Maulbeere in der Region Moskau - Sorten, Pflanzen und Pflege
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Anbau von Maulbeeren in der Region Moskau - köstliche und große Sorten
Maulbeere: SCHWARZE BARONESSA, SCHWARZE PRINZ UND ANDERE
Als Kind verbrachte ich einige Sommer mit Verwandten in Jewpatorija. Sie erinnerte sich sehr gut an den riesigen, sich ausbreitenden Maulbeerbaum, der direkt neben dem Haus wuchs. In den heißen Mittagsstunden stiegen meine Schwester und ich auf die starken dicken Zweige und genossen stundenlang süße und saure kleine, mittelgroße, dunkelviolette Beeren.
Frostbeständige Maulbeere
Später, als ich mich auf der Krim, im Kaukasus und in Zentralasien ausruhte, sah ich ständig riesige Maulbeerbäume mit dunklen und hellen Beeren. Dort wuchsen sie überall - entlang der Straßen, auf Höfen und Plätzen, und für mich wurden sie sozusagen zum Symbol aller südlichen Städte.
Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als 12 vor Jahren im Garten eines jungen Mannes in der Nähe von Moskau war
Ich sah einen Züchterwissenschaftler als niedrige Bäume mit Blättern und Früchten, die auffallend wie Maulbeeren sind! Es stellte sich heraus, dass dies eine neue frostresistente Maulbeersorte ist, die in unserem Klima gut wächst und Beeren liefert, die noch größer und süßer sind als südliche Sorten.
Ich habe viel über diese Kultur gelernt. Es gibt zwei Arten davon - schwarz und weiß. Ihre Namen hängen nicht von der Farbe der Frucht ab, sondern von der Farbe der Rinde. Schwarze Maulbeere wächst in den südlichen Regionen. Negative Temperaturen unter minus 10 ° werden nicht toleriert. Seine Bäume, die eine Höhe von 20 m erreichen, können weiße, rote und dunkle Beeren produzieren, aber es ist nicht für unser Klima geeignet. Aber Weiß verträgt Winterfröste bis zu 35 ° perfekt. Außerdem ist es nicht so breit und nicht höher als 5,5 m.
Daher ist es die weiße Maulbeere, mit der die Züchter neue, für den Anbau in den nördlichen Regionen geeignete Sorten erzeugen. Diese Sorten wurden von russischen Gärtnern geschätzt und sind heute sehr gefragt. In den letzten 3-Jahren hat die Nachfrage nach Setzlingen aus frostbeständiger Maulbeere alle Rekorde gebrochen und nimmt einen der führenden Plätze auf dem Gartenmarkt ein.
Siehe auch: Anbau von Maulbeeren zum Verkauf ist unsere Erfahrung und Beratung. Maulbeersorten (Ukraine)
Von China nach Russland
Weiße Maulbeere wird in vielen Ländern der Welt angebaut, weil sich nur ihre Blätter von den Raupen ungepaarter Seidenraupen ernähren, aus deren Kokons nach spezieller Verarbeitung dünne Seidenfäden gewonnen werden.
Die ersten, die im alten China weiße Maulbeeren in der Kultur anbauen. Immerhin waren es die Chinesen, die die erstaunliche Eigenschaft des Seidenraupenkokons entdeckten, sich auf den feinsten haltbaren Fäden zu entspannen, aus denen ein überraschend schöner und leichter Seidenstoff erhalten wurde. China blieb lange Zeit ein Monopolist in der Seidenproduktion, die für viel Geld verkauft wurde. Niemand konnte das Geheimnis seiner Produktion kennen, selbst nahe Nachbarn - Japan und Indien, wo überall Maulbeerbäume wachsen, wussten nicht, dass ihre Blätter ihnen riesige Einkommen bringen könnten.
Nach und nach hörte das Geheimnis auf, ein Geheimnis zu sein, und sie lernten die Technologie der Seidenproduktion von Seidenraupenpuppen im Osten und in Europa. Und dort begannen sie überall weiße Maulbeeren anzubauen und errichteten Seidenraupenzuchtbetriebe in der Nähe der Anlandungen.
Der russische Zar Alexei Mikhailovich interessierte sich für eine seltsame Pflanze und befahl, weiße Maulbeere in seinem Versuchsgarten in Izmailovo anzupflanzen, wo er alle seltenen Neuheiten sammelte.
