Weißrussische Apfelsorten - Rezensionen eines Praktizierenden (G. Raspopov)
Weißrussische Apfelbäume oder Säulenform – was ist besser?
Im Frühjahr 2020, im 45. Gartenjahr, begann ich, die „Säulen“ zu fällen ... Genauer gesagt, ich nahm eine Säge, schnitt den Hauptstamm der säulenförmigen Apfelbäume durch einen ab und pflanzte den besten belarussischen Winter Sorten darauf. Warum? Ich erzähle es dir der Reihe nach.
Mitte der 70er Jahre. Ich absolvierte ein medizinisches Institut und kam durch Verteilung in die Region Nowgorod, wo ich sofort 6 Hektar Land nahm und meinen ersten Garten anlegte. Ich habe keine Setzlinge gekauft, sondern wilde Tiere aus dem Wald ausgegraben, einen Käfereinsatz gepflanzt und darauf Sortenstecklinge aus Orel, Mitschurinsk, Pawlowsk gepflanzt. Ich glaubte an industrielle, schnell wachsende Obstgärten und hatte es eilig, so schnell wie möglich Tonnen von Äpfeln zu bekommen. Ich habe es nach 3 Jahren getan. Zum Beispiel brachte ein Apfelbaum der Sorte Mekanie, der auf einen Zwergeinsatz gepfropft war und nur 1 m hoch wuchs, 35 große süße Äpfel hervor, um den Neid aller Gärtnernachbarn, die 20 Jahre auf ihre riesigen Antonovka-Shtriffels warteten.
Aber es kamen strenge Winter und meine Zwergapfelbäume begannen zu frieren, wurden krank und nach 15 Jahren starben alle.
Ich habe diese Fehler nicht noch einmal gemacht. Industrielle Technologien mit Zwergunterlagen sind nichts für unsere nördlichen Gärten. Wir müssen Apfelbäume nicht mit großen Ernten beladen – die Winterhärte nimmt ab.
In den frühen 90er Jahren nahm ich bereits 12 Hektar Land für den Bau eines Hauses und legte einen Garten mit 40 Apfelbäumen ohne Klonunterlagen an. Ich war bereits ein fortgeschrittener Gärtner, ich korrespondierte mit einem Dutzend berühmter Apfelbaumsammler, ich selbst hatte mehr als hundert Sorten aus aller Welt, es gab keine Probleme mit Stecklingen.
Er begann, Setzlinge aus den Samen lokaler winterharter Apfelbäume in Zonen zu züchten, führte Winterpfropfen durch und wählte aus Sorten nur untergroße früh wachsende Apfelbäume aus, die im 3. bis 5. Jahr gute Erträge lieferten, nicht schlechter als die aufgepfropften der Einsatz.
Aber wieder habe ich einen Fehler gemacht, noch schlimmer. Für jeden meiner Apfelbäume habe ich jährlich ein Dutzend Stecklinge gepflanzt – Neuheiten aus aller Welt. Ich bin beim Sammeln und Sortenprüfen erkrankt. Aber aus der ganzen Welt brachte ich mit Stecklingen Virus-, Mykoplasmen- und Pilzkrankheiten in meinen Garten, und meine wunderschönen Apfelbäume verschiedener Sorten begannen krank zu werden, auszutrocknen und abzusterben.
Die Erfahrungen mit der Sortenprüfung blieben jedoch bestehen und mir wurde klar, dass es von Orel hervorragende Immunherbstsorten gibt – zum Beispiel „Memory of a Warrior“ und „Kandil Orlovsky“ (immer noch zu meinen zehn köstlichsten, krankheitsfreiesten und produktivsten Sorten). Oder zum Beispiel die Sorte Bylina aus Michurinsk, die aufgrund ihrer Kombination von Eigenschaften – Ertrag, Geschmack, Fruchtschönheit und frühe Reife – eine meiner drei Lieblingssorten ist. Oder die amerikanische Spätwintersorte Enterprise ist in einem unserer strengen Winter plötzlich nicht ausgestorben und hat köstliche Äpfel hervorgebracht, die bis Mai gelagert wurden.
Aber als ich die ersten „Kolumnen“ von V.V. erlebte. Kichins, die im zweiten Jahr Früchte trugen und im August schmackhaft waren, und dann belarussische Wintersorten (Äpfel hingen bis November an 3 Jahre alten Bäumen und wurden bis zum nächsten Frühjahr gelagert und schmeckten besser als im Laden gekaufte), I erkannte, dass ich bereit war, einen großen Industriegarten anzulegen und einen Wettbewerb zwischen den „Säulen“ und den „Weißrussen“ zu veranstalten.
In den frühen 2000er Jahren Ich pachtete auf Dauer 40 Hektar Land einen Kilometer vom Haus entfernt und begann mit der Anlage eines neuen Gartens nach klösterlicher Methode: Ich pflanzte geschichtete Samen lokaler Sorten in den Boden und pflanzte ein Jahr später die dicksten und gesündesten Setzlinge mit Sorten Stecklinge. Die Agrartechnik meines neuen Gartens ist in zahlreichen Artikeln und Büchern beschrieben.
Im Herbst 2002 besuchte er Biryulyovo im Garten von V.V. Kichin, unser hervorragender Züchter, der Autor der ersten russischen Säulenapfelbäume, schaute sich persönlich seinen Muttergarten mit schlanken einstämmigen „Säulen“ an und probierte ein Dutzend Sorten. Und im Jahr 2003 kaufte er persönlich Stecklinge der folgenden Sorten vom Autor: Währung – 355/37 – Winter, Präsident – 385/250 – Spätsommer, Dialog – 330/43 – Frühsommer, Iksha – 330/43 – Winter, Triumph – 310/3 – Herbst, Vasyugan – 368/139 – Herbst, Chervonets – 376/106 – Herbst, Malyukha – Herbst, Medok – 268/11 – Spätsommer, Ostankino – Herbst.
