Weißrussische Apfelsorten - Rezensionen eines Praktizierenden (G. Raspopov)
BELARUSISCHER APFEL ODER SPALTENAPFEL - WAS IST BESSER?
Im Frühjahr 2020, im 45. Jahr der Gartenarbeit, begann ich, die "Säulen" zu fällen ... Genauer gesagt, ich nahm eine Säge und schnitt durch eine den Hauptstamm der säulenförmigen Apfelbäume ab und pfropfte die besten belarussischen Wintersorten darauf. Warum? Ich werde es dir in der richtigen Reihenfolge sagen.
Mitte der 70er Jahre. Ich absolvierte ein medizinisches Institut, kam zur Verteilung in die Region Nowgorod, wo ich sofort 6 Morgen Land nahm und meinen ersten Garten anpflanzte. Ich kaufte keine Setzlinge, sondern grub Wildtiere aus dem Wald aus, pfropfte einen Insekteneinsatz und darauf Stecklinge aus Orel, Michurinsk, Pawlowsk. Ich glaubte an früh wachsende industrielle Obstgärten und hatte es eilig, so schnell wie möglich Tonnen von Äpfeln zu bekommen. Ich habe es nach 3 Jahren geschafft. Zum Beispiel produzierte ein Apfelbaum der Sorte Mekanie, der auf einen Zwergeneinsatz gepfropft und nur 1 m groß war, 35 große süße Äpfel, um die alle Nachbarn im Garten beneideten, die 20 Jahre auf Ernten auf ihren riesigen Antonov-Streifen warteten.
Aber strenge Winter begannen, und meine Zwergapfelbäume begannen zu frieren und krank zu werden, und nach 15 Jahren starben alle.
Ich habe solche Fehler nie wieder gemacht. Industrielle Technologien mit Zwergwurzelstöcken sind nichts für unsere nördlichen Gärten. Wir müssen keine Apfelbäume mit hohen Erträgen beladen - die Winterhärte sinkt.
In den frühen 90ern nahm ich bereits 12 Morgen Land für den Bau eines Hauses und legte einen Garten mit 40 Apfelbäumen ohne klonale Wurzelstöcke an. Ich war bereits ein fortgeschrittener Gärtner, korrespondierte mit einem Dutzend berühmter Apfelsammler, ich selbst hatte mehr als hundert Sorten aus der ganzen Welt, es gab keine Probleme mit Stecklingen.
Er fing an, Sämlinge aus den Samen lokaler winterharter Apfelbäume zu züchten, veredelte den Winter aus den Sorten, die er nur für niedrig wachsende, früh wachsende Apfelbäume auswählte, die für das 3-5. Jahr gute Erträge erbrachten, nicht schlechter als die auf den Einsatz gepfropften.
Aber ich habe wieder einen Fehler gemacht, noch gröber. Für jeden meiner Apfelbäume habe ich jährlich ein Dutzend Stecklinge gepflanzt - neue Produkte aus aller Welt. Ich wurde krank mit Sammeln und Sortenprüfungen. Aber aus der ganzen Welt brachte ich mit Stecklingen Virus-, Mykoplasmen- und Pilzkrankheiten in meinen Garten, und meine wunderschönen sortenreinen Apfelbäume begannen zu schmerzen, zu trocknen und zu sterben.
Die Erfahrung mit Sortenprüfungen blieb jedoch bestehen. Ich stellte fest, dass es ausgezeichnete Immunherbstsorten von Orel gibt - zum Beispiel Memory to a Warrior und Kandil Orlovsky (sie gehören immer noch zu meinen zehn köstlichsten, krankheitsfreiesten und fruchtbarsten Sorten). Oder zum Beispiel ist die Bylina-Sorte aus Michurinsk nach einer Kombination von Merkmalen - Ertrag, Geschmack, Schönheit der Früchte und frühe Reife - eine meiner drei Lieblingssorten. Oder die amerikanische Spätwinter-Sorte Enterprise ist in keinem unserer harten Winter plötzlich gefroren und hat köstliche Äpfel produziert, die bis Mai gelagert wurden.
Aber als ich die ersten "Kolumnen" von V.V. Kichins, die im zweiten Jahr Früchte trugen und die Früchte im August schmackhaft waren, und dann belarussische Wintersorten (Äpfel hingen bis November an 3 Jahre alten Bäumen und wurden bis zum nächsten Frühjahr gelagert und schmeckten besser als die im Laden). Ich erkannte, dass ich bereit war, eine große zu legen Industriegarten und organisieren einen Wettbewerb zwischen den "Säulen" und "Weißrussen".
In den frühen 2000er Jahren. Ich nahm einen unbefristeten Pachtvertrag über 40 Morgen Land einen Kilometer vom Haus entfernt an und begann, nach der klösterlichen Methode einen neuen Garten anzulegen: Ich pflanzte geschichtete Samen lokaler Sorten in den Boden und pflanzte nach einem Jahr die dicksten und gesündesten Sämlinge mit Sortenstecklingen. Die Agrartechnologie meines neuen Gartens ist in zahlreichen Artikeln und Büchern beschrieben.
Im Herbst 2002 besuchte ich Biryulevo im Garten von V.V. Kichina, unser hervorragender Züchter, der Autor der ersten russischen säulenförmigen Apfelbäume, betrachtete persönlich seinen Muttergarten aus schlanken, einläufigen "Säulen" und probierte ein Dutzend Sorten. Und 2003 kaufte er persönlich vom Autor Stecklinge der folgenden Sorten: Währung - 355/37 - Winter, Präsident - 385/250 - Spätsommer, Dialog -330/43 - Frühsommer, Iksha - 330/43 - Winter, Triumph - 310/3 - Herbst, Vasyugan - 368/139 - Herbst, Chervonets - 376/106 - Herbst, Malyukha - Herbst, Medok - 268/11 - Spätsommer, Ostankino-Herbst.
