Zwiebeln zum Pflanzen vorbereiten - Methoden und Tipps (Perm Territory)
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So bereiten Sie Zwiebeln zum Pflanzen vor – meine Art
Pflanzen arbeiten für uns
Ich möchte einige der Dinge teilen, die ich versucht habe. Zum Beispiel habe ich vor dem Pflanzen 10 Jahre lang Zwiebeln in Salzwasser eingeweicht (dieses Rezept wurde mir von einer unbekannten Frau empfohlen) und dann bekomme ich nicht genug davon – sie wachsen stark und kräftig!
Also nehme ich heißes Wasser (damit ich meine Hand hineinstecken kann), verdünne Salz darin (1 Esslöffel pro 1 Liter), lege abends Zwiebeln hinein und lasse es über Nacht stehen. Und am Morgen, nachdem ich die Zwiebeln gründlich unter fließendem Wasser gewaschen hatte, legte ich sie noch zwei bis drei Stunden lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung. Dann lasse ich alles abtropfen, lasse die Zwiebeln in einem Eimer, decke sie fest ab und lasse sie bis zum nächsten Morgen stehen. Und danach erscheinen bereits kleine Wurzeln an der Zwiebel. Hier ist keine Zeit zum Gähnen – es ist Zeit zum Pflanzen.
Natürlich bereite ich das Beet im Voraus vor: Ich grabe es aus, ich füge Kompost hinzu, ich verschütte es gut. Wenn ich die Zwiebeln pflanze, vertiefe ich sie um 5-7 cm, dann nivelliere ich alles mit der Rückseite des Rechens, bestreue es mit Asche und verschütte die Erde erneut gut.
Dann gieße ich regelmäßig (vor allem in den ersten anderthalb Monaten nach dem Pflanzen kann man damit nicht scherzen), aber nur bis zum 1. Juli. Während der Saison füttere ich die Pflanzungen dreimal mit fermentierten Brennnesseln.
Und damit sich die Zwiebeln schneller und stärker füllen, harke ich irgendwann Mitte Juli leicht den Boden von ihnen ab und lege ihre Spitzen frei.
Siehe auch: Zwiebelsetzlinge (Excibishen, Shtutarter Riesen) - wie man anbaut?
Anfang August beginnt das Gehege abzufallen. Ungefähr 10 Tage nachdem ich das bemerkt habe, fange ich an, die Zwiebeln auszugraben. Dann trockne ich sie, lege sie in einer Reihe im Schatten aus, schneide die Feder ab und lege sie in Obstkisten.
Letztes Jahr beschloss ich, ein wenig zu experimentieren (sonst wurde es bei meiner üblichen Arbeit etwas langweilig) und pflanzte eine Zwiebel entlang der Ränder eines langen Hügels und platzierte in der Mitte eine Rille Karotten (Pflanzmaterial - Granulat). , Sorten - Nantes, Natalie und Samson). Und ich muss sagen, dass mir fast wieder langweilig wurde, denn das Experiment war ein Erfolg: Zwiebeln und Karotten fühlten sich im selben Bett großartig an! Weder er noch sie hatten überhaupt Schmerzen.
Und im August, nachdem ich die Zwiebeln aus dem Garten entfernt hatte, begann ich mit Karotten. Sie fing an, sie zu füttern, sie schüttelte sie hoch, damit ihre „Schultern“ nicht aus dem Boden ragten. Und sie fühlte sich wie eine echte Dame und begann im frei gewordenen Raum fast von Stunde zu Stunde an Kraft zu gewinnen. Die Wurzelfrüchte wurden groß, gleichmäßig und saftig. Habe sie Mitte September abgeholt. Gewaschen, getrocknet und in die Grube abgesenkt.
Auch dieses Jahr habe ich wieder so ein Mischbeet gemacht. Und in Zukunft werde ich mich wahrscheinlich weigern, diese Pflanzen separat anzupflanzen. Warum sollte ich meine Zeit und Energie verschwenden, wenn die Pflanzen es selbst für mich tun – sie helfen sich gegenseitig gerne?
Kleine Blumenzwiebeln pflanzen
Noch etwas möchte ich den Lesern meiner Lieblingszeitschrift wärmstens raten: Wenn Sie im Herbst mit dem Pflanzen von Winterknoblauch beginnen, pflanzen Sie gleichzeitig eine kleine Zwiebel. Schließlich wird es in Ihren Kisten zu diesem Zeitpunkt bereits ausgetrocknet sein, aber im Frühjahr wird es höchstwahrscheinlich einfach zwischen den großen Zwiebeln verloren gehen. Und wenn es zu Beginn der Saison gefunden wird, sind Sie zu faul, es zu reinigen. Außerdem bleibt dann gerade noch genug Zeit, um sie mit solch minderwertigem Material zu verschwenden.
