Weiße Erdbeeren - Sorten, Pflanzen und Pflege
WAS IST DAS WUNDER – WEISSE ERDBEERE?
Vor nicht allzu langer Zeit sah ich auf der Theke eines Supermarkts etwas Erstaunliches – es war eine Erdbeere, aber ihre Früchte waren nicht das typische Scharlachrot, sondern weiß! Natürlich habe ich ein Pfund dieser Beeren gekauft, die etwas teurer waren als die üblichen Erdbeeren. Sie schmeckten kaum anders als gewöhnliche Erdbeeren, aber das Aroma war sehr stark, Ananas.
PFLANZEN IST KEIN PROBLEM!
Es stellt sich heraus, dass weißfruchtige Erdbeersorten nur für Russland neu sind. In England zum Beispiel werden Früchte sowohl auf dem Markt als auch in Supermärkten schon lange frei verkauft, und das wundert niemanden. Die erste Sorte, sozusagen ein Prototyp, wurde schon vor längerer Zeit erhalten, doch erst 2009 verbreiteten sich weißfruchtige Erdbeeren, als eine Hybride entstand, die bereits von industrieller Bedeutung war.
Dieser Hybrid wurde Pineberry genanntEr ist es, der in den Regalen unserer Supermärkte zu finden ist. Viele Firmen bieten sowohl Setzlinge weißfruchtiger Erdbeeren als auch Samen dieser Sorte an. Es ist also keine Schwierigkeit, Setzlinge zu kaufen, es wären der Wunsch und die Mittel vorhanden. Apropos Geld: Setzlinge sind preiswert, etwa 15–20 % teurer als gewöhnliche Gartenerdbeeren.
Die Sorte Pineberry ist eine interspezifische Hybride zwischen Virginia-Erdbeeren und chilenischen Erdbeeren. Sein wichtigster Vorteil sind weiße Früchte, ein schwacher Ananasgeschmack und ein starkes Ananasaroma. Die Samen, die sich auf der Oberfläche der Frucht befinden, sind im reifen Zustand rot. Dies ist eine Art Marker, an dem Sie erkennen können, ob die Beere reif ist: Die Samen werden rot, was bedeutet, dass es Zeit für die Ernte ist!
Die Beeren sind nicht sehr groß, haben einen Durchmesser von etwa 3 cm und haben weißes oder orangefarbenes Fruchtfleisch.
Siehe auch: Kleinfruchtiger Barten
Besonderheiten des Wachsens
Es kommt vor, dass weißfruchtige Erdbeeren im ersten und manchmal sogar im zweiten Jahr nach dem Pflanzen nicht blühen. Dies kann auf Stress zurückzuführen sein – vielleicht eine nicht sehr genaue Transplantation mit Schäden an den Wurzeln oder mangelnder Feuchtigkeit im Boden.
Der zweite Punkt ist, dass die Farbgebung nicht den Erwartungen entspricht. Die Beeren dürfen nicht weiß, sondern rosa sein. Hier liegt es möglicherweise daran, dass Sie weißfruchtige Erdbeeren auf einer zu offenen Fläche gepflanzt haben, wo es überhaupt keinen Schatten gibt. Und es ist wünschenswert, es in einem kleinen Halbschatten anzubauen, nur so bildet es wirklich weiße Früchte. Bitte beachten Sie, dass der Halbschatten idealerweise von 11 bis 13 Uhr sein sollte, die restliche Zeit sollte die „weißfruchtige“ Pflanze perfekt beleuchtet sein.
Oft interessiert es die Menschen, ob diese Kultur bei uns überwintern kann. Ja, weißfruchtige Erdbeeren sind ziemlich winterhart.
Diese Erdbeere sollte im August gepflanzt werden und ist besser entfernt von der gewöhnlichen Erdbeere (1,5–2 m zwischen den Reihen), und zwar nicht, weil sie übermäßig bestäuben kann, sondern weil sie, wie die meisten Sorten rotfruchtiger Erdbeeren, aktiv Schnurrbärte bildet , sie können sich verflechten, und es wird äußerst schwierig sein, sie zu unterscheiden (dies ist jedoch relevanter für diejenigen, die Erdbeersämlinge züchten und nicht nur Beeren unterschiedlicher Farbe sammeln).
