Wachsender Winterknoblauch in der Region Leningrad - Pflanzen und Pflege
Wie man Winterknoblauch anbaut und lagert
Glückszahl Knoblauch
Was ist Ihrer Meinung nach entscheidend für die Sicherheit des Ernteguts? Von der Fruchtbarkeit der Erde? Von der Qualität des Pflanzmaterials und seiner Aufbereitung? Ja, auch hiervon, aber vor allem vom Sommerbewohner selbst.
Das Interessanteste ist, Innovationen in ihren Betten anzuwenden.
Mehrere Male in den Kommentaren der Leser rutschte Bemerkungen, dass alles gut Winter Knoblauch ist, aber tut mir leid, schlecht gelagert.
Wie viel kostet das? Ich habe hier Knoblauch bis zur nächsten Ernte. Und es kommt vor, dass es länger dauert, also muss ich es wegwerfen, wenn ich Platz für frische Köpfe schaffe. Ja, und ich werfe es nicht einmal weg, sondern stecke es in eine Tüte und stelle es in die Nähe des Müllhaufens - vielleicht ist es für jemanden nützlich, der Knoblauch ist nicht verdorben.
Und ich wachse es so.
- Ich pflanze nach Gurken. Ich bringe im vergangenen Herbst Mist in dieses Beet, da es im Frühjahr aufgrund von Schmutz längere Zeit nicht möglich ist, mit den Vorbereitungsarbeiten zu beginnen, und es zu Verzögerungen bei der Aussaat kommen kann.
- Ich wähle nur glatte Zähnchen, regelmäßige Form und gute Köpfe.
- Ich gieße das vorbereitete Pflanzmaterial mit Asche, mische es (ich wecke es auch nach dem Pflanzen).
- Ich pflanze in Furchen nach dem Schema 20-25 × 10-15 cm, die Reihen sind von West nach Ost ausgerichtet.
- Wenn der Herbst trocken ist, bewässern Sie die Furchen.
- Beim Anpflanzen werden die Zähnchen so lange in den Boden gedrückt, wie es sich für die Hand eignet.
- Nach dem Pflanzen einer Furche Furche und nichts mehr tun (ich meine Schutz für den Winter).
- Im Frühling, wenn der Knoblauchbrunnen aufgeht und der Boden trocknet, lockere ich und durchwühle gründlich.
- Im Sommer gieße ich nur zwei- bis dreimal – nur um den Boden vor dem nächsten Lockern und Jäten aufzuweichen.
- Ich ernte bei trockenem Wetter. Die Bereitschaft des Knoblauchs erkenne ich anhand der wenigen linken Pfeile: Sie beginnen zu knacken – es ist Zeit fürs Geschäft.
- Demontierte Köpfe lege ich zum Trocknen auf ein Bett.
- Dann bringe ich es direkt mit den Blättern und Wurzeln auf den Dachboden, lege es dort auf eine Folie, arrangiere einen Luftzug und drehe die Ernte regelmäßig um. Der Knoblauch liegt also, bis die Samen zum Pflanzen vorbereitet sind.
- Landung Ich verbringe 20-25 September, nach dem Mondkalender.
Einfacher bedeutet nicht besser
Ich schneide den nach dem Pflanzen verbleibenden Knoblauch ab und lasse nicht mehr als 1 cm „Hanf“ übrig. Ich bringe ihn in die Wohnung und trockne ihn eine Woche lang in der Nähe der Batterie. Dann lege ich es in den leeren Korb und stelle es im Zimmer auf den Schrank. Ich wasche mir nicht den Kopf.
Ich kann nicht sagen, welche Sorte ich habe, da dieser Knoblauch von Freunden an meine Mutter geschickt wurde und sie seit 20 Jahren tot ist. Aber der Knoblauch ist gut, groß, Köpfe mit 5-6 Zehen. Es kommt vor, dass sie nur aus drei bestehen, solche Köpfe wiegen jeweils 50 g.
Um die Vielfalt nicht zu verlieren, säe ich jedes Jahr die von den linken Pfeilen gesammelten Samen. Und in der nächsten Saison bepflanze ich einen Teil des Gartens mit den entstandenen Einzelzähnen. Und beim Pflanzen versuche ich, mehr Samen von den erneuerten Zwiebeln zu sammeln.
Als mein Knoblauch im Garten blass wurde, verfärbten sich auch die Blattspitzen gelb. Mir wurde empfohlen, mit Phosphordünger zu füttern, da bei einem Mangel an Phosphor auch Stickstoff schlecht absorbiert wird. Ich habe es versucht – es hat funktioniert!
Siehe auch: 7 Regeln für ausgezeichneten Winter Knoblauch - mein Rat
HINWEIS:
Es wird angenommen, dass Frühlingsknoblauch im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden sollte, aber ich pflanze ihn zusammen mit Winterknoblauch im Herbst und beide überwintern normal. Und im Frühling ist der Mund auch ohne Knoblauch voller Sorgen. Darüber hinaus ist der Frühling viel nützlicher als der Winter und kann problemlos bis zur nächsten Ernte gelagert werden (mehr als einmal überprüft), während sein Verwandter entweder vor Neujahr vertrocknet oder sprießt. Und er hat auch ein Plus: Er schießt nicht. Es ist nicht schwer, sie voneinander zu unterscheiden: Die Winternelken sind groß, haben die gleiche Größe und Form, und die Frühlingsnelken haben unterschiedliche Größen und Formen, es ist schwierig, überhaupt zwei identische zu finden.
