Wie und was man pflanzt und Gemüsesamen kauft - Anweisungen von GOST bis zur Haltbarkeit
Inhalt ✓
- ✓ Abrechnungs- und Steuer
- ✓ WENN FINANZEN ROMANTIK SINGT
- ✓ AUSWAHL DER SAMEN - UNTER HYPNOSE
- ✓ WÄHLEN SIE SAMEN LANG!
- ✓ JETZT ÜBER SEED STORAGE LIFE
- ✓ WIE MAN "SAMEN IN EINER TASCHE" NICHT KAUFT
- ✓ WAS UND WIE VIEL IM URLAUBSGRUND ZU PFLANZEN - WELCHE SORTEN UND SAMEN ZU WÄHLEN?
- ✓ SO WÄHLEN SIE SAMEN FÜR DAS SÄDEN - VIDEO
WAS ZU WÄHLEN UND GEMÜSE ZU KAUFEN IST - KRITERIEN FÜR DIE RICHTIGE WAHL
Ein gutes Saatgut ist eine Garantie für die Qualität der zukünftigen Ernte. Jeder kennt diesen Slogan. Und es scheint, dass es heute nichts Einfacheres gibt, als es zum Leben zu erwecken, denn in jedem Geschäft gibt es eine Fülle von Samen für jeden Geschmack. Was ist das Problem? Und für viele Sommerbewohner, besonders für Anfänger, scheint es hier wirklich nichts Kompliziertes zu geben. Es ist schwierig, einen Platz auf der Fensterbank zu finden und einen geeigneten Behälter in der richtigen Menge auszuwählen.
Es ist wie es ist. Aber wie kann man diese Fülle an Samen verstehen und nicht etwas kaufen, das Sie später bereuen werden? Schließlich sind Samen jetzt nicht billig. Und Zeit ist auch Geld. Natürlich ziehen es viele Gärtner, die sich mehr als einmal an gekauften Samen verbrannt haben, vor, ihre eigenen zu züchten. Aber es kommt oft vor, dass Sie immer noch auf Handelsdienstleistungen zurückgreifen müssen. Immerhin ist Datscha Leben so veränderlich. Zum Beispiel sammle ich meinen Samenfonds hauptsächlich selbst, aber ich besuche auch Geschäfte. Aber ich werde nicht versuchen, irgendjemanden zu unterrichten (vielleicht mache ich selbst etwas falsch), also werde ich dir nur sagen, wie ich mich auf neue Ernten vorbereite.
Abrechnungs- und Steuer
Wo soll ich anfangen? Aus einer groben Vorplanung zukünftiger Pflanzungen: Ich schätze, wie viele und welche Pflanzen ich benötige und mit welchen Fälligkeitsterminen. Natürlich orientiere ich mich an den Durchschnittserträgen der letzten Jahre und an meinen tatsächlichen Bedürfnissen in naher Zukunft. Um mir die Navigation zu erleichtern, bin ich seit langem daran gewöhnt, den Saatgutverbrauch jedes Jahr genau zu bestimmen.
Also habe ich meine Bedürfnisse sofort definiert. Was kommt als nächstes? Und dann nehme ich die Schachtel mit dem restlichen Samen heraus, öffne das elektronische Notizbuch in meinem Smartphone und mache eine Kopie der Seite, auf der die Samen aller im letzten Jahr gepflanzten Pflanzen aufgelistet sind. Und ich führe sowohl Analysen als auch Inventuren durch.
Wie genau sieht das alles aus? Betrachten Sie das Beispiel von Tomaten. Nehmen wir an, ich hatte letzte Saison 20 Sorten davon. Ich betrachte das "Dossier" für jede Sorte und bewerte die Ergebnisse ihres Anbaus, des Ertrags, der Geschmackseigenschaften und der Größe der Früchte. Alle diese Informationen sind auch im elektronischen Notizbuch enthalten.
Diejenigen Gärtner, die nicht zögern, die Namen der Sorten, die Höhe der Büsche, das Gewicht der Früchte, den Ertrag und alle anderen damit verbundenen Parameter gewissenhaft aufzuschreiben, tun das Richtige. Sie müssen nur in der Lage sein, den größten Nutzen daraus zu ziehen.
Wenn mir die Sorte gefallen hat, sehe ich, ob die Fabrikverpackung noch Samenreste enthält. Wenn ja, lasse ich diese Sorte in der Liste unter dem Namen "Seeds-2021" und gebe die Menge an. Und ich markiere auch, ob und in welchem Jahr Samen dieser Sorte von mir persönlich gesammelt wurden. Wenn mir die Sorte nicht gefallen hat, suche ich nach Informationen, ob sie noch nützliche und notwendige Eigenschaften hat. Wenn ja, schließe ich es aus der Liste der Bestände aus, aber im Register unter dem Namen "Kaufen" stelle ich fest, dass ich eine bestimmte Sorte mit bestimmten Qualitäten kaufen muss. Zum Beispiel brauche ich Tomaten, die früh reifen oder speziell für die Konservenherstellung entwickelt wurden. Wenn die Sorte nach allen Parametern fliegt, lösche ich sie von überall, mit Ausnahme der schwarzen Liste.
Es kommt auch vor, dass Sie die Sorte mögen, aber es gibt keine Samen. Dann füge ich es unter meinem genauen Namen in die Spalte "Kaufen" ein. Ich habe dort auch die Namen der Sorten eingetragen, die ich benötige und die ich aus vertrauenswürdigen Quellen kennengelernt habe. Auf dieser Liste werde ich Samen in Geschäften auswählen oder bei Lesern bestellen.
Siehe auch: Wie wählt man die besten Samen für Setzlinge - berät den Spezialisten
WENN FINANZEN ROMANTIK SINGT
Eine solche "Buchhaltung" mag jemandem langweilig erscheinen, aber dank ihr weiß ich genau, was ich brauche und was ich nicht brauche (und letzteres ist in einigen Fällen sogar noch wichtiger). Alle diese Register allein sind jedoch noch keine Erfolgsgarantie. Warum? Aber weil es immer noch notwendig ist, eine Vorstellung von der "Alterung" der im Bestand verfügbaren Samen zu haben. Schließlich liefert frisches Saatmaterial einiger Kulturen keinen optimalen Ertrag.
