Anbau von Gurken in der Region Rostow - Anpflanzung und Pflege
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Gurken in der Region Rostow: die Geheimnisse des Anbaus und der Pflege
Gurken zwischen Hitze und Hölle
Ich war überrascht von der Frage eines Sommerbewohners, der bezweifelt, dass es notwendig ist, die Gurken im Gewächshaus mit warmem Wasser zu gießen, während es draußen schon heiß ist. Ist das schädlich für Pflanzen? Und ich werde eine Frage mit einer Frage beantworten.
Gurken pflanzen
Hier sind die Gurken für mich als Kinder. Darunter habe ich Betten mit einer Höhe von 40 cm, einer Breite von 80 cm und einer Länge von 7 m gemacht. Seitenwände aus Schiefer. Seit Herbst säe ich Beete mit Gründüngung: Roggen, Weizen oder Phacelia (von dieser Dreieinigkeit gefällt mir die erste am besten – sie ist günstiger und friert im Winter nicht aus). Dann verschließe ich sie mit einem Häcksler im Boden.
Ich pflanze Mitte Mai Setzlinge. Mit Blick auf die Zukunft kann ich sagen, dass ich keine chemischen Düngemittel ausgieße, sondern nur Kräutertees füttere, die immer in meinem 200-Liter-Tank gären. Aber vor dem Pflanzen und unmittelbar danach mache ich das nicht – lasse die Pflanzen Wurzeln schlagen.
Und ich pflanze es. Ich grabe ein Loch, etwas tiefer als der Behälter mit den Sämlingen, gieße es mit warmem Wasser und setze die Pflanzen dorthin. Da ihre Wurzeln vollständig um den Boden gewickelt sind, lassen sie sich zusammen mit einem Klumpen sehr leicht herausziehen und die Gläser bleiben sauber.
Danach bestreue ich die Gurken leicht mit Erde – zwei Zentimeter, nicht mehr, damit ihre Wurzeln beim Gießen nicht kahl werden, ich mulche ein wenig mit trockenem Gras und drücke leicht auf die Wurzeln.
Ich gieße warmes Wasser ein. Zwei Wochen später beginne ich mit der Fütterung mit einer Infusion in einer Menge von 1 Liter pro 40 Liter Wasser. Tatsächlich können sie bei jedem Gießen erfolgen (sie schaden nicht), nehmen aber andere Mengenverhältnisse an: einen halben Liter pro Eimer Wasser. Was sonst? Nach dem Pflanzen decke ich die Beete über die gesamte Länge mit einem alten Tüll vor direkter Sonneneinstrahlung ab und hänge ihn an den Seiten leicht auf. Und ich entferne diesen Unterschlupf nicht den ganzen Sommer über.
Siehe auch: Tipps für den richtigen Anbau von Gurken
Gurken neu pflanzen
Ich binde Gurkenwimpern an Stangen, die in anderthalb Metern Höhe über dem Garten an hohe Pfähle genagelt werden. Den ganzen Sommer über fühlen sich die Gurken gut an, aber ich achte ständig darauf, dass sie keine Zecken auslösen. Sobald ich kleine gelbe Punkte in Form von Spinnweben auf den Blättern sehe, schlage ich sofort Alarm und sprühe kolloidalen Schwefel ein.
Sagen Sie es mir, aber Sie haben mir versichert, dass sie keine Chemie verwendet. Es handelt sich also nicht um einen Dünger, und es gibt keinen anderen Ausweg, sonst breitet sich die Zecke mit unglaublicher Geschwindigkeit aus und vernichtet die gesamte Ernte. Das Ergebnis: Wir essen bis September Gurken. Ich verspreche jedoch, dass ich dieses Jahr eine sicherere Methode finden werde. Ich werde es mit Jod und Brillantgrün (auf Anraten der Leser) oder mit Knoblauch- und Zwiebel-Tinkturen versuchen.
Als ich einmal mit meiner Schwester am Telefon sprach, erwähnte ich, dass meine Gurken schnell verkümmern und alt werden, und sie riet mir, alle 20 Tage neue Setzlinge zu pflanzen. Also habe ich mich natürlich nicht getrennt, sondern noch zweimal Gurken auf einem speziell dafür angefertigten schmalen Beet gesät. Ehrlich gesagt wuchsen die Sämlinge in diesem Sommer sehr schnell, aber aufgrund der Hitze wurden sie schnell alt.
Aber im Allgemeinen wurden die Früchte sehr gut geboren, nicht ungeschickt, grün und gleichmäßig. Die letzte Charge landete Ende August auf einem von Zwiebeln befreiten Beet. Sie hat es geschafft, nur einen Eimer Gurken zu geben, dann wurde sie mit Frost (-10° Schlag) geschlagen, obwohl ich alles mit Folie abgedeckt habe.
Siehe auch: Arten von Gurken (einschließlich und nicht Gurke) - Foto und Beschreibung
Gurkensorten für die Region Rostow
Was soll ich zu den Sorten sagen?
Herman - ein Wunder, wie gut es zum Salzen und für Salate geeignet ist, sehr ertragreich. Masha - passend zu ihm, aber weniger produktiv.
