Mehrfarbige Tomaten: neue und schöne Sorten (Foto + Beschreibung)
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Farbige Tomaten mit ungewöhnlichen Farben: Sorten
Die Tomate ist nicht nur ein Lieblingsgemüse, das von vielen Gärtnern geschätzt wird. Sie besticht nicht nur durch ihren wunderbaren Geschmack, sondern auch durch ihre bedingungslose Schönheit; nicht umsonst wurde sie ursprünglich ausschließlich als Zierpflanze kultiviert.
Und heute legen Züchter bei der Schaffung neuer Sorten und Hybriden großen Wert auf das Aussehen der Früchte: Form, Größe und fröhliche, fröhliche Farbe, denn das ist fast das halbe Vergnügen – die leuchtend sonnigen Beeren zu bewundern, die mit eigenen Händen gezüchtet werden , ob im Gartenbeet, im Teller oder im Glas.
Und obwohl Tomaten für ein erfolgreiches Wachstum und eine erfolgreiche Reifung Wärme und Sonnenlicht benötigen, pflanzen Bewohner der Mittelzone und sogar Nord- und Sibirier, ganz zu schweigen von Südstaatlern, begeistert Tomaten, ohne auf alle damit verbundenen Schwierigkeiten und Probleme zu achten.
Vor kurzem ist ein weiteres Problem aufgetaucht: die Schwierigkeit der Wahl. Eine wahre Flut neuer Produkte, alter einheimischer Sorten und berühmter ausländischer Sorten trifft auf den Saatgutmarkt. Heutzutage werden Samen nicht nur von großen und kleinen Saatgutunternehmen aus dem ganzen Land und aus dem nahen und fernen Ausland angeboten, sondern auch von Hobbygärtnern, die einzigartige Sammlungen (einschließlich Sorten der Volksselektion) gesammelt haben, und einzelnen Profis, die einzigartige ( und Zonen) Sorten.
Und viele von ihnen sind offenbar im Herzen Künstler. Denn einige dieser neuen Produkte sind echte Kunstwerke. Zum Beispiel im Tie-Dye-Stil. Die handgefertigte Technologie zum Färben von Kleidung, die in Hippie-Zeiten in Mode war (solche psychedelischen leuchtenden Drucke), gab einer der amerikanischen Tomatensorten den Namen – „Berkeley Thai Dye“. Anscheinend hat die Schönheit des Stils viele dazu inspiriert, bunte Tomaten zu kreieren, und heute kann man zwischen großen gestreiften Früchten (Gewicht 240 g) wählen. „Amur-Tiger“ und klein, pflaumenförmig (60-80 g), aber reichlich und früh „Scherchan“. Schöne grün-gelbe kleine (ca. 90 g) runde Früchte Sibirischer Malachit, für den frischen Gebrauch bestimmt. Eine Auswahl „Smaragdapfel“ Er gefällt nicht nur mit schönen großen (240 g) Früchten, sondern auch mit einem angenehmen leicht säuerlichen Geschmack.
Ihr Einsatz ist übrigens universell – sie eignen sich für Salate und zum Einlegen. So auch bei der neuen Kirschsorte 'Merkwürdigkeit'. Sein Aussehen stimmt mit seinem Namen überein: Büschel braun-violetter Früchte sehen sehr eindrucksvoll aus.
Die Sorte ist früh und zeichnet sich durch Schlichtheit, Stabilität und vor allem wunderbaren Geschmack aus. Die frühreifende, determinierte Sorte gefällt auch durch ihre Schönheit (purpurrot mit einem gelben Schimmer von „Pflaume“), Geschmack und Produktivität 'Don Juan'Es verträgt den Transport gut und zeichnet sich durch Vielseitigkeit im Einsatz aus.
Die Liste wunderschöner, bunter Tomatensorten ließe sich noch lange fortsetzen – die Auswahl ist groß.
Und das Experimentieren und Suchen nach der idealen Kombination aus äußerer Wirkung und innerem Inhalt ist eine spannende Sache. Um jedoch sicherzustellen, dass das Endergebnis nicht im Streben nach Originalität enttäuscht, muss beim Kauf von Saatgut in der Sortenbeschreibung auf den Punkt „Geschmack“ geachtet werden; wenn angegeben ist, dass „der Geschmack ausgezeichnet ist“ oder „ sehr gut“, dann besteht kein Zweifel.
Siehe auch: Wachsendes ungewöhnliches und buntes Gemüse
Ungewöhnliche ausländische Tomatensorten
Sehr interessant sind die vielfältigen Tomatensorten ausländischer Selektion:
Beefsteak-Ananas – Die Früchte sind sehr groß (500-900 g), rotgelb, schmackhaft.
Gestreifter Stuffer – Rote Früchte mit goldorangen Streifen sehen aus wie Paprika, sie haben dichte Wände und praktisch kein Fruchtfleisch im Inneren, gut zum Füllen geeignet.
Schokoladenstreifen – große schokoladenfarbene Früchte mit olivgrünen Streifen. Köstlich, süß, fleischig.
Vintage Wein – Früchte (bis 700 g) mit gelben und orangefarbenen Streifen auf rotem Grund. Köstlich und aromatisch
Flamme – goldrosa Früchte mit roten Streifen, reichhaltiger süßer Geschmack.
Mehrfarbige Tomatensorten - Fotos
© Autor: O. Uvarova
FARBIGE TOMATEN - SORTEN UND BEWERTUNGEN VON GÄRTEN UND SOMMERBEWOHNERN
AUSWAHL VERSCHIEDENER FARBVIELFALT VON TOMATEN
Klasse Vitage Wein (Holland). Eine sehr schöne gestreifte Frucht mit leuchtend rotem Fruchtfleisch. Die Frucht hat eine exotische Farbe: rot-rosa, vollständig gestreift
Ich möchte besonders darauf hinweisen Toller Zitronen-Oxhard. Auf einem leuchtend zitronenfarbenen Hintergrund befinden sich auf der Unterseite der Frucht kleine rosa Streifen. Es fühlt sich an, als wären sie künstlich, als wären sie mit einem Filzstift gezeichnet. Ungewöhnlich ist auch die Form der Frucht: rund, leicht abgeflacht und gleichzeitig leicht herzförmig. Auf dem sehr zarten Honigmark sind ein paar rosa Flecken zu sehen. Die Frucht schmeckt nicht nach roten Tomaten. Der Geschmack lässt sich nicht mit Worten beschreiben, man muss ihn probieren! Zarte Konsistenz. Diese Sorte ergibt den köstlichsten Saft! Die ersten Früchte wiegen zwischen 600 und 900 g, es gibt nur wenige Samen und sie sind fast unsichtbar. Ausladender Strauch, bis zu 2 m. Diese Sorte gefällt mit ihren Früchten von Mitte August bis Mitte Oktober.
Ehre sei Moldawien. Strauch bis 50 cm. Runde Früchte außen gelb-orange, innen orange-rosa, bis 60 g. Früchte bis zum Frost. Hoher Carotingehalt. Geeignet für Babynahrung und Bereiche mit hoher Strahlung. Zarter süßer Geschmack. Super krankheitsresistent.
Bestes Blau. In der Nähe des Stiels befindet sich ein schwarzblauer Fleck, der ein Drittel der Frucht einnimmt. Der Rest der Frucht ist leuchtend rot. Sieht toll aus, besonders mariniert. Fruchtgewicht bis 150 g, dicht und ungewöhnlich süß. Irgendeine Bearbeitung! Überall gut! Pflanzen Sie es und Sie werden es nicht bereuen, denn diese Sorte wird überhaupt nicht krank.
Indigorose. Dies ist die einzige wirklich schwarze Tomate. Außen ist es tiefschwarz und innen purpurrot. Der Strauch selbst ist breit, mit dunklem Laub (Höhe bis zu 150 cm). Zusammen mit den Früchten sieht es aus wie ein Weihnachtsbaum. Das Gewicht der Fruchtkugeln beträgt ca. 30 g. Unreif sind sie halb schwarz, halb grün. Reife Exemplare können komplett schwarz oder halbrot sein. Ein atemberaubender Anblick, denn er kann seinen rechtmäßigen Platz in einem Blumenbeet einnehmen. Und das Wichtigste: Er wird überhaupt nicht krank. Sehr lecker – süß-sauer mit würzigem Aroma. Schmeckt frittiert und im Salat, in allen Variationen. Diese Sorte ist besonders reich an Antioxidantien.
© Autorin: Maria Viktorovna Ilyina, Region Krasnodar
BICOLORA-TOMATEN USW.
Was scheint uns an jedermanns Lieblingstomaten zu überraschen?
Ungewöhnliche Farben – Grün, Weiß, Schwarz, Blau? Tatsächlich haben Züchter wie Künstler in den letzten Jahren einfach mit Farben gespielt und ihre eigenen Farbmeisterwerke geschaffen.
Aber noch erstaunlicher sind die Sorten und Hybriden von Tomaten, deren Früchte in verschiedenen Farben bemalt sind. In diesem Fall erhalten sie einen doppelten Vorteil. Wenn also eine rote Tomate schwarze oder dunkelblaue Streifen aufweist, dann liefert dies einen „Zusatz“ nützlicher Substanzen in Form von Anthocyanen. Diese Stoffe können schädliche Bakterien im Körper zerstören, bei Erkältungen helfen und die Immunität stärken. Sie stärken die Wände der Blutgefäße, lindern Schwellungen, binden freie Radikale und schützen so den Körper vor Krebs und Alterung. Und der Geschmack solcher Früchte bekommt interessante Noten. Übrigens erhalten sie meist die höchste Geschmacksbewertung.
In meiner Sammlung gibt es mehr als 200 solcher zweifarbigen (bicolor) und gestreiften Tomatensorten mit unterschiedlichen Fruchtformen und -farben. Ich werde die Eigenschaften einiger Sorten solcher Tomaten angeben.
