Blumenkohlsämlinge - Aussaat und schrittweise Pflege (Region Swerdlowsk)
BLUMENKOHL DURCH SÄMLING - SCHRITT-FÜR-SCHRITT-BESCHREIBUNG
Normalerweise werden Setzlinge dieser Kultur in einem vorbereiteten Gewächshaus gepflanzt. Tatsächlich gibt es jedoch eine praktischere und bequemere Option, die sowohl Gärtner als auch ihre grünen Haustiere ansprechen wird.
In unserem SNT sind Zäune zwischen Parzellen verboten, und Leute, die an meinem Garten vorbeigehen und ein Beet mit üppigem Blumenkohl darauf sehen, interessieren sich für die Feinheiten der Pflege. Und solche Fragen beantworte ich immer. Ich werde meine Erfahrungen mit den Lesern teilen. Schließlich baue ich seit über 25 Jahren Blumenkohl an und habe meine eigene Methode entwickelt, die von Zeit und Wetter getestet wurde.
Der wichtigste Schritt ist die Auswahl der richtigen Sorten. Unter Berücksichtigung ihrer Interessen und Möglichkeiten sowie der klimatischen Bedingungen entschied sie sich für den Anbau frühreifender Hybriden, die Köpfe mit einem Gewicht ab 1,5 kg ergeben: Vinson F1, Baldo F1 und Snegurochka F1.
Ich züchte Setzlinge in der Wohnung und auf dem Balkon. Nachdem ich den Boden und das Karbonat-Gewächshaus verlegt hatte, träumte ich davon, dass die Pflanzen dort nun in freier Wildbahn leben und gleichzeitig verhärten würden. Aber die Maus nagte und verdarb die Sämlinge gleich im ersten Frühjahr, und ich baute sie erneut in der Stadt an.
Die Bodenmischung stelle ich aus fruchtbarer Gartenerde her, der ich Humus beimische. Was den Behälter betrifft, so wurden die Sämlinge viele Jahre lang in 100-Gramm-Einwegbechern gezüchtet, in die am Umfang Schlitze eingeschnitten waren, damit das Wasser am Boden abfließen konnte. Außerdem habe ich die oberen Steifigkeitsränder der Becher abgeschnitten, damit alle diese Behälter in einen Plastikbehälter passen (Foto 1). Und letztes Jahr habe ich überraschend günstige Kassetten mit 18 Zellen und 6 cm Tiefe gekauft (Foto 2). Für diese Behälter sind transparente Deckel separat erhältlich, d. h. Fertig montiert handelt es sich um echte Mini-Gewächshäuser.
Um es bequemer zu machen, Setzlinge daraus zu extrahieren (den Kommentaren im Internet nach zu urteilen, schneiden viele Gärtner die Kassetten ab, um die Pflanzen nicht zu zerbrechen), habe ich Einsätze aus Plastiktüten für Milch und Brot angefertigt (Foto 3-4). Sie kam jedoch zu folgendem Schluss: Es ist noch bequemer, Kohlsämlinge in transparenten Bechern zu züchten, da die Entwicklung der Wurzeln und der Feuchtigkeitsgrad der Bodenmischung sichtbar sind. Ja, und das Herausziehen der Pflanzen während der Transplantation ist noch einfacher. Darüber hinaus schmücken Flecken in transparenten Behältern die Wohnung nicht und verleihen ihr das Aussehen einer Speisekammer.
Schließlich züchte ich viele Setzlinge: etwa 40 Stück eines Blumenkohls, außerdem gibt es frühe weiße Hybriden sowie Herbsthybriden zum Einlegen. Um das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu stimulieren, sprühe und gieße ich sie aus einer Spritze mit einer Lösung von Wasserstoffperoxid (3 %), wobei ich 2 EL verdünne. l. in 1 Liter Wasser.
Siehe auch: 2 Blumenkohlernte pro Jahr! Mein Weg
Ich denke, dass der Boden unter dem Kohl zuerst desoxidiert werden muss. Beim Umpflanzen von Setzlingen in die Löcher habe ich etwas Humus, Asche und Mehrnährstoffdünger gegeben (ich habe körnigen Dünger verwendet, bin aber jetzt auf pastösen Dünger umgestiegen). Ich gieße es reichlich ein, bestreue diese Güte mit einer Schicht Humus und pflanze Setzlinge. Da es nicht ausgehärtet ist, baue ich über dem Bett ein Zelt aus Vliesstoff auf. Dazu stelle ich Plastikboxen an die Enden der Betten, stelle Stangen darauf, auf die ich einen Vliesstoff werfe und ihn mit Wasserflaschen an den Seiten drücke.
Das ist sehr praktisch: Beide Pflanzen werden belüftet und ihre zarten Blätter verbrennen nicht in der Sonne.
Wenn der Kohl stärker wird, entferne ich den Unterschlupf für die Nacht und bei bewölktem Wetter. In der Zwischenzeit hat es noch nicht begonnen, aktiv zu wachsen. Ich gieße es mit einer Schöpfkelle unter die Wurzeln und füge dem Wasser eine Lösung aus fermentiertem Gras hinzu. Dann gieße ich direkt aus dem Schlauch und dünge nicht mehr. Meine Beete sind sauber, locker und gepflegt, deshalb jäte ich sie nicht, ich lockere sie nicht und ich bestäube sie nicht.
Um Schnecken zwischen den Pflanzen zu bekämpfen, lege ich die Bretter aus und sammle morgens Schädlinge darunter und besprühe die Ansammlung neugeborener Schnecken mit Ammoniak. Wenn ich hängende Pflanzen bemerke, bedeutet das, dass hier bereits Raupen der Kohlschaufel gearbeitet haben, die im Boden leben und junge Wurzeln fressen. Dann grabe ich Löcher, finde und wähle Raupen aus und pflanze dann neue Pflanzen. Um den Kohl zu bekämpfen, klebe ich an jedem Kopf entweder mit Teer bestrichene Fahnen oder Stöcke mit darauf gesteckten Eierschalen. Außerdem pflanze ich hohe Ringelblumen rund um die Beete. In den letzten Jahren begann sie, gezupfte Tomaten-Stiefsöhne und Ringelblumenblätter in die Blattachseln und auf die Köpfe zu legen. Gleichzeitig untersuche ich die Blätter selbst und vernichte die gefundenen Raupen und die Eiablage.
Die reifenden Köpfe bedecke ich mit abgebrochenen Blättern. Nach der Ernte entferne ich diese Blätter und lasse den Stängel bis zum Frühjahr liegen, um die Regenwürmer zu füttern, die die Wurzeln in Büscheln verwickeln. Ich bringe den Kohl nach Hause, kühle ihn im Kühlschrank ab und wickle ihn erst dann in eine Folie ein, damit sich im Inneren kein Kondenswasser bildet. Ich friere nie, weil wir im Sommer und Herbst alles essen.
Und zum Schluss verrate ich noch mein Lieblingsrezept für ein „schnelles“ Gericht. Ich koche die Kohlblütenstände 10 Minuten in Salzwasser, verteile sie mit einem Schaumlöffel in einer Pfanne mit erwärmter Butter, vermische sie und gebe sie auf einen tiefen Teller. Mit Croutons bestreuen und umrühren, damit sie am Kohl haften bleiben.
Gleichzeitig gebe ich ein Rezept für Cracker. Laib- und Weißbrotscheiben sollten mit einem Mixer zu Mehl zerkleinert und im Ofen goldbraun getrocknet werden. Die fertigen Cracker bewahre ich im Kühlschrank in einer Kaffeedose aus Glas auf. Das ist alles – guten Appetit!
Übrigens benutze ich den Ofen nicht zum Braten von Kohl mit Ei, Mayonnaise oder Käse. Ich mache auch keinen Kohl im Teig – mir scheint, dass dieses Gericht zu fett ist.
Ich wünsche allen eine gute Gesundheit und gute Ernten!
BLUMENKOHLSÄMLINGE – TIPPS UND BEWERTUNGEN
EIGENSCHAFTEN DES WACHSENS VON BLUMENKOHLSÄMLINGEN
Bauen Sie diese wärmeliebende Pflanze an Nur in den südlichen Regionen ist es möglich, ohne Setzlinge zu leben, aber die Bewohner des größten Teils des Landes können nicht ohne Setzlinge auskommen. In meinem Sommerhaus pflanze ich Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode.
Damit die Sämlinge gemeinsam sprießen und gesund sind, wähle ich nur große Samen. Vor der Aussaat erwärme ich sie 15–20 Minuten in warmem Wasser, kühle sie dann schnell ab und weiche sie in einer Kaliumpermanganatlösung ein (normalerweise lasse ich sie über Nacht stehen).
Die zur Aussaat vorbereiteten Samen säe ich in Nährtöpfe. Die Bodenmischung bereite ich aus 3 Teilen Torf und 1 Teil Humus vor. Zu einem Eimer dieser Mischung füge ich 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat und 0,5 TL hinzu. Borsäure.
Bei Raumtemperatur erscheinen die Sämlinge 4-5 Tage nach der Aussaat. Es ist wichtig, den Moment nicht zu verpassen und die Sämlinge an einen hellen und kühlen Ort (10-12 Grad) zu bringen. Dadurch wird verhindert, dass die Sämlinge herausgerissen werden, und nach 5 Tagen können sie wieder ins Haus zurückgebracht werden.
Im Alter von zwei Wochen müssen die Sämlinge beschnitten werden. Dazu stelle ich die Kisten einen Tag vor der Arbeit an einen warmen Ort, an dem die Temperatur zwischen 21 und 23 Grad gehalten wird. Nach dem Pflücken bringe ich die Sämlinge in den vorherigen Raum zurück – so erholen sich die Sämlinge schneller.
Während des Wachstumsprozesses füttere ich die Sämlinge zweimal. Das erste Mal ist 10 Tage nach dem Pflücken oder wenn das zweite echte Blatt erscheint, wenn ich Setzlinge ohne Pflücken züchte.
Vor dem Pflanzen im Freiland härte ich die Sämlinge aus – 3-5 Tage vor dem Umpflanzen stelle ich sie in ein kaltes Gewächshaus. Nachts halte ich es natürlich geschlossen und in der warmen Tageszeit lüfte ich es, wodurch sich die Aushärtungszeit allmählich verlängert.
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Blumenkohl für Sämlinge säen - VIDEO
© Autor: Natalya S. Gebiet Swerdlowsk
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