Danach ist es besser, Erbsen zu pflanzen und wie zu düngen?
ERBSENSORTEN FÜR FREIEN LAND, PFLANZUNG UND PFLEGE
Warum ich Erbsen am meisten liebe? Für seine Schlichtheit, seinen Geschmack und ... Frostbeständigkeit. Jedes Jahr säe ich die Samen mehrmals aus, die letzte Aussaat erfolgt im September.
Sorten mittlerer Reife wie Delisa, Jof, Dinga, Zhegalova 112, Pervenets usw. scheinen mir produktiver zu sein. Es handelt sich um kräftige Pflanzen mit einer Höhe von 1-1 m, die entsprechende Unterstützung benötigen. Aber ich bevorzuge immer noch frühreifende Sorten wie Azart, Alpha, Ambrosia, Vera, Voronezh Green, Gporiosa, Kelvedon Miracle usw. Sie beginnen am 8.-50. Tag nach der Keimung Früchte zu tragen und bringen die Ernte in etwa 60-30 Minuten. 45 Tage. Sie können sehr früh gesät werden, zum Beispiel letztes Jahr, und vor dem Winter vollständig ausgesät werden – ich wollte prüfen, ob eine Ernte Anfang Juni möglich ist.
Und es würde funktionieren! Der Winter war ungewöhnlich warm und die Sämlinge erschienen früh. Schade, dass das kalte Wetter im Mai die Entwicklung der Pflanzen verzögert hat. Trotzdem waren unsere Erbsen früher reif als die unserer Nachbarn und es gab überhaupt keine wurmigen Schoten.
Die Kultur ist sehr kältebeständig – die Samen beginnen bei einer Temperatur von 1-2° zu keimen und meine Sämlinge haben Fröste bis 6° irgendwie überstanden. Und ich habe die üppigste Ernte eingefahren, als die Ernte plötzlich mit Schnee bedeckt war. Gut, dass die Sprossen dann noch nicht an die Oberfläche gekrochen sind!
Im Juni säe ich zum zweiten Mal Erbsen und zum dritten Mal - spätestens vom 5. bis 10. Juli. Dann haben früh reifende Sorten noch Zeit, eine Ernte zu produzieren. Reifezeit – das ist leider noch nicht alles. Je näher der Herbst rückt, desto langsamer entwickeln sich die Pflanzen. Warum so? Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass der Grund darin liegt, dass der Tag kürzer wird und Erbsen eine Langtagspflanze sind.
Seit Mitte Juli säe ich es wöchentlich auf jedem frei gewordenen Stück Land. Und vor dem Frost bekomme ich einen tollen Schnitt für Salate! Da es unrentabel ist, für diesen Zweck Sortensamen zu kaufen, kaufe ich Erbsen zum Keimen in großen Mengen, jeweils 2-3 kg.
Das werde ich nicht mehr pflanzen – es sind exotische, blaue Erbsen der Sorte Blue Nose. Es ist ungewöhnlich, ja, das lässt sich nicht wegnehmen, aber der Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Es erinnerte mich eher an den Geschmack von Bohnen.
Erbsen gehören zu den besten Gründüngern. Ein leistungsstarkes Wurzelsystem ermöglicht die Entwicklung von Nährstoffen in tieferen Bodenschichten (einschließlich der Extraktion von Phosphor aus schwerlöslichen Verbindungen). Stickstofffixierende Bakterien, die in Knötchen an den Wurzeln leben, nehmen aktiv Stickstoff aus der Luft auf, wenn der Boden ausreichend atmungsaktiv ist. Dieses Element wird jedoch erst im nächsten Jahr für andere Anlagen verfügbar sein. Entwurzeln Sie also keine abgestorbenen oder abgeschnittenen Pflanzen!
Erbsen werden am besten nach Gurken, Kürbisgewächsen, Kohl, Rüben oder Kartoffeln gepflanzt, Sie können aber auch alles andere danach pflanzen. Dies ist ein hervorragender Vorgänger für jedes Gemüse (außer natürlich Hülsenfrüchte).
Ich habe experimentiert und versucht, das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen – ich habe mit eingeweichten Samen gesät. 12-18 Stunden vor der Aussaat habe ich sie mit Wasser überflutet ... Die Idee erwies sich als nicht die beste: Einige der Erbsen zerfielen in zwei Hälften. Daher säe ich seitdem nur noch trockene Samen, allerdings in sehr feuchten, man könnte sogar sagen feuchten Boden.
Ein Erbsenbeet bereite ich trotz seiner allgemein anerkannten Schlichtheit im Voraus an einem sonnigen Ort vor. Die Kultur ist sehr lichtliebend und blüht selbst im Halbschatten deutlich schwächer. Ich achte darauf, den Boden zu düngen. Aus irgendeinem Grund wird allgemein angenommen, dass Hülsenfrüchte (einschließlich Erbsen) nicht gedüngt werden müssen, da sie sich angeblich selbst ernähren. Aber das ist nicht so. Junge Pflanzen benötigen leicht verdaulichen Stickstoff, insbesondere wenn es draußen kalt ist oder den Pflanzen Feuchtigkeit fehlt, außerdem Phosphor, Kalium, Kalzium, Schwefel, Magnesium, Eisen und Spurenelemente – Molybdän, Bor, Mangan und Kobalt. Auf ein komplexes „Mineralwasser“ kann man hier also nicht verzichten.
Aber Mist oder große Mengen Kompost für Erbsen lohnt sich nicht. Gleichzeitig wird es nur schwache Früchte tragen, obwohl die Spitzen reichlich wachsen.
Bei der Aussaat lege ich die Erbsen 4-5 cm tief und ziehe das Netz immer von oben aus den Krähen. In einem Jahr haben sie meine Ernte gründlich ausgedünnt! Ich habe keine Angst um die Sämlinge, sie sind stark und kriechen leicht aus der Tiefe.
