Die früheste und neueste Kürbissaat und Pflege
Inhalt ✓
WIE MAN FRÜHE UND SPÄTE PATISSONS ANBAUT – MEINE TIPPS
Traditionell habe ich Kürbisse früh angebaut, aber kürzlich habe ich versucht, sie später, bis in die Sommermonate, zu säen.
Dies ermöglicht eine frühe Reife der Ernte: Von der Keimung bis zur Ernte vergehen durchschnittlich 1,5 Monate. Und wenn Sie die Samen im Abstand von 2 Wochen aussäen, können Sie den ganzen Sommer über leckere und gesunde Früchte erhalten.
Aussaat von PATISSONEN IM FRÜHLING UND SOMMER
Ich beginne mit der frühen Produktion. Dazu lege ich die gekeimten Samen Mitte April unter Notunterkünfte. Patisson benötigt einen warmen, gut beleuchteten Ort und ausreichend Wasser. Der Boden sollte humusreich und gut mit Humus oder Kompost gewürzt sein. Asche eignet sich gut zur Reduzierung des Säuregehalts und zur Anreicherung mit Kalium und Phosphor.
Vor der Aussaat ist Platz und eine Pflanze benötigt nicht mehr als 1 Quadratmeter. Auf meiner Fläche grabe ich es mit organischem Material aus und gieße es reichlich. Ich vergrabe die Samen 2-3 cm in der Erde und bedecke sie mit einer kleinen Schicht Mulch. Ich baue einen Unterschlupf aus Plastikfolie in Form von Pyramiden. Ich habe diese Methode beim Gurkenanbau gut angewendet. Im oberen Teil befindet sich in 1,5 m Höhe ein Loch zur Belüftung.
Die Triebe erscheinen in 4-5 Tagen. An warmen, windstillen Tagen baue ich die Unterstände auf, bewässere sie mit in der Sonne erhitztem Wasser, entferne Unkraut und lockere den Boden. Sämlinge wachsen schnell und werfen Ende Mai Blütenstiele ab.
Sobald die Frostgefahr vorüber ist, entferne ich die Abdeckung. Ich vertraue die Bestäubung den Bienen und Hummeln an. Ab Mitte Juni sind die Früchte marktfähig und zum Verzehr geeignet. Normalerweise werden 7 bis 9 „Grammophone“ an eine Pflanze gebunden, die 4 bis 5 kg wiegt.
Bei einer späteren Aussaat verzichte ich auf Unterstände, da die Pflanzen dadurch nicht gefährdet werden. Ich gieße es jedoch häufig und reichlich. In der letzten Saison fand die letzte Aussaat am 2. Juli statt. Dadurch konnte ich von Mitte August bis Oktober eine ordentliche Ernte von jeder Pflanze einfahren, was auf dem Foto deutlich zu sehen ist.
Hinweis
Kürbisse haben unterschiedliche Farben und bieten daher einen schönen Anblick. Jede „Platte“ ist von 12 Segmenten begrenzt.
Sammeln und speichern
Früchte für den Verzehr pflücke ich selektiv im Stadium der technischen Reife. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 500-700 g. Und um Samen zu erhalten, lasse ich die größte Frucht (mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg) stehen, bringe sie zur vollen Reife und bewahre sie dann bis zu 3 Monate zu Hause an einem warmen Ort auf.
Früchte, die für den Winterverzehr bestimmt sind, bleiben auf einer verglasten Loggia bei niedrigen Temperaturen bis zum Neujahr gut erhalten.
PATISSONS ZUM GEWICHTSVERLUST
Ernährungswissenschaftler empfehlen übergewichtigen Menschen, Kürbis in einer Menge von mindestens 500 g pro Tag zu essen. Sie behaupten, dass mit einer solchen Ernährung das Gewicht einer Person in einer Woche um 2-4 kg abnimmt. Die Früchte enthalten weder gesättigte Fettsäuren noch Cholesterin und gehören im Allgemeinen zu den Gemüsesorten mit den niedrigsten Kalorien (19 kcal pro 100 g).
Gleichzeitig enthalten die Früchte viele Vitamine und Mineralstoffe. Ballaststoffe wirken sich positiv auf den Verdauungsprozess aus und reinigen den Darm gut. Enzyme, Pektin und andere nützliche Substanzen bestimmen den Wert von Kürbis in der Ernährung.
Diätkürbis
Erforderlich: 4-5 kleine Kürbisse, Butter, Semmelbrösel, ein Bund Petersilie.