Nehmen Sie mindestens die Lieblingsgurken aller. Wenn die Samen im ersten Jahr nach der Ernte gepflanzt werden, produzieren sie Pflanzen mit überwiegend männlichen Blüten, von denen Sie keine Früchte erwarten. Dies bedeutet, dass solche Samen aufbewahrt werden müssen, über die ich in meinen Notizen Notizen mache. Und für die kommende Sommerhaussaison wähle ich zunächst diejenigen aus, die ich im vorletzten Jahr gesammelt habe (wir sprechen von bienenbestäubten Sorten, mit denen ich mich am liebsten beschäftige). In ähnlicher Weise analysiere ich alle verbleibenden Säcke mit Samen aus anderen Kulturen.
Als Ergebnis erhalte ich den genauen Jahresbedarf für alle Samen aller Pflanzen, die ich benötige - sowohl in Bezug auf das Sortiment als auch in Bezug auf die Menge.
Danach wird meine Seele sofort leichter, weil ich mich für die vorgeschlagenen Einkäufe entschieden habe. Natürlich führe ich sofort eine Prüfung der dafür verfügbaren Mittel durch. Es ist kein Geheimnis, dass Gärtner begeisterte Menschen sind, sie können in ihren Wünschen leicht zu weit gehen. Und warum unnötig? Und ein Loch im Familienbudget ist, wie man so sagt, nicht gut. Es stimmt, manchmal nehme ich speziell Samen mit einem Vorrat (zum Beispiel die gleichen Gurken) als Sicherheitsnetz für den Fall, dass die Ware defekt ist. Und hier komme ich zu einem anderen wichtigen Thema: Wie betrüge ich nicht im Laden?
AUSWAHL DER SAMEN - UNTER HYPNOSE
Zuerst müssen Sie sich sorgfältig und langsam mit dem Sortiment und den Preisen in verschiedenen Verkaufsstellen vertraut machen und dann eine elektronische Liste erstellen, um die Attraktivität zu verringern. Wenn Sie im Laden den Beutel in die Hand nehmen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Samen benötigen. Traue keinen schönen Bildern! Es ist besser, den Inhalt der Verpackung auf der Rückseite sorgfältig zu lesen.
In Geschäften wurde uns bereits beigebracht, auf die Verfallsdaten der Waren zu achten, und dies ist im Prinzip richtig. Es war jedoch kein Zufall, dass ich oben die Feinheiten beschrieben habe, die mit dem "Altern" von Samen verbunden sind. Wenn ich zum Beispiel eine abgelaufene Packung mit Gurkensamen sehe, nehme ich sie. Und wenn es Pastinaken oder Sellerie ist, lege ich es beiseite. Es hängt alles von der spezifischen Kultur ab!
Aber natürlich müssen Sie sich die anderen auf den Beuteln angegebenen Merkmale genauer ansehen: die Art der Früchte, den Zeitpunkt ihrer Reifung nach dem Auflaufen der Triebe, das Gewicht der Früchte, die Höhe der Pflanzen, die Anzahl der Samen in der Packung, Wachstumsbedingungen, Zeitpunkt der Aussaat und Pflanzung der Sämlinge im Boden, Pflanzschema und natürlich eine wünschenswerte Region für den Pflanzenanbau. Sie müssen lernen, all diese Informationen wahrzunehmen.
Außerdem berücksichtige ich beim Kauf von Saatgut immer die Daten aus den Listen, über die ich bereits gesprochen habe. Deshalb wähle ich manchmal Taschen mit buchstäblich wenig Samen.
Aber in meinem "Lager" gibt es keine Verpackung mit Ladenprodukten, und diejenige, die das richtige Verfallsdatum hat. Ich sage nicht, dass ich gleichzeitig meine Ausgaben auf ein Minimum beschränke.
Ich bin immer wieder erstaunt über Menschen, die viele der gleichen Samen in attraktiv farbenfrohen Verpackungen aufnehmen. Ich bin auch überrascht, wenn die Sommerbewohner sich weigern, Samen in einfachen, unscheinbaren Beuteln zu kaufen, die genau dort im unteren Regal unter demselben Namen stehen, aber um ein Vielfaches billiger sind. Die Leute schauen nicht einmal in ihre Richtung, fasziniert von den Bildern. Und sie verstehen nicht, dass sie tatsächlich die Kosten nicht für Samen, sondern für farbenfrohe Verpackungen bezahlen. Und diese "Zettel" sind um ein Vielfaches teurer als ihr Inhalt. Das bedeutet Marketing!
Übrigens wurde ich letztes Jahr von solchen "unscheinbaren" Samen gerettet, die ich nur ausgesät habe, um ihre Keimung in Bechern zu testen. Als die Hauptpflanzen im Garten von Schnecken gefressen wurden, kam dieser Überschuss zur Rettung. Nun zur Auswahl von Qualitätssamen.
WÄHLEN SIE SAMEN LANG!
Sie können sie natürlich nur in Fachgeschäften kaufen, aber leider muss ich zugeben, dass es auch in diesem Fall nicht möglich ist, sich vor Betrügern zu schützen. Wir haben bereits mehr als einmal über Täuschungen mit Samen geschrieben. Einmal hatte ich die Gelegenheit, Holzläuse anstelle von Karotten zu kaufen. Niemand ist gegen solche Einkäufe immun, aber dennoch können Sie bei sorgfältiger Prüfung der Pakete einige Anzeichen von Fälschungen feststellen. Aber wir haben keine Zeit, wir haben es immer eilig, und genau das benutzen die Gauner. Also, was ist das erste, was im Laden zu tun ist? Das stimmt, vergiss die Uhr. Und jetzt werde ich versuchen, Punkte zu formulieren, die helfen, nicht auf den Köder hereinzufallen.
