Warum krümeln Himbeeren und die Beeren sind hässlich?
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HIMBEERKRÜCKE IN DEN HÄNDEN: WAS IST DER GRUND
Ein Freund des Servierens beschwerte sich: Himbeeren zu ernten wurde schwierig, die meisten Beeren zerbröckelten in ihren Händen zu Steinfrüchten. Ja, sie schmecken trocken und wässrig. Dieses Phänomen kann mehrere Gründe haben. Späte Ernte. Himbeeren sind aus Steinfrüchten „zusammengesetzt“. Darin befinden sich Samen, mit deren Hilfe sich die Pflanze vermehren kann. Eine vollreife Beere fällt zu Boden und zerbröckelt – so hat es die Natur vorgesehen. Daher ist es wichtig, die Ernte rechtzeitig zu ernten.
WASSERMANGEL.
Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, gießen die Beeren nicht gut, die Bindung zwischen den Körnern wird schwächer. In der Zwischenzeit können Sie den Ertrag allein durch das Gießen buchstäblich um ein Vielfaches steigern. Aber man kann in einer Himbeere keinen Sumpf machen. Lassen Sie den Boden nur nicht austrocknen, insbesondere während des Gießens des Eierstocks.
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MANGEL AN NAHRUNG.
Die Düngung mit Stickstoff-Kalium-Düngemitteln wirkt sich günstig auf den Ertrag bei der Bildung von Eierstöcken und dem Gießen von Beeren aus. Dünger muss unter die Büsche gestreut, mit einem Rechen leicht ausgebessert und dann gut gegossen werden.
Merkmale der Sorte. Die Verschmelzungsdichte von Steinfrüchten in Himbeerfrüchten hängt auch von der Pflanzensorte ab. Lesen Sie die Beschreibung sorgfältig durch, wenn Sie Setzlinge kaufen.
Schlechte Himbeerbestäubung.
Himbeeren bröckeln bei unzureichender Bestäubung. Dies wird durch Wetterfaktoren (häufige Regenfälle, plötzliche Abkühlung) verursacht.
VIRUSINFEKTION.
Wenn der oberirdische Teil des Busches im Wachstum zurückbleibt, werden die Beeren bröckelig und klein, es treten Flecken auf, Triebe und Blätter werden deformiert - alle Anzeichen des Virus sind vorhanden. Es kann Frottee-Zwergwuchs (Sprossverformung, Vergilbung und Fleckenbildung der Blätter) oder Mosaik (Oberseitenabsterben, Fleckenbildung, geschmacklose Beeren) sein. In diesem Fall ist mein Rat, die infizierte Pflanze sofort zu entwurzeln und sofort zu verbrennen. Und behandeln Sie den Boden und die verbleibenden Büsche nach der Ernte mit einer Lösung aus Kupfersulfat (100 g pro 10 Liter Wasser) oder Fundazol.
© Autorin: Vera KORGINA, Biologin, Gebiet Saratow.
EINE ANMERKUNG: WIE MAN DIE ERNTE VON HIMBEEREN ERHÖHT
Im Juni, wenn sich der Himbeer-Eierstock bildet, bereite ich eine Superfütterung vor, um den Ertrag zu steigern. In einem Fass mische ich 3 Liter Königskerze, 2 Liter Hühnermist, 3 kg verrotteten Mist, etwas mehr als ein Glas Holzasche, 1 kg frische Brennnesselblätter und 20 Liter Wasser. Ich halte mich eine Woche lang warm. Ich verdünne die resultierende Infusion mit sauberem Wasser (1:10) und gieße 1 Liter unter jeden Busch.
© Autor: Vera Lipai
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WIE MAN DEN ERTRAG VON HIMBEEREN ERHÖHT - VIDEO
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Beeren von remontierenden Himbeeren der Sorte Brilliantovaya zerfallen bei der Ernte in Fragmente. Was könnte der Grund sein?
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Es gibt so einen Begriff - locker. Himbeeren zerfallen in einzelne Steinfrüchte. Oft sind Viruserkrankungen die Ursache für Lockerheit, in diesem Fall müssen Sie die Blätter untersuchen. Wenn die Blätter von Viren befallen sind, können sich auf ihnen Kräuselungen, Sprenkel, Flecken, von einem Rand umgebene Blasen usw. bilden. Bei viraler Chlorose werden die Blätter kleiner, vergilben und die Ränder sterben ab - Gewebenekrose tritt auf. Wenn es darum geht, das Virus zu besiegen, bleibt nur noch, die Büsche zu entwurzeln und zu verbrennen. Viruserkrankungen sind nicht heilbar.
Die Gründe für das Streuen von Beeren können jedoch unterschiedlich sein. Zum Beispiel Mangel an Feuchtigkeit im Boden und niedrige Luftfeuchtigkeit (übrigens gibt es beim Pflanzen in einem Gewächshaus keine derartigen Probleme - es herrscht hohe Luftfeuchtigkeit, aber es passiert oft im Freiland). Gießen Sie regelmäßig alle 5 Tage, wenn es nicht stark regnet. Eine Schicht Mulch hilft, die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten. Und es ist besser, am frühen Morgen, wenn der Tau gefallen ist, Beeren zu pflücken und die Büsche am Vortag noch zu gießen, dann verfaulen die mit Feuchtigkeit gesättigten Beeren nicht.
Ein weiterer Grund ist Kalziummangel. Füttern Sie dieses Mikroelement direkt auf den Blättern, wiederholen Sie die Behandlung nach 5-7 Tagen.
Eine häufige Ursache für Lockerheit ist eine Verzögerung bei der Ernte. Die Beeren werden überreif und beginnen zu verfaulen (jede Steinfrucht ist ein Samen, aus dem eine neue Pflanze hervorgeht, Verfall ist also ein natürlicher Prozess). Ernten Sie die Beeren rechtzeitig, und wenn Sie verweilen müssen, gießen Sie die Büsche, dies hilft, die Ernte für weitere 2-3 Tage am Busch zu halten.
Bei einigen Himbeersorten ist die Streuung von Beeren (von 20% bis 40%) ein Merkmal der Sorte. Beispielsweise wird bei der Sorte Beglyanka Streuung als Sortenmangel angezeigt.
N. Alekseev, Agronom