Anbau von Blumenkohl und Brokkoli - Pflanzen und Pflege. (Region Samara)
Inhalt ✓
CAULIFLOWER UND BROCCOLI - WACHSENDE GEHEIMNISSE
Laut Wissenschaftlern nimmt Brokkoli den ersten Platz in der Liste der krebsvorbeugenden Produkte ein. Daher wird es auf der ganzen Welt (oder leider leider fast auf der ganzen Welt) in Tonnen angebaut und gegessen.
Ich beschloss, über Blumenkohl und Brokkoli zu schreiben: Es scheint mir, dass unsere Sommerbewohner ihnen nicht genug Aufmerksamkeit schenken. Seltsam!
Schließlich sind sie reich an Vitaminen C, P, Gruppe B, vollständigem Pflanzenprotein, Spurenelementen, Kalium und Phosphor, die für unseren Körper so notwendig sind. Die Hauptsache ist, dass der Anbau dieser Kohlsorten überhaupt nicht schwierig ist!
Wenn Sie Mitte März Samen für Setzlinge und bis Ende April im Boden pflanzen, können Sie Mitte Juni, wenn noch wenig Gemüse vorhanden ist, die erste Ernte ernten.
Also bereiten wir das Land für die Aussaat vor. Ich nehme gekauften Boden (zwei Teile), lande aus dem Garten (ein Teil) und füge Vermiculit hinzu.
Ich mische, kompakt in einer Schachtel, gieße mit einer Lösung aus natürlichem Biofungizid. Ich verteile die Samen alle 2 cm und platziere die Reihen alle 5 cm. Streue die Samen mit trockener Erde mit einer Schicht von 0,5-1 cm, gieße sie leicht oder sprühe sie erneut, bedecke sie mit einer Folie und lege sie auf den Schrank - dort ist es wärmer.
Ich kaufe ultra-frühe Samen.
Ich bevorzuge niederländische Hybriden: Sie sind irgendwie zuverlässiger. Nun, wir haben Blumenkohl- und Brokkolisamen gesät und sie sprießen erfolgreich. Es ist notwendig, Behälter mit Sämlingen sofort an einem kühlen Ort in der Nähe des Glases auf das Fenster zu stellen.
Nach zwei Wochen ist es ratsam, die Sämlinge zu öffnen und sie nach der Ernte einen Tag lang in einem kühlen, dunklen Schrank aufzubewahren. Nehmen Sie es dann auf eine Loggia oder Veranda, wo die Lufttemperatur tagsüber 15 ° nicht überschreitet und nachts auf 4 ° sinkt, da die Sämlinge Kühle bevorzugen und keine Hitze und helle Sonne mögen.
Siehe auch: Brokkoli, Rapini, Kai Lan und Cale (Foto) - Pflanzen und Pflege
Es ist besser, es im Halbschatten zu pflanzen. Hör auf, es ist noch ein langer Weg bis zur Ausschiffung, ich beeilte mich wie immer. Es ist bereits April und es wird jeden Tag wärmer.
Ich gebe Sämlingen keine Wurzelfütterung. Sobald ich es mit einer Borsäurelösung besprüht habe - der Borkohl liebt! Für 0,5 Liter warmes Wasser nehme ich Säuren an der Messerspitze und rühre gründlich um. Nach dem Gießen muss ich den Boden in Töpfen lockern. Ich gieße es oft nach und nach und kaltes Wasser.
Um den zehnten April herum nehme ich die Sämlinge in einem ungeheizten Gewächshaus heraus und pflanze sie in den zwanziger Jahren in den Boden.
Das Gartenbett ist seit letztem Jahr fertig: Es ist mit Humus gefüllt, im Herbst wuchs dort Phacelia, die ich nach dem Gießen in den Boden eingebettet und mit einem Film bedeckt habe Lösung A.P. Bessaraba... Im Frühjahr füge ich vor dem Lösen mit einer Heugabel einen komplexen Mineraldünger hinzu, der unbedingt Bor und Molybdän enthalten muss (ich habe lange gelesen, dass Kohlköpfe ohne Molybdän nicht binden).
Ich werde eine Tablette Biofungizid in die Vertiefungen geben. Ich pflanze, gieße, lege Bögen und bedecke sie mit einem Abdeckmaterial. Schönheit! Und leichte Fröste sind nicht schrecklich, sie brennen nicht und Kreuzflöhe belästigen nicht.
Sowohl Blumenkohl als auch Brokkoli trinken und essen gerne: Der Boden sollte immer mäßig feucht sein. Ich füttere mit Kräutern, Hühnerkot, Spray, wie alles andere im Garten und im Garten, mit A.P. Bessaraba und noch zweimal - mit Borsäurelösung.
Mitte Juni wird ein kontinuierlicher Blumenkohlförderer gestartet, und Brokkoli beginnt, nachdem der Hauptkopf abgeschnitten wurde, die Köpfe der Stiefsöhne zu füllen. Genug für den ganzen Sommer. Sobald die Blumenkohlköpfe erscheinen, müssen sie vor der Sonne geschützt werden. Ich hebe die Blätter und binde sie über den Kopf, und Brokkoli verträgt die Sonne gut, Sie müssen sie nicht schützen.
Meine Familie liebt einen Salat aus diesem Gemüse mit saurer Sahne, Nüssen und Frühlingszwiebeln. Blumenkohl muss genau zwei Minuten gekocht und abgekühlt werden, er ist auch gut in Eiern und Semmelbröseln gebraten.
Ich würde mich freuen, wenn ich jemandem, insbesondere Anfängern im Sommer, mit meiner langjährigen Erfahrung helfen würde. Liebe Redakteure - kreativer Erfolg!
TIPP: CABBAGE CUP
Im Frühjahr (nicht früh), wenn sich die Erde erwärmt und Narzissen zu blühen beginnen, pflanze ich Kohl - jeweils drei Samen unter Tassen (Foto 1). Dies ist eine Art Nachahmung eines Gewächshauses.
Nach dem Keimen warte ich, bis die Blätter das gesamte Glas füllen, und entferne es dann. Zu diesem Zeitpunkt ist das Wetter warm und kleine Temperaturschwankungen im Kohl sind überhaupt nicht schrecklich.
Ich entferne überschüssige Triebe und lasse jeweils einen Busch übrig. Ich pflanze Ringelblumen entlang der Löcher mit Kohl - ein wunderschöner und eigenartiger Insektenschutz, der seinen stechenden Geruch nicht mag (Foto 2). Nach der Ernte sind die Beete bis zum Frost elegant.
Ich säe das frei gewordene Land mit Phacelia. Es wächst schnell grüne Masse, blüht mit schönen lila Blüten, heilt und bereichert den Boden gut. Darüber hinaus ist es das ideale Futter für Geflügel. Da von August bis September bereits alle Unkräuter ausgesondert wurden und das Gras ausgetrocknet ist, ist diese Delikatesse für Hühner am Vorabend des Winters sehr nützlich.
Ich pflanze auch Mitte August Erbsen. Er hat keine Zeit zum Reifen, aber Anfang Oktober sammle ich junge Schoten, Kadaver und esse gerne und gebe den Hühnern die grüne Masse (Foto 3).
Wenn Sie kein Geflügel haben, ist die Phacelia der perfekte Dünger für den Winter.
© Autor: Dasha Bogometova Saratov
Ссылка по теме: Brokkoli und Blumenkohl neu anpflanzen
WIE BROCCOLI - VIDEO WACHSEN
© Autor: Z. Andreeva, Zhigulevsk, Region Samara.
Nachfolgend weitere Einträge zum Thema "Dacha und Garten - mit eigenen Händen"
Abonnieren Sie Updates in unseren Gruppen und teilen Sie.
Lass uns Freunde sein!
#
Für meine Familie ist Kohl das Hauptgemüse. Wir kochen Kohlsuppe, Borschtsch, Kohlrouladen, Sommersalate, Sauerkraut daraus. Wir bauen verschiedene Sorten und Arten an - früh, Savoyen, gefärbt, rot. Aber Sie wollen immer etwas Neues und Ungewöhnliches. Daher habe ich in dieser Saison als Experiment Kegelkohl angebaut. Und ich möchte sagen, dass ich mit dem außergewöhnlichen Gemüse zufrieden war.
Dieser Kohl bildet Kohlköpfe mit einer interessanten länglichen spitzen Form. Die Pflanze sieht im Garten originell aus. Plus, der konische Kohl ist köstlich. Im Vergleich zu gewöhnlichem Weißkohl ist er zarter, saftiger und aromatischer - ideal für Babynahrung sowie für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Früher konischer Kohl, in frischen Salaten ist er sehr lecker und daraus hergestellter Borschtsch ist einfach lecker! Sie züchtete einen frühen reifen Hybrid Sonoma F1 mit dichten, kompakten Kohlköpfen, deren Gewicht etwa 2 kg beträgt.
Die Pflege eines solchen Kohls unterscheidet sich überhaupt nicht von der Pflege eines gewöhnlichen Kohls. Aufgewachsen durch Aussaat von Samen für Setzlinge. Und schon zwei Monate nachdem ich die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt hatte, schnitt ich die ersten Kohlköpfe ab. Ich rate allen!
l.