Zusätzlich zu den oben beschriebenen Parametern für Saatgut sollten auf der Verpackung weitere interessante Informationen angegeben werden - beispielsweise der Name des Unternehmens, seine Adresse, Telefon, Fax, E-Mail. Die Konformität von Saatgut mit dem nationalen Qualitätsstandard muss durch Angabe seiner Nummer bestätigt werden: Für Russland ist es beispielsweise GOST 32592-2013. Eine andere Nummer sollte Sie alarmieren, da Betrüger häufig angeben, dass sie entweder vor langer Zeit storniert wurden oder überhaupt nicht mit dem Samen zusammenhängen.
Die Angabe der Charge und des Verfallsdatums ist auch für jeden nachdenklichen und sorgfältigen Käufer wichtig. Gewissenhafte Organisationen bringen sie immer mit speziellen Stempeln an und nicht typografisch (nur Gauner tun dies), da die Verpackungen lange vor dem Verpacken der Samen gedruckt werden und es zu teuer ist, sie für jede Charge herzustellen.
Siehe auch: Wie man Samen zum Pflanzen auswählt - Sorten und Hybriden, Stabilität, Geschmack usw.
JETZT ÜBER SEED STORAGE LIFE
Grundsätzlich können Samen 7-10 Jahre nach der Ernte keimen, aber die garantierte Zeit mit guter Keimung ist normalerweise viel kürzer. Hersteller lassen sich davon leiten.
Die ungefähren und überprüften Daten lauten wie folgt:
- Pastinaken und Sellerie - 1-2 Jahre;
- Zwiebeln, Petersilie, Dill, Fenchel, Minze, Zitronenmelisse, Rhabarber und Sauerampfer -
- 2-3 Jahre; Paprika, Auberginen, Salat, Spinat, Basilikum, Senf, Rüben und Karotten -
- 3 Jahre; Kohl, Rübe, Radieschen, Radieschen und Spargel - von 4 bis
- 5 Jahre; Bohnen, Erbsen, Bohnen, Mais und Tomaten - 5 bis
- 6 Jahre; Wassermelonen, Melonen, Zucchini, Kürbis, Kürbis und Gurken - von 6 bis 8 Jahren.
Nun, ein paar Worte zur Aufbewahrung von Samen. Idealerweise wird empfohlen, sie bei einer Temperatur von 5 ° und einer Luftfeuchtigkeit von 55-60% zu halten, damit sie ihre Keimung nicht verlieren. Ich halte sie bei Raumtemperatur in einer offenen Plastikbox, normalerweise drei bis vier Jahre lang.
Dies gilt für fast alle Hauptkulturen, und ich habe noch keine größeren Qualitätsmängel festgestellt. Und jetzt werde ich auf der Grundlage all dessen, was gesagt wurde, und zur besseren Assimilation versuchen, ein Register der häufigsten Fehler zu erstellen.
WIE MAN "SAMEN IN EINER TASCHE" NICHT KAUFT
Ein Ausflug in den Laden ohne eine vorläufige und klare Definition dessen, was genau gekauft werden muss.
Auswahl der Samen gemäß dem Bild auf den Verpackungen, ohne die Informationen auf ihrem Rücken zu analysieren.
Übermäßige Begeisterung für neue Produkte. Die große Auswahl an neuen Sorten und Hybriden sollte nicht schwindlig werden. Natürlich müssen die Gartensammlungen aktualisiert werden, und es gibt nichts zu streiten. Aber Sie sollten sich nicht nur auf "Rekruten" verlassen. Ihre Versicherung und Basis sind im Laufe der Jahre bewährte Sorten.
Übermäßige Aufmerksamkeit für Werbung im Fernsehen, im Internet und in Einzelhandelsketten, wo häufig Pflanzenmaterial ohne Berücksichtigung klimatischer Nuancen angeboten wird. Schließlich denken Händler nicht an Sie, sondern an Gewinn, und bieten daher ein möglichst breites Sortiment. Dies wird auch durch die Mode für einzelne Kulturen, einschließlich exotischer, erleichtert.
Eine Auswahl von Sorten mit hervorragenden Eigenschaften, die jedoch nicht in Zonen unterteilt sind.
Zufällige oder besser gesagt spontane Einkäufe von Saatgut auf dem Markt oder an den Kiosken. Einige Gärtner sind besonders aktiv bei allen Arten von Verkäufen, wenn alles gekauft wird, unabhängig von der Notwendigkeit - wenn auch nur mit einem Rabatt.
Der Versuch, Samen von Hybridpflanzen zu erhalten, wird nirgendwo hin führen. Natürlich können Sie sie bekommen, aber Sie werden immer noch nicht in der Lage sein, vollwertige Pflanzen mit den erwarteten Früchten zu züchten. Sie verschwenden nur Ihre Zeit und laufen Gefahr, ohne Ernte zu bleiben, wenn Sie darauf setzen.
Ich wünsche den Gärtnern viel Glück bei der Auswahl von Qualitätssamen und anständigen Ernten!
Siehe auch: Wie man Samen richtig sammelt und speichert. Keimung von Samen
WAS UND WIE VIEL IM URLAUBSGRUND ZU PFLANZEN - WELCHE SORTEN UND SAMEN ZU WÄHLEN?
DIE SAISON BEGINNT MIT SAMEN
Samen vor der neuen Saison sind die beliebteste Ware. Ihre Wahl muss verantwortungsvoll angegangen werden. Dies gilt insbesondere für Gemüsesamen, da die zukünftige Ernte direkt von ihrer Qualität abhängt.
WIR MACHEN EINE ÜBERPRÜFUNG DES LAGERS DES LETZTEN JAHRES
Gärtner sind leidenschaftliche Menschen. Im Winter, wenn die Schaufenster der Fachgeschäfte mit bunten Tüten zu glänzen beginnen, werden die meisten von uns vom Samenfieber gepackt: Wir wollen alles säen und anbauen! Doch im Frühjahr reichen Hände und Zeit oft nicht aus und im nächsten Jahr stehen wir vor einem beachtlichen Vorrat an Samen, die sich zu Hause gebildet haben. Bevor Sie neue kaufen, müssen Sie die Bestände des letzten Jahres überprüfen.