Für die Landung müssen Sie eine ebene Fläche wählen, vorzugsweise mit Südwestausrichtung. Es ist toll, wenn es vor dem kalten Nordwind geschützt ist.
Ein zu steiler Hang, an dem der Schnee im Frühjahr sehr schnell schmilzt, lohnt sich nicht zu wählen, hier können die Pflanzen unter Feuchtigkeitsmangel leiden und schlecht blühen oder gar keine Blütenstiele bilden. Und umgekehrt: Vermeiden Sie durchnässte Böden und übermäßiges Gießen. Weißfruchtige Erdbeeren lieben Feuchtigkeit in Maßen.
Was den pH-Wert des Bodens betrifft, so ist die beste Option für weißfruchtige Erdbeeren ein Wert von 5,4 bis 5,8, und noch besser, wenn dieser Wert in lehmigen oder sandigen Böden mit viel Humus und Nährstoffen liegt. Wenn die Böden in Ihrer Region sauer sind, müssen Sie sie kalken.
Achten Sie beim Pflanzen besonders auf das Wurzelsystem – alle Wurzeln sollten gut begradigt sein. Klumpig, wie es manche tun, die Wurzeln können nicht in das Pflanzloch abgesenkt werden; Wenn gewöhnliche Erdbeeren darauf mit einer Entwicklungsverzögerung reagieren, können weißfruchtige sogar absterben.
Es gibt eine Technologie zum korrekten Pflanzen von Erdbeeren mit weißen Früchten: Pflanzen Sie Pflanzen streng in der Mitte des Lochs, nachdem Sie den Boden in Form eines Kegels fast bis zur Oberfläche des Lochs gegossen haben. Platzieren Sie die Wurzeln vorsichtig in alle Richtungen auf diesem Kegel. Wenn die Wurzeln sehr lang sind, was bei weißfruchtigen Erdbeeren keine Seltenheit ist, dürfen sie gekürzt und um etwa ein Drittel abgeschnitten werden.
Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen reichlich aus einer Gießkanne gegossen werden, am besten mit einer Düse mit kleinen Löchern. Sie waschen den Boden also nicht und legen das Wurzelsystem nicht frei. Nach dem Gießen wird dringend empfohlen, den Boden zu mulchen: Weißfruchtige Erdbeeren haben Angst vor einer Überhitzung der Wurzeln, eine Mulchschicht schützt davor und speichert Feuchtigkeit im Boden, sodass diese nicht verdunstet. Als Mulch können Sie Humus, Sägemehl oder Torf verwenden, jedoch immer neutral.
Weißfruchtige Erdbeeren wachsen sehr aktiv, daher müssen die Pflanzen nach der ersten Fruchternte ausgedünnt werden. Pflanzen, die Sie ausgraben, um Ihren Nachbarn mehr Fläche zu bieten, sollten Sie nicht wegwerfen, sie können an einen anderen Standort verpflanzt werden. Durchforstung ist eine wichtige landwirtschaftliche Praxis und sollte nicht ignoriert werden. Wenn gewöhnliche Erdbeeren ohne Ausdünnung möglicherweise einen geringeren Ertrag haben, kann es sein, dass weißfruchtige Erdbeeren ganz aufhören zu blühen oder beginnen, sehr kleine Beeren zu bilden.
Bauen Sie weiße Erdbeeren nicht über einen längeren Zeitraum an einem Ort an. Die beste Option ist eine dreijährige aktive Fruchtbildung. In diesem Fall wird die Ernte wie folgt verteilt: 70 % im ersten Jahr, 100 % im zweiten, 60 % im dritten, dann wird die Beere viel kleiner und im vierten Jahr erhält man nicht mehr als 30 % des Maximalertrags.
Siehe auch: Wie man Erdbeeren und Erdbeeren für die Frucht für das ZUKÜNFTIGE Jahr vorbereitet
WEISSE ERDBEERE – VIDEOREZENSION
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