Ich werde mich ganz kurz an die Ergebnisse ihrer Tests in den ersten 10 Jahren erinnern. Die Sorten Vasyugan, Dialog und President zeichneten sich durch maximale Winterhärte aus. Sie begannen ab dem 2.-4. Jahr Früchte zu tragen und alle überlebten. Der Ertrag war hoch. Währung, Chervonets erstarrten bis zur Wurzel, obwohl sie in den ersten Jahren der Fruchtbildung am köstlichsten waren. „Column“ Triumph mit erstaunlich hellen und sehr leckeren Früchten hat mich auch in nicht sehr kalten Wintern stark gefroren. Medok und Ostankino entwickelten sich wie Pyramidenpappeln zu den höchsten Kandelabern und begannen, die größten und regelmäßigsten Ernten zu produzieren. Die Äpfel sind lecker, schön, sauber, sehr „marktfähig“ und viel interessanter als die frühen Vasyugan und President. Drei dieser Sorten wachsen noch in meinem Garten, den Rest schneide ich nach und nach ab oder veredle sie neu.
Gleichzeitig erwerbe ich seit 2003 Sorten belarussischer Apfelbäume und pflanze sie nach klösterlicher Methode. Deshalb habe ich eine Sammlung fast aller ihrer neuen Produkte zusammengestellt. Alesya, Vesyalina, Enchantress, Memory of Sikora, Antey, Memory of Syubarova, Palmnoye wachsen seit über 20 Jahren mit mir zusammen. Die neuesten Sorten mit Schorfresistenz Nadzeyna, Pospeh, Darunok, Pamyat Kovalenko und Manti werden in meinem Garten getestet und sind auch mit der Qualität der Früchte bei Langzeitlagerung in den letzten 15-10 Jahren zufrieden.
Darüber hinaus teste ich mittlerweile über 300 Apfelbaumsorten aus unseren verschiedenen Baumschulen mit Einzelbäumen und Kronenveredelung.
Warum haben belarussische Apfelbäume gewonnen?
Erstens habe ich einen großen Garten, große Ernten, ich brauche nicht viele Früh- und Herbstäpfel. Ich brauche Wintersorten, die bis zum Frühjahr im Keller gelagert werden können. Wintersorten aus südlichen Baumschulen sind keinen Kauf wert, sie sterben in unserem Land in jedem Winter, und in den letzten 10 Jahren ist keine einzige der belarussischen Sorten ausgestorben.
Zweitens sind die belarussischen Sorten alle schnellwüchsig, niedrig und haben immer eine Ernte, fast alle sind schwach von Schorf befallen. Und die „Säulen“ liefern viele Äpfel, die nur zur Verarbeitung geeignet sind, keine einzige Sorte, außer vielleicht Ikshi, wird sogar bis zum neuen Jahr gelagert.
Und drittens sind „Säulen“ nach Frost schwer wiederherzustellen. Kleine Äste lasse ich immer unterhalb der Schneehöhe liegen, für den Fall, dass der Stamm gefriert. Und ich lasse den Stamm nicht wachsen, sondern 2-3 vertikale Zweige (Kronleuchter) und auf dem Stamm lasse ich zwischen der Fruchtmasse kleine Zweige. Wenn die Spitze und sogar der Hauptstamm gefriert, kann meine „Säule“ durch Beschneiden wiederhergestellt werden.
Aus einem schnell wachsenden belarussischen Apfelbaum lässt sich leicht ein schöner Spindelbaum formen, aus einem säulenförmigen Apfelbaum ist es jedoch unmöglich. Auch wenn sie nicht wie im Süden im Abstand von 50 cm, sondern wie bei mir im Abstand von 150 cm gepflanzt werden, werden sie nach dem 10. Jahr sehr dick und müssen ausgedünnt werden.
Obwohl in dem kleinen Garten in der Nähe des Hauses die „Säulen“ sehr schön sind, können Äpfel im August und September vom Baum gegessen werden, sie sind alle sehr süß und duftend, man kann sie lieben, pflegen und beschneiden wie ein Haustier. Aber wenn im Haus süße Orjol-Äpfel oder unglaublich schöne und schmackhafte Äpfel belarussischer Sorten in einem Korb nebeneinander liegen, ist niemand auf V.V. Kitchin achtet nicht darauf. Ich verarbeite sie jetzt zu Apfelwein und Calvados.
Antonovka neu - eine Wintersorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten (Antonovka gewöhnlich und Babushkino) entstanden ist. Der Autor der Sorte ist S.F. Chernenko. Die Sorte wurde 1905 gewonnen, die erste Fruchtbildung erfolgte 1913. Herkunftsort - Ukraine, dann Studium in Mitschurinsk (Region Tambow). Ich habe diese Sorte vor 30 Jahren aus Michurinsk erhalten und sie beeindruckt immer wieder mit ihrem Ertrag in verschiedenen Gärten. Sehr schöne, süße, saubere Äpfel. Auch bei minus 35° fror es nicht.
Siehe auch: Belarussische Apfelsorten (Winter) - Beschreibung und Foto
© Autor: G. RASPOPOV Region Nowgorod, einer der angesehensten und berühmtesten russischen professionellen Gärtner, Autor vieler wunderbarer Artikel über Gartenarbeit
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