Lassen Sie mich ganz kurz an die Ergebnisse ihrer Tests in den ersten 10 Jahren erinnern. Die Sorten Vasyugan, Dialogue und President zeichneten sich durch ihre maximale Winterhärte aus. Sie begannen 2-4 Jahre lang Früchte zu tragen und alle überlebten. Die Ausbeute war hoch. Die Währung Chervonets war bis zur Wurzel gefroren, obwohl sie in den ersten Jahren der Fruchtbarkeit die köstlichsten waren. "Column" Triumph mit erstaunlich hellen und sehr leckeren Früchten gefror auch in nicht sehr kalten Wintern zu sehr. Medoc und Ostankino züchteten die höchsten Kandelaber wie Pyramidenpappeln und begannen, die größten und regelmäßigsten Erträge zu erzielen. Die Äpfel sind köstlich, schön, sauber, sehr marktfähig, viel interessanter als der frühe Vasyugan und der Präsident. Drei dieser Sorten wachsen noch in meinem Garten, der Rest wird nach und nach abgeholzt oder gepfropft.
Parallel dazu habe ich seit 2003 Sorten belarussischer Apfelbäume erworben und auch nach der Klostermethode gepflanzt. So habe ich eine Sammlung von fast allen neuen Produkten zusammengestellt. Alesya, Vesyalina, Charovnitsa, Erinnerung an Sikor, Antey, Erinnerung an Syubarova, Verbnoe wachsen seit über 20 Jahren mit mir. Die neuesten Sorten mit Schorfresistenz Nadzeina, Pospeh, Darunok, Memory of Kovalenko und Mantas werden in meinem Garten getestet und erfreuen sich auch an der Qualität von Früchten, die in den letzten 15 bis 10 Jahren lange gelagert wurden.
Zusätzlich teste ich jetzt mehr als 300 Apfelsorten aus unseren verschiedenen Baumschulen mit getrennten Bäumen und Pfropfen in die Krone.
Warum haben die belarussischen Apfelbäume gewonnen?
Erstens habe ich einen großen Garten, die Ernten sind groß, ich brauche nicht viele Früh- und Herbstäpfel. Ich brauche Wintersorten, die bis zum Frühjahr im Keller gelagert werden können. Sie sollten keine Wintersorten in südlichen Baumschulen kaufen, sie sterben hier in jedem Winter ab, und keine der belarussischen Sorten ist in den letzten 10 Jahren ausgestorben.
Zweitens sind alle belarussischen Sorten schnell wachsend, niedrig und immer mit einer Ernte, fast alle sind schwach von Schorf betroffen. Und die "Säulen" produzieren viele Äpfel, die nur zur Verarbeitung geeignet sind, keine einzige Sorte, außer vielleicht Iksha, die bis zum Neujahr gelagert wird.
Und drittens sind die "Säulen" nach dem Frost schwer wiederherzustellen. Ich lasse immer kleine Äste unterhalb der Schneehöhe, falls der Stamm gefriert. Und ich lasse den Stamm nicht alleine wachsen, sondern 2-3 vertikale Zweige (mit einem Kandelaber) und auf dem Stamm hinter der Masse der Früchte lasse ich kleine Zweige. Wenn der obere und sogar der Hauptstamm einfrieren, kann meine "Säule" durch Schneiden wiederhergestellt werden.
Es ist leicht, aus einem schnell wachsenden belarussischen Apfelbaum einen schönen Spindelbaum zu formen, aus einem säulenförmigen jedoch unmöglich. Sogar diejenigen, die nicht wie im Süden gepflanzt wurden, 50 cm voneinander entfernt, sondern wie meine, verdicken sich nach 150 cm nach dem 10. Lebensjahr stark und müssen verdünnt werden.
Obwohl die „Säulen“ in dem kleinen Garten in der Nähe des Hauses sehr schön sind, können Äpfel im August und September vom Baum gegessen werden, sie sind alle sehr süß und duftend, sie können geliebt, gepflegt und geschnitten werden wie ein Haustier. Aber wenn Oryol süße Äpfel oder erstaunlich schöne und leckere Äpfel belarussischer Sorten in einem Haus in einem Korb nebeneinander liegen, ist niemand für V.V. Kichina achtet nicht darauf. Ich verarbeite sie jetzt zu Apfelwein und Calvados.
Antonovka new ist eine Wintersorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten (Antonovka common und Babushkino) entstanden ist. Der Autor der Sorte ist S. F. Chernenko. Die Sorte wurde 1905 gewonnen, die erste Frucht war 1913. Herkunftsort - Ukraine, und anschließend in Michurinsk (Region Tambow) studiert. Ich habe diese Sorte vor 30 Jahren von Michurinsk bekommen und sie beeindruckt immer durch ihren Ertrag in verschiedenen Gärten. Sehr schöne, süße, saubere Äpfel. Es gefror auch bei minus 35 ° nicht.
Siehe auch: Belarussische Apfelsorten (Winter) - Beschreibung und Foto
© Autor: G. RASPOPOV Region Nowgorod, einer der ehrenwertesten und berühmtesten russischen professionellen Gärtner, Autor vieler wunderbarer Artikel über Gartenarbeit
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