Und sein Sohn, der große Zar Peter, der den Thron bestieg, war einer der Ersten, der ein Dekret über den Anbau von Maulbeerwürmern und die Schaffung von Webereien zur Herstellung von einheimischer Seide unterzeichnete.
Der wichtigste Punkt dieses Dekrets war der, in dem es um die dringende Verlegung von weißen Maulbeergärten ging, um die Versorgung mit Nahrungsmitteln für Seidenraupenraupen zu gewährleisten. Dann begannen sie in Russland, die Maulbeere als „königliche Beere“ zu bezeichnen.
Später wurden in vielen südlichen Regionen des Landes Maulbeergärten angelegt. Unter ihnen wurden auch Baumschulen angelegt, in denen Seidenraupen gezüchtet wurden. Das südliche Klima ist sehr gut für die neue Kultur geeignet, daher ist es selbstverständlich, dass der 50-m. XVIII Jahrhundert Maulbeere ist einer der häufigsten Obstbäume in Südrussland geworden.
EINZIGARTIG UND HEILEND
Moderne "nördliche" Maulbeersorten erreichen eine Höhe von nicht mehr als 3,5 m. Sie vertragen Winterfröste bis zu 35 ° perfekt. Da die Wurzeln dieser Pflanze jedoch oberflächlich sind, können sie bei Beginn eines „schwarzen“ schneefreien Winters sogar bei minus 15 ° gefrieren. Um dies zu verhindern, müssen die Stammkreise mit einer Schicht von 30 cm und von oben mit abgefallenen Blättern bedeckt werden - mit einer Schicht Tannenfichtenzweigen.
Die Frostbeständigkeit des Baumes selbst ist jedoch sehr hoch, so dass im Winter selbst Skelettäste bei starkem Frost in der Nähe von Maulbeeren nicht einfrieren.
Maulbeeren erinnern etwas an saftige Brombeeren oder Himbeeren. Bei den neuesten Sorten sind sie sehr groß (bis zu 8 cm lang) und süß mit einem angenehm zarten Aroma. Nach Farbe können sie cremeweiß, burgunderrot und dunkelviolett sein. Ende Juli - Anfang August reif. Aufgrund der empfindlichen Haut vertragen sie den Transport praktisch nicht. Sie müssen sie daher sofort frisch verzehren oder etwas daraus zubereiten (Wein, Säfte, Konserven, Kompotte). Die Fruchtbildung junger Bäume beginnt im 4.-5. Jahr.
Maulbeere ist recht unprätentiös und kann auf nicht sehr fruchtbaren Böden wachsen. Darüber hinaus hat es die Trockenheitstoleranz erhöht. Tatsache ist, dass ein Baum ein starkes Wurzelsystem hat, das tief in den Boden eindringt und dort leicht Wasser und Nährstoffe aufnehmen kann.
Maulbeere kann gut wachsen und Früchte an einem Ort tragen, seit mehr als 250 Jahren.
Maulbeerfrüchte sind sehr heilsam. Sie enthalten eine große Anzahl von Vitaminen und Nährstoffen, einschließlich eines so seltenen Elements wie Morin, das in keiner Pflanze vorkommt. Sein Holz gehört zu den wertvollsten Arten und wird mit roten und schwarzen Bäumen gleichgesetzt, aus denen seltene Möbel hergestellt werden, Figuren ausgeschnitten werden, dekorative Paneele für Wandpaneele in sehr teuren Häusern und Büros hergestellt werden.
Alle Pflanzenteile gelten als Arzneimittel und werden in der Medizin häufig zur Herstellung verschiedener Kräuterpräparate und -infusionen verwendet.
Siehe auch: Mulberry (Fotos) Pflanzung und Pflege: Beratung eines professionellen
MILCHSORTEN IN MEINEM GARTEN - NAMENFOTOS UND BESCHREIBUNG
Nachdem ich von der Existenz kultivierter Sorten von Maulbeeren im Norden erfahren hatte, kam mir buchstäblich die Idee, sie auf meiner Website anzubauen. Aber sie beschloss, sie nicht zu Hause, sondern bei ihren Kindern zu pflanzen - im Süden der Region Moskau. Dort ist das Klima weicher und gute fruchtbare Lehmböden.
