Brokkoli und Blumenkohl neu anpflanzen
Seeding von Blumenkohl und Brokkoli für die zweite Ernte für die Saison
Für Blumenkohl und Brokkoli wurde der Beginn dieser Saison nicht festgelegt. Diese beliebten Kohlsorten im Juli geben Gemüsebauern jedoch eine zweite Chance.
Der einfachste Weg, dies zu tun, ist für Gärtner im südlichen Bundesdistrikt und in den südlichen Regionen der Schwarzerde-Region - bis das kalte Wetter kommt, bleibt genügend Zeit für Wachstum und Ertragsbildung.
Auch im Garten in den frühen Auftreten von freien Bett nach der Ernte früher Ernte von Gurken, Kartoffeln, Kohl (wenn nicht erstaunt Kila), Blattgemüse, Erbsen und Karotten Strahl.
Aber selbst in einem gemäßigten Klima beträgt das optimale Alter von Blumenkohl- und Brokkolisämlingen 55 bis 65 Tage, dh die letzte Aussaatzeit in der Mittelspur, wenn Sie früh- und mittelfrühe Sorten und Hybriden von "Knospen" -Kohl verwenden (20-25 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge) 25. Juni) Mit integrierter Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge können Sie bis zu 3 kg / m² erreichen. m frische Produkte.
NÜTZLICHE HINWEISE.
Für das importierte Sortiment empfehle ich Ihnen, eine Anpassung für die Klimaanpassung vorzunehmen - fügen Sie der für die Sorte angegebenen Vegetationsperiode 5-7 Tage hinzu.
Im Juli werden mittlere und späte Sorten von Peking-Kohl für die Winterlagerung und den Herbstkonsum gepflanzt. Sämlinge werden gleichzeitig gekocht. In einem beheizten Gewächshaus können Anfang Juli, spätestens aber in den ersten zehn Tagen des Monats, frühe Farbvarianten, Pekingkohl und Brokkoli ausgesät werden.
Siehe auch: Wiederholte Pflanzung von Gemüse - Ratsmitglieder von Sommerbewohnern
Bis zum zweiten Jahrzehnt Juli gepflanzt Sämlinge von Peking-Kohl für den Winter und Herbst Verbrauch. Wenn Sie keine Zeit haben, Sämlinge zu züchten, können Hybriden in einem gemäßigten Klima helfen F1 Hydra, Zauberin, Kleines Wunder, Natsuki, Zärtlichkeit, Philipp, Ciustar.
Im Sommer, Blumenkohl und Brokkoli vor allem durch Sämlinge gewachsen, die, ebenso wie die Feder hergestellt wird, in einzelnen Bechern oder Schalen. Semenadlya Desinfektion heiß gehalten (50 °) Wasser 20 min, abgekühlt und für die Keimung Aloe-Saft oder wie Regler beschleunigen. Kassetten vor dem Auflaufen gehalten bei 20-22 °, dann nach einer schattierten kühlen übertragen (18 °) Position.
Dies ist der Hauptunterschied zur Frühlingszucht: empfindliche Pflanzen müssen vor den sengenden Sonnenstrahlen geschützt werden. Es ist auch wichtig, die Sämlinge regelmäßig zu bestreuen - trockene Luft drückt sie nieder.
Bevor Sie Sämlinge pflanzen, füllen Sie die Betten mit Dolomitmehl. In den Löchern auf 1 Handvoll Kompost oder eine Mischung aus Sand und Torf, 1 st. Löffel von Calimagnesium und gießen Sie eine mikrobiologische Schutzzubereitung ein. Auf torfigem oder sandigem Boden leidet Kohl an Weißheit aufgrund eines Mangels an Kupfer (weißlich, trockene Herde von unregelmäßiger Form erscheinen an verschiedenen Teilen der Pflanze). Fügen Sie zur Vermeidung eine Prise Kupfersulfat in das Loch ein.
