13 Bewertung (en)

  1. Anastasia ROMANCHIK

    Ich sammle die ganze Saison Petersilie

    Ich säe im Sommer zwei- bis dreimal Petersiliensamen.
    Früher habe ich Samen trocken gesät und lange auf das Erscheinen von Trieben gewartet. Später habe ich gelesen, dass sie viel früher aufgehen, wenn Sie sie in heißem Wasser baden. Und so geschah es - die Sämlinge erschienen eine Woche zuvor. Vor der Aussaat goss sie die Samen mit heißem Wasser (+40 Grad) in eine Thermoskanne, filtrierte nach 15 Minuten und wiederholte den Vorgang noch zweimal.

    Dann streute sie sie auf Papier, trocknete sie bis zum Fließen und säte sie. Entlang des Umfangs der Furche habe ich alle 15-20 cm einen Salatsamen gesät. Er stand schnell auf und markierte die Petersilienreihen.
    In der Phase von ein oder zwei echten Blättern wurden die Pflanzen ausgedünnt, wobei 5 cm zwischen den Büschen verblieben und später - 10-15 cm Nach jeder Ausdünnung fütterte ich die Pflanzen im Garten mit Königskerzenaufguss (1:20). Als stabiler Frost einsetzte, schnitt sie das Grün ab, bedeckte die Pflanzen mit Stroh und abgefallenen Blättern. Und im Frühjahr, sobald der Schnee geschmolzen war, entfernte sie den Unterstand. Sie schickte den liegenden Mulch zum Kompostieren.
    Mineraldünger Universal wurde auf beiden Seiten der Reihen gestreut (1 - 2 Esslöffel Nk pro 1 lfm), den Boden gelockert, Humus eingestreut. Und das ganze Frühjahr über stand jeden Tag saftiges Vitamingrün auf meinem Tisch!

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  2. Tatiana NOSKOVA, Novocheboksarsk.

    Im Spätherbst bemerkte ich einen kleinen Petersilienbusch. Aus irgendeinem Grund funktionierte den ganzen Sommer über nichts, egal wie ich versuchte, diese Pflanze anzubauen. Die Petersilie spross lange nicht, ich säte die Samen wieder, aber fast ohne Erfolg. Und näher an den Wintertrieben erschienen! Es tat mir so leid, sie vor dem Winter zu verlassen, dass ich mich entschied, die Pflanzen mit nach Hause zu nehmen.
    Ich grub vorsichtig einen Busch mit einem kleinen Erdklumpen. Ich pflanzte es in einen Behälter, an dessen Boden ich Drainage goss. Reichlich bewässert. Zuerst hielt ich den Behälter auf einer glasierten Loggia. Als ich feststellte, dass die Petersilie zu wachsen begann, schüttete ich den Boden mit einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat ab und besprühte die Büsche selbst.

    Zuerst lebte Petersilie auf dem Balkon. Ich habe es selten gegossen. Sie wuchs langsam.
    Wenn es kalt wurde, musste ich die Petersilie in die Wohnung bringen und einen kühlen Platz dafür auf der Fensterbank wählen. Hier "munterte" die Petersilie im Laufe der Zeit auf und begann zu wachsen, die ersten Blätter erschienen. Das Gießen zu Hause begann häufiger, wenn der Boden austrocknete.
    Ich hoffe, dass Petersilie im Frühjahr ihren rechtmäßigen Platz im Garten einnimmt und mich weiterhin mit Grüns erfreut.

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  3. Andrey Volchek

    Stimmt es, dass in einer Woche Sämlinge erscheinen, wenn Sie ein Bett mit Petersilienkulturen mit einer Wodka-Lösung (1 EL pro 10 Liter Wasser) abwerfen? Wie sonst können Sie harte Kräutersamen beschleunigen?

