Welche Nutzpflanzen können im Herbst geerntet werden?
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Es ist noch nicht zu spät, in den Wald zu gehen – für medizinische Wurzeln ...
Viele Hausfrauen haben Heilkräuter bereits für den Winter in Säcken eingelagert. Gibt es Pflanzen, die noch wachsen und geerntet werden können?
Tsikoriy
Mitte Herbst werden die Zichorienwurzeln geerntet. Sie müssen ausgegraben und vom Stiel abgeschnitten werden. Zu Hause gründlich ausspülen. Die Wurzeln werden getrocknet und im Ofen geröstet. Dabei entsteht ein angenehmer Kaffeeduft. Aber es ist wichtig, es nicht zu übertreiben und sie nicht zu verbrennen. Wenn die Pflanze ausgewachsen ist, muss der harte Kern entfernt werden. Nach dem Zerkleinern der Wurzeln. Es ist bekannt, dass Chicorée eine antimikrobielle, choleretische und adstringierende Wirkung hat, das Schwitzen reduziert und die Nerven beruhigt. Darüber hinaus ist das daraus zubereitete Getränk für Diabetiker nützlich.
Dornbusch
Wenn in Ihrem Ferienhaus Hagebutten wachsen, eignet sich diese Pflanze auch hervorragend zum Ernten. Im Spätherbst werden ihm seitlich kleine Äste der Wurzel entnommen. Der Strauch wird nur auf einer Seite ausgegraben, damit die Hauptwurzel intakt bleibt. Die Wurzeln werden gründlich gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke zerkleinert.
Anschließend werden sie an einem gut belüfteten Ort ausgelegt und getrocknet, wobei sie regelmäßig gewendet werden. Nachdem sie in Gläsern ausgelegt wurden. Im Kampf gegen Erkältungen wird ein Sud aus Hagebuttenwurzeln zu einem zuverlässigen Helfer. Dieses Mittel hilft auch bei Durchfall und Blasenentzündung.
Siehe auch: Ein Besen - was von was? Vorbereitung und Lagerung von Besen
Klette
Im Oktober empfiehlt es sich auch, Klettenwurzeln zu ernten. Die Vorgehensweise ist die gleiche: Gründlich abspülen, in Teller schneiden, ausbreiten und trocknen.
Es muss nicht in den Ofen gestellt werden. Danach können Sie, wie Chicorée, zu einem Sud mahlen, mit dem Sie Ihre Haare ausspülen, die entzündeten Stellen auf der Haut abwischen, Nagelbäder machen und Ihren Mund ausspülen. Darüber hinaus ist eine solche Abkochung ein wirksames Diuretikum und Diaphoretikum.
Devicil
Ich empfehle außerdem, sich mit Alantwurzeln einzudecken. Sie werden im Spätherbst ausgegraben, wenn der obere Teil der Pflanze zu sterben beginnt. Die Erde wird von den Wurzeln geschüttelt, der gesamte oberirdische Teil abgeschnitten und anschließend in kaltem Wasser gewaschen.
Lange Wurzeln werden in mehrere Teile geschnitten, jeweils ebenfalls in Längsrichtung. Saubere Wurzeln werden auf Sackleinen ausgelegt und zwei Tage lang getrocknet, wobei gleichzeitig die Reste der Stängel und kleinen Wurzeln entfernt und alle verdächtigen Stellen ausgeschnitten werden.
Anschließend werden die getrockneten Wurzeln in einen trockenen Raum gebracht, in einer dünnen Schicht auf Decks oder Gestellen ausgelegt und getrocknet. Rohstoffe werden regelmäßig gemischt. Es wird nicht empfohlen, ganze Wurzeln zu trocknen, da sie dann innen schwarz werden. Die Trocknung gilt als abgeschlossen, wenn die Wurzeln beim Biegen brechen. Im getrockneten Zustand sind sie außen hellbraun und innen gelblichweiß. Der Geruch ist wohlriechend, der Geschmack ist bitter, würzig. Lagern Sie Alant in Kartons an einem trockenen, belüfteten und lichtgeschützten Ort.
Alant wirkt entzündungshemmend, choleretisch, harntreibend, schleimlösend, antimikrobiell, bakterizid, adstringierend, blutstillend, krampflösend und schweißtreibend. Dieses natürliche Heilmittel hilft, den Appetit zu verbessern und Magen-Darm-Erkrankungen zu bewältigen.
Nützliche Rezepte
Bereiten Sie ein Multivitamingetränk aus Hagebutten zu. Sie müssen 2 TL nehmen. Brühen Sie mit der Oberseite der getrockneten Rohstoffe ein Glas kochendes Wasser, z. B. Tee, auf und trinken Sie es dreimal täglich nach den Mahlzeiten.
Sie können auch eine Mischung aus Hagebutten und Eberesche zu gleichen Anteilen brauen. 1. l. Die Rohstoffe werden mit 2 Tassen kochendem Wasser übergossen, 10 Minuten gekocht und 4 Stunden lang in einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Durch ein Käsetuch abseihen und dreimal täglich ein halbes Glas trinken.
VORBEREITUNG NÜTZLICHER PFLANZENWURZELN - VIDEO
© Autor: Andrey Stanislavovich MITSKEVICH, Kräuterkundiger
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Ernte im September laut Tabelle