Zuerst habe ich zwei Sorten bekommen - Schwarze Baronin und weißer Honig. Zwei Jahre später pflanzte sie weitere 3-Sorten: Pink Smolensk, Black Prince und Hartut. Und ein Jahr später wurde mir eine Sorte präsentiert, die damals nicht zum Verkauf stand - Galizien. Heute wird es allen von mehreren der größten Baumschulen und Unternehmen angeboten, die am Verkauf von Pflanzenmaterial beteiligt sind. Ich bevorzuge Sorten mit dunklen Früchten, deshalb habe ich sie meistens gepflanzt.
Alle Sämlinge sind gut verwurzelt und produzieren jetzt große Ernten (bis zu 40 kg pro Baum). Die leckersten Beeren sind meiner Meinung nach Black Baroness und Galicia.
Ich werde Ihnen mehr über jede Art von Maulbeere erzählen.
Weißer Honig. Sehr berühmte einheimische Sorte. Der Baum ist niedrig (wächst nicht mehr als 3,5 m) und hat eine dicke pyramidenförmige Krone. Die Beeren sind cremeweiß, zuckersüß und bis zu 3,5 cm lang. Ertrag durchschnittlich 30 kg pro Baum. Die Sorte ist frostbeständig, krankheitsresistent. Eine der anspruchslosesten Sorten. Die Fruchtbildung beginnt im 4-Jahr.
Schwarze Baronin. Wunderbare Sorte mit sehr leckeren großen (bis zu 5 cm langen) blauschwarzen Beeren. Sie sind süß mit einem ungewöhnlichen Erdbeer-Ananas-Aroma. Früher reifen als andere Sorten - Mitte Juli. Die Sorte ist unprätentiös, hat die Winterhärte und Krankheitsresistenz erhöht. Es wird praktisch nicht durch Schädlinge beschädigt. Die Produktivität eines Baumes beträgt bis zu 50 kg.
Der schwarze Prinz. Es unterscheidet sich in sehr großen (bis zu 6 cm langen), schwarzen, glänzenden, dichten und schmackhaften (süß mit einem würzigen, delikaten Aroma) Früchten. Beeren können länger als eine Woche gelagert werden. Während des Versands nicht beschädigt.
Die Sorte ist frostbeständig, produktiv (bis zu 40 kg pro Baum), sehr anspruchslos in der Pflege.
Smolensk pink. Baum bis 4 m hoch, mittlere Verbreitung. Die Früchte sind himbeerfliederfarben, zart, süß, mit einer leichten Säure und einem angenehmen Aroma. Die Fruchtbildung beginnt mit dem 2-3-ten Jahr. Sehr unprätentiöse Note. Es ist praktisch nicht krank und wird von Schädlingen nicht geschädigt. Sehr frostbeständig.
Hartut. Dies ist die beste dunkle Maulbeerweinsorte. Seine großen und sehr saftigen, süßen schwarzen Beeren schmecken auch frisch. Der Wein von ihnen ist ausgezeichnet.
Die Sorte trägt ab dem 3-Jahr Früchte. Ernteerträge hoch (bis zu 45 kg pro Baum). Es hat eine hohe Frostbeständigkeit und Krankheitsresistenz.
Galizien. Meiner Meinung nach die beste aller Sorten. Außergewöhnlich leckere, süße, duftende, saftige Beeren überraschen mit ihrer riesigen Größe (7 cm Länge und 3 cm Durchmesser). Im Juli reifen. Kann länger als eine Woche gelagert werden.
Die Sorte verträgt Winterfröste perfekt, wird praktisch nicht krank und wird nicht von Schädlingen befallen. Sie ist sehr ergiebig (mehr als 40 kg können von einem Baum gesammelt werden).
MEINE ERFAHRUNG, Mulberry in den Vororten zu züchten - Pflanzen und Pflege
Trotzdem ist die Maulbeere immer noch eine südländische Kultur, deshalb wählte ich für ihre Landung einen gut beleuchteten Ort in der Nähe der Südwand des Hauses. Es gibt nie einen Wind oder Luftzug, den der Baum nicht mag.
Da der Boden dieser Kultur leicht, locker, neutral und besser - leicht alkalisch - ist und ich schweren Ton und leicht saure Böden habe, habe ich zuvor die gesamte Fläche mit Dolomitmehl neutralisiert und es beim Graben mit einer Geschwindigkeit von 2 kg (Standardverpackung) um 5 gestreut sq. m
Nach 2 Wochen fing sie an, Löcher zu graben. Ich grub sie mit einer Tiefe und einem Durchmesser von 75 cm. Ich wählte den gesamten Boden aus, legte den oberen fruchtbaren Boden beiseite und bereitete dann eine künstliche Mischung aus fruchtbarer Schicht, Blattboden, Kompost und Sand in gleichen Mengen vor. In jede Grube wurden 120 g Doppelsuperphosphat und 70 g Kaliumsulfat sowie eine Dose Holzasche gegeben. Zwischen den Boxen links ein Abstand von 4 m.
