Säulenförmige Apfelbäume - für kleine Grundstücke und Gärten
SÄULENFÖRMIGE APFELBÄUME
Die Flächen persönlicher Parzellen sind normalerweise klein, aber ich möchte eine Vielzahl von Früchten in Bezug auf Farbe, Gewicht und Geschmack zahlreicher Sorten im Sommer, Herbst und Winter des Verzehrs probieren. Darüber hinaus kann es auch in derselben Familie völlig unterschiedliche Geschmackspräferenzen geben. Säulenapfelbäume helfen, dieses Problem zu lösen.
Vergleichen Sie: Für einen Apfelbaum mit üblicher Kronenform ist eine Futterfläche von 12-15 Quadratmetern erforderlich. m, wenn nach dem Schema 4 × 3 oder 5 × 3 m gepflanzt wird, können auf derselben Fläche 12-15 säulenförmige Apfelbäume gepflanzt werden, weil. 1 Quadratmeter reicht aus, um eine Pflanze zu ernähren. M.
Säulenapfelbäume sind eine besondere Pflanzengruppe: mit verdicktem Stamm, verkürzten Internodien und kräftigem Holz.
Der Stamm ist auf seiner gesamten Länge reichlich mit verkürzten Fruchtformationen (Locken, Speere, Zweige) bewachsen und daher dicht mit Früchten bedeckt. Entweder hat der Baum überhaupt keine Äste oder sie bilden sich in geringer Zahl und wachsen parallel zum Mittelstamm.
Die Forscher fanden heraus, dass die säulenförmigen Apfelsorten die üblichen in der frühen Fruchtbildung übertreffen können und bereits im 2. bis 3. Jahr nach der Pflanzung eine wirtschaftliche Ernte ermöglichen. Sie sind hochproduktiv. Im Ausland werden 10-20 Bäume pro 1 ha mit der Organisation von technologischen Passagen gepflanzt, wobei der Ertrag mehr als 100 t/ha beträgt.
Die Geschichte der Selektion des Säulenapfelbaums reicht nur wenige Jahrzehnte zurück und aufgrund der geringen Kenntnis dieser biologischen Form wurden Säulensorten nur für Hobby- und Bauernhaushalte empfohlen. Doch in den letzten Jahren sind Sorten entstanden, deren Früchte den Anforderungen der Verbraucher entsprechen, den Langzeitlagerbedingungen entsprechen, transportierbar sind und eine wertvolle biochemische Zusammensetzung aufweisen. Sie sind an widrige Umwelteinflüsse angepasst und können in Zukunft ihren rechtmäßigen Platz im industriellen Gartenbau einnehmen.
In den letzten Jahren wurden Sorten geschaffen, die gegen Schorf, die bösartigste Krankheit in Zentralrussland, immun sind, keine Fungizidbehandlung benötigen und für die Herstellung von Bio-Produkten verwendet werden können.
Unser Institut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen (derzeit Teil des nach I.V. Mitschurin benannten Föderalen Wissenschaftlichen Zentrums) hat neue hochproduktive, resistent gegen widrige Umweltbedingungen und hochwertige Früchte mit säulenförmigen Sorten geschaffen Gotik, Geysir, Stele, Pfeil, Kaskade, Kornett. Sie zeichnen sich durch hohe Produktivität und Frühreife aus. Für sie werden die Unterlagen 54-118 und 62-396 verwendet – gut verträglich mit dem Spross, frostbeständig und winterhart (das Wurzelsystem verträgt bis zu minus 16°) und gewährleistet so den schnellen Eintritt der Sorten in die Fruchtbildung (in im 2.-3. Jahr), dürreresistent, mit hoher Festigkeit des Holzes.
Siehe auch: Säulenförmige Apfelbäume für Anfänger - Fragen und Antworten eines Fachmanns
Auf der XIX. Russischen Agrarindustrieausstellung „Goldener Herbst 2017“ FNTs im. I.V. Michurin erhielt eine Goldmedaille und ein Diplom „Für die Schaffung eines säulenförmigen Apfelbaums für Plantagen intensiver Art“. Nachfolgend finden Sie die Eigenschaften unserer Sorten.