Die Pflanzpflege ist einfach: Jäten und Gießen – und die obligatorische Installation von Stützen. Erbsen sind sehr hygrophil! Bei Trockenheit hört das Wachstum und die Blüte auf, die Schoten werden sofort überreif und die Erbsen werden geschmacklos. Also in der Hitze für 1 Quadratmeter. Ich gieße jedes zweite Mal 15 Liter Wasser aus. Ich füge dem Wasser wasserlösliche Düngemittel hinzu.
Manchmal verkaufen skrupellose Produzenten anstelle der Samen von Saaterbsen (normale) Pelushka - Ackererbsen. Es ist nicht schwer, ihn zu erkennen: Seine Samen sind dunkelbraun, eckig oder rundlich, und die Blüten sind rotviolett. Diese Art wird aufgrund ihrer höheren Krankheits- und Kälteresistenz traditionell als Futterpflanze verwendet, ihr Geschmack ist jedoch nichts für Feinschmecker. In der Zucht ist diese Art jedoch sehr gefragt.
Es gibt Erbsen, die ohne Stütze wachsen und sich mit ihren Schnurrbärten an ihre Nachbarn klammern. Er hat viele davon, aber die Blätter sind im Gegenteil wenige. Zu Hause habe ich frühreife Aksai-Schnurrbärte, Afilla, Laborer, Bingo, Darunok, Nikitka und Schnurrbart-Nannies gesät. Hier eignen sie sich perfekt für den Sommeranbau. Der Ertrag ist natürlich geringer als bei hohen Sorten, aber die Pflanzen blühen und tragen gemeinsam Früchte. Für die Vorbereitungen, was benötigt wird.
Es ist notwendig, reifende Bohnen häufig zu sammeln, damit sie nicht herauswachsen und die Pflanzen weiterhin üppig blühen.
Nach der Ernte hacke ich die Spitzen direkt im Garten. Dies ist ein ausgezeichneter Dünger, der die Bodenstruktur verbessert. Und was für Regenwürmer leben unter so einem Mulch! Fast so dick wie ein Finger!
Erbsen-Going-Gesichtskontrolle
Beim Schälen von Erbsen enthalten die Schalen der Bohne eine harte Pergamentschicht. Sie werden als Tierfutter sowie zum Einfrieren, für Suppen und Müsli und seltener zum Einmachen verwendet. Der Geschmack von Erbsen ist durchschnittlich.
Gehirnbohnen haben außerdem eine Pergamentschicht, daher werden die Flügel nicht als Nahrung verwendet. Aber die Erbsen sind sehr süß und lecker. Wenn sie reif sind, schrumpfen sie. Zum Einmachen sind dies die besten Sorten.
Zuckersorten sind dafür bekannt, dass nicht nur Samen, sondern auch die Bohnen selbst als Nahrungsmittel verwendet werden können. Die Schärpen, die keine Pergamentschicht enthalten, schmecken sowohl frisch als auch in Gemüseeintöpfen sehr lecker. Die Hauptschwierigkeit beim Anbau dieser Sorten ist die rechtzeitige Ernte; diese Bohnen können nicht überwuchert werden. Wenn die Oberfläche der Ventile mit einem Netz bedeckt ist, werden die Erbsen mehlig und nicht süß.
Siehe auch: Wie man mit Erbsenspinnerin umgeht?
Spitzenpotentiale
Zarte Zuckererbsen locken nicht nur Kinder, sondern auch sechsbeinige süße Genießer an. Einer der gefährlichsten Feinde der Erbse ist der Apfelwickler. Die Raupen überwintern im Boden, und die Schmetterlinge der neuen Generation fliegen während der Knospen- und Blütezeit der Pflanzen aus und sind hauptsächlich abends aktiv. Sie sind sehr produktiv: Jedes Weibchen kann etwa 250 Eier legen, und nach einer Woche nagen die Raupen durch die Bohnen, wo sie sich, unzugänglich für Raubtiere, von jungen Erbsen ernähren. Wenn Sie nach dem Prinzip „Was ich nicht esse, beiße ich“ leben, kann es sein, dass Ihnen der größte Teil der Ernte entzogen wird. Oft leiden Erbsen unter dem Knötchenrüssler. Diese kleinen Käfer nagen im übertragenen Sinne zunächst Vertiefungen an den Rändern heraus
Blätter, die manchmal den Wachstumspunkt beschädigen, was zum Absterben der Pflanze führt. Besonders aktiv sind Schädlinge bei heißem und trockenem Wetter. Käferlarven ernähren sich von Knötchen an den Wurzeln von Pflanzen und schwächen diese dadurch erheblich. Frühe Kulturen sind resistenter gegen den Schädling.
Ich möchte in meiner Gegend keine chemischen Insektizide gegen Erbsen verwenden, ich schrecke Schädlinge lieber mit verschiedenen geschmacklosen Gerüchen ab – zum Beispiel mit Aufguss von Tomatenspitzen (3 kg pro 10 Liter Wasser) oder Knoblauch (200 g pro 10 Liter). aus Wasser). Im letzten Jahr habe ich begonnen, mit großem Respekt mit Birkenteer umzugehen: Ich mische 1 EL. Geben Sie einen Löffel mit einem Kleber hinzu, verdünnen Sie ihn in 10 Litern Wasser und sprühen Sie die Pflanzungen ein. Insekten laufen einfach weg!
Siehe auch: Anbau von Zucker und Schälen von Erbsensorten - Tipps zum Pflanzen und Pflegen
WACHSENDE ERBSE - METHODE AUF VIDEO
© Autoren: L. DYAKOVA, L. TELITSYNA Region Kaluga
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