WIE MAN BOHNEN OHNE WELPEN WÄCHST UND RETTET
Für den Anbau von Bohnen ist keine besondere Weisheit erforderlich, aber die Insekten sind in der Regel das Ergebnis einer schlechten Trocknung.
Ich baue fünf Bohnensorten an (Foto 1), ich kenne nicht alle Namen, aber sie unterscheiden sich erheblich voneinander. Dunkelrot - buschig, mit roten Flecken - "Rotkäppchen" (auch buschig), große weiß - lockige Sorte, weiß rund - buschig und immer noch weiß mit fast rechteckigen Bohnen - ebenfalls lockig. Ich säe Buschbohnen in Reihen als Separator zwischen verschiedenen Kartoffelsorten, entlang der Kartoffelbänke entlang der Ränder und lockig - entlang des Zauns vom Netznetz oder ich lege Stützen in Form eines Wigwams, es fällt wunderschön aus.
Ich habe auch eine Sorte - dunkelviolett, es kräuselt sich auch entlang des Zauns, seine Blüten sind rot und die Schoten sind lila. Ich habe lange gedacht, dass dies eine dekorative Sorte ist, aber im Internet gelesen, dass sie ziemlich essbar ist. Ich bezweifle jedoch, ob es entweder Amethyst oder Bluhild ist, obwohl ich noch wenige davon habe.
Die Ernte erfolgt schrittweise und erstreckt sich von August bis Oktober, wenn die Schoten austrocknen. Ich streue Schaufeln auf Zeitungen auf dem Dachboden eines Landhauses, wo sie getrocknet werden. Wenn die Hauptarbeit in der Hütte endet, setzen wir uns mit der ganzen Familie zum Schutz.
Ich habe den Rat gelesen, auf den Schoten zu trampeln, aber diese Methode hat mir nicht gefallen - die Ostyuchki sind scharf, es ist unpraktisch zu wählen. So sitzen wir abends auf der Veranda, kommunizieren und arbeiten mit unseren Händen oder zu Hause unter dem Fernseher.
Dann gieße ich die Bohnen in eine Schüssel und pflücke sie sorgfältig. Wenn sie auf dunkle Flecken stoßen (und das ist die Höhle der Insekten), werfe ich sie raus (auf dem 2-Foto diese „schrecklichen“ Schädlinge).
Ich lege es für Samen beiseite, der Rest kann wieder getrocknet werden - in einem offenen Ofen halten. Dann lege ich die Bohnen in Plastikflaschen Milch (gut gewaschen und getrocknet), schraube die Deckel auf und lege sie in den Schrank (Foto 3). Wir leben in einer Wohnung, daher gibt es wenig Stauraum, entweder einen Schrank in der Küche oder einen Nachttisch auf dem Balkon. Und ich habe keine Fehler. Außerdem können meine Bohnen länger als ein Jahr in Flaschen gelagert werden, wenn nicht alles verwendet wird. Deshalb klebe ich ein Etikett mit einem signierten Jahr auf die Flasche.
Siehe auch: Die besten Sorten von Bohnen - Bewertungen und Fotos, Name und Beschreibung
Letztes Jahr habe ich als Experiment versucht, Bohnen auf andere Weise aufzubewahren - zusammen mit Knoblauch. Sie legte die Knoblauchzehen in ein Drei-Liter-Glas und goss getrocknete Bohnen ein (Foto 4), schloss den Deckel und stellte ihn in den Keller. Diese Methode wurde mir von einem Kollegen empfohlen - er sagt, dass Bohnen einen Feuchtigkeitshaushalt für Knoblauch aufrechterhalten und Knoblauch ihn vor Insekten schützt. Aber hier ist es notwendig zu berücksichtigen - ein trockener Keller oder nass. Wir haben einen Keller unter der Garage, und es passiert ein wenig feucht. Gemüse wird gut gelagert (Foto 5). Aber vielleicht raten die Leser zu bewährten Methoden zur Aufbewahrung von Bohnen?
© Autorin: Elena Kursk
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In der letzten Saison sah mein Garten aus wie ein experimenteller Pavillon. Gepflanzt vier Bohnensorten, drei davon sind Spargel.
Das erste, was am meisten Platz einnahm, war Nevi mit weißen kleinen Körnern, reich an Vitaminen und sehr fruchtbar. Die zweite - sechs Büsche Spargelbohnen Oil King: Dies sind kompakte Büsche mit einer reichlichen frühen Ernte und gelben Schoten von bis zu 25 cm Länge. Diese Sorte verträgt leicht einen Mangel an Feuchtigkeit, gut für Sommerbewohner, die einmal pro Woche ins Land reisen. In der Nähe des Netzkettenglieds pflanzte ich Spargelbohnen Saksu (von dieser Sorte begann meine Bekanntschaft mit Bohnen).
Sie wurde 40 cm hoch. 12 cm lange Schoten erschienen früh. Mein Hauptexperiment war das Pflanzen von Spargelbohnen aus Blau Hilde. Es wird angezeigt, dass die Sorte früh ist, aber tatsächlich in der Zwischensaison war. Liana wird bis zu 5 m groß, es gibt viele Schoten, sie sind lila, 20-25 cm lang und ohne Fasern. Nach der Wärmebehandlung grün werden.
Alle Spargelsorten waren mit dem Geschmack zufrieden, und mit Nevi kommt ein sehr leckerer Borschtsch heraus. Und dann werde ich all diese Sorten ein wenig säen.
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Ich bemerkte kleine Käfer in Gläsern mit Bohnen. Wie kann man eine Ernte retten? Können solche Bohnen nächstes Jahr gesät werden?
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- Und ich hatte eine solche Situation. Ich musste basteln, aber ich habe die Vorräte gespart. Zuerst habe ich alle Küchenschränke mit Seife gereinigt und trocken gewischt. Sie goss Bohnen in Gläser mit verschraubtem Deckel und stellte sie drei Tage lang in den Gefrierschrank. Dann durchsuchte sie ein großes Sieb, schlief wieder in Dosen ein und warf jeweils eine Knoblauchzehe hinein. Im Kühlschrank aufbewahrt. Die Bugs starten nicht mehr.
Im Frühjahr, zwei Wochen vor der Aussaat, wurden die Bohnen mit einer Batterie aufgewärmt. Keimung war Neid!
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Verarbeiten Sie die Bohnen während der Blüte mindestens zweimal: Sie blühen lange, Insekten fliegen ungleichmäßig. Mittel zum Versprühen von Sommerbewohnern wählen sich.
Anatoly.