Sorten von säulenförmigen Apfelbäumen
Geysir (Karpovskoye x Charlotte). Es ist sehr kälte- und schorfbeständig. Nach dem künstlichen Einfrieren bei einer Temperatur von minus 40 °C gefrierten Rinde, Kambium und Knospen nicht und der Grad der Holzschädigung betrug 1,9 Punkte. Ein Baum auf einem mittelgroßen Wurzelstock 54-118 erreicht im Alter von 10 Jahren eine Höhe von 3,3 m. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 190 g, eindimensional, abgeflacht, regelmäßige Form, frühe Winterreife. Die Hautfarbe ist bei den meisten Früchten gleichmäßig und dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist gelblich, dicht und feinkörnig. Verkostungsnote 4,5 Punkte. Biochemische Zusammensetzung (mg/100 g): Vitamin C – 8,8, lösliche Feststoffe – 15,7, Zucker – 13,9, P-aktive Catechine – 86.
Gothic (13-12 (Renet Chernenko x Me-k und ntsh „Vazhah“) x Rock). Sehr beständig gegen niedrige Temperaturen. Nach dem künstlichen Einfrieren bei minus 40 °C froren Rinde, Kambium und Knospen nicht und der Grad der Holzschädigung betrug 2,8 Punkte. Ein Baum auf einem mittelgroßen Wurzelstock 54-118 erreicht im Alter von 5 Jahren eine Höhe von 1,5 m. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 167 g, eindimensional, länglich, frühwinterlicher Verzehr. Die Hautfärbung ist bei den meisten Früchten stark ausgeprägt, gestreift und rot. Das Fruchtfleisch ist cremig, mitteldicht und feinkörnig. Verkostungsnote 4,4 Punkte.
Biochemische Zusammensetzung (mg/100 g): Vitamin C – 9,3, lösliche Feststoffe – 16,9, Zucker – 12,2, P-aktive Catechine – 112.
Kaskade ((13-22 (Krasulya) x KV5) x 2-13 (24-2x Zhigulevskoye)). Es zeichnet sich durch eine hohe Kälteresistenz und eine monogene Schorfresistenz (Vf-Gen) aus. Nach dem künstlichen Einfrieren bei einer Temperatur von minus 40 °C gefror die Rinde und das Kambium nicht und der Grad der Schädigung von Holz und Knospen betrug 1,2 bzw. 0,3 Punkte. Ein Baum auf einem mittelgroßen Wurzelstock 54-118 erreicht im Alter von 10 Jahren eine Höhe von 2,5 m. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 180 g, frühwinterlicher Verzehr, eindimensional, abgeflacht, regelmäßige Form. Die Hautfarbe ist bei den meisten Früchten gleichmäßig und dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist gelblich, dicht und feinkörnig. Verkostungsnote 4,5 Punkte. Biochemische Zusammensetzung (mg/100 g): Vitamin C – 18,5, lösliche Feststoffe – 15,9, Zucker – 12,5, P-aktive Catechine – 92.
Stele (Spalte 12-63(9) x Rock). Die Sorte ist sehr kältebeständig und mäßig schorfresistent. Nach dem künstlichen Einfrieren bei einer Temperatur von minus 40 °C gefrierten Rinde und Kambium nicht und der Grad der Schädigung von Holz und Knospen betrug 2 bzw. 0,1 Punkte. Der Baum ist Zwerg, erreicht auf einem mittelgroßen Wurzelstock 54-118 im Alter von 5 Jahren eine Höhe von 1,3 m. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 173 g, Winterverbrauch, eindimensional, abgeflacht, regelmäßige Form. Die Hautfarbe ist einheitlich mit Streifen, die meisten Früchte sind rosarot. Das Fruchtfleisch ist gelblich, dicht und feinkörnig. Verkostungsnote 4,3 Punkte. Biochemische Zusammensetzung (mg/100 g): Vitamin C – 10,8, lösliche Feststoffe – 15,7, Zucker – 11,6, P-aktive Catechine – 106.
Pfeil (25-12 x Spalte 69-157). Die Sorte ist sehr kältebeständig und mäßig schorfresistent. Nach dem künstlichen Einfrieren bei minus 40 °C gefrierten Rinde, Kambium und Knospen nicht und der Grad der Holzschädigung betrug 2,1 Punkte. Ein Baum auf einem mittelgroßen Wurzelstock 54-118 erreicht im Alter von 5 Jahren eine Höhe von 1,7 m. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 150 g, frühe Winterreife, eindimensional, abgeflacht, regelmäßige Form. Die Hautfärbung ist stark ausgeprägt, dunkelrot und über den größten Teil der Frucht verschwommen. Das Fruchtfleisch ist gelblich, mitteldicht, feinkörnig und hat ein starkes Aroma. Verkostungsnote 4,3 Punkte. Biochemische Zusammensetzung (mg/100 g): Vitamin C – 10,3, lösliche Feststoffe – 16,3, Zucker – 12,7, P-aktive Catechine – 160.
