NEUE KARTOFFELSORTEN – MEINE BEWERTUNG UND FEEDBACK

Es ist noch nicht zu spät, eine Bilanz des vergangenen Jahres zu ziehen: Notieren Sie, was funktioniert hat und was nicht, denken Sie über Fehler nach und bereiten Sie sich auf die nächste Saison vor. Der letzte Sommer war in unserer Gegend ungewöhnlich heiß und trocken, im Juli gab es nur einen guten Niederschlag, aber trotzdem waren die Ergebnisse nicht enttäuschend. Eine ausgezeichnete Ernte von Äpfeln, Birnen, Kirschen und natürlich dem häufigsten Gemüse und meiner Lieblingsernte – Kartoffeln. Ich möchte Ihnen von seinen neuen Sorten erzählen, die wir testen durften.

Estrella

Jedes Jahr erwerben und testen wir neue Kartoffelsorten von Züchtern. In der Saison 2018 haben wir etwa 100 Sorten gepflanzt. Man könnte sagen, das Wetter war überhaupt nicht kartoffelähnlich, viele Sorten zeigten nicht ihr volles Potenzial, aber es gab immer noch Ausnahmen.

In diesem heißen Sommer war der Kartoffelkäfer zunächst stark verbreitet, doch gegen Ende versteckten sich aufgrund der starken Hitze sogar die Zwergwale. Aufgrund von Trockenheit und Hitze gab es praktisch keine Phytophthora, was ich persönlich zum ersten Mal seit vielen Jahren in unserer Region beobachtete.

Ich kann mit Sicherheit sagen: Die Entdeckung in solch einer Hitze war für uns die deutsche Sorte Estrella. Seit mehreren Jahren arbeiten wir mit dem Saatgutunternehmen Woronesch zusammen, wo wir hochvermehrtes Kartoffelsaatgut kaufen. Die Sorte Estrella wurde in ihrem Katalog als nicht schlecht aufgeführt, da sie dunkelgelbes Fruchtfleisch hatte, aber sie lockte nichts Besonderes an.

Nachdem wir diese Neuheit erworben hatten, setzten wir keine besonderen Hoffnungen darauf. Im Frühjahr pflanzten sie zusammen mit den Hauptsorten und fügten beim Graben etwas Humus hinzu. Die Sorte Estrella fiel sofort durch freundliche und kräftige Triebe auf. Die Spitzen nahmen schnell eine kräftige dunkelgrüne Masse an und wirkten vor dem Hintergrund der nahegelegenen Sorten Colet, Sarovskiy und Zhukovsky wie ein Riese. Die Büsche waren so mächtig, dass sie selbst im Herbst nicht vom Wind getötet wurden.

Der Durchmesser der zentralen Stängel an der Basis des Kamms erreichte 2-3 cm! Solche mächtigen Spitzen und Kartoffelkäfer konnten sich nicht durchsetzen, sie lieben geschwächte Büsche, die sie manchmal vollständig auffressen. Während der Blüte stach die Rille der Sorte Estrella mit großen rosa-violetten Blütenkappen hervor: aus welchem ​​​​Grund auch immer - ein luxuriöses Blumenbeet.

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Ende August waren die Spitzen dunkelgrün und zeigten keine Anzeichen von Phytophthora. Die Sorte befand sich noch in der vollen Entwicklung und die Ernte musste später erfolgen, als wir es normalerweise tun: Wir entfernen die Spitzen Ende August und eine Woche später beginnen wir mit dem Graben. Die Furche mit der Sorte Estrella wurde mit einem handgeführten Traktor umgepflügt, was uns mit großer Mühe gelang.

Das an mächtigen Büschen anliegende Schar blieb stecken, das Gerät rutschte aus, vergrub sich im Boden, schob aber dennoch einen Haufen Knollen aus der Furche. Die gepflügte Furche sah völlig übersät mit sehr großen Kartoffeln mit dunkelgelber Schale aus. Mit einer solchen Ernte hätten wir in einem trockenen Sommer einfach nicht gerechnet. So wurde die Sorte Estrella in der Saison 2018 hinsichtlich Ertrag und Knollengröße führend. Natürlich reicht es nicht aus, nur eine Saison lang zu testen. Ich habe aber auch zahlreiche Bewertungen aus ganz Russland erhalten, die darauf hinweisen, dass sich die Sorte Estrella in unserem Land bestens bewährt hat.

Hinweis

Estrella - eine mittelfrühe Sorte deutscher Selektion, die 2007 in das staatliche Register der Russischen Föderation für die Zoneneinteilung im gesamten europäischen Territorium Russlands aufgenommen wurde. Schon zu Sowjetzeiten wurden deutsche Sorten wegen ihres guten Geschmacks, ihrer Krankheitsresistenz und ihrer Produktivität geschätzt. Die Knollen der Sorte sind oval mit kleinen oberflächlichen Augen, weichem Fruchtfleisch und Schale, das Durchschnittsgewicht beträgt 90-160 g, unter dem Strauch bilden sich mindestens 10 gleich große Kartoffeln. Die Haltbarkeit der Sorte ist hoch – bis zu 95 %. Stärkegehalt - 13-14 %, die Knollen kochen beim Kochen nicht weich und behalten ihre Form, sie sind nicht für die Zubereitung von Kartoffelpüree geeignet. In allen anderen Gerichten wird es sehr gut aussehen. Vielfalt mit gutem Geschmack. Trockenheitsresistent.

Caprice

Zum ersten Mal im Jahr 2018 haben wir auch die belarussische Sorte Kapriz gepflanzt. Übrigens gibt es eine deutsche Sorte mit einem ähnlichen Namen – Caprice, natürlich muss man sie unterscheiden. Der weißrussische Kapriz bedankte sich entgegen seinem Namen im heißen Sommer mit einer guten Ernte, obwohl die Knollen nicht sehr groß waren, aber es gab viele davon unter dem Busch: manchmal mehr als 20 Stück. Damit blieb er in puncto Gesamtmasse dem deutschen Estrella nicht gewachsen. Trotz ihres Namens ist die Sorte hinsichtlich der Wachstumsbedingungen nicht wählerisch, auf schweren Böden können jedoch Risse in den Knollen auftreten.

Hinweis

Kapriz ist eine frühe Sorte, die Knollen sind rund, haben eine gelbe Schale und cremiges Fruchtfleisch. Der Stärkegehalt beträgt 10-14 %. Es kocht gut, hat einen sehr guten Geschmack. Die Sorte ist ertragreich und resistent gegen viele bakterielle Krankheiten. Die Resistenz gegen Phytophthora ist durchschnittlich, aber aufgrund der Frühreife wird die Ernte normalerweise vor dem Ausbruch der Krankheit geerntet.

Meteor

Die Sorte Meteor, die von Züchtern des nach A. G. Lorkh benannten Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau geschaffen wurde, gehört, dem Namen nach zu urteilen, zu den superfrühen Sorten. In der heißen Jahreszeit 2018 erwies sich die Sorte als hervorragend im Ertrag und ihr Geschmack ist viel besser als beispielsweise der der Sorte Schukowski. Meteor zeichnet sich nicht nur durch eine gute Ernte und „Gleichgültigkeit“ gegenüber Dürre aus, es weist auch eine hohe Resistenz gegen viele Krankheiten und eine durchschnittliche Resistenz gegen Phytophthora auf.

Hinweis

Meteor ist eine sehr frühe Tafelsorte für den Winter-Frühlings-Verzehr. Die Form der Knollen ist oval-rund. Die Schale ist gelb, glatt, das Fruchtfleisch hellgelb. Die Knollen sind groß und wiegen durchschnittlich bis zu 150 g unter einem Busch - 10-12 Stück. Der Stärkegehalt beträgt 10-12 %. Die Knollen kochen nicht weich, das Fruchtfleisch ist mäßig dicht, nicht pudrig, leicht wässrig, angenehm im Geschmack.