Blumenkohl wird nach dem Schema gepflanzt 50 × 50 cm oder 4 Pflanzen pro 1 Quadrat. m. Brokkoli kann näher platziert werden: 30 x 40 cm und sogar 25 × 30 cm. Da die Hauptkultur 50 Tage nach dem Umpflanzen entfernt wird, haben die seitlichen Blütenstände von Brokkoli keine Zeit, um an Gewicht zuzunehmen, bevor die Kälte nach dem Schneiden des zentralen Kopfes eintritt.
Um eine bessere Nutzung der Betten sowie zu verwechseln Schädlinge, Kohl verdichtetem Dill, Koriander, Zwiebel Familie auf grün (Nicht-Standard-Glühbirnen halten für eine Woche im Kühlschrank) zu machen.
Der Juli ist in der Regel der heißeste Monat. A "Knospe" Kohl bei 20-22 ° entwickelt. Daher versucht Einsätze zu fahren und strings Maschen- oder Vliesstoff Pflanzen pritenit. Vor Sonnenuntergang arrangiert Kohl regen, aber ohne Pfützen und Schlammbildung.
Wenn es nur wenige Betten gibt, können Sie die Bögen anordnen und leichtes Abdeckmaterial darauf ziehen. Diese Technik schafft nicht nur ein günstiges Licht-, Feuchtigkeits- und Temperaturregime, sondern schützt die Pflanzen auch vor Schädlingen - Schnecken, die in den Garten eindringen, Raupen der Schaufel, Kohl und Weiß ab der zweiten Julihälfte. Auch zum Bestäuben mit Asche geeignet (1 Glas pro 1 m²). Diese Technik verhindert nicht nur ungebetene Gäste, sondern schützt auch den Kohl vor der Sonne. brennt und verbessert die Kaliumernährung.
Wenn Kohl sesshaft (ca. 1,5-2 Wochen nach der Pflanzung), ziehen sie die Infusion Gräser (Estragon, Brennnessel, Löwenzahn Blatt, Rainfarn, Klettenwurzel, Schachtelhalm) mit mullein (0,5 l verdünntem Konzentrat mit Wasser in einem Verhältnis 1: 10). Kohl Futter im Juli und August nur Stickstoffdünger (mullein Infusion, eine Lösung von Harnstoff oder Ammoniumnitrat) nicht notwendig ist; wenig Zeit auf der Bildung des Kopfes vor dem ersten Frost.
Nach den 1,5 Wochen gleichzeitig mit der Bewässerung geben wir einen komplexen löslichen Dünger mit Mikroelementen. Wenn ein solcher Bereich nicht der Fall, zu dem organischen Extrakt Infusionsdoppelsuperphosphat (1,5st. Löffel 1 Eimer Wasser), Esche (1 Glas) und Borsäure oder Borax (1 pinch).
Wenn Blumenkohl und Brokkoli für Kinder, diätetische und therapeutische Nahrung angebaut werden und keine kulinarische Langzeitverarbeitung erforderlich ist, ist es unerwünscht, synthetische Pestizide zu verwenden.
Zur Abwehr von Schädlingen verwenden rag Tampons getränkt Riechstoffe (Teere, Korianderöl, Tanne, Pfefferminze, Kölnisch „Maiglöckchen“, „Carnation“, „Fischer und der Jäger), indem sie auf die Zapfen zwischen den Reihen anbringen. Kohl kann mit pulverisiertem Lorbeer und tansy Blumen, Spray Pyrethrum-Extrakt, fermentierte Grasextrakt, Extrakt von Knoblauch (zerdrückt Zahnköpfen auf 2 1 L Wasser) wird das Gemisch aus Brühen Peperoni (3 pod auf 1 Litern kochendem Wasser) und Tomate und Kartoffel haulm bestäubt werden. Hilling Pflanzen und das geschnittene Gras Mulch ist auch nicht schaden.
Wenn Insekten diese Barriere noch überwinden, verwenden Sie biologische Präparate und schnell abbaubare Insektizide (z. B. Fitoverm).
Zur Vorbeugung von Krankheiten von dem Moment an bis zur Ernte Sprosse Umpflanzen kann Farmayod verwendet werden, ein Medikament hergestellt auf Basis von Rapsöl, Milchmolke mit pharmacy Iod (ein paar Tropfen auf 1 L) und mikrobiologische Präparaten Bakterienkulturen Bacillus thuringiensis, Streptomycessp, Beauveriabassiana, Bacillus subtilis oder Trichodermaviride enthalten.
In den südlichen Regionen wird der Kohl Ende Oktober geerntet. In gemäßigten Klimazonen, obwohl Brokkoli und Blumenkohl kurz eingefroren auf minus 5 ° übertragen, werden sie gegen Erkältungen schneiden. Wenn Sie zu dieser Zeit den Kopf haben die richtige Größe nicht gewinnen, Pflanzen aus dem Boden gegraben klumpig, übertragen auf die Aufzucht in die Tiefe gehende Gewächshaus oder ein Gewächshaus, und fiel in den Graben.
Das Gewicht der Pflanze sollte nicht geringer sein als 800: Über dem Kohlkopf einen Vorhang aus der Brennnessel bilden, und das Gewächshaus sollte durch Schilfmatten oder alte Decken vor Kälte geschützt werden.
Abgeschnittene Köpfe zum Kochen und für Winterwerkstücke. Wenn es keine Zeit gibt, frieren Sie die Ernte ein: blanch den Kohl in kochendem Wasser, lassen Sie es abtropfen und legen Sie es in Säcke, legen Sie es in den Gefrierschrank.
Siehe auch: Gemüse nachpflanzen - wie und wann?
Welcher Kohl wird Zeit haben, um die zweite Ernte zu geben
Arten von Kohl | Sortiment |
FARBIGFür diese Zeit der Kultivierung geeignete Sorten haben einen weißen Kopf | F1 Bruce, weiße Wolken, Ziegenbocksdorn, ölig Kerl, Polaris, Früh Gribovskaya 1355, Puderzucker, das Schnee-Mädchen, F1 Spender * Domestic 2, Moskau * F1 Oviedo, F1 Fargo, F, Or- Monde, F, Freestyle Express-MS. |
Brokkoli oder SpargelFür diese Kultivierungszeit geeignete Sorten haben einen grünen Kopf | F1 Chronos **, Tonus, F, Corato, F, Grüne Magie, F1 Be-Maß **, F1 Marathon, Moskau Souvenir, Jung, F,
Fiesta |
IM SÜDEN - auf offenem Boden, IM MODERNEN KLIMA - in tiefen Gewächshäusern und einem Gewächshaus
· Ultra schnell rauschend
** - 2017 neue Produkte, die in dieser Saison bewertet werden können
© Autor: Y. SOSNOV, Agronom und Datschenfrau
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Blumenkohl für das neue Jahr
Um die Winterernte zu erhalten, säte ich im Juli Blumenkohlsamen und im August pflanze ich Sämlinge auf dem Gartenbeet. Durch Frost erreichen die Pflanzenstiele einen Durchmesser von 2-3 cm, und die Knospen der Infloreszenzen erreichen 1,5-2, siehe Im Oktober grabe ich den Kohl auf, schüttle den Boden leicht von den Wurzeln und stecke die Pflanzen so dicht wie möglich in feste Holzkisten. Verbreiten Sie Blätter, die mit einem Verband am Stiel gebunden sind, und das alte und gelbe Abreißen.
Alle Freiräume zwischen den Wurzeln schlafe ich mit leichtem Gartenboden ein. Ich gieße es mit destilliertem Wasser und lege es neben den Kartoffeln in den Keller. Einmal am Tag wässere ich den Kohl auf 10-15. Als Ergebnis schnitt ich bis zum neuen Jahr Köpfe ab, die bis zu 150 wiegen.
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Wachsender Blumenkohl
Bereits in der zweiten Septemberhälfte kann das Wetter sehr schlecht werden. Aber wie kann man die Blumenkohlernte nicht verlieren? Dir können Köpfe wachsen! Graben Sie die Pflanzen aus, schütteln Sie die Wurzeln leicht vom Boden ab und überführen Sie sie sofort in das verlassene Gewächshaus oder Gewächshaus (graben Sie vorher die Erde darin aus). Platzieren Sie Blumenkohlsträucher in Reihen dicht nebeneinander. Bestreuen Sie jede Reihe bis zum Blattansatz mit Erde. Bei einer Lufttemperatur von etwa +10 Grad erfolgt das Wachstum innerhalb von 20 Tagen, bei +5 ... +6 Grad. - 40 Tage.
