Sorten von kleinfruchtigen Kürbissen - Foto, Name und Beschreibung
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Die besten Sorten kleiner Miniaturkürbisse
Mit der ersten Winterkälte spürt unser Körper akut den Mangel an Vitaminen und Sonnenstrahlen. Oft, ohne uns dessen bewusst zu sein, beginnen wir aktiv nach der Quelle der Freude und Inspiration zu suchen, die uns helfen wird, den Blues loszuwerden.
Es stellt sich heraus, dass Sie mit Hilfe von hellen Kürbissen mit kleinen Früchten aufmuntern können. Erstens ist es sehr lecker und gesund, und zweitens können Sie aus diesen kleinen Dingen dekorative Gerichte, originale Christbaumschmuck und andere schöne Kleinigkeiten für das Haus herstellen. Raus aus der schlechten Laune! Willkommen Wintermärchen ...
Praktischer Fashionista
Beim Anbau von großfrüchtigen Kürbisarten gibt es oft Probleme bei der Lagerung und Verarbeitung von Früchten. Zum Beispiel, um Brei, Suppe oder Krapfen zu machen, braucht man ziemlich viel Kürbisbrei, aber was mit den restlichen Kilogramm zu tun? Dies gilt insbesondere für Sommerbewohner, da sie kein Geflügel und keine Tiere enthalten, die die Überreste füttern können. In diesem Fall helfen Kürbissorten mit kompakten Miniaturfrüchten.
Wir sind daran gewöhnt, verschiedene Arten von Kürbis zu frittierten und dekorativen kleinen Früchten zu teilen. Es ist Zeit, dieses Klischee zu brechen. Unter den Miniatur-, bunten, ungewöhnlichen Kürbisformen gibt es viele, die nicht nur gegessen werden können, sondern auch gegessen werden müssen.
Alle diese Kürbisse in der Phase eines jungen Eierstocks ersetzen Zucchini, Zucchini und Kürbis, bereiten sie für die gleichen Rezepte vor.
Und in einer gereiften Form können die Früchte einiger kleinfrüchtiger Sorten als Töpfe zum Backen verschiedener Nahrungsmittel verwendet werden. Und zum Tisch werden diese Gerichte direkt im Topf-Kürbis serviert. Es kann zum Beispiel Kürbissuppe, Kartoffelpüree, Braten, süße Getreide, Desserts, aber alles sein. Kuchen für ein Kochen werden immer beliebter bei ausländischen LKW-Bauern. Ich denke, unsere Vermieter werden auch mit solchen "portionierten" eleganten Schönheiten glücklich sein, die Zeit und Energie sparen und auch das Interieur schmücken.
Siehe auch: Perepylenie verschiedene Sorten und Arten von Kürbissen - erstaunliche Ergebnisse
Eine erstaunliche Entdeckung
Eine der berühmtesten Miniaturvarietäten von Kürbis - Sweat Dumpling (Süßer Knödel)
Es bildet elegante, gerippte Früchte mit einem Gewicht von 0,4-0,8 kg. Die Größe der Früchte hängt von ihrer Anzahl an der Pflanze ab: je kleiner, desto größer. Das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, hat einen angenehmen süßen Geschmack.
Der wahre Fund dieser Saison war für mich eine Abwechslung Herz aus Gold (Goldenes Herz). Die Früchte sind original herzförmig und dunkelgrün mit einem weißen Muster. Das Gewicht der Frucht ist 0,7-1,0 kg, das Fruchtfleisch ist hellgelb, mit einem süßen Farbton.
Obst Weiße Box in Form ähneln Squash Elfenbein mit einer kleinen grünen Krabbe. Im reifen Kürbis ist das Fleisch hell, cremig, knusprig. Fruchtgewicht - 0,3-0,45 kg.
Die kleinsten Kürbisse geben Sorten Gestreifte und Sterne (gestreift und Sterne) und flach gestreift (flach gestreift). Früchte, die 0,15-0,2 kg wiegen, sind nur für die Ernährung im jungen Eierstockstadium geeignet. Das Fleisch ist weiß, saftig, süß, es schmeckt wie eine Gurke, also kann es Grüns in Salaten aus frischem Gemüse ersetzen. Reife Früchte mit einer festen Rinde eignen sich nur zur Dekoration.
Von allen kleinfrüchtigen Sorten war ich am meisten beeindruckt von der hohen Ausbeute Baby Boo. Sein kleines, flach, gerippt, weiß Fruchtgewicht 0,15-0,25 kg geschälte Mandarine erinnern. Diese Sorte ist sehr beliebt bei den Floristen. Sie nutzen die Früchte von Baby Boo nicht nur zu schaffen fallen, aber Weihnachten und Neujahr Songs.
Eines Tages, während ich das funkelnde Weiß dieser Kürbisse bewunderte, entdeckte ich, dass sich Nagetiere auf meine Ernte stürzten. Die Früchte wurden gebissen oder komplett gegessen. Du wirst es nicht glauben, aber die Diebe waren Weiße. Warum unter den vielen anderen Kürbisarten, die sie wählten, Beby Voo ist, habe ich nur verstanden, als ich die Frucht probierte. In Bezug auf Dichte, Farbe und Geschmack war die Pulpe der Nuss sehr ähnlich.
Diese Sorte eignet sich hervorragend für süße Breie und zum Backen. Klassische Kürbissuppe wird weiß. Also diejenigen, die allergisch auf Produkte mit orange Färbung sind, gefällt der Marke Baby Boo genau so. Das Fruchtfleisch dieses Kürbis kann zu den Kartoffelbrei hinzugefügt werden, so dass es nützlicher ist. Und kein Familiengegner der Kürbisdiät wird nicht einmal erraten, dass er wirklich isst.
Und auch wenn Sie der Einrichtung und den Kompositionen des Wunderkürbis nicht gewachsen sind, aber Sie eine praktische Gastgeberin sind, versuchen Sie, wie bequem der Küchentopf von ihnen ist. Fans der ursprünglichen Portion werden von dieser Idee begeistert sein. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit köstlichen und schönen Gerichten, ungewöhnlichen Speisen und romantischen oder festlichen Kompositionen. Diese schönen Babys sind einfach geschaffen für Freude und Kreativität, auch kulinarisch!
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Sorten von Miniaturkürbissen - Foto
© Autor: Svetlana VNUKOVA, p. Russischer Tishki, Kharkov reg.
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Sie haben dekorative Kürbisse gezüchtet, wohin gehen sie jetzt? Was kann ich mit ihnen machen?
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Voll ausgereifte und gut getrocknete Kürbisse sind eine unerschöpfliche Quelle kreativer Ideen. Die Innenräume von Küchen und Veranden werden mit Schatullen, Kerzenleuchtern, Lampen und Herbstkompositionen dekoriert. Muster werden darauf ausgebrannt, gemalt, Ornamente ausgeschnitten, lackiert. Der dekorative Kürbis wird bis zum ersten Frost entfernt: Durch Frost beschädigte Früchte werden nicht gelagert. Bei reifen Früchten ist der Stiel getrocknet und es ist fast unmöglich, Kratzer auf einem voll ausgereiften Kürbis zu hinterlassen.
Selektierte rushed Succones mit warmem Wasser waschen, wischen, mit Alkohollösung behandelt. Feine Früchte werden normalerweise vollständig getrocknet, ohne den Kern zu entfernen. Das Fruchtfleisch ist größer, das Fruchtfleisch und die Samen werden entfernt, ein kleiner Deckel oben drauf gebohrt, die Seiten werden mit einem Bohrer gebohrt und Löcher mit den richtigen Durchmessern in ihnen gemacht.
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Es ist schwer, den Rasen zu meistern. Jedes Jahr, im Frühling und Herbst, keimen mühsames Graben mit einer Auswahl an Wurzeln und Unkräutern, die alle keimen und keimen. Aber ich weiß, wie ich einfacher und schneller mit Rasen umgehen kann - in nur einer Sommersaison.
Dafür müssen im Frühjahr die Rasenschichten entfernt und durch Wurzeln nach oben gedreht werden. Machen Sie Löcher im Rasen und pflanzen Sie Kürbissämlinge oder Zucchini.
Während die „realisiert“ das Unkraut, die Art und Weise Kürbissen wachsen bereits mächtig Peitsche und eine dicke gebildet, die alle anderen Pflanzen Laub verstopft. Im Herbst finden Sie eine Kürbisernte mit Zucchini und Gemüsegarten sauber von Unkraut bekommen.