Die Fähigkeit, die Keimung in Samen verschiedener Kulturen aufrechtzuerhalten, ist nicht gleich. Sie hängt nicht nur von der Sorte ab, sondern auch von den Bedingungen der Reifung, der Vorbereitung zur Lagerung und der Lagerung selbst. Bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden in gut ausgereiften und getrockneten Samen alle Stoffwechselvorgänge stark gehemmt und es beginnt die sogenannte Ruhephase. Der Embryo kann unter solchen Bedingungen lange am Leben bleiben.
Das Alter der Samen wird ab dem Datum der Sammlung berechnet, und ihre Haltbarkeit wird in wirtschaftliche und biologische unterteilt. Gärtner interessieren sich mehr für die Wirtschaftlichkeit - die Zeit, in der ein möglichst großer Prozentsatz der Samen die Fähigkeit zum Keimen behält. Die durchschnittlichen Indikatoren für die wirtschaftliche Langlebigkeit von Samen einiger Feldfrüchte sind wie folgt: Gurken, Zucchini, Kürbis, Wassermelonen - 6-8 Jahre; Tomaten, Kürbisse, Kohl (verschiedene Sorten), Basilikum - 4-5 Jahre; bohnen, Erbsen, Bohnen, Radieschen, Steckrüben, Rüben - 3-5 Jahre; Karotten, Rüben, Mangold, Paprika, Rüben, Auberginen, Physalis, Kopfsalat, Spinat, Liebstöckel, Katzenminze, Ysop, Haferwurzel - 3-4 Jahre; schwarze Zwiebel, Petersilie, Dill, Sauerampfer, Kreuzkümmel - 2-3 Jahre; Sellerie (Wurzel, Blatt, Blattstiel), Pastinake, Schleimzwiebel - 1-2 Jahre.
Nach Inkrafttreten des neuen Saatgutkennzeichnungsverfahrens im Jahr 2017 wurde es einfacher, ihr Alter zu berechnen, da Saatgutproduzenten und -verpacker verpflichtet waren, das Jahr ihrer Ernte und das Verpackungsdatum anzugeben.
Wenn der Zeitpunkt der Samensammlung unbekannt ist, ist es ratsam, ihre Keimung zu überprüfen, indem sie zur Keimung in warme und feuchte Bedingungen geschickt werden. Es kann jedoch vorkommen, dass für einige Kulturen nicht genügend Saatgut für ein solches Vorverfahren vorhanden ist. In diesem Fall sollten sie etwas früher als die üblichen Aussaattermine auf einer feuchten Serviette zum Keimen geschickt werden. In lebensfähigen Samen, zum Beispiel Tomaten, erscheinen Sprossen in 3-4 Tagen. Gekeimte Samen können in den Boden gesät werden und für Setzlinge weiter wachsen. Diejenigen, die am 7. bis 10. Tag keine Sprossen zeigten, können später sprießen, aber ihre im Garten gepflanzten Pflanzen werden immer hinterherhinken.
Gleichzeitig ist zu beachten, dass jede Kultur ihren eigenen Zeitrahmen hat: Bei Auberginen können Sämlinge am 8. bis 10. Tag erscheinen, bei Paprika am 8. bis 15., bei Selleriewurzeln am 15. 18 g, für Kürbiskulturen - am 10.-17. Tag, in schwarzen Zwiebeln - am 10. Tag.
WIE MAN DIE KEIMUNG VON SAMEN ÜBERPRÜFT
- Lege ein paar Lagen Papierhandtücher in einen flachen Plastikbehälter und befeuchte sie.
- Ordnen Sie die Samen in einer einzigen Schicht so an, dass sie voneinander entfernt liegen.
- Decken Sie den Behälter ab, damit Luft ungehindert in das Innere eindringen kann und Feuchtigkeit nicht schnell verdunstet.
- Stellen Sie den Behälter an einen Ort mit einer Temperatur von 2-25°C, dieser ist für die Keimung der meisten Samen geeignet.
- Überprüfen und lüften Sie die Samen jeden Tag. Sie sollten immer nass sein (aber nicht im Wasser ertrinken). Und verfolgen Sie, wann kleine Sprossen erscheinen.
WIR VERMEIDEN SCHWERE KÄUFE
Vor dem Kauf von Saatgut ist es praktischer, zunächst einen Aussaatplan zu skizzieren und auf der Grundlage dieses und des verfügbaren Bestands eine Liste der Kulturen festzulegen, die für die neue Saison gekauft werden müssen. Als wir in den Laden gingen, um Samen zu kaufen, stellten wir sofort fest, dass es unmöglich ist, die Liste zu erweitern, Sie können nur eine Sorte gegen eine andere austauschen.
Vergessen Sie bei der Pflanzenplanung nicht die Fruchtfolge und die Biodiversität der Pflanzen. Das einfachste Fruchtfolgeschema geht davon aus, dass keine der angebauten Pflanzen mindestens zwei Jahre in Folge und wenn möglich länger an ihren ursprünglichen Platz zurückkehren sollte. Die Biodiversität der Pflanzen hilft wiederum, Schädlings- und Krankheitsproblemen und Bodendegradation vorzubeugen. Daher ist es wünschenswert, Gründüngungskulturen in die Fruchtfolge aufzunehmen: Erbsen, Wicke, Einjährige Lupine, Phacelia, Klee, Raps, Weiß- und Grausenf, Ölrettich, Roggen, Hafer ...
JEDER SAMEN WIRD EINEN RUBEL SPAREN
Trotz der scheinbaren Billigkeit einer einzelnen Tüte wird ein erheblicher Teil des Budgets für die Beschaffung von allem ausgegeben, was für den Anbau Ihrer eigenen Ernte erforderlich ist. Schauen wir uns Möglichkeiten an, um Geld zu sparen.
VOR DEM KAUF - PREIS.