Unter modernen Bedingungen der „Nervosität“ des Klimas ist die Frage der Verbesserung des Obstsortiments, einschließlich Apfelbäumen, akut. In diesem Zusammenhang sind Säulensorten mit kompakter Krone, hoher Produktivität und Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Umweltbedingungen von großem Interesse. Die Früchte dieser Sorten haben hohe kommerzielle Qualitäten, eine wertvolle biochemische Zusammensetzung, sind wettbewerbsfähig und genießen die wohlverdiente Aufmerksamkeit der Verbraucher.
Alle oben aufgeführten Säulensorten sind im staatlichen Register der zur Verwendung zugelassenen Zuchterfolge aufgeführt. Sorte Cornet wird derzeit einer staatlichen Sortenprüfung unterzogen. Es werden auch Eliteformen identifiziert, die hinsichtlich wirtschaftlicher und biologischer Indikatoren Vorteile gegenüber bestehenden Sorten haben.
Wir empfehlen auch zu lesen: Säulenapfelbäume anbauen - pflanzen und pflegen. Professionelle Tipps
SÄULENFÖRMIGE APFELBÄUME - VIDEO
© Autoren:
A. YUSHKOV, Doktor der Agrarwissenschaften, Leiter des Selektions- und Genetikzentrums von VNIIGiSPR
N. SAVELYEVA, Doktor der Biowissenschaften, leitender Forscher, Genpoollabor I.V. Mitschurin, Mitschurinsk
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Ich habe im Internet ein Foto von Säulenbäumen gesehen – Apfelbäume, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen. Sag mir, wie wachsen diese Bäume in der Mittelspur? Ich habe eine kleine Fläche, solche Pflanzen würden einfach passen. Aber keiner der Bekannten hat Erfahrung mit dem Anbau von „Säulen“. Und ich traue mich immer noch nicht, Geld für die Katze im Sack zu geben.
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- Der säulenförmige Baumtyp kommt nur bei wenigen Apfelbaumarten vor. Solche Bäume sind eine Säule - ein Stamm, der an den Seiten mit kleinen (10-15 mm) Fruchtformationen bewachsen ist. Das Fortsetzungswachstum ist nur vertikal und es gibt keine seitlichen Äste.
Säulenapfelbäume haben eine verringerte Winterhärte und der Anbau in der Region Moskau ist ein ziemlich riskantes Geschäft. Aber die Pflege von Säulenbäumen unterscheidet sich nicht von der Pflege von Bäumen gewöhnlicher Sorten, die auf einen Zwergstamm gepfropft sind.
Die im Internet empfohlenen Sorten von Pflaumen, Birnen, Aprikosen und anderen Pflanzen sind nicht säulenförmig und sind Spornformen dieser Kulturpflanzen, also Pflanzen mit kurzen Internodien (Abstand zwischen den Blättern). Ohne einen jährlichen Schnitt zur Regulierung des Wachstums der Seitenzweige nimmt die Krone dieser Bäume innerhalb von 2-3 Jahren eine dichte, abgerundete Form an.
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Wie bereitet man Apfelbäume auf den Winter vor?
Galina Kharitonova, Region Smolensk
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- Entfernen Sie nach der Ernte der Baumstämme die Fangbänder und verbrennen Sie sie. Untersuchen Sie sorgfältig die Stämme aller Bäume, um kein einziges Nest mit Kokons des Apfelwicklers und anderen Schädlingen zu verpassen. Reinigen Sie die Stängel und Skelettäste vorsichtig mit einer Eisenbürste und legen Sie eine Folie unter den Baum. Tun Sie dies bei nassem Wetter – dann löst sich die Rinde leichter. Behandeln Sie alle Wunden mit einer 5%igen Eisensulfatlösung und bedecken Sie die Risse mit Gartenpech. Und in einem Monat müssen die so vorbereiteten Stämme für den Winter weiß gemacht werden.