Und im Herbst, wenn Sie langsam Knoblauch pflanzen (schließlich lässt die Gartenarbeit nach), dann wird Ihnen dieses kleine Ding nützlich sein.
Es ist nur notwendig, es nach dem „Knoblauch“-Prinzip zu pflanzen – bis zu einer Tiefe von 10 cm, auf einem gut gefüllten Gartenbeet und mit Asche darüber zu streuen. Vitamine werden Ihnen im zeitigen Frühjahr zur Verfügung gestellt.
Diese im Herbst gepflanzten kleinen Zwiebeln runden sich im Winter und Frühling gut ab und sorgen dann für ein einfach herrlich zartes Grün. Sie haben mich noch nie im Stich gelassen, sie sprießen immer im Frühling, egal wie frostig der Winter ist.
Über die Vorteile von Zwiebeln kann man viel schreiben, aber ich teile trotzdem ein wenig meine Erfahrungen. Hier ist ein Rezept gegen Akne, sehr effektiv. Waschen Sie Ihr Gesicht vor dem Schlafengehen mit warmem Wasser, wischen Sie es trocken, nehmen Sie ein Stück saftige Zwiebel und schmieren Sie die von Akne betroffene Hautstelle mit ihrem Saft ein.
Nach einer halben Stunde die Maske mit warmem Wasser abwaschen und ruhig zu Bett gehen. Trotz der Tatsache, dass der Ausschlag zunächst zunimmt, müssen Sie diesen Vorgang fortsetzen. Und dann wird das Gesicht in einem Monat vollständig gereinigt sein!
Siehe auch: Anbau alter Sorten von Zwiebeln
Zwiebelkuchen – „Glutton's Dream“
Meine Verwandten haben sich diesen Namen für einen leckeren Zwiebelkuchen ausgedacht, ich teile das Rezept. 150 g Butter schmelzen und unter Rühren langsam 1 Tasse Mehl hineingießen, dann 3 EL hinzufügen. l. Sauerrahm. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. 3-4 große Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und glasig braten, salzen. Eine dünne Teigschicht auf die Pfanne geben und Zwiebeln darauf legen. 3 Eier mit 200 g Sauerrahm verquirlen, über den Kuchen gießen und für eine halbe Stunde in den vorgeheizten Backofen geben. Überessen!
Wenn mich ein starker Husten überkommt, hacke ich abends eine mittelgroße Zwiebel mit einem Messer, bedecke sie mit Zucker (ein halbes Glas) und bekomme am Morgen Zwiebelsaft, den ich zum Tee hinzufüge. Danach vergehen alle Krankheiten sehr schnell!
Und um die Blutgefäße zu stärken (das Alter macht sich immer noch bemerkbar) verwende ich einen Sud aus Zwiebelschuppen: 2 EL. l. auf ein Glas kochendes Wasser. Ich trinke tagsüber 2-3 kleine Schlucke. Ich trinke das ganze Glas. Ich verwende diese Abkochung nach dem Zeitplan: einen Monat nach dem anderen.
Das ist alles, was ich mit meiner großen Familie namens „Meine schöne Dacha“ teilen wollte! Ich wünsche Ihnen allen alles Gute, Frieden, Wohlstand und unerschöpfliche Kraft. Liebe die Erde!
© Autor: Svetlana Evgenievna KHARKOVA Ocker, Perm-Territorium
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Frühlingszwiebeln (Federn) werden manchmal süßlich und haben einen angenehmen Geschmack. Und manchmal so scharf, dass Tränen in die Augen fließen. Warum kommt es darauf an?
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Erstens hängt die Schärfe von Zwiebeln von der Sorte ab: Pflanzen einiger Sorten haben mehr, andere weniger ätherische Öle. Auch die Wachstumsbedingungen können die Schmackhaftigkeit beeinflussen.
Wenn Sie dem Boden überschüssige Mineraldünger hinzufügen, können selbst süße Zwiebelsorten sehr scharf werden.
In der kalten Jahreszeit können Zwiebeln der süßen Sorte deutlich würziger sein und umgekehrt.
Zwiebeln der in den nördlichen Regionen angebauten südlichen Süßsorten sind sehr scharf.
Ein weiterer Grund für eine übermäßige Schärfe ist mangelnde Feuchtigkeit im Boden: Je seltener Sie die Pflanze gießen, desto schärfer wird die Zwiebel.
Und natürlich hat auch der Boden einen Einfluss: Auf einem Torfbett wachsen schärfere Zwiebeln als auf sandigem Lehm oder Lehm. Man geht übrigens davon aus, dass die Zwiebel umso gesünder ist, je schärfer sie ist.