Nur wenige Gemüsebauern wissen, dass beim Preis einer Tüte Samen nur ein Drittel der Menge ihr eigener ist, alles andere sind die Kosten der Verpackung und für einige ist es auch die Marke. Das bedeutet, dass wir Samen auswählen, die nicht in der hellsten Verpackung sind, ohne schreiende Aufschriften wie „Leader of Sales“ oder eine 200%ige Ertragssteigerung zu versprechen. Höchstwahrscheinlich werden sie von der gleichen Qualität sein, vielleicht sogar besser.
Manchmal kann man auf Samentüten lesen, dass sie zur Elite- oder Super-Elite-Klasse gehören. Aber die Elite ist keine Klasse, sondern eine Kategorie, die die Anzahl der Generationen von Samen zeigt. Die erste Generation, die Züchter erhalten, sind die ursprünglichen Samen. Die zweite und dritte gehören zur Kategorie der Superelite und Elite. Nachfolgende Generationen sind reproduktive Samen (1. und 2. Reproduktion).
Superelite und Elite werden in speziellen Farmen und nur für die weitere Saatgutproduktion gewonnen. Und jetzt geht die erste Reproduktion, erhalten nach der Reproduktion der Elite, in den Handel. Wenn also „Elite“ oder „Super-Elite“ auf den Samentüten steht, dann ist das nur ein Werbegag.
Achten Sie beim Kauf von Samen auf das Verhältnis ihrer Menge in der Packung und dem Preis.
Manchmal befinden sich Samen derselben Sorte, aber von verschiedenen Firmen, neben den Ständen des Geschäfts, und auf einer Packung ist der Preis pro Stück und auf der anderen - pro Gramm angegeben. Fühlen Sie sich frei, sie mit Ihren Händen zu fühlen. Wie die Praxis zeigt, erweisen sich die Samen in den Beuteln, in die die Samen mit einer großzügigeren Hand gegossen werden, als viel besser in der Qualität.
Die Situation ist schlimmer, wenn die Qualität gesenkt wird. Das merkt der Verbraucher erst nach zwei bis drei Monaten, wenn die Samen nicht aufgehen. Aber selbst wenn er versucht, Ansprüche geltend zu machen, gibt es nur eine Antwort: Sie haben es selbst ruiniert, es an der falschen Stelle eingeweicht oder es falsch gesät. In diesem Fall bleibt es, sich nur auf die Reputation des Unternehmens zu verlassen.
WIR VERSCHIEBEN DEN KAUF NICHT AUF SPÄTER
Es ist besser, zu Beginn des Jahres auf Samen zu setzen. Erstens gehen zu diesem Zeitpunkt bereits frische in den Verkauf, es sind Reste aus der letzten Saison auf Lager. Es ist auch sinnvoll, sie zu kaufen, besonders wenn eine Sorte oder Hybride letztes Jahr ein hervorragendes Ergebnis auf Ihrer Website gezeigt hat. In frischen Quittungen dürfen diese nicht mehr sein, und sie sind billiger. Dies gilt insbesondere für alle Kürbiskulturen, Tomaten, Auberginen, Rüben und Kohl. Es ist wahrscheinlich, dass Sie sie aus der gleichen Charge und in der gleichen Qualität kaufen können. Achten Sie nur auf die Ablaufdaten.
Es ist klar, dass Fachgeschäfte die Hauptquelle für Qualitätsprodukte sind. Dazu gehören auch Online-Shops, insbesondere Firmen, die sich mit der Produktion von Saatgut befassen. Solche Betriebe zeichnen sich durch eine verstärkte Qualitätskontrolle der Produkte sowie die notwendigen Bedingungen für deren Lagerung aus. Darüber hinaus kann beim Kauf von Saatgut in Online-Shops nicht nur Zeit, sondern auch Geld gespart werden. In Online-Shops gibt es keine Warteschlangen. Außerdem sind die Samen billiger und gleichzeitig hat der Gärtner die Möglichkeit, die Preise für das gleiche Produkt von verschiedenen Firmen zu vergleichen. Dafür gibt es eine völlig logische Erklärung: Online-Shops müssen kein Geld ausgeben, um eine beträchtliche Anzahl von Mitarbeitern zu unterhalten, große Räumlichkeiten zu mieten, sie haben deutlich geringere Kosten. Daher die niedrigeren Saatpreise.
Bewahren Sie beim Kauf immer die Quittung auf und verlieren Sie die Taschen nach der Landung nicht. Wenn Sie nicht die erwarteten Triebe erhalten, wenden Sie sich an den Verkäufer, indem Sie alle Empfehlungen auf der Verpackung des Herstellers befolgen.
SORTEN STUDIEREN
Wenn Sie vorhaben, auf der Website eine neue Sorte zu säen (und sie erscheinen jetzt jedes Jahr nicht einmal zu Dutzenden, sondern zu Hunderten zum Verkauf), sollten Sie unbedingt ihre Eigenschaften studieren. Um Käufer anzuziehen, verschönern Verkäufer und Hersteller oft absichtlich die Eigenschaften der vorgeschlagenen Samen. Nach ihren Beschreibungen und Bildern zu urteilen, müssen Sie alles ohne zu zögern nehmen.
Es ist ratsam, die Eigenschaften der Sorten lange vor dem Einkaufen zu studieren und zu versuchen, genau objektive Informationen zu finden. Leider in Werbekatalogen von Verkäufern erhältlich, denen Sie nicht immer vertrauen können. Oft ist jedoch selbst ein unerfahrener Gemüsezüchter von der Fülle begeisterter Worte über buchstäblich jedes neue Produkt alarmiert: „Die beste Hybride der Welt“, „eine einzigartige Kombination aus Qualität und Haltbarkeit“, „eine harmonische Kombination aus Qualität und früh Reife“, „die köstlichste Tomate“, „50-60 Früchte in jedem Blütenstand“ ...
Gehen Sie beispielsweise bei der Auswahl von Tomaten davon aus, dass ihr durchschnittlicher Ertrag in ungeheizten Gewächshäusern in der Mittelspur 4-6 kg pro 1 m² und im Freiland 2-3 kg pro 1 m² beträgt. Je größer die Früchte, desto weniger hängen sie an den Sträuchern. Die Tomatenfrucht, die normalerweise damit beworben wird, dass sie nicht gekniffen werden muss, ist klein und nicht so lecker wie Kirschtomaten.