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40-TAGE-KARTOFFELSORTEN

Frühe und ultrafrühe Sorten, im Volksmund auch 40-Tage-Sorten genannt, erfreuen sich in Hausgärten und Sommerhäusern großer Beliebtheit. In diesem Format zeigte die deutsche Sorte bei unseren Tests die besten Ergebnisse hinsichtlich Frühreife und Ertrag. Juvel. Es hat gleichmäßige, schöne Knollen mit gelber Schale und gelbem Fruchtfleisch. Kartoffeln haben einen guten Geschmack und einen Stärkegehalt von bis zu 15 %, was für eine ultrafrühe Sorte nicht schlecht ist. Das erste Graben kann 40-50 Tage nach der Keimung erfolgen. Derzeit sind auf dem Markt frühe Sorten mit schmackhaften Knollen gefragt, was die Sorte für diejenigen, die Kartoffeln zum Verkauf anbauen, sehr wertvoll macht. Auf unserer Website wurde Juvel bereits im dritten Jahr getestet und liefert eine konstant gute Ernte an Frühknollen. Auch im Keller stelle ich eine sehr gute Haltbarkeit fest.

Eine der frühen Sorten der russischen Selektion – Zhukovsky Early – zeichnete sich in diesem Sommer ebenfalls durch einen guten Ertrag an großen Knollen aus, aber der Geschmack gefiel mir nicht wirklich: Der geringe Stärkegehalt und die gleichmäßige Wässrigkeit werfen ihn vom „deutschen“ Juvel ab.

Doch nicht alle „Deutschen“ lagen an der Spitze. Beispielsweise zeigte die Sorte Delfine in unserer Gegend bereits im ersten Jahr eine geringe Resistenz gegen Phytophthora in Knollen und Spitzen. Unser Standort hat die Struktur von lehmigem Schwarzerde, und in den Jahren der Epiphytotie (bei Pflanzen ist dies ungefähr das Gleiche wie bei Epidemien beim Menschen) befällt die Krankheit schwache Sorten stark. Auch Delphine-Kartoffeln wurden letztes Jahr stark beschädigt, sodass wir in Zukunft auf diese Sorte verzichten. Übrigens, mit dem Namen - die gleiche Geschichte wie der Weißrussische Caprice: Der Deutsche Delphin hat einen „Namensvetter“-Delfin, der im selben Weißrussland geschaffen wurde.

Auf diese Weise existieren auf unserer Website Sorten aus verschiedenen Ländern nebeneinander. Welche Sorte sich von ihrer besten Seite zeigt und auf dem Feld bleibt und welche für immer den Garten verlässt, entscheiden die zahlreichen Faktoren von Mutter Natur, die uns jedes Jahr mit Überraschungen beschert.

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DIE BESTEN KARTOFFELSORTEN – BEWERTUNGEN UND BEWERTUNGEN VON HÜTTENBEWOHNERN

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Die Gartensaison geht zu Ende und das bedeutet, dass es an der Zeit ist, die Früchte Ihrer Arbeit zu ernten, sich über Ihre Erfolge zu freuen, Fehler zu analysieren und Pflanzmaterial für das nächste Jahr vorzubereiten. Obwohl sich der Frühling als kalt und regnerisch herausstellte, gelang es erfahrenen Gärtnern dennoch, eine gute Kartoffelernte zu erzielen – vor allem dank zuverlässiger Sorten.

