Gemüse aus Abfällen und Abfällen (Knochen, Abfälle, Spitzen) zu Hause
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ERNTE AUS ABFALL: TOPS UND WURZELN IN EINEM TOPF
Wenn Sie im Herbst und Winter Gemüse im Geschäft kaufen, sollten Sie die Teile der Pflanzen, die Sie früher in den Müll geschickt haben, nicht wegwerfen. Avocado-Gruben, geschnittener Sellerie oder Rüben oder ein Stück Ingwerwurzel können zu Pflanzen werden.
Beginn der Entdeckung
- Sellerie - Ende November bis Anfang Dezember
- Petersilie - Mitte Dezember
- Rüben - Januar
- Ingwer - zu jeder Jahreszeit
- Avocado - März bis September
Verwenden Sie für den Anbau von Grün zu Hause Töpfe mit einer Tiefe und Breite von mindestens 20
Kirschsellerie
Wählen Sie die frischesten Blattstiele ohne Vergilbung oder gebrochene Stängel.
Behandeln Sie den Topf zur Destillation mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder einer Apotheke mit 10% Betadin (1 ml des Arzneimittels pro 1 Liter Wasser).
Füllen Sie bis zur Hälfte mit Kokosnuss oder handelsüblichem Allzweckboden.
Tauchen Sie den 4-5 cm hohen Sellerieboden in den Topf und bestreuen Sie ihn mit Erde, damit der Wachstumspunkt auf der Oberfläche bleibt. Gießen Sie reichlich mit HB-101-Lösung (1 Tropfen pro 0 Liter Wasser). Ziehen Sie den Behälter mit Plastikfolie fest und lassen Sie ihn an einem warmen, gut beleuchteten Ort. Öffnen Sie den Behälter alle paar Tage zum Lüften. Wenn Sie feststellen, dass das Substrat trocken ist, gießen Sie es mit auf +5 Grad erhitztem Wasser über. Wenn die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung vollständig.
BERATUNG VORBEREITEN
Sellerie-Champignon-Kaviar
Fünf oder sechs Selleriestangen fein hacken, in Pflanzenöl mit geriebenen großen Karotten und 7-8 mittelgroßen Pilzen braten. Fünf Minuten vor dem Kochen salze ich nach Geschmack, füge gemahlenen schwarzen Pfeffer und 3-4 gehackte Knoblauchzehen hinzu. Ich trockne ein halbes Glas Schalen und Trennwände und gehackte Walnüsse in einer trockenen Pfanne. Ich füge der Gemüsemasse hinzu und stanze alles mit einem Mixer glatt. Auf Knoblauchtoast verteilen. Es stellt sich als sehr lecker heraus! Übrigens, wenn Sie der Pastete 1 TL hinzufügen. Mayonnaise und gehackte Petersilie - der Geschmack des Gerichts wird zarter und cremiger.
Anna Pojarkowa
Ingwer zu Hause von der Wurzel
Manchmal findet man im Laden ein Ingwer-Rhizom mit einer Knospe (weißer oder leicht grünlicher Nabel).
Wir brauchen genau das.
Füllen Sie Töpfe mit flachem Boden mit Drainagelöchern oder einer Drainageschicht (Blähton, Schotter) ca. 3 cm mit feuchtem Universalboden.
Das Ingwer-Rhizom in Stücke schneiden und mit Knospen in den Boden pflanzen.
Mit einer dünnen Erdschicht bestreuen und einen transparenten Beutel mit kleinen Löchern zur Belüftung über den Topf legen.
Entfernen Sie nach ein paar Wochen, nachdem die ersten Triebe erscheinen, das Tierheim.
Halten Sie den Topf mit Ingwer bei etwa 20 Grad.
Bei bewölktem Wetter und im Winter die Pflanzen 3-4 Stunden mit einer Phytolampe beleuchten.
Sobald die Länge der Blätter 2 cm erreicht, podkuchit halb so hoch. Von Zeit zu Zeit mit warmem Wasser bestreuen.
Ingwer wächst und entwickelt sich gut, er kann sehr schön blühen. Es ist Zeit, das Rhizom auszugraben, sobald das Laub vollständig abfällt.
Siehe auch: Unabi (Foto) aus einem Stein wachsen lassen - meine Bewertungen und Tipps
RÜBEN VON TOPS IN HAUSBEDINGUNGEN
Gießen Sie die Behälter, in denen Sie Rübengrün anbauen möchten, mit einer pinkfarbenen Kaliumpermanganatlösung.
Stellen Sie sicher, dass Sie unten eine Schicht aus expandiertem Ton (1-2 cm) auftragen und Erde einfüllen, die zu gleichen Teilen aus Flusssand, Humus und Gartenerde besteht.
Pflanzen Sie die Spitzen der großen Rote-Bete-Wurzeln 3-4 cm hoch in feuchten Boden und bestreuen Sie sie mit Erde, so dass 2 cm bis zum Kopf verbleiben, und bedecken Sie sie dann vollständig mit Flusssand.
