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  1. Maria FROLOVA, Belgorod.

    Wir lassen einen Teil der Viburnum-Ernte auf den Bäumen für Freunde - Vögel. Aber vergessen Sie nicht die Vorbereitungen für den Winter. Der Mann liebt Tee mit Viburnum sehr. Ich binde die Quasten mit Beeren in Trauben und hänge sie unter das Dach der Veranda. Kalina hat keine Angst vor Frost, im Gegenteil, Bitterkeit verlässt ihn und er wird nur süßer.

    Und hier ist ein Rezept für ein Getränk, das für die Neujahrsfeiertage nützlich sein wird: 6 EL. Ich knete Viburnum-Beeren mit einem Schwarm. Meine Orange, über kochendes Wasser gießen und zusammen mit der Schale in Scheiben schneiden. Ich lege Viburnum, Orangenscheiben, 2 Zweige Rosmarin, gehackten Ingwer (30 g) in einen Topf, brühe 1 Liter kochendes Wasser und füge 1 EL hinzu. Honig. Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Ich gieße das Getränk in Tassen, dekoriere es mit Zimtstangen, Sternanissternen, Orangenscheiben und Rosmarinzweigen.

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  2. Antonina Skvortsova, Samara

    Ich liebe Kalina sehr, aber jemand isst ihre Blätter. Behandeltes Buschfrühlings-Fungizid, aber immer noch alle Blätter im Netz. Wie gehe ich mit dem Problem um?

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    • OOO "Traurig"

      - Ihr Viburnum wurde vom Viburnum-Blattkäfer ausgewählt. Dieser unersättliche Schädling (hellbraune Insektengröße 5-6 mm) frisst manchmal alle Blätter, hinterlässt nur nackte Adern und zerstört so die Pflanze. Zur Bekämpfung von Insekten werden Insektizide benötigt, jedoch keine Fungizide. Besprühen Sie den Baum im August und September mit einem der Präparate (Fufanon, Inta-Vir, Fas) gemäß den Anweisungen. Aus biologischen Produkten hilft Fitoverm oder Bitoxibacillin. Beschädigte Blätter und Triebe abschneiden und verbrennen. Wiederholen Sie die Behandlung im nächsten Jahr, bis die Knospen brechen oder die ersten Blätter erscheinen, um die Blattkäferlarven zu bekämpfen.

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  3. I. Voytyuk Kazan

    Der gefährlichste Schädling des Viburnum Viburnum Blattkäfers. Bei einer massiven Läsion bleiben nur die Venen anstelle der Blätter. Darüber hinaus schädigen Viburnum Blattlaus.
    Um mit Schädlingen fertig zu werden, helfen einige Drogen, und ich werde über Volksheilmittel sprechen. Ich bereite eine Lösung und einen Sud von Pflanzen vor, die in meinem Garten wachsen.
    Red Hot Pepper hilft, Blattläuse und blattfressende Raupen loszuwerden. Ich zermahle 100 Pfefferfrüchte, gieße 1 l Wasser, koche 1 h und bestehe auf 2 des Tages. Bevor ich 2 eine Tasse Brühe auftrage, züchte ich in 10 1 Wasser.
    Knoblauchlösung wirkt gegen Blattläuse und Kalin-Blattkäfer. Ich zermahle 300 Knoblauch, gieße 10 l Wasser und sprühe sofort die Büsche ein.

    Alternative Behandlung mit Pfeffer, Knoblauch und Zitrusextrakt. Ich koche es so. Zitrusschalen (Orange, Zitrone, Mandarine) in 1-Wasser einweichen, durch einen Fleischwolf hüpfen und warmes Wasser auf 10 l gießen. Bestehen Sie auf 3 des Tages an einem dunklen Ort. Sprühen Sie alle 10 Tage.

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  4. F. BUBLIK

    Wir haben drei Viburnum-Büsche auf der Baustelle, ich fange an, sie zu sammeln, nachdem das Laub gefallen ist und Fröste kommen. Beeren sind in der Regel viele große Trauben, die bereits in der Sonne leuchten, wie kostbare Rubine. Als eine Nachbarin vorbeikam, sah sie, dass ich Beeren pflückte, und fragte: „Was machst du mit ihr? An unserem Standort blieb Viburnum von den Vorbesitzern, die Vögel bleiben für den Winter Beeren. “
    Nun, es ist gut für die Vögel, ich selbst schneide nicht alle Trauben, lasse sie zum Essen gefiedert. Aber für Sie selbst ist es notwendig zu ernten, besonders wenn der Druck springt. Darüber hinaus ist dies schnell, einfach und problemlos möglich. Ich wasche die geschnittenen Trauben in fließendem Wasser, lasse sie trocknen und pflücke die Beeren ab. Ich führe sie durch eine Entsafter und füge Zucker zu dem resultierenden Saft hinzu (1 Liter Dose Saft pro Liter). Ich rühre mit einem Holzstab, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, gieße ihn in Glasbehälter und lagere ihn in der Kälte. Übrigens ist es perfekt bis zu zwei Jahre gelagert - Hauptsache nicht in Plastik. Mein Druck ist immer normal.
    Über die Feinheiten des Einlegens von Kohl
    Die Hauptsache ist, es nicht mit Karotten zu übertreiben, es darf nicht mehr als 150 g pro 1 kg Kohl eingenommen werden. Die Fermentation sollte bei einer Temperatur von 18-20 ° erfolgen. Wenn sie höher ist, verschlechtert sich der Geschmack, wenn sie niedriger ist, tritt Bitterkeit auf.

    Wenn Sie etwas Salz geben, wird der Kohl weich und ein Überschuss an Salz tötet alle guten Bakterien ab. Auf 10 kg Kohl genug Salz 200 g.
    Über andere Ergänzungen. Optimale Anteile: für 10 kg Kohl - 800 g Äpfel (Antonovka), 200 g Preiselbeere, 5 g Kümmel, 3 g Lorbeerblatt, 1 kg Paprika, 1 kg Rote Beete; Nun, was Sie wählen sollen, entscheiden Sie selbst.

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