Der durchschnittliche Gurkenertrag im Freiland beträgt 3-4 kg pro 1 m². Und selbst wenn Sie sich für Balkenhybriden entscheiden, die jetzt zum Anpflanzen in Mode sind, ist es unwahrscheinlich, dass Sie eine bedeutendere Ernte erzielen können. Alle von ihnen sind für den Anbau auf einem hohen landwirtschaftlichen Hintergrund mit viel Wärme und Licht bestimmt. Und wenn dies nicht gewährleistet ist, wächst ein Grün aus dem Balken.
Lesen Sie Kundenrezensionen, sprechen Sie mit anderen Züchtern und Gärtnern, erstellen Sie Ihre eigene Liste von Saatgutunternehmen, denen Sie vertrauen.
Unabhängig von der jeweiligen Kultur gibt es allgemeine Kriterien für die Auswahl der Sorten, die befolgt werden sollten. Meist steht bei der Verpackung der Ertrag der Sorte im Vordergrund. Es sollte beachtet werden, dass ertragreiche Sorten höhere Anforderungen an die Wachstumsbedingungen stellen. Und wenn es schwierig ist, sie zu erstellen, ist es besser, weniger produktiven, aber nicht so skurrilen den Vorzug zu geben.
Geschmacklich entscheidet jeder selbst, wie die Früchte in Süße, Fleischigkeit, Saftigkeit und Farbe sein sollen. Viele dieser Eigenschaften sind auf der Saatgutverpackung angegeben.
Bei der Auswahl einer Sorte sollte man den Verwendungszweck der zukünftigen Ernte berücksichtigen: zum Zubereiten von Sommersalaten, zum Einlegen, Einlegen, Einmachen oder zur Langzeitlagerung. Früchte, die zur Verarbeitung und Langzeitlagerung bestimmt sind, haben in der Regel keinen hervorragenden Geschmack und eine dichte Schale.
Bei der Auswahl von Sorten mit ähnlichen Parametern sollten diejenigen bevorzugt werden, die sich durch eine erhöhte Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten auszeichnen. Das Merkmal sollte genau so geschrieben werden: „es zeichnet sich durch erhöhte Resistenz aus“ oder „mäßig resistent gegen diese und jene Krankheit“. Wenn beispielsweise angegeben wird, dass eine Tomate völlig frei von Phytophthora ist, dann sollten auch alle anderen in der Beschreibung angegebenen Parameter dieser Sorte in Frage gestellt werden: Solche Tomaten wurden noch nicht gezüchtet.
Ein weiteres Kriterium ist die Regionalisierung. Es zeigt, wie die Sorte an die klimatischen Bedingungen am Anbauort angepasst ist. Es ist klar, dass in Zonen aufgeteilte Sorten unter gleichen Wachstumsbedingungen einen höheren Ertrag liefern. Wenn Sie jedoch etwas Thermophileres oder Exotischeres anbauen möchten, sollten Sie einfach bedenken, dass die Ernte nicht so reichlich sein wird wie im Süden.
Wir sparen Platz auf der Website auf Kosten der Ernte
Jede Familie hat ihren eigenen Bedarf an Gemüse, das auf dem Gelände selbst angebaut wird, aber selbst solche gemittelten Berechnungen helfen zu verstehen, wie viel Gemüse auf einem Standard von sechshundert Quadratmetern für frische Lebensmittel und für die Ernte gepflanzt werden muss.
Ich habe gelesen, dass ein Erwachsener laut Ernährungswissenschaftlern 120 kg Gemüse pro Jahr benötigt, und diese Zahl enthält keine Kartoffeln.
Mein Rat wird unerfahrenen Gärtnern helfen, Platz auf ihren 6 Morgen zu sparen, ohne Ernte zu verlieren.
Wenn Sie also Platz sparen möchten, ohne Ernte zu verlieren, wählen Sie große Tomatensorten. Ein Busch ergibt durchschnittlich 3-4 kg Obst pro Saison, was bedeutet, dass 30 Büsche ungefähr 100 kg ergeben, aber höchstwahrscheinlich mehr.
Der Gurkenertrag ist schwieriger zu berechnen, wird jedoch von erfahrenen Sommerbewohnern wie folgt definiert: Ein drei Meter langes Gartenbett mit einer Standardbreite von 4 cm ist mehr als ausreichend für eine vierköpfige Familie. Durchschnittlicher Gurkenertrag: ab 70 m² . m Sie können 1-8 kg Obst sammeln.
Einige Kürbissorten (Titan, Goliath, King Mammoth) bringen bis zu 50-100 kg aus 1 Busch. Wenn Sie sie beim Pflanzen bevorzugen, reicht 1 Busch für die ganze Familie.
Ausgebende Zucchini (zum Beispiel Gribovskie) ergeben durchschnittlich 12-15 kg Früchte pro Saison und Saison, sodass 2-3 Pflanzen großzügig sieben Zucchini für frische Lebensmittel und zur Ernte liefern.
Kohl - mindestens 20 Köpfe, etwas früh (zum Beispiel die Sorte Yuliskaya für frische Lebensmittel) und der Rest - späte Sorten für die Ernte.
Rüben und Karotten - 50 kg jeder Wurzelpflanze, diese Menge reicht für frische Lebensmittel, für Zubereitungen und für einen kleinen Vorrat für den Winter.
Gute Ernten für Sie auf Ihren 6 Morgen!
© Autor: Nikolay Ermikov, g. Brjansk
WAS IST NAPSIAN AUF DER VERPACKUNG MIT SAMEN? ÜBER MARKIERUNG
Also begann die Aussaat. Welche Samentüte soll man wählen und was soll darauf stehen? Denn egal wie elegant das Design ist, auf die notwendigen Informationen kann man nicht verzichten. Oft wird nur die Sorte angegeben, wenn es einen Fehler gibt, und es gibt niemanden, den man fragen kann.
Diese Frage beantwortet auf Wunsch der Redaktion die Leiterin der Staatlichen Saatgutinspektion der Russischen Föderation, Kokina Tatjana Petrowna.
Derzeit werden die folgenden Mindestinformationen auf Säcken mit Saatgut, die in den Einzelhandel gelangen, festgelegt, und zwar:
- Name, Adresse und Telefonnummer der Firma, die das Saatgut verkauft;
- Name der Kultur, Sorte;
- Bezeichnung des Standards für Sorten- und Aussaatqualitäten von Saatgut;
- Chargennummer;
- Gewicht (g) oder Anzahl (in Stücken) der Samen in einem Beutel;
- Umsetzungsfrist.
Der Umsetzungszeitraum ist festgelegt: für Saatgut, das in Einzelpapiertüten verpackt ist, vom Datum der Verpackung des laufenden Jahres bis zum Ende des nächsten Jahres; für doppelt verpacktes Saatgut und nur unter Verwendung von Folie und anderen luftdichten Materialien ab dem Verpackungsdatum des laufenden Jahres bis zum Ende des zweiten Verkaufsjahres.
Zum Beispiel:
11.99/2000 (auf Papiertüte) ; 09.99/2001 (auf Beutel mit Folieneinlage).
GOST 28676.9-90 ist auf Zwiebelsamen angegeben (für Samen von Gemüsekulturen der Zwiebel- und Spargelfamilien). Für Tomatensamen - GOST 26876.3-90 (für Samen von Gemüsekulturen der Familie der Nachtschattengewächse).
SO WÄHLEN SIE SAMEN FÜR DAS SÄDEN - VIDEO
© Autor: Boris Ivanovich POSTOBALOV. Moskau
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Da Saatguthändler geschickt agieren, ist es schwierig, Preissteigerungen zu verfolgen. Der Preis kann gleich bleiben oder um ein paar Rubel steigen, aber die Anzahl der darin enthaltenen Samen kann geringer sein. Vor zehn Jahren reichte beispielsweise eine Packung Petersiliensamen für ein großes Beet von etwa zwei Metern Länge, letztes Jahr reichte es jedoch kaum für 10 cm desselben Beetes.
Im Dezember habe ich Betalux-Tomatensamen gekauft. Im Laden kosteten sie 28 Rubel und im Internet wurde die gleiche Tasche für 80 Rubel verkauft.
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Letztes Jahr kosteten fünf Samen der ultrafrühen Jack-Tomate in Fachgeschäften in Smolensk 160 Rubel, in diesem Jahr - ab 200 Rubel. In Online-Shops finden Sie jedoch viel günstigere Angebote für eine ähnliche Tüte Samen – bis zu 319 Rubel.
Nach Angaben der Verkäufer hat sich der Preis für jede Tasche des Partnerunternehmens um durchschnittlich 40 bis 50 Rubel erhöht, für Semko um 20 bis 30 Rubel und für Siberian Garden um 10 Rubel. Die günstigsten Samen in weißen Tüten sind um etwa 3 Rubel teurer geworden.
Verkäufer sagen jedoch, dass sie die Samen immer noch nehmen, obwohl der Käuferstrom im Februar letzten Jahres stärker war.
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Die Preise für Neuware sind sehr deutlich gestiegen, was aber verständlich ist. Die Hauptsache ist, sich vor dem Ladenbesuch darauf vorzubereiten, „den Geldbeutel zu entlasten“ und sicherzustellen, dass sich die Kosten am Ende der Sommersaison hundertfach amortisieren – mit einer reichen, schmackhaften und gesunden Ernte. Deshalb achte ich nicht besonders auf die Preise; ich kaufe gerne die Samen, die ich brauche.
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Sommerbewohner kaufen Samen normalerweise in Ladenketten. Und es ist richtig. Das Sortiment ist kleiner als im Internet, aber es kommt oft zu einer recht komischen Situation, wenn Käufer nach dem Besuch der Seiten von Online-Handelsplattformen erstaunt sind, dass die Preise in den Geschäften teilweise um zwei Größenordnungen niedriger sind. Darüber hinaus kann jeder Käufer in Fachgeschäften Ratschläge zum Anbau von Pflanzen erhalten. Und das ist ein großes Plus. Was charakteristisch ist: Jedes Jahr nimmt die Zahl der teuren Samen in Tüten stetig ab, es ist keine Seltenheit mehr, fünf und mehr zu finden
sogar drei Samen. Dies gilt aber glücklicherweise nur für bestimmte, neueste, knappe und gefragte Stellen. Sie unterliegen aggressiver und teurer Werbung. Einige Agrarunternehmen machen sich auch der Preiserhöhung schuldig, indem sie die Dienste talentierter Blogger bezahlen und manchmal nicht ihre Leistungen, sondern gekaufte importierte Hybriden verkaufen.
Es lohnt sich, teure Waren auf Online-Handelsplattformen zu kaufen, dann hat der im Kaufpreis enthaltene Lieferpreis (der 300-500 Rubel beträgt) praktisch keinen Einfluss auf die Gesamtkosten der Waren.
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In letzter Zeit stößt man beim Kauf von Samen häufig auf nicht keimende Samen, und eine falsche Sortierung ist keine Seltenheit. Wie können Sie sich versichern?
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Sie sollten auf die Qualität der Verpackung achten, wie sie zusammengeklebt ist, wie Zeichnung und Text angebracht sind und ob die Unversehrtheit der Verpackung beeinträchtigt wurde. Der Hersteller muss auf der Verpackung folgende Informationen angeben: Name der Kulturpflanze und Sorte (auf Russisch und Lateinisch), wenn es sich um eine Hybride handelt – Bezeichnung F1; kurze Informationen über die Sorte und ihre Agrartechnologie; vollständige Adresse und Telefonnummer des Herstellers; Chargennummer; Verfallsdatum oder Haltbarkeit (muss ausgedruckt werden); GOST-Nummer, die die Aussaatqualität des Saatguts bestimmt; Anzahl der Samen in der Packung; Wenn eine zusätzliche Verarbeitung durchgeführt wurde, sollte dies ebenfalls berücksichtigt werden (z. B. Plasma-Seeds).
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Aus Erfahrung weiß ich: Je früher man mit der routinemäßigen Kontrolle der Saatgutzähler beginnt, desto größer ist die Chance, mit interessanten Neuheiten in die neue Saison zu starten. Deshalb fange ich im Dezember damit an.
Ich verstehe, dass die meisten Einzelhandelsgeschäfte im Januar neues Saatgut anbieten, aber manchmal kann man im alten Bestand etwas Interessantes entdecken.
Allein in ein Geschäft zu gehen, ist nicht so schlimm; viel schlimmer ist es, die kurze Zeit der größten Auswahl an Sorten und Nutzpflanzen zu verpassen: Im Februar sind alle wertvollsten und seltensten Artikel bereits ausverkauft!
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Für mich ist der Kauf von Samen für den Garten die gleiche „stille Jagd“, nur nicht nach Pilzen, sondern nach seltenen Sorten und Nutzpflanzen. Wir haben viele Geschäfte, in denen Sie „jagen“ können. Es gibt noch mehr Möglichkeiten im Internet, aber da ich meinen Appetit kenne, vermeide ich es, dort nachzuschauen.
Ich habe schon vor langer Zeit aufgehört, Gurken anzuschauen – alle diese Hybriden sind einander ähnlich. Ich kaufe deutsche Gurken, Kurazh, Tryukach und ein paar andere Sorten, die ich zwischen Hybriden anbaue – zur besseren Bestäubung.
Jedes Jahr kaufe ich ein paar neue Tomatensorten. Das ist meine Schwäche. Ich habe etwa ein Dutzend Favoriten, deren Samen ich selbst sammle und immer wieder anbaue, aber ich möchte auch etwas Neues pflanzen. Ich habe über die Sorte Afrocherry gelesen, jetzt baue ich sie auch an, sie hat mir sehr gut gefallen. Ich mag die Sorten Krasnomordin, African Brown und Barrel of Honey.
Im Herbst sammle ich meine Samen vieler Blumen, süßer und bitterer Paprika, Melone und Wassermelone. Die Hauptsache ist, sich nicht zu verwirren und versehentlich Samen von Hybriden zu nehmen. Ich habe Petersilie und Dill, die ich selbst säe, und auch Ringelblume. Allerdings muss man sich jedes Jahr mit Ringelblumensamen eindecken, eine Selbstaussaat kommt nur sehr selten vor. Und ich nehme nie Samen von Zucchini und Kürbis, sie bestäuben sich leicht untereinander und das Ergebnis ist „wer weiß was.“
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Im Zeitalter des Internets scheint diese Frage irrelevant. Besuchen Sie ein beliebiges soziales Netzwerk, besuchen Sie Blogger oder besuchen Sie einen beliebigen Marktplatz – und hier gibt es Glück in grenzenlosen Mengen. Aber erinnern wir uns daran, wie sie vor 20 bis 30 Jahren gekauft wurden. Meine Freunde und ich studierten Gartenzeitschriften. Und dort tauschten die Leute Informationen über Sorten und Kulturen aus, hinterließen ihre Adresse und boten den Kaufwilligen ihr Saatgut an. Also bestellte ich Aprikosenkerne aus Chakassien: Sie schickten mir einen Schuhkarton mit Papiertüten mit den Kernen der bestellten Sorten, und der Rest des Platzes war mit verschiedenen Aprikosenkernsorten belegt. Kostenlos. Die Freude nahm kein Ende. Aber am liebsten suche ich auf Ausstellungen nach Samen. Einige Gärtner bringen ungewöhnliche Gemüse- und Blumensorten zu Ausstellungen, andere bringen Stecklinge und wieder andere bringen Setzlinge oder Setzlinge mit. Ich habe noch nie eine einzige Ausstellung mit leeren Händen verlassen. Ich kommuniziere auch mit „Produkten“ in Minimärkten. Dort kaufe ich das Gemüse, das ich mag, einzeln. So habe ich seit zehn Jahren in meiner Sammlung orangefarbene Tomaten mit Tülle und mehrere Sorten Gemüsepaprika.
Wo kann man Samen kaufen? Je mehr Sie miteinander kommunizieren, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie Besitzer einer einzigartigen Sorte werden.
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Wer viel Samen braucht, kann im Fachhandel Samen nach Gewicht kaufen. Sie werden viel weniger kosten. Es kann Dill, Petersilie oder Flachs sein, sie werden oft für kulinarische und gesundheitliche Zwecke gekauft. Sonnenblumenkerne werden verwendet, um Vögel im Winter zu füttern.
Es gibt auch abgepackte Samen zum Keimen, die sogenannten Microgreens. Ihre Keimfähigkeit ist gut, schade, dass die Sorte nicht angegeben ist.
Dort können Sie auch Gründüngungssamen kaufen: Senf, Hafer, Hirse, Phacelia und andere.
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April kaufte im Supermarkt ein Kilogramm Bohnen. Zweifellos ist dies ein leckeres und gesundes Gemüse, aber ich möchte Ihnen von den Einsparungen beim Kauf von Samen erzählen.
Ich habe versucht, 4 Dinge einzuweichen und zu sehen. Fotoergebnis: Drei Bohnen geschlüpft. Und nun zu den Preisen. Die Kosten für eine Tüte Samen in einem Gartengeschäft liegen zwischen 21 und 30 Rubel. für fünf bis sechs Samenkörner. Im Supermarkt kaufte ich ein Kilo Bohnen für 75 Rubel. Ein ähnliches Bild ist bei Sojabohnen, die ich als Gründüngung gekauft habe: 40 Rubel in einem Gartenladen. für 100 g, im Lebensmittelgeschäft 110 Rubel. für 1kg.
Die Einsparungen sind offensichtlich und die Sojabohnen sind zu 100 % geschlüpft. Schade, dass ich kein Foto davon gemacht habe – ich habe 100 g für das Experiment gekauft. Aber nach drei Tagen habe ich 2 kg gekauft, gepflanzt, mal sehen, was passiert.