Der Frühling kam dieses Jahr früh, aber er war lang und kalt. Ständige Regenfälle machten es unmöglich, rechtzeitig Kartoffeln anzupflanzen. Sobald es ein paar schöne Tage gab, ging es als erstes darum, Kartoffeln anzupflanzen. Kartoffeln wurden traditionell nach dem Schema 70 × 30 cm gepflanzt. Die Sämlinge waren freundlich und die Pflanzen begannen schnell zu wachsen. Dann wurde das Unkraut entfernt und zweimal gehügelt. In der Regel taten sie dies alles nach dem Regen. Zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen (u. a. Kraut- und Knollenfäule und Kartoffelkäfer) wurde ein spezieller Aufguss verwendet. Dazu wurden vorab Knoblauch, Wermut, Brennnessel und Schöllkraut zusammen mit den Wurzeln gesammelt, in gleichen Mengen entnommen, Walnussblätter und Tomatenoberteile hinzugefügt. alles mit Wasser aufgegossen (im Verhältnis 1:2). Der Behälter mit der Mischung wurde fest mit einem Tuch umwickelt und 10-12 Tage in der Sonne ziehen gelassen. Danach wurde der Aufguss filtriert und daraus eine Arbeitslösung hergestellt (1 Liter pro 8 Liter Wasser), mit der alle Pflanzen im Garten und Garten im Abstand von 10 Tagen behandelt wurden.

In diesem Jahr wurde das Medikament Trichopol auch zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule eingesetzt. 15 Tabletten wurden in 10 Liter Wasser gelöst und die Pflanzen mit der resultierenden Lösung besprüht. Das Mittel erwies sich im Kampf gegen den Kartoffelkäfer als wirksam. Einzige Bedingung: Die Lösung muss frisch sein, also 20 Minuten vor der Verwendung zubereitet werden.

Trotz der Wetterbedingungen und zu unserer aller Überraschung war die Kartoffel herrlich. Wie immer hat die Auswahl nicht enttäuscht Bellaprima, Adretta, Kalinovsky, Kimirei, Duma, Ogonyok, Kiranda, Polskie dzherelo und andere. Die neuen Sorten, insbesondere die Sorten Christina und Tornado, haben sich hervorragend bewährt.

KrиStina ist eine frühe, ertragreiche Sorte niederländischer Selektion. Die Knollen sind oval, groß, dunkelrot, mit kleinen Augen und glatter Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß. Der Trockenmassegehalt beträgt 19 %. Kartoffeln haben eine attraktive Präsentation. zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack aus. Die Sorte ist gegen verschiedene Krankheiten resistent. wie Rhizoktoniose und Schorf, sind gut haltbar.

Orkan - eine frühe, ertragreiche Sorte niederländischer Selektion. Die Knollen sind oval, groß, leuchtend purpurrot, mit kleinen Augen und glatter Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß. Der Trockenmassegehalt beträgt 18 %. Kartoffeln haben einen tollen Geschmack und eignen sich für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten (Spätfäule, Schorf) und gut gelagert.

Adler - ultrafrüh. ertragreiche Sorte. Die Knollen sind oval, cremeweiß und haben kleine Augen. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, ausgezeichneter Geschmack. Der Trockenmassegehalt beträgt 17.4 %. Die Sorte ist weich.

Außenseiter - mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Knollen sind rundoval, cremefarben. Das Fleisch ist gelb. Der Stärkegehalt beträgt 14-16 %. Kartoffeln eignen sich zum Kochen vieler Gerichte. Die Sorte ist unempfindlich gegenüber Krankheiten, resistent gegen Trockenheit und hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit.

Geduld, Arbeit und Liebe zum Land bringen Erfolg. Davon war ich jahrelang beim Kartoffelanbau überzeugt. Ich liebe meinen Garten wahnsinnig, absolut alles macht mich glücklich: Sonnenaufgang, Morgentau auf dem Gras, wunderschöner Sonnenuntergang und Mondaufgang, Vogelgezwitscher und der Duft von Blumen ... Vielleicht habe ich deshalb bereits die 80-Jahres-Marke überschritten und gebe nicht nach hoch. Liebe das Leben, wie es ist. Arbeiten Sie, solange Sie die Kraft dazu haben. Machen Sie Ihren Mitmenschen Freude.

Nadezhda GRISYUK

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ÜBERBLICK ÜBER KARTOFFELSORTEN IM VIDEO

© Autor: Alexander Vasilievich LUKSHIN, Agronom, Mordwinien, p. Tannen

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