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  1. Tamara POLYAKOVA, Moskau

    Chinesische Honigpilze auf Protokollen
    Shiitake-Pilze sind Verwandte der uns bekannten Pilze. Wie Honig-Agarics wächst Shiitake auf totem Holz und zersetzt es allmählich. Daher können sie zu Hause oder im Garten angebaut werden.
    6 zeitiges Frühjahr, müssen Sie gesund churochki mit Stämmen von Bäumen (Buche, Linde), vor dem Saftstrom gefällten vorzubereiten. Liegendes Holz ist nicht gut. Der Durchmesser muss mindestens 10 cm betragen und die Länge wird durch die Abmessungen des Behälters bestimmt, in dem sie installiert werden. Vor der Aussaat das Myzel Ernte Split auf Protokolle und trinken sie für ein paar Stunden im Wasser und hielt dann für mehrere Tage in einem warmen Raum unter dem Film.
    Danach Polenov Bohrdurchmesser 1 cm und Tiefen 5 6-cm. Das Loch mit Myzel bereit Substrat (im Handel erhältlich), und die oberen Stopfen wet Wolle gefüllt ist.
    Es ist zweckmäßig, die Stämme senkrecht in den Behälter einzubauen und die Enden leicht in den Boden zu vergraben. Sie werden feucht gehalten. Es ist schwierig, einen geeigneten Platz für den „Pilzgarten“ in der Wohnung zu finden, da die optimale Temperatur tagsüber 15 ° und nachts 10 ° beträgt. Ein beheizter Balkon mit Heizung ist am besten geeignet. Im Sommer muss der Behälter beschattet werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Shiitake wächst langsam, aber dann dauert die Frucht 2-3 Jahre.

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