Burrakers Favoriten – Zwischensaison, produktive, unbestimmte Sorte. Die Höhe der Pflanze beträgt 1 m. Die bis zu 2 g schweren Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack haben rote Streifen auf gelbem Grund.
Der gestreifte Pilzkorb ist eine mittelgroße, sehr seltene Zwischensaisonsorte. Rote, flachrunde, gerippte Früchte mit einem Gewicht von 600 g sind vollständig mit kleinen leuchtend gelben Streifen bedeckt.
Glückskreuz – Zwischensaisonsorte, Pflanzenhöhe – 1 m. Die Tomaten sind flachrund mit üppigen „Schultern“, gelb mit rosa Krone (je mehr Sonne und Wärme, desto heller und größer werden die purpurroten Flecken). Gewicht – bis zu 5 g. Das Fruchtfleisch ist mehrkammerig, gelb mit rosa Streifen, zuckerhaltig. Die Produktivität ist hoch.
Irische getigerte Katze – ertragreiche Sorte mit mittlerem Wuchs und mittlerer Reife. Die Früchte wiegen 300 g, dunkelburgunderrot, vollständig mit grünen Strichen und Streifen bedeckt, das Fruchtfleisch ist burgunderbraun, zart, saftig, schmackhaft. Ideal für Salate und Sandwiches.
Schöne Prinzessin – Zwischensaisonsorte, Pflanzenhöhe – 1 m. Die Blätter ähneln Kartoffelblättern. Die Produktivität ist hoch. Runde gelbe Früchte mit rosa Streifen von ungewöhnlicher Schönheit. Der Schnitt zeigt den Kern der Himbeere. Die Tomaten sind fleischig, süß und haben ein fruchtiges Aroma.
© Autor: Vladimir Nikolaevich ADAMCHUK, Agronom, Gebiet Omsk, S. Snamenskoje
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Ich habe dieses Jahr braune Tomaten gesät. Es stimmt, im Gewächshaus ist sehr wenig Platz. Höchstwahrscheinlich werde ich sie im Freiland pflanzen. Kann ich eine normale Ernte einfahren?
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Der Anbau von Tomaten mit dunkler (schwarzer, brauner) Fruchtfarbe unterscheidet sich nicht grundsätzlich vom Anbau ihrer rotfruchtigen Gegenstücke. Unter professionellen Agronomen besteht jedoch die Meinung, dass diese Sorten eine geringe Keimfähigkeit, ein langsames Wachstum und eine langsame Reifung sowie eine Anfälligkeit für Pilzinfektionen aufweisen. Um Krankheiten vorzubeugen, ist es notwendig, dass die Pflanzen gut belüftet werden. Das heißt, es wird empfohlen, die Büsche weiter voneinander entfernt zu pflanzen, sie zusammenzubinden und die unteren Blätter zu entfernen.
Die ungewöhnliche Farbe dunkler Tomaten erscheint nur bei richtiger Ernährung, was bedeutet, dass Sie sich strikt an die für die jeweilige Sorte erforderlichen Fütterungsstandards halten müssen.
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Um nicht zu verwechseln, welche Tomatensorte wo wächst, habe ich den Namen auf die Holzstützen geschrieben. Doch dann kam meine Frau auf eine bequemere Möglichkeit.
Sie müssen alte Kleidung in leuchtenden Farben nehmen und sie in Streifen schneiden. Binden Sie dann die Pflanzen jeder Sorte mit Beeten einer bestimmten Farbe zusammen. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, in einem Notizbuch zu notieren, welche Sorte mit einem Stück welcher Farbe verbunden wurde.
Und es werden keine Tags mehr benötigt! Wenn man sich den Garten ansieht, sieht man schon von weitem, wo alles wächst.
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Unsere kleine Tochter ist allergisch gegen rotes Obst und Gemüse, deshalb bauen wir speziell für sie gelbe Kirschtomaten an.
Die reifen Früchte sind so lecker und süß, dass sie sie mit Begeisterung isst. Ja, und wir lieben sie sehr. Kirschen sehen nicht nur in Salaten wunderschön aus, sondern auch in Zubereitungen, für die ich leicht unreife Früchte nehme.
Mein Mann und ich haben versucht, verschiedene Sorten gelber Kirschbäume anzubauen. Unsere Favoriten waren Yellow Date, Honey Drop und Yellow Cherry.
Die gelbe Dattelfrucht ähnelt wirklich einer Dattel, sie ist köstlich,
gut gepflegt. Die Sorte bringt sowohl im Freiland als auch unter Deckung gute Erträge. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1,5 m, daher binden wir sie an eine Stütze.
Auch die Sorte Honey Drop, die bis zu 2 m hoch werden kann, braucht ein Strumpfband. Ich mag sie nicht nur wegen ihrer süßen Früchte, sondern auch, weil die Pflanzen nicht gekniffen werden müssen.
Honigtropfen sind resistent gegen Krankheiten.
Gelbkirsche ist ebenfalls eine hohe Sorte. An den Büschen bilden sich viele Büschel, die vollständig mit gelben Früchten übersät sind, die etwas größer als Kirschen sind.