetete es leicht und trug es dann auf die Wunde auf. Ein paar dieser Kompressen – und die Wunde ist weg!
    Der gesamte Bodenteil dieser wunderbaren Pflanze (insbesondere die Blätter und Spitzen blühender Triebe) hat antiseptische und wundheilende Eigenschaften. Und mir wurde auch gesagt, dass junge Monarda-Triebe nützlich sind, um sie frisch zu Salaten, Getränken, Marmeladen und Fischgerichten hinzuzufügen. Vertrocknete Blätter und Blütenstände helfen bei einer Panne. Es ist lediglich notwendig, Monarda mit schwarzem oder grünem Tee im Verhältnis 1-2 zu mischen, mit 2 Tassen kochendem Wasser aufzubrühen und 3-4 Minuten unter dem Deckel stehen zu lassen. und 2 Tassen am Tag trinken.
    Blütenstände und Blätter müssen innerhalb von 10 Tagen nach der Blüte geerntet werden. Es ist besser, im Schatten unter einem Baldachin oder an einem gut belüfteten Ort zu trocknen. Getrocknete Kräuter können Sie in Gläsern mit Schraubdeckel aufbewahren.

    Trotz aller Vorteile ist die Monarda sehr unprätentiös. Alles, was sie braucht, ist bei der Hitze zu gießen und Unkraut zu jäten. Ich habe sie während der Saison noch einmal mit einem Aufguss aus fermentiertem Gras gefüttert.

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