Ausgewählte Pfirsichsorten für die Region Moskau und den Mittelstreifen - Name, Foto und Beschreibung
NEUE AUSGEWÄHLTE PFIRSICHFORMEN IN MOSKAU
2017 wurde ein Artikel über Pfirsiche veröffentlicht. Es gab die Geschichte des Anbaus dieser Ernte in Moskau seit 1984, Erfolge, Misserfolge und die ersten selektiven Formen von Pfirsichen. In den letzten Jahren sind die Arbeiten erheblich vorangekommen, eine Reihe ausgewählter Formulare wurde ergänzt. Ich habe kein Recht, ausgewählte Formen Varietäten zu nennen, was sie im Wesentlichen sind. Um jedoch den offiziellen Status einer Sorte zu erhalten, müssen Pflanzen ein komplexes und sehr teures Eintragungsverfahren im staatlichen Register durchlaufen.
Dafür fehlt es an Zeit und Geld. Allerdings erst 2021
2 ausgewählte Uniformen – Dude und Goalkeeper – wurden zur staatlichen Sortenprüfung eingereicht.
Die Arbeit mit Pfirsichen wird in den Klöstern von Moskau, Gebiet Moskau, Gebiet Wladimir durchgeführt. Dort werden kleine Pfirsichplantagen angepflanzt. Setzlinge werden zum Tragen gebracht und bewertet. Die Kita befindet sich in Mahra, Oblast Wladimir (Bezirk Aleksandrowski, 120 km nordöstlich von Moskau).
In den letzten Jahren war der strengste Winter 2016-2017. In Moskau wurden vom 6. bis 9. Januar Nachtfröste von 26°, 30°, 27° und 29° beobachtet. An denselben Tagen fiel die Temperatur in Mahra auf minus 28°, 34°, 35° und 37°. Die Frostdauer ist von großer Bedeutung, vier Tage sind ein bedeutender Zeitraum. Im Januar und Februar 2017 gab es noch kurzfristige Einbrüche: am 26. Januar in Mahr minus 28° (in Moskau minus 22°), am 5. Februar in Mahr minus 7° (in Moskau minus 27°). Die Situation wurde dadurch erheblich verschärft, dass die Pflanzen unvorbereitet mit unreifen Trieben in den Winter gingen. Der Herbst 25 war regnerisch, was das Pflanzenwachstum verzögerte. Der Winter kam ungewöhnlich früh – Ende Oktober hatten die meisten Bäume den Laubfall noch nicht beendet. Es gab keinen Unterschlupf für den Winter.
Natürlich kann sich ein solcher Winter nur negativ auf die Überwinterung von Pfirsichen auswirken. In Moskau starben 8 % der Pfirsich- und Nektarinensetzlinge im Alter von 5 bis 4 Jahren. Viele der überlebenden Bäume haben eine Blattkräuselung erlitten oder entwickelt. Es gab keine Ernte. In Mahra starben 9 Pfirsichbäume im Alter von 9 bis 3 Jahren.
Ссылка по теме: Pfirsichanbau in der Region Moskau - Pflanzen und Pflege, fachliche Beratung
Auf den Beeten der Gärtnerei in Makhra erfroren alle gleichjährigen Pfirsichsetzlinge. Aber die zweijährigen Pfirsiche und Nektarinen, obwohl sie fast bis zum Wurzelhals abgefroren waren, erholten sich im Sommer gut, fast alle wuchsen gut. Der Prozentsatz ihres Überlebens und ihrer Erholung war sogar höher als der von Moskauer Aprikosensetzlingen. Pfirsiche wachsen schnell und im Jahr 2021 brachten neue Pfirsichsetzlinge in Mahra die erste kleine Ernte hervor.
Am idealsten für Pfirsiche war der Winter 2018-2019. ohne Tauwetter und strenge Fröste. Es wurden äußerst günstige Bedingungen für die Überwinterung von Pflanzen und die Bildung von Pflanzen geschaffen. Pfirsichbäume in Moskau brachen trotz der Stützen unter dem Gewicht der Ernte zusammen.
Die Selektionsarbeit mit Pfirsichen und Nektarinen (Hohlfruchtpfirsichen) erfolgt durch Aussaat von Samen aus der Moskauer Form Pizhon, der Kiewer Sorte Dneprovsky, Krimpfirsichen und aus auf dem Markt gekauften Pfirsichen und Nektarinen. Ich rate Gärtnern, Samen früherer Sorten zu nehmen, obwohl ihre Keimung viel schlechter ist als spätere. Es ist besonders wichtig, früher Nektarinen zu kaufen, weil. Sie reifen im Allgemeinen später als Pfirsiche und haben bei uns keine Zeit zum Reifen. Sehr gut zur Aussaat geeignet sind kleine grünliche usbekische Nektarinen, die im Juni und Anfang Juli auf unseren Märkten verkauft werden. Die Keimung ihrer Samen ist nicht schlecht, und bei Sämlingen sind die Früchte größer und hell gefärbt, aber mit später Reifung in unserer Zone - Ende August.