TIPP: Wählen Sie zum Wachsen Pflanzen mit dichten Köpfen mit einem Durchmesser größer als 5 cm, nehmen Sie keine kleineren: Sie wachsen leicht und wachsen nicht mehr.
Wenn die Straße sehr kalt wird und Frost beginnt, decken Sie den Kohl mit einem Löffel ab, erwärmen Sie das Gewächshaus. Vergessen Sie bei einer Tagestemperatur über + 5 nicht, das Gewächshaus regelmäßig zu lüften, damit der Kohl nicht anfängt zu verfaulen.
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Ich züchte Blumenkohl zu Hause auf.
Bis zum ersten Frost reinige ich Pflanzen mit entwickelten Blättern und Stielen, die keine Zeit hatten, die Köpfe zu bilden. Ich grabe es mit einem Erdklumpen aus und verpflanze es in eine tiefe Kiste mit einem feuchten Boden.
Ich entferne drei oder vier untere Blätter. Ich baue Kohl auf einem isolierten Balkon an, wo die Lufttemperatur nicht unter +10 Grad fällt. Eineinhalb Monate lang ist es möglich, Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 400 g zu züchten. Ich lagere geschnittenes Gemüse bei einer Temperatur von 0 ... -1 Grad. 50-60 Tage. Im Kühlschrank sind die Köpfe nicht länger als 10 Tage haltbar.
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Ich kultiviere Blumenkohl in der 2-Phase: Ich pflanze meine Sämlinge im Mai, die zweite im Juli. So ist es möglich, frische Blütenstände von August bis Oktober zu sammeln. Das Geheimnis guter Ernten liegt meiner Meinung nach in richtiger Bewässerung.
Bei heißem und trockenem Wetter schütte ich für jede Pflanze jeden 3-4 Tag 1-2 Liter Wasser aus. Wenn der Tag sehr heiß ist (über + 30 Grad), sprühen Sie die Kultur mit sonnenwarmem Wasser aus der Spritzpistole. Wenn sich Kochanchiki bilden, wachsen die Blütenstände schneller, einmal in den 1,5-2-Wochen schütte ich 2-Wassereimer auf 1 sq.m aus.
Normalerweise funktioniert diese Methode gut, aber in diesem Jahr ist das späte Bett ärgerlich.
Rosetten wachsen unregelmäßig geformt, klein, mit lila Punkten. Vielleicht verraten Ihnen die Experten, warum das passiert ist, denn das erste Bett war ein Erfolg ...
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Der lila Schatten der Köpfe ist eine nicht infektiöse Erkrankung, die mit dem Stoffwechsel verbunden ist. Ein ähnliches Phänomen kann beobachtet werden, wenn:
in der Sämlingsperiode wurde das Temperaturregime verletzt (über + 30 Grad);
in 2-3 Wochen nach dem Pflanzen Pflanzen an einem festen Ort oder zu Beginn der Bindung der Köpfe hatte die Kultur nicht genug Feuchtigkeit;
wegen eines Mangels an Stickstoff Ernährung, hat das Wachstum bis zu dem Punkt der Bindung der Köpfe verlangsamt;
eine starke Schwankung der Tag- und Nachttemperatur wird beobachtet;
es fehlt an Elementen der Mineralernährung. Es ist erwiesen, dass Blumenkohl sie viel mehr als Weißkohl konsumiert. Im allgemeinen überwiegt die Ausbeute an Blumenkohlstickstoff gegenüber Kalium und Phosphor. Optimum ist das Verhältnis von Stickstoff, Phosphor und Kalium 46: 14: 40;
Pflanzen fehlen Molybdän und Bor;
Während der Wachstumsphase ist nicht genug Licht vorhanden. Pflanzen werden in saurem Boden gepflanzt.
Alexander SHKLYAROV, Cand. der Wissenschaften