Da Maulbeere alkalische Böden liebt, kaufte ich Kalkschotter, der jetzt von irgendwo im Süden in die Moskauer Region gebracht wird, und legte in jede Landegrube eine Drainage mit einer Schicht von 15 cm. Diese Drainage entfernt nicht nur Wasser von den Wurzeln, sondern desoxidiert auch zusätzlich Boden in der unteren Wurzelschicht.
Beim Pflanzen müssen Sie darauf achten, dass der Wurzelhals bündig mit der Erdoberfläche abschließt. Es sollte niemals begraben werden.
Nachdem ich die Setzlinge gepflanzt hatte, wässerte ich sie gut (jeweils 20 l Wasser) und schnitt die Kreise mit frisch geschnittenem Gras ab.
Im nächsten Jahr gaben die Pflanzen nicht viel Dünger ab, da sie während des Pflanzens eine hervorragende Ernährung erhielten. Im Frühjahr fütterte ich sie mit Stickstoff, um schnell grüne Masse wachsen zu lassen. Hierzu wurde unter jeder Pflanze eine Harnstofflösung (20 g pro 10 l Wasser) auf eine Gießkanne gegossen. Ende Mai und Anfang Juli fütterte sie zwei weitere mit flüssiger Königskerze.
Ab dem zweiten Jahr fügte ich diesen Top-Dressings ein Herbst-Top-Dressing mit einem gebrauchsfertigen Mineralkomplex für das Herbst-Top-Dressing von Obstbäumen hinzu, die Phosphor, Kalium und weitere 30-Spurenelemente und Nährstoffe enthalten, die für Pflanzen in der Vorwintersaison erforderlich sind. Der Dünger wurde in den auf der Packung angegebenen Dosen ausgebracht.
Maulbeere ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher muss sie ständig und reichlich gewässert werden. In den ersten 3-4 Jahren werden sie mindestens dreimal im Monat durchgeführt und dann auf 3 reduziert. Bei erwachsenen Bäumen ist eine monatliche, aber sehr reichliche Bewässerung ausreichend (mindestens 2 l für einen Baum). In der Hitze öfter und reichlicher gewässert.
Maulbeere braucht keine regelmäßigen Haarschnitte, aber zunächst ist es notwendig, eine Krone zu bilden. Als der Baum über mir 3,5 m wuchs, schnitt ich seinen Mittelleiter an der 3-Meter-Marke ab. Bei diesem Wachstum ist es einfacher, die Maulbeere zu pflegen, und es ist viel einfacher, Beeren zu pflücken. Die restlichen Zweige werden nicht geschnitten. Entfernt nur trockene, gebrochene, sich kreuzende und verdickende sowie in einem spitzen Winkel zum Stamm wachsende.
In den ersten 6-7-Jahren decke ich definitiv die Stammkreise für den Winter ab. Zuerst fülle ich trockene Blätter mit einer Schicht 30 cm und dann lege ich Tannenzweige in eine Schicht. In den ersten 3-Jahren wurde noch ein nicht gewebtes Abdeckmaterial darauf gezogen und an den Enden mit Ziegeln und Brettern befestigt.
Kulturelle Sorten der nördlichen Maulbeere sind von Krankheiten praktisch nicht betroffen. Manchmal treten jedoch Bakteriose, Verticillous Wilt und verschiedene Flecken auf. Obwohl ich so etwas noch nie erlebt habe, behandle ich jeden Maulbeerbaum zur Vorbeugung jeden Frühling mit 1% -Lösung der Bordeaux-Mischung auf einem grünen Zapfen.
Ich mag frische Maulbeeren und gedünstete Früchte. Diese Kultur erfordert keine besondere Pflege, daher empfehle ich allen Gärtnern, diesen wunderbaren Obstbaum auf ihrer Baustelle zu pflanzen, um viele neue gesunde und schmackhafte Vitamine zu erhalten!
Siehe auch: Wenn Sie Maulbeerbäume pflanzen und anbauen möchten (hier oder Maulbeere)
Maulbeere - Pflanzen und Pflege: VIDEO
© Autor: О. IVANOVA, erfahrener Gärtner der Region Moskau
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In der Region Moskau kann nur weiße Maulbeere wachsen und Ertrag bringen. Schwarz ist thermophiler und gefriert oft.
Ich mag Maulbeere (oder Maulbeere, wie es auch genannt wird) sehr. Aber bis vor kurzem habe ich die Beeren der Pflanze nur im Urlaub auf See gegessen. Und ich glaubte den Informationen im Internet, dass diese thermophile Kultur in der Region Moskau keine Wurzeln schlagen würde, bis ich eines Frühlings im Gartencenter die Sämlinge der weißen Maulbeere sah. Pappkartons voller Kräuselungen weckten kein Vertrauen, wagten es aber dennoch, einen zu kaufen. Und jetzt ist die Maulbeere schon 6 Jahre alt, dieses Jahr gab es die erste volle Ernte.
Unser Boden ist sandig, daher wurde die Pflanzgrube 1 × 1 m groß gemacht. Sie wurde mit einer Mischung aus Humus (2 Eimer), Mutterboden, Asche (1 l) und einer Handvoll komplexer Mineraldünger gefüllt.
Der Sämling hat Wurzeln geschlagen. Sie bedeckte ihn mit einem Kokon für den Winter. Im Internet schreiben sie, dass Maulbeere in der Region Moskau nicht über 2 m wächst, keine Früchte trägt und für die Fremdbestäubung zwei verschiedene Sorten gepflanzt werden müssen. Mein Maulbeerbaum überlebte sowohl kalte Winter als auch regnerische, kühle Sommer. Und er hat überlebt. Heute ist es mehr als 4 m hoch. Es gibt einen Baum auf dem Gelände, aber er trägt Früchte. Der Maulbeerbaum ist unprätentiös, wird nicht krank. Aber im Frühjahr, während der vorbeugenden Behandlung des Gartens mit Bordeaux-Flüssigkeit (300 g pro 10 l Wasser), sprühe ich gleichzeitig auch die Maulbeeren. Bei starkem Frost gefrieren die Spitzen der Zweige auf ihr (in den ersten drei Jahren bedeckte sie die Maulbeere, dann konnte sie es aufgrund der Größe einfach nicht tun). Der Maulbeerbaum muss abgeschnitten werden, sonst wird er überwachsen. Im zeitigen Frühjahr entferne ich trockene und verdickte Äste.
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Warum „weint“ die Maulbeere? Was ist mit dem Maulbeerstamm (Bild)?
Olga Zalutskaya
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- Im Foto - Saftfluss. Und wenn zum Beispiel dieselbe Kirsche versucht, den Rindenschaden mit einem natürlichen Balsam zu füllen, dann fließt in Maulbeersaft nur Saft aus frischen Wunden. Und der Wunde kann aufgrund von Schädlingsschäden (Holzarbeiter, Mühlen, Goldfische) auch der Saft ausgehen.
Was zu tun ist
Entfernen Sie im zeitigen Frühjahr vorsichtig die tote Rinde an den Wundrändern.
versuchen, die lebende (grüne) Rinde nicht zu beschädigen. Desinfizieren Sie die Oberfläche mit einer Kupfersulfatlösung (20-30 g pro 1 Liter Wasser) und bestreichen Sie sie mit Gartenlack (Gartenfarbe).
Wenn Sie durch Schädlinge Löcher in der Kortikalis finden, injizieren Sie mit einer Spritze eine Insektizidlösung (z. B. Actara) in diese Passagen und bedecken Sie die Wunde mit Balsam.
Das Foto zeigt, dass der Bruch von Geweben entlang einer akuten Gabel in den Skelettästen auftrat, und dies sind die Folgen der falschen Bildung der Krone. Um ein weiteres Brechen der Gabelung zu verhindern, befestigen Sie die Äste nach dem Auflegen der Wunde mit einem Estrich. Für die Zukunft: Planen Sie den Schnitt von Maulbeeren (hygienisch oder formend, aber auf jeden Fall sanft) nach dem Ende des aktiven Saftflusses (nachdem sich die Blätter geöffnet haben). Alle großen Abschnitte mit Garten var.
Julia KONDRATENOK, Cand. Agrarwissenschaften