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    • OOO "Traurig"

      - Es gibt viele exotische Rezepte, aber bei falscher Verwendung können Sie die Samen ernsthaft schädigen. Daher rate ich Ihnen, sich an traditionelle Methoden zu halten: Sie sind nicht weniger effektiv, aber sicherer.
      Die Petersiliensamen 3-4 Stunden in Epin-Extra, Zirkon, Spross, Emistima oder Humat einweichen, gemäß den Anweisungen verdünnt.
      Wenn Sie kein Geld für Zubereitungen ausgeben möchten, legen Sie die Samen in warmes Wasser, bis sie anschwellen, und bewahren Sie sie nach Möglichkeit in einem Stoffbeutel über dem Aquariumkompressor in auf +30 Grad erhitztem Wasser auf. Dadurch werden die Samen mit Sauerstoff gesättigt und ihre Keimung erheblich beschleunigt.

      Eingeweichte Samen sollten nur in feuchte Erde gesät werden.

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  4. Svetlana

    Für jemanden wie, aber für mich ist Petersilie ein echtes Wunder. Und es ist bedauerlich, dass die Leser so unverdient wenig über sie schreiben. Aber sicherlich wächst fast jeder! Ja und wie ohne sie? Es steht nicht nur immer auf dem Tisch, sondern regt auch den Appetit an, verbessert die Durchblutung und hilft bei entzündlichen Nierenerkrankungen und Rheuma (was besonders für Gärtner im Alter wichtig ist).
    Kurz gesagt, Petersilie ist gut für alle, nur ihre Samen keimen langsam - sie können bis zu 20 Tage „denken“. Für freundliche Aufnahmen bade ich sie 20 Minuten lang. in einer Lösung von Wasserstoffperoxid (10%). Ich mag die zweite Methode: Ich lege eine Packung Samen für einen Tag in den Kühlschrank und säe sie dann sofort in den Boden.
    Ich züchte sowohl Blattpetersilie als auch Wurzel. Ich mag die erste, weil sie nicht ausgedünnt werden muss.

    Aber die zweite ist schmackhafter, obwohl ich einen Monat nach der Entstehung von Sprossen, habe ich es quetschen müssen, 5 cm zwischen den Pflanzen verlassen. Im Sommer entferne ich die unteren vier Blätter an jedem Busch. Nun, während der Ernte schneide ich schon alle Grüns ab, die ich dann fast den ganzen Winter im Gefrierfach, gefaltet in einer Plastiktüte, aufbewahre.

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  5. Vitaly GLUSHKO, Stadt von Gaisin, Vinnytsia-Region.

    Petersilie - zum Einfrieren und Trocknen!

    Diese würzige Kultur schmückt unseren Tisch zu jeder Jahreszeit - im Sommer essen wir ihn frisch und im Winter trocknen und frieren wir ihn ein.

    Ich baue beide Sorten Petersilie an - Blatt- und Wurzelzucker. Da diese Pflanze kältebeständig ist, kann sie im Winter nicht aus dem Garten entfernt werden. Decken Sie die Bepflanzung einfach mit abgefallenen Blättern ab. Im Frühjahr gibt überwinternde Petersilie frühes Grün, und dann werfen Pflanzen Regenschirme aus, von denen sie Samen sammeln können.
    Für frühes Grün säe ich auch im Winter Petersilie - von Oktober bis November. Vor der Aussaat im Garten bringe ich ein Liter Glas Holzasche, 1 EL. l Kaliumsulfat, doppeltes Superphosphat und Harnstoff. Ich nivelliere den Garten und gieße ihn mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung (Verbrauch - 3 Liter pro 1 Quadratmeter). Ich mache Rillen, säe Samen und bedecke sie mit Erde.

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  6. Valentina Galkina, Wladiwostok

    Japanische Petersilie ist eine Staude, die alle Pflanzenteile als Nahrung verwendet: Wurzeln, Samen, gebleichte Blattstiele, Blätter. Blattstiele werden gebraten, zu Salaten und Suppen hinzugefügt. Samen werden als Gewürz verwendet und die Wurzeln werden gedünstet und gekocht. Japanische Petersilie gehört zur Familie der Sellerie, hat große Blattstielblätter, die im 1. Jahr wachsen, und im 2. Jahr bildet sich ein Stiel, der 80 cm erreichen kann. Normalerweise wird Petersilie im zeitigen Frühjahr gesät oder durch Sämlinge gezüchtet.

    Wenn der Winter verschneit ist, duldet die Pflanze die Kälte gut unter einer solchen Deckung. Wenn Ihre Region von schneearmen Wintern geprägt ist, ist es notwendig, die Pflanzen mit Herbst zu bedecken.
    An einer Stelle wird japanische Petersilie normalerweise nicht mehr als 3-4 Jahre angebaut. Nach dieser Zeit aktualisieren Sie die Bepflanzung (nur frisch geerntete Samen werden zur Aussaat verwendet).

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  7. Tatiana SEMENENKO, Leningrader Gebiet

    Unter der Wurzelpetersilie versuche ich einen Platz am Rande des Gartens einzunehmen, so dass man diesen Bereich im Herbst unberührt lassen kann.
    Ein Teil der Hackfrüchte lasse ich auf dem Bett liegen, deshalb schneide ich das Grün bis zum Frost und frühen Frühling.
    Um im Herbst aromatische Petersilienblätter zu Salaten zu geben, schneide ich im September den alten oberirdischen Teil vollständig ab und füttere die Pflanze leicht mit dem Aufguss von Mist und Asche. Selbst bei einem kalten und regnerischen Herbst baut Petersilie die Blätter wieder auf. Letztes Jahr habe ich sogar Greens aus dem Garten bis zum Neujahrstisch geschnitten!
    Wenn Pflanzen nicht durch Beschneiden und Top-Dressing stimuliert werden, gehen sie zur Ruhe. Aber im Frühling wachen sie mit den ersten Strahlen der Sonne auf und lösen junge Blätter buchstäblich unter dem Schnee. Würziges Grün von den Wurzeln des letzten Jahres wächst in mir bis Juni, bis die Ernte der Frühlingssaat wächst. Das beste Ergebnis wird durch Petersilie mit lockigen Blättern erzielt, sie leiden weniger unter Frösteln und duften selbst bei kaltem Wetter.

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  8. F.G. ARSLANOV, Orenburg

    Im Herbst, wenn die Datscha-Saison zu Ende geht, bereite ich einen 4 Topf für einen Durchmesser und eine Tiefe von ca. 17 cm vor und säte den Gartenboden separat.

    Ich grabe Petersilie mit 12-15 cm langen Wurzeln aus (Pflanzen mit längeren Wurzeln wurzeln nicht gut und mit kurzen Wurzeln ergibt sich ein geringer Ertrag). Ich schneide sofort das Petersiliengrün für das Essen und hinterlasse 0,7-1 cm große Stümpfe. Ich befeuchte die Wurzeln mit Wasser, packe sie in Säcke und bringe alles in die Stadt.
    Zuhause habe ich Wurzeln in Töpfen gelegt, ich streue mit Erde. In einem Topf pflanze ich einen Kreis von 5-Wurzeln. Reichlich bewässert. Ich stelle Töpfe auf die Südfensterbank. Innerhalb eines Tages erscheinen Blätter. Weitere Pflege ist Bewässerung. Ich befruche nichts. Wenn die Blätter wachsen, schneide ich sie in Nahrung. So haben wir den ganzen Winter über unsere eigene Petersilie auf dem Tisch.

    In der gleichen Weise züchte ich Zwiebeln auf Grüns. Große Köpfe eines Familienbogens werden in Töpfe gepflanzt. Stimmt, ich bekomme nur 2 gute Ernte, dann "atmet" die Zwiebel aus.

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  9. Summerman, Gärtner und Gärtner (anonym)

    Meine liebste grüne Kultur wurde wegen ihrer Einfachheit Petersilie genannt. Aber wie sich herausstellt, kann sie hartnäckig sein. Versuchen wir herauszufinden, warum.

    Petersilie - die Kultur ist kältebeständig, deshalb ist es besser, sie früh im Frühling oder im Winter zu säen. Wenn die erste Periode der Vegetation auf kühles Wetter fällt, entwickelt Petersilie gute Wurzeln schneller, die ein schnelles Wachstum der Blätter sicherstellen können. Pflanzen mit einem tiefen Wurzelsystem vertragen Wärme besser.
    In letzter Zeit ist die gesättigte Petersilie nicht in der Lage, in dem überhitzten Boden gute Wurzeln zu bilden, daher ist sie verkümmert. Bewässerung und Lockerung ein wenig, ist es notwendig, zumindest den Boden zu bedecken, so dass es nicht nach der Bewässerung schnell austrocknet, überhitzt nicht.
    Aber es ist einfacher, das Problem zu vermeiden, indem man Petersilie in der optimalen Zeit sät. Petersilie - nicht Dill: Eine Aussaat reicht aus, um bis zum Ende der aktuellen und frühen nächsten Saison grün zu werden.

    EXPERIENZ Die Sommerbewohner säen im Winter oder im Frühjahr zu Hause die Petersilie, um im April Setzlinge aus den Kassetten im Garten zu pflanzen. Dies ist für den Fall, dass die Petersilie nicht überwintert. Und das passiert von Zeit zu Zeit.

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  10. Olga

    Ich liebe Blattpetersilie. Im August säte ich ihre Samen immer wieder auf die leeren Betten. Mir ist aufgefallen, dass die beste Kultur nach Zwiebeln, Gurken, Kohl, Tomaten und Kartoffeln wächst, lockeren Boden mit normaler oder leichter Säure bevorzugt. Der Platz dafür versuche ich Solar zu wählen - im Schatten wächst es viel langsamer. Vor der Aussaat werden die Samen für 4 Stunden in Milch bei Raumtemperatur eingeweicht, ich wasche und behalte die rosa Lösung von Kaliumpermanganat für einen weiteren Tag. Mulch den Garten mit einer dünnen Schicht von drei Jahren Humus.

    Die ersten Aufnahmen erscheinen bereits in 8-10 Tagen. Ich wässere die Petersilie einmal in 3-4 Tagen, verdünne wenn nötig.

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  11. Summerman, Gärtner und Gärtner (anonym)

    Vorteile von Petersilie

    Herrinnen sind sich der Petersilie als unverzichtbares würziges Kraut bewusst. Aber dieses Gartengrün, unauffällig und unprätentiös, kann diejenigen von unschätzbarem Wert unterstützen, die die Immunität stärken, das Hämoglobin erhöhen, das Nervensystem beruhigen wollen ... und es hat auch viele ungewöhnliche und sogar unerwartete Eigenschaften.

    Saft aus den Blättern der Petersilie entfernt die Haut Juckreiz von Mückenstiche, Mücken, Wespen, Bienen. Es ist nur notwendig, die frischen Blätter gründlich zu mahlen und sie an der Stelle des Insektenbisses anzubringen.

    Frische Petersilienblätter helfen bei Abszessen. Ändern Sie sie in 3-4 Stunden.
    Starke Infusion von zerstoßenen Petersiliensamen stimuliert das Haarwachstum. Bei Prellungen wird frischer Petersiliensaft in Form von Kompressen und Lotionen verwendet.
    Um den Geruch aus dem Mund nach dem Verzehr von Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie zu kauen: es erfrischt vollkommen den Atem.
    Eine Mischung aus Petersiliensaft mit Rote Beete (1: 1) hilft bei schmerzhafter Menstruation. Und es ist möglich, 2 Tage vor der Menstruation ein Abkochen der folgenden zu trinken zu beginnen: 10 200 g Blätter ml kochendem Wasser zu brauen, zum Kochen bringen kochen, nehmen Sie einen Tag 3 mal. 1 Petersiliensaft kann das Zahnfleisch stärken.

    Es ist bewiesen: das Grün der Petersilie reduziert das Schwitzen. Einfach mehr essen in der Sommersaison!

    Frischer Petersiliensaft, sowie eine Abkochung von Wurzelgemüse, gemischt mit Zitronensaft, Sommersprossen entfernen, das Gesicht bleichen. Und Sie können die Blätter gut ausspülen, fein schneiden und mit Milch oder hausgemachtem Joghurt mischen. Schmieren Sie mit dieser Lösung die problematischen Körperteile. Entfernen Sie nach den 30-Minuten die Maske und tragen Sie eine Pflegecreme auf Ihr Gesicht auf.

    Petersilie in Kombination mit Dill ist ein ausgezeichnetes Diuretikum (0.5 Teelöffel einer Mischung dieser beiden Kräuter werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut, 20 Minuten lang darauf bestanden und dreimal täglich ein Drittel eines Glases getrunken). Die Infusion lindert perfekt Schwellungen im Gesicht.

    Mit Blähungen und Rülpsen müssen Sie 10 g Petersilie mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, eine halbe Stunde bestehen lassen, abseihen und nach dem Essen auf 50 g trinken.

    Sind sie selbst oder jemand in der Nähe, der Appetit fehlt? Versuchen Sie 20 g gehackte Petersilie, gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, bestehen 30 Minuten, Belastung, nehmen 1 / 3 Gläser 3 mal pro Tag.

    Sorgen wegen Übergewicht? Und hier ist in der Lage, Petersilie zu helfen: 1 ch. Löffel es mit einem Glas kochendem Wasser, lassen Sie es 30 Minuten brühen, belasten. Nastoj täglich ein halbes Glas nach dem Essen einnehmen.

    Beim Aufblähen von 4 ch. Petersilienwurzeln müssen Sie 2 Gläser mit kochendem Wasser gießen, 12 Stunden bestehen lassen, abtropfen lassen. Nehmen Sie die Infusion von 1 art. Löffel 3 mal täglich für 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

    Petersilie hilft auch bei der Verwitterung der Haut, das Auftreten von roten Flecken im Gesicht. Benötigen Sie 50 g grün für 0.5 l Wasser und kochen Sie für eine halbe Stunde. Besorgen Sie sich die resultierende Brühe. Wischen Sie ihr Gesicht morgens und abends ab.

    Wird Ihr Ehepartner nach dem Sommerhaus angeln gehen? Sagen Sie ihm: getrocknete Petersilienblätter sind ein großer Köder. Der Fisch kann diesem Geruch nicht widerstehen und greift sofort den aromatischen Köder an.
    Olga KAZAKOVA

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  12. Vladimir STAROSTIN, Dendrologe, Kandidat der Agrarwissenschaften

    Jahrbuch oder Jahrbuch?
    Viele Hobbygärtner verwechseln oft die Begriffe "Sommer" und "Jahrbücher". Diese Begriffe sind eng, aber dennoch gibt es einen Unterschied zwischen ihnen, und man muss es wissen, um Fehler in wachsenden Pflanzen zu vermeiden.
    Einjährige Pflanzen bezeichnet, die den Entwicklungszyklus in einer Vegetationsperiode hält, dh Frühling sie aus Samen sprießen, im Sommer wachsen, blühen, Früchte tragen im Herbst und dann die Entwicklung unabhängig von den Bedingungen zur Verfügung zu ihnen. Dies sind zum Beispiel Dill, Brunnenkresse und einige andere "nördliche" Gemüsepflanzen.
    Letniki, so scheint es, durchläuft die gleichen Entwicklungsstufen, aber sie sind keine Jahrbücher, sondern Stauden. Diese Pflanzen vervollständigen ihre Entwicklung, weil sie südliche, nicht winterharte Arten sind. Wenn sie für sie die geeigneten Bedingungen schaffen, zum Beispiel in einer Gewächshaus- oder Raumkultur, dann werden sie viele Jahre wachsen und sich entwickeln. So sind Tomaten, Paprika, Gurken und viele andere kultivierte Gemüsepflanzen südlicher Herkunft.
    Gleiches gilt für dekorative Blumenpflanzen, zum Beispiel ist Ringelblume ein Jahrbuch und Kapuzinerkresse ein Jahrbuch.

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