11 Die Regeln des großen Knoblauchs (Nord-West)
Zu Knoblauch war groß
Nordwestlich von Russland gilt eine Zone der riskanten Landwirtschaft. Es gelingt uns jedoch zum Teil, die Risiken zu kalkulieren und eine Ernte von Winterknoblauch zu bekommen, die das Auge erfreut und die Seele wärmt. Und ich möchte einige Geheimnisse teilen.
Es schien uns einmal, dass Winterknoblauch eines der am einfachsten zu kultivierenden Gemüsesorten ist.
Wir haben viele Sorten ausprobiert, aber die Arbeit brachte nicht die gewünschten Ergebnisse. Und als der Gedanke, eine unverständliche Kultur zu verlassen, schon reif war, kaufte einer von uns eine Sorte Winterknoblauch, Herman. Pflanzmaterial wurde nicht viel gekauft, die Köpfe sind nicht sehr groß, und der Erwerb würde unbemerkt bleiben, wenn die Eltern die Angelegenheit nicht aufnahmen.
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В In den ersten ein oder zwei Jahren haben wir den toten Knoblauch ohne viel Interesse beobachtet. Aber im ersten Jahr festgestellt, dass der Geschmack des neuen ist sehr scharf, und es ist viel länger gespeichert als alle vorherigen Akquisitionen (bis 9 Monate).
Sobald fallen unter die Markise angemeldet, wo gereift und getrocknet Knoblauch Ernte gegraben und gefroren Freude: Durchmesser der einzelnen Köpfe größer war 8-10 cm, Gewicht der einzelnen Elemente überschritten 245 g, in der Birne war 7-9 äußere Nelken.
Was bestimmt den Erfolg, einen hohen Ertrag von Winter Knoblauch zu erhalten? Es gibt viele Faktoren: das sind die Merkmale der Sorte, die klimatischen Bedingungen der Anbauregion und die Wetterbedingungen! bestimmtes Jahr.
Also, welche Art von Agrotechnik verwenden wir, wenn wir Knoblauch anbauen?
1. Da das Gewicht der einzelnen Nelken übersteigt 25 g, sie tief zu pflanzen, von dem 6 8 zu sehen. Die größten disembark der letzten zehn Jahre von September bis Oktober 10 sehr losen fruchtbaren Boden an einem sonnigen Ort. Zwischen den Reihen behalten 20-25 cm zwischen den Zähnen -15 cm. Nach dem Pflanzen wird der Knoblauch gießen erforderlich.
2. Innerhalb von 8-14 Tagen vom Zeitpunkt des Pflanzens müssen wir die Grate mit einer 10-15-Zentimeter-Schicht von Blättern verstecken. In unserer Region, wenn der Herbst mit Winter oder Winter mit Frühling streitet, kann es in der Nacht oft bis minus 25 ° gehen. Dies ist natürlich eine erhebliche Bedrohung für die nicht von Schnee überzogenen Knoblauchrücken.
3. Wir öffnen Knoblauch oft Ende März - Anfang April und lockern gleichzeitig die Pflanzungen.
4. Niemals früh (vor Anfang Mai) füttern wir keine Knoblauchpflanzen mit stickstoffhaltigen Düngemitteln.
5. Die erste Düngung mit der Infusion von Hühnermist (geschieden 1: 20) wird von 25 April auf 2 Mai durchgeführt. Wir glauben, dass diese langsame Geschwindigkeit mit Stickstoffdüngung Knoblauch leichter Frost tragen kann.
6.Pololku ersetzen das Gras Mulchen Gras unter dem Gras.
7. Während der Vegetationsperiode füttern wir die Pflanzen viermal. Die letzte Fütterung der Infusion von Hühnermist (in einer Dosis von nicht weniger als 4 Litern pro 10 Quadratmeter) erfolgt Anfang Juli - nach dem Entfernen der Blütenpfeile.
8. Bei Bedarf wird die Bewässerung 2-4 mal pro Saison durchgeführt.
9. Wir beginnen mit der Ernte, wenn die Hülle des Blütenstandes Risse aufweist. In unserer Region - vom 24. August bis 5. September.
10. Gegrabene crop reift und schließlich unter einem Vordach 2-3 Wochen getrocknet, dann verkürzen die Stiele zu 8-10 cm, die Wurzeln und Schmutzreste entfernen.
11. Wir müssen Knoblauch jedes Jahr aktualisieren. Für diese Zwiebel im Herbst säen wir bis zu einer Tiefe von 3-4 cm (mit obligatorischer Bewässerung und Unterstand) gleichzeitig mit Knoblauch. Bulbock wählen wir im Juli aus den besten, unserer Meinung nach, der Schütze aus (Auswahl erfolgt nach der Höhe und Durchmesser des falschen Stammes). Von dem entwickelten Bulbock verwenden wir den größten.
Während der Saison unterscheidet sich die Pflege der aus den Zwiebeln gewachsenen Pflanzen nicht von der Pflege der Hauptanpflanzungen von Knoblauch.
Und was wir bekommen, liegt an Ihnen zu beurteilen.
Siehe auch: Rockambol (Fotos) - Knoblauch oder Zwiebeln?
Knoblauch zieht die Aufmerksamkeit des Forschers als ein Produkt auf, das insbesondere mit der Normalisierung der Arbeit des Herzens verbunden ist. Darüber hinaus haben biologisch aktive Schwefel- und Selen-haltige Knoblauchverbindungen eine starke antikarzinogene Wirkung.
© Autor: E. SHMIDT Pskov Region.
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Knoblauch gehört zur Zwiebelunterfamilie. Wildarten wachsen in den Ausläufern Zentralasiens, wo sie vor einigen Jahrtausenden in die Kultur eingeführt wurden. Natürlich sind alle Wildarten Winterkulturen, denn in der Natur gräbt im Herbst niemand Zwiebeln und pflanzt sie im Frühjahr. Während der Auswahl entwickelten einige domestizierte Sorten jedoch die Fähigkeit, die Köpfe für lange Zeit in der Luft zu halten - sie waren diejenigen, die zu Frühlingssorten isoliert wurden.
Vertreter der Gattung Onion sind in der Natur äußerst weit verbreitet, sie können aus der Polarregion in Halbwüsten wachsen. Darüber hinaus ist jede spezifische Art ideal an die lokalen Bedingungen angepasst: Boden, Temperaturänderungen, Wasser- und Lichtregime, biologische Umgebung und andere Faktoren. Umzug an andere Orte Zwiebeln ist nicht immer glücklich.
Ebenso die Situation mit kulturellen Zwiebeln und Knoblauch. In jedem Ort gibt es namenlose lokale Sorten, die hier mit der einfachsten Pflege gut wachsen. Gewöhnlich sind sie widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge als empfohlen, obwohl sie weniger produktiv sind. Also beeilen Sie sich nicht, die Marke der alten Großmutter durch neue zu ersetzen.
Es gibt jedoch trotzdem gut getestete Sorten.
Nowgorod ist eine geeignete Zwischensaison-Sorte für den Nordwesten. Die Zwiebeln sind ziemlich groß, bis zu 60 g, bestehend aus 8-10 Nelken. Es wird bis zum Frühjahr gelagert. Es funktioniert gut auf lehmigen Böden, bei hoher Luftfeuchtigkeit und kühlen Sommern.
Gulliver ist eine mittelspäte Sorte für das Mittelland. Die mit weißen Schuppen bedeckte Zwiebel besteht aus nur 5-6 sehr großen Nelken, die bis zum nächsten Sommer perfekt gelagert werden. Dieser Knoblauch schießt, daher wird er oft mit dem Winter verwechselt.
Uralets - eine Sorte für Sibirien, der Ural, wächst auch im Nordwesten gut. Es schießt nicht, Köpfe bestehen aus 15-20 kleinen Gewürznelken.
Elenovsky - entworfen für den Nordkaukasus. Gibt kleine (20-25 g) Zwiebeln, bestehend aus 16-18 Nelken. Es hat eine stabile Ausbeute und Nematodenbeständigkeit.
Odessa 13 ist eine Zwischensaison-Sorte mit 8-9 Nelken in der Zwiebel, die für die Ukraine und die südlichen Regionen Russlands bestimmt ist. Es ist problemlos gelagert und transportiert.