Waschen Sie den Kürbis, ohne ihn zu schneiden, geben Sie ihn in einen großen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie ihn 15 bis 20 Minuten lang, nachdem Sie ihn mit einem Deckel abgedeckt haben. Am Ende des Garvorgangs das Wasser abgießen, den Kürbis auf einen Teller legen, mit etwas Butter einfetten und mit Semmelbröseln und gehackten Kräutern bestreuen.
WACHSENDE PATISSONEN – BERATUNG UND FEEDBACK
PATISSONS: JUNG SIND KÖSTLICH
Aus irgendeinem Grund haben viele Sommerbewohner aufgehört, auf ihren Parzellen Kürbis anzupflanzen. Und wir lieben sie sehr, wir kochen daraus köstliche Gerichte, marinieren sie.
Ich züchte Kürbis durch Setzlinge. Mitte April weiche ich die Samen einen Tag lang in einer wässrigen Lösung von Aloe-Saft (1:4) ein, dann wasche ich sie und lege sie auf eine Serviette. Anschließend gebe ich einen Samen in Becher (0,5 l) mit vorbereiteter Setzlingserde und streue diese darüber. Ich gieße es und stelle es an einen sonnigen Ort.
Kürbisse mögen wie andere Kürbiskulturen keine sauren und kalten Böden. Für eine gute Entwicklung benötigen sie einen warmen (nicht weniger als 15 °C) Boden, der reich an organischen Stoffen ist, und die angenehmste Lufttemperatur für sie liegt bei 2 ... 25 °C. Deshalb pflanze ich Kürbisse erst Ende Mai im Freiland, wenn die Vogelkirsche blüht.
Um die Pflanzen mit ausreichend Wärme zu versorgen, pflanze ich sie in sonnige, isolierte Beete. Ich mache Löcher in einem Abstand von 0,5 bis 0,7 m, übergieße sie mit einer warmrosa Kaliumpermanganatlösung und pflanze in jedes Loch eine Pflanze.
Patissons lieben Top-Dressing mit frischer Königskerze (1:10) oder 5-fach verdünntem Unkrautaufguss, Kalidünger ohne Chlor (2-3 Esslöffel pro 10-Liter-Eimer Wasser). Ich jäte regelmäßig Unkraut und lasse nicht zu, dass das Unkraut den Kürbis verdickt. Ich gieße nur mit warmem Wasser.
Ich nehme die Früchte im Alter von 5-6 Tagen ab, wenn sie jung sind, mit einer dünnen Schale (dann wird es schwierig, sie zu schälen). Ja, sie schmecken besser, sowohl in Gerichten als auch in Beilagen.
© Autor: Elena Pisarenko, Gebiet Saratow. Foto des Autors
Siehe auch: Zucchini und Squash - wachsen, pflanzen und verlassen von A bis Z
WACHSENDE PATISSONEN - VIDEO
© Autor: Vladimir Iosifovich NEKRASCHEVICH
Nachfolgend weitere Einträge zum Thema "Dacha und Garten - mit eigenen Händen"
- Spinat - Aussaat und Pflege, nützliche Eigenschaften (Tomsker Gebiet)
- Maisanbau in der Region Moskau - Agrartechnik und Sorten für die Region Moskau
- Koriander-Koriander (FOTO): Sorten und Anbau
- Die besten Sorten von Gemüse oder Gemüse, die nicht versagen
- Anbau von Super-Zuckermais – Sortennamen und Pflege, Rezensionen von Agronomen
- Ursachen für eine schlechte Samenkeimung, die nicht mit der Qualität des Saatguts zusammenhängen.
- Rübenpflanzung und -pflege (Region Moskau)
- Die Fruchtbildung von Gurken und Tomaten verlängern – Anleitung von Experten
- Früher Rettich in einem Gewächshaus durch Sämlinge anbauen
- Anbau von Gemüse: welche auf freiem Feld und welche zu Hause
Abonnieren Sie Updates in unseren Gruppen und teilen Sie.
Lass uns Freunde sein!
#
Ich säe Ende Mai bis Anfang Juni Kürbiskerne im Freiland. Damit sie schneller keimen, halte ich die Samen vor der Aussaat 15 Minuten lang in einer Thermoskanne mit heißem Wasser (ca. +50 Grad). Ich verschütte 3 cm tiefe Löcher mit warmer Kornevin-Lösung. Nach der Aussaat stecke ich Zweige an die Ränder der Löcher, lege einen durchsichtigen Beutel darauf und bedecke ihn mit Erde, damit er gut hält. Ich entferne die Mini-Gewächshäuser erst, wenn die Pflanzen darin überfüllt sind.