Halten Sie den Behälter etwa eine Woche lang mit Rüben auf einer Temperatur von + 15 Grad, stellen Sie ihn dann ins Wohnzimmer und bewahren Sie ihn einige Wochen lang an einem schattigen Ort auf (unter einem Tisch oder hinter einem Schrank). Sie können zum Licht wechseln, wenn die Aufnahmen erscheinen.
Gießen Sie die Rüben 15 Tage nach dem Pflanzen zum ersten Mal, wenn die apikalen Knospen zu wachsen beginnen. Dann Wasser mit Wasser bei Raumtemperatur, während der Boden austrocknet, ohne ihn zu überfeuchten oder austrocknen zu lassen.
Lösen Sie den Boden regelmäßig, um Krustenbildung zu vermeiden.
Ernte, wenn die Blätter wachsen. Sie sind gesund und Vitamin, sie können zu Salaten hinzugefügt werden.
STEIN AVOCADO ZU HAUSE
Kaufen Sie eine reife Avocado. Iss das Fruchtfleisch und entferne den Knochen.
Bereiten Sie einen kleinen Behälter mit Drainagelöchern vor, füllen Sie ihn bis zur Hälfte mit Blähton und oben mit feuchtem Nährboden.
Pflanzen Sie den Knochen mit dem stumpfen Ende nach unten und vertiefen Sie ihn 2 cm. Nach etwa einem Monat sprießt er.
Pflanzen Sie die Pflanze in einen großen Topf.
Stellen Sie das Gerät an einem gut beleuchteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
Sprühen Sie die Pflanze jeden Tag mit einer Sprühflasche und Wasser mit kleinen Mengen Wasser. Der Boden sollte feucht sein, aber nicht durchnässt. Wenn zu viel Flüssigkeit vorhanden ist, lassen Sie das Gießen einige Tage lang aus.
Wenn der Baum eine Höhe von 15 cm erreicht, pflanzen Sie ihn in einen noch geräumigeren Topf. Außerdem ist alle 2-3 Jahre eine Transplantation erforderlich.
Siehe auch: Avocado (Foto) Landung und Pflege zu Hause
PETRUSHKA IN HAUSBEDINGUNGEN
Die Zubereitung von Töpfen und Erde erfolgt wie bei Rüben.
Pflanzen Sie die Wurzeln in einem Winkel von 45 Grad.
Füllen Sie sie mit Erde auf ihren Schultern, lassen Sie die Krone offen. Es sollte 2 cm über die Bodenoberfläche hinausragen. Nach dem Pflanzen Wasser bei Raumtemperatur einfüllen.
Halten Sie die Behälter einige Wochen lang in der Dämmerung bei einer Temperatur von etwa +15 Grad, stellen Sie sie dann auf die Fensterbank und gießen Sie sie gut.
Die optimale Temperatur für das Wachstum von Grün beträgt +20 Grad.
Die Petersilie in Maßen gießen, stehende Feuchtigkeit und Überlauf vermeiden.
© Autor: Nikolai CHROMOV, Cand. der Wissenschaften
VORTEILE VON HAUSGEMACHTEN GEMÜSE
Wussten Sie, dass Petersilie den gleichen Vitamin C-Gehalt wie Zitrusfrüchte hat? Es reicht aus, 50 g Grüns pro Tag zu essen, um den täglichen Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure zu decken.
Selleriegrün ist nützlich bei Fettleibigkeit und Diabetes. Es wird Sie bei Müdigkeit und Energieverlust mit Energie versorgen.
Das Rübenblatt enthält Vitamin P, ein gutes prophylaktisches Mittel gegen Arteriosklerose, das die Elastizität der Blutgefäße erhöht. Fügen Sie junge Blätter zu Salaten hinzu - dies hilft, den Mangel an Phosphor, Mangan und Kalium zu beheben.
Maxim ERANOVICH, Arzt
HAUSGEMACHTES GEMÜSE - LESERTIPPS
Wanne Nachbarn
Gekeimte Zwiebeln und Knoblauch nicht wegwerfen. Ich stecke sie in großen Töpfen 4-5 cm von Innenblumen in den Boden. Sie stören die Pflanzen nicht, die Hauptsache ist, diese Nachbarn öfter zu gießen.
Sobald ich das Grün abgeschnitten habe, ziehe ich die Zwiebel heraus. Und ich füttere die Zimmerpflanze mit jedem komplexen Dünger gemäß den Anweisungen.
© Autor: Olga GRIBKO
Karottenstümpfe
Ich versuche nur große Karotten zu kaufen. Vor dem Reinigen schneide ich die Oberseite mit Wachstumspunkten ab, um 1-1,5 cm zu erfassen. Ich lege sie in einen flachen Behälter mit Wasser. Ich halte es auf der Fensterbank. Ich füge regelmäßig Wasser hinzu. Nach anderthalb Wochen keimen die Karotten. Ich füge Salaten duftendes Grün hinzu. Lecker und gesund!
Siehe auch: Anbau von Olivenbaum aus dem Knochen (Samen)
HAUSGEMACHTES ESSEN MIT IHREN EIGENEN HÄNDEN - GROSSES VIDEO
© Autor: Victoria TSARIK, Smolensk
Nachfolgend weitere Einträge zum Thema "Dacha und Garten - mit eigenen Händen"
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