Pfirsiche und insbesondere Nektarinen sind von einer sehr unangenehmen Pilzkrankheit betroffen - der Blattkräuselung. Der Pilz verformt die Blätter bereits in einem sehr frühen Stadium, wenn das Triebwachstum während der Blüte beginnt. Hässliche Blätter wachsen, werden brüchig, verfärben sich braun und fallen ab. Dann wachsen neue Triebe mit normalen Blättern, aber die Pflanzen sind bereits geschwächt und können ohne angemessene Behandlung innerhalb weniger Jahre absterben.
Das Hauptsprühen ist Bordeaux-Flüssigkeit nach dem üblichen Schema: im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode und im Herbst nach dem Laubfall. Das Weißwaschen des Stammes und der Hauptskelettäste hilft gut bei der obligatorischen Zugabe von Ton. Während der Saison können moderne Fungizide ausgebracht werden. Befallene Blätter sollten gesammelt und vernichtet werden. Die Hauptaufgabe der Pfirsichzüchtung besteht darin, Sorten zu erhalten, die gegen diese Krankheit resistent sind.
Siehe auch: Wachsende Pfirsiche in den Vororten
AUSGEWÄHLTE FORMEN VON MOSKAUER PFIRSICHEN
Pizhon-2 (vorläufiger Name Soldatik) - die dritte Moskauer Generation - wurde in den letzten 3 Jahren aus Pizhon-Setzlingen isoliert. Unterscheidet sich in der Produktivität, schmackhaften Früchten mit weißem Fleisch und einem Gewicht von durchschnittlich 60 g und vor allem in der Beständigkeit gegen Blattkräuselung. Auf dem Gehöft Krutitsy, wo alle 30 Pfirsichbäume unter Blattkräuselung leiden, wird er nicht allein krank. Die durchschnittliche Reifezeit liegt Mitte August. Der Stein ist groß - 6-7%, er ist schlecht getrennt.
Aus den Sämlingen der Sorte Dneprovsky wurden 3 gegen Blattkräuselung resistente Formen isoliert.
Perervinsky - sehr fruchtbar, reift Ende August. Die Früchte sind schön, mit einem umfangreichen Burgunderrot, 90-110 g schwer, mit cremigem Fruchtfleisch, sehr schmackhaft und saftig, der Stein beträgt 4-5%, es trennt sich eher schlecht.
Kalyazinsky - fruchtbar, reift in der zweiten Augusthälfte. Die Früchte sind hell mit einer roten, verschwommenen Röte, wiegen 70-90 g, sind weißfleischig, schmackhaft, süß, saftig, der Stein beträgt 5-6% und trennt sich eher schlecht.
Das hässliche Entlein ist fruchtbar, reift spät, Ende August - Anfang September. Die Früchte sind hell mit einer roten Röte, einem Gewicht von 70-90 g, weißfleischig, sehr schmackhaft, saftig, mit Mandelgeschmack, der Stein beträgt 5-5%, er ist fast vollständig getrennt.
Die größten und köstlichsten Früchte werden aus Setzlingen von Krimpfirsichen gewonnen. 3 Formen sind besonders interessant.
Novosvetsky - mäßig fruchtbar, durchschnittliche Fruchtreife - Mitte August. Früchte mit einem Gewicht von 120-180 g, mit einer ausgedehnten hellen Röte, weißfleischig, sehr saftig, schmackhaft, Stein 5-7%, eher schlecht getrennt.
Tiger - nicht sehr produktiv, Fruchtreife in der zweiten Augusthälfte. Früchte mit einem Gewicht von 130-190 g, gestreift, mit ausgeprägtem Ausguss, weißfleischig, sehr schmackhaft, Stein 3-5%, fast getrennt.
Dicker Mann - der Ertrag ist unterschiedlich, nur in den günstigsten Jahren ist er groß. Fruchtreife später - Ende August. Früchte mit einem Gewicht von 200-300 g, gelb mit einer leichten Röte. Das Fruchtfleisch ist gelb, schmackhaft, durchgehend, ölig, der Stein ist klein - 3, 2-3, 5%, wird getrennt.
Eine andere erlesene Torhüterform stammt von einem großen weißen importierten Pfirsich. Die Produktivität ist durchschnittlich, die Fruchtreife später, Ende August - Anfang September. Früchte mit einem Gewicht von 120-140 g, leicht, mit einem Aquarellrot, weißem Fruchtfleisch, erstaunlichem Geschmack, absolut harmonisch, die Früchte sind die köstlichsten aller in Moskau ausgewählten Formen. Stein 5%, fast getrennt. Leider sind alle drei Krimsämlinge und Goaltar von der Blattkräuselung betroffen.
Zusätzlich zu den oben genannten Moskauer Pfirsichformen kann Gärtnern geraten werden, die Sorte Dneprovsky anzubauen, die Mitte des letzten Jahrhunderts von M. M. Shaitan in Kiew geschaffen wurde und sich durch Stabilität unter unseren Bedingungen, stabile Erträge und hervorragende Fruchtqualitäten auszeichnet mit einem Gewicht von 90-110 g Blattkräuselung ist betroffen.
Pfirsiche sind nicht so heftig wie Aprikosen, sie reagieren auf Tauwetter und schwankende Temperaturen, sind widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeitsverlust und bieten daher Schutz für den Winter, was es ihnen ermöglicht, unter den Bedingungen Zentralrusslands erfolgreich zu überwintern.
© Autor: L. KRAMARENKO, Kandidat der Biowissenschaften Hauptbotanischer Garten. N. V. Tsitsina RAS
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