Freundliche Familie - Süße Gurken, fruchtig, zum Einrollen in Gläser geeignet. Aber am liebsten mochte ich Gurken Vielfraß: weich, süß, überhaupt keine Bitterkeit und am fruchtbarsten. Kurz gesagt: Klasse! Ich habe auch drei Sorten Chinesisch, aber letztes Jahr waren sie nicht auf dem neuesten Stand.
Aber Armenische weiße Gurke и Armenisches Grün Ich war überrascht: Sie wurden bis zu einem halben Meter lang, manche sogar noch länger. Ihr Geschmack ist süßlich, ohne Bitterkeit, wenn sie der Peitsche nicht zu stark ausgesetzt werden. Wenn Sie jedoch Samen daraus gewinnen möchten, müssen die Früchte sehr lange hängen. Aber auch sein Geschmack wird wie der einer gewöhnlichen alten Gurke sauer. Außerdem wird die Bildung neuer Eierstöcke eingestellt. Also habe ich einen großgezogen Armenisches Weiß 84 cm lang und mehr als 2,5 kg schwer. Seine Haut erwies sich übrigens als sehr dünn und nicht bitter. Das Fruchtfleisch ist dicht und knusprig.
Gut, kurz gesagt, Gurke, es hat uns allen geschmeckt. Und vor allem: ungewöhnlich. Die Form erinnert an eine Ziehharmonika.
Man sagt, dass armenisch-weiße und armenisch-grüne Gurken offiziell als Gurken gelten. Aber wenn sie mir nichts davon erzählt hätten, wäre ich nie darauf gekommen. Und ich habe in diesem Jahr auch Lagenaria angebaut. Sie erinnert ein wenig an die armenische weiße Gurke, aber ihre Schale ist sehr dick, der Geschmack ähnelt dem einer Zucchini.
Und nun der Rat an die Hostessen. Wenn Sie im Winter Okroshka zu Ihren Gurken essen möchten, frieren Sie diese wie folgt ein. Nehmen Sie grüne, nicht überreife Gurken, schneiden Sie sie in dünne Streifen, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzu. Alles in einen Gefrierbeutel füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Bereiten Sie im Winter alles für Okroshka vor, gießen Sie die Flüssigkeit hinein und geben Sie erst dann die gefrorene Mischung hinzu (ohne aufzutauen - das ist die Hauptsache!)
Sie wird schnell in Okroshka dahinschmelzen, ohne ihre Qualitäten zu verlieren. Es wird wie frisch gehackt sein! Wenn Sie sie vorher auftauen, werden die Gurken zäh und nicht sehr lecker. Guten Appetit und gute Ernten!
© Autorin: Valentina Andreevna RUBITSKAYA, Millerovo, Region Rostow.
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Als ich 2010 einen Schlaganfall erlitt, gab mir mein geliebtes Land Kraft. Schritt für Schritt, und jetzt gehe ich selbstbewusst und versuche, alles zu schaffen.
Ich habe ein Badehaus mit zwei Abteilen gebaut. In einem nehme ich ein Dampfbad, in dem anderen wasche ich mich, ansonsten hat der Nachbar sowohl ein Waschbecken als auch ein Dampfbad im selben Raum. Das Dach der Badewanne ist flach, und ich habe den Rahmen aus den Rahmen zusammengebaut und darauf installiert. Ich habe aus Ziegeln eine Kohlenpfanne gemacht und sie unter den Rahmen gestellt – jetzt sogar Regen, sogar Hitze – Tee kochen, Grill braten ...
Ich habe ein Gewächshaus gebaut, als ich noch gesund war. Er grub ein tiefes Loch wie einen Graben, schlug die Pflöcke aus den Rohren ein, installierte die Bögen und zog die Folie ab. Ich gehe in dieser Grube in voller Größe unter dem Film hindurch.
Aber ich arbeitete damals und ich hatte keine Zeit. Deshalb gieße ich so: Ich lasse den Schlauch von oben in das Loch sinken, öffne das Wasser ein wenig und die Gurken erhalten es ständig. Hier kommt es vor allem darauf an, es nicht zu übertreiben. Und egal wie das Wetter ist, meine Gurken sind immer reif, ganz und unversehrt!
Z.G.Kurbanov
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Es wird viele Gurken geben!
Ich säe Gurken mit gekeimten Samen. Sie lehnte die Setzlingsmethode ab, weil. Unter Raumbedingungen ist es schwierig, vollwertige Sämlinge zu züchten. Ich säe Samen in einem im Herbst gedüngten Gewächshaus in der ersten Maihälfte. Ich verdünne verdickte Sämlinge und verwerfe schwache Sämlinge. Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern schneide ich die Gurken schließlich aus und lasse 30-35 cm Abstand zwischen ihnen. Die ausgegrabenen Pflanzen übertrage ich zusammen mit einem Erdklumpen in Löcher in einem zuvor vorbereiteten Gartenbeet - Pflanzen werden eingepflanzt Auf diese Weise werden Sie praktisch nicht krank.
TIPP: Ich nehme Gurkensamen von Zonensorten – selbst in einem schlechten Sommer liefern sie einen hohen Ertrag. Einmal alle 10 Tage füttere ich Gurkensämlinge mit einer Königskerzenlösung (1:10) unter Zusatz von 1 TL. Harnstoff. Nach der Blüte füge ich dieser Komposition noch 1 EL hinzu. Superphosphat.