WIE MAN DIE ERNTE BESCHLEUNIGT: ES GIBT EINFACHE MÖGLICHKEITEN!

Der Sommer ist noch nicht ganz der Herbstkälte gewichen, aber kühle Nächte und Nässe bedrohen das Wohlergehen der Ernte. Was tun, wenn das Gemüse nicht reifen will? 1. Tomaten - Jod, Paprika - Phosphor

TOMATEN Jod, Pfeffer - Phosphor

beschleunigen die Reifung von Tomaten

Entfernen Sie bei Tomaten einmal pro Woche Stiefkinder und schneiden Sie überschüssige Blätter ab. Entfernen Sie Ende August alle Blüten und kleinen Eierstöcke - sie haben keine Zeit zum Reifen.


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Einmal alle 5-7 Tage 10-20 Tropfen Jod in 30 Liter Wasser verdünnen. Besprühe die Büsche großzügig mit der Lösung.

Pflücken Sie die Früchte regelmäßig, warten Sie nicht, bis sie rot werden – harte, leicht gebräunte Tomaten reifen perfekt auf der Fensterbank. Und was noch wichtiger ist, sie lassen sich gut an einem kühlen Ort lagern, gefaltet in Plastikbehältern oder Papiertüten.

Wenn Sie schnell eine große Anzahl Tomaten reifen müssen, legen Sie sie in eine Plastiktüte, fügen Sie dort eine reife Tomate, einen Apfel oder eine Banane hinzu, binden Sie sie fest und legen Sie sie an einen gut beleuchteten Ort. In wenigen Tagen wird die ganze Party rot.

SONNE FÜR KÜRBIS

In diesem Jahr war unser Sommer nicht sehr heiß, ich fürchte, die Kürbisse werden keine Zeit zum Reifen haben und nicht gelagert werden. Wie beschleunigt man die Reifung?

Anna Larina, Swetlogorsk

Berät Irina MELNIKOVA, Mogilev

- Unabhängig vom Wetter Ende August knipse ich die Spitzen aller jungen Kürbistriebe, entferne die Blüten. Anfang September breche ich die Blätter ab, so dass für jede Frucht 5-7 Stück auf der Peitsche übrig bleiben. Zuerst entferne ich die Blätter, die die Sonne verdecken.

Paprika müssen in dieser Zeit häufig und spärlich mit erhitztem Wasser gegossen werden. Nach jedem Gießen müssen Sie die Erde vorsichtig auflockern.

Schneiden Sie Ende August nicht nur die Blüten, sondern auch alle kleinen, schlecht entwickelten Paprikafrüchte ab.

Gießen Sie Anfang September 1 Liter Kaliummonophosphatlösung unter jeden Busch (1 TL pro 10 Liter Wasser).

Irina GURYEVA, lehren, Corp. FNC ihnen. Michurin

Ich beginne mit der Kürbisernte, wenn ich folgende Reifezeichen bemerke:

  1. der Stängel vertrocknete, wurde steif, verholzt;
  2. ein Teil der Blätter verwelkt;
  3. die Farbe der Frucht wurde hell und gesättigt;
  4. Die Schale des Fötus ist dichter und zäher geworden, sie wird nicht mit einem Fingernagel zerkratzt.

Siehe auch: Wie kann die Reifung von Tomaten und anderem Gemüse beschleunigt werden?


"BETRUNKENER" REIFUNGSBESCHLEUNIGER

beschleunigen die Reifung von Tomaten

Ich habe einmal gelesen, dass wenn 0 ml Wodka mit einer Spritze in den Boden einer grünen Tomate injiziert wird, die Reifung erheblich beschleunigt wird. Ich beschloss, es zu überprüfen: Ich wählte eine der größten grünen Früchte auf mehreren Pinseln aus, machte eine Injektion und wartete. Nach anderthalb Wochen wurden alle Versuchstomaten rot. Und die Nachbarn fingen gerade an, rosa zu werden. Allerdings war der Geschmack von „getrunkenen“ Tomaten ganz anders als von natürlich gereiften. Sie waren fest und nicht sehr süß. Diese eignen sich gut zum Vernähen, aber ich möchte sie nicht in einen Salat geben.

Olga GRIBKO

KOMMENTARSPEZIALIST

- Die beschriebene Methode beschleunigt die Rötung der Frucht wirklich. Wie der Autor des Ratschlags jedoch zu Recht feststellte, sind solche Tomaten geschmacklich schlechter als diejenigen, die auf natürliche Weise reifen. In solchen Früchten gibt es weniger Vitamine, Carotin und Zucker. Daher rate ich Ihnen, nur dann auf die Methode zurückzugreifen, wenn es keinen anderen Ausweg gibt, zum Beispiel der Busch sehr krank ist und sich die Krankheit auf Tomaten ausbreiten kann, bevor sie zu reifen beginnen.

Alexander Gorny, Cand. der Wissenschaften

Wie man den Geschmack und die Reifung von Gemüse verbessert. 0+

WIE MAN PHYTOFTORA VERMEIDET

beschleunigen die Reifung von Tomaten

Phytophthora begann im Juli, meine Tomaten anzugreifen. Anfangs war es möglich, erfolgreich zu kämpfen, aber jetzt haben die Büsche aktiv begonnen, sich schwarz zu färben. Wie kann die Reifung von Tomaten beschleunigt werden, die auf den Zweigen verbleiben?

Antonina Kuschnir, Smolensk

Clara KRAVETS berät

- Wenn ich sehe, dass ich wegen Phytophthora nicht auf die Tