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  1. Svetlana V. SEREDA

    NUT IN DIESEM JAHR ERSTMALIG ERSTELLT.

    Der Nachbar teilte bereits Bohnen. Aber weder ich noch sie wussten, wie man neugierig wurde, aber die Neugier überwog. "
    Das Land ausgegraben, im Herbst mit Hühnervögeln gedüngt, bildete einen Garten. Platte Fitosporin gelöst in 400 ml Wasser, 1 st.l. Konzentrat verdünnt in 10 l Wasser, verschüttete den Boden. Am nächsten Tag machte ich flache Rillen, die mit Holzasche gepulvert wurden. In einer Entfernung von 4-5 cm voneinander ausgebreitet die Erbsen und bestreut sie mit Erde. Sie goss Wasser. Wenn die Samen aufgegangen sind, gefüttert mit Torf-Oxidat (1 st.l der Droge bei 10 L von Wasser bei 1 sq.m). Mehr Pflanzen fütterten nicht. Nur poloila und in einer Dürre bewässert.
    Nach Angaben der Gastgeberin begannen im Juli die ersten Schoten zu erscheinen. Svetlana Viktorovna hat sie gesammelt, als sie braun geworden sind. In jeder stellte sich 1-2 Erbsen heraus. Die Ernte wurde getrocknet. Jetzt bleibt es nur noch zu lernen, wie man das beliebteste Gericht aus Kichererbsen - Hummus zubereitet.
    Xnumx gnuta gießen für die Nacht mit Wasser. Am Morgen bringe ich zum Kochen, füge 300 TL hinzu. Soda, kochen für 1 Minuten, spülen mit kaltem Wasser und entfernen Sie die Spelzen. Füllen Sie mit frischem Wasser, ich kochen für ungefähr 15 Stunden ohne Salz. 2 tsp ziri ich in einer Pfanne 0,5-2 Minuten braten, in einer Kaffeemühle mahlen. 3 g Sesam ohne Öl goldbraun frittieren, abkühlen und zu einer Paste zermahlen. 100-2 geschälte Knoblauchzehen, 3 / 1 st. Oliven- oder Sesamöl, gehackte Sesamsamen und Ziru Schneebesen, bis sie mit einem Mixer glatt sind. Weiter zu schlagen, allmählich die Kichererbsen verbreiten, dabei allmählich Zitronensaft und Salz nach Geschmack hinzufügen. Wenn die Kartoffelbrei zu dick sind, verdünnen Sie es mit Kichererbsenauskochen. Ich füge ein wenig Zedernnüsse hinzu. Ich serviere Fleisch mit frischem Gemüse und frischen Kuchen.

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  2. Daria Semenovna Kondrashikhin. Woronesch

    Letztes Jahr wurde ich von den Samen der exotischen Kichererbsen im Geschäft gefangen. Ich beschloss, es zu nehmen und es wegzulegen. Wenn dies eine Hülsenfruchtkultur ist, dann ist es notwendig, sie genauso zu behandeln wie mit gewöhnlichen Erbsen, dachte ich. Und ich habe mich nicht geirrt. Das heißt, bevor sie getränkte Erbsen pflanzten, gab ihnen eine Dünung. Sofort im Freiland gepflanzt, da die Erbse keine Transplantation mag. Wenn es wächst, werden die Riemen dünner, und es wird keine Ernte geben.

    Von der Pflege - Jäten (um nicht mit Unkraut zu überwachsen) und Gießen.
    Es stellte sich also heraus, dass die Pflanze nicht exotisch ist und leicht zu pflegen ist. Naja, lecker, vor allem meine Familie musste Kartoffelbrei mit Kichererbsen und Zwiebeln und Knoblauch mögen. Auch so essen. sogar für Brotausstrich.

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