Jetzt werde ich erzählen, wie ich beide für die Landung vorbereite. Im Winter teile ich den Kopf einfach in Nelken, setze alles in die Tat um und nehme von seinem Kollegen nur große, da aus einer Kleinigkeit nichts Wertvolles entsteht. Vor dem Pflanzen weiche ich alle Nelken in Wasser unter Zusatz von Nitrophoska (1 TL pro 10 l) ein. Am Tag vor dem Pflanzen grabe ich das Beet aus, wähle das Unkraut sorgfältig aus und trage das gleiche Nitrophoska auf (20-40 g pro 1 m²).
Beim Pflanzen zwischen den Nelken lasse ich 10-12 cm. Um diese Arbeit schnell zu bewältigen, legen manche Gärtner sie einfach in Rillen aus. Das habe ich auch versucht. Das Ergebnis: Sämlinge erschienen 20 Tage später als gewöhnlich.
Aber Knoblauch vor den Erkältungen muss Wurzeln schlagen, und bis die Zähne Wurzeln haben, werden die Zähne nicht senkrecht aufsteigen und dementsprechend nicht keimen.
Im Frühjahr erfolgt die Pflanzpflege traditionell: Lockern, Gießen, Unkrautbeseitigung. Wenn sich die Köpfe zu bilden beginnen, füttere ich die Pflanzen alle zwei Wochen mit Superphosphat (1-2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) und Kaliumsulfat (1 Esslöffel pro gleichem Volumen). Ich fange an zu putzen, sobald die Blätter gelb werden, ich ziehe die Köpfe nicht heraus, sondern vergrabe sie, um sie nicht zu beschädigen und dadurch ihre Haltbarkeit zu beeinträchtigen.
V.BROVA Art.-Nr. Gebiet Podgornaja Stawropol
Siehe auch: Landing von Winter Knoblauch, seinen Anbau und Sorten - von A bis Z
Gemüseplatte
2 fein gehackte Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen anbraten, frische Kräuter, gehackte Gemüsepaprika, Bohnen aus der Dose oder frisch gefroren, Mais und 3-4 Tomaten (fein gehackt) hinzufügen. Alles salzen, pfeffern, köcheln lassen, bis es weich ist. 300 g Nudeln in Salzwasser mit Gewürzen kochen, in ein Sieb geben, auf eine Schüssel stellen und über die Gemüsemasse gießen.
© Autorin: Tatyana Ivanovna Merkusheva
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Einmal hatte ich einen Streit mit meinem Paten aus St. Petersburg über Knoblauch, der vor dem Winter gepflanzt wurde. Also bedeckt sie die Köpfe sofort nach der Landung. Er wirft Laub oder Stroh mit einer Schicht von 20-25 cm auf das Bett und darauf Fichtenpfoten oder geschnittene Äste aus dem Garten, damit der Unterstand nicht vor dem Wind über die Fläche streut. Ihrer Meinung nach bewahrt all dies den Knoblauch vor dem Einfrieren, er keimt nicht und ergibt eine hervorragende Ernte mit sehr großen Köpfen.
Ich lebe in Gomel, wir haben eher milde Winter und der Frost setzt spät ein, also pflanze ich normalerweise im November Knoblauch, ich bedecke ihn mit nichts, nur im Winter werfe ich bei Schneefällen Schnee auf die Beete. Ich kann nicht sagen, dass riesige Köpfe wachsen, aber keine kleinen, das ist sicher.
Als ich jedoch eine solche Werbung für die Methode von der Kuma hörte, beschloss ich, es auch zu versuchen. Anfang November pflanzte sie Knoblauch, bedeckte ihn mit Stroh und drückte ihn mit Zweigen. Im Frühjahr entfernte sie den Unterstand, sobald der Schnee zu schmelzen begann. Aber leider wartete nicht auf Triebe. Ich denke, der Knoblauch unter einer dicken Schicht Stroh und Schnee ist verfault. Vielleicht geschah dies sogar im Winter während des Tauwetters. Vielleicht hätte der Unterstand früher entfernt werden sollen. Mir hat diese Methode jedenfalls nicht gepasst.
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Tatsächlich gibt es keine landwirtschaftlichen Praktiken, die für alle Regionen die einzigen sind. In der Regel reicht es aus, den Prozess des Pflanzenwachstums und der Entwicklung zu verstehen, um die anzuwendenden Methoden festzulegen. Beispielsweise benötigt Knoblauch bei einer Temperatur von nicht weniger als 0 Grad etwa zwei Wochen zum Wurzeln. Und die Nelken frieren aus, wenn der Frost unter -25 Grad liegt.
Daher können Sie im Norden von St. Petersburg Knoblauch etwa eine Woche vor dem Frost pflanzen und mit Stroh bedecken. Dann, mit dem Einsetzen des kalten Wetters, wird die Erde mindestens eine weitere Woche lang nicht gefrieren, und der Knoblauch wird Zeit haben, Wurzeln zu schlagen. Außerdem frieren die mit Schnee bedeckten Betten bei starkem Frost nicht so stark ein.
Im südlichen Gomel hingegen ist es wichtig, den Knoblauch nicht vor Frost, sondern vor Temperaturschwankungen zu schützen. Dazu reicht es aus, das Gartenbeet nach dem Einfrieren der Erde mit Humus oder Stroh abzudecken. In diesem Fall hat die Erde während des Auftauens keine Zeit zum Auftauen und der Knoblauch keimt nicht vorzeitig.
Svetlana KRIVENKOVA, Agronomin