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  1. Rosa Konstantinowna

    Der ganze Garten ist in Beete aufgeteilt, und wir arbeiten hauptsächlich mit Flachschneider und Hacke. Kartoffeln pflanzen wir auch im Garten mit der ganzen Familie an. Meine Tochter gräbt Löcher, ich folge ihr und gieße Asche und Zwiebelschalen ein, die wir den ganzen Winter sammeln, hinter mir legt die älteste Enkelin die Knollen aus, legt die Bohnen aus, sie liebt das und liebt viele Dinge besonders reife Beeren pflücken. Wenn alles ausgelegt ist, schlafen wir mit einer Handvoll vom Komposthaufen ein, und am Ende ebnet die Tochter ihn mit einem Rechen ein. Das ist alles, dann nur noch Spud und, wenn es nicht regnet, einmal gießen.

    Bei der Ernte legen wir die Kartoffeln in den Gängen neben jedem Busch aus. Wir haben an einem sonnigen Tag umgegraben, die Kartoffeln trocknen, wir werden zu Mittag essen, eine Pause machen, unsere kleine Enkelin ins Bett bringen und mit der Kartoffelernte beginnen. Die Tochter geht zuerst, sammelt zum Pflanzen und nimmt nur von den Büschen, wo es viele Knollen gibt, und wo es wenige gibt, gehen alle zum Essen.
    Pflanzkartoffeln werden in Säcken mit roten Schnüren aufbewahrt, aber wir stellen sie immer noch separat in den Keller. Kartoffeln gibt es immer genug, das Wechselgeld geben wir gleich an eine Nachbarin, sie wohnt im privaten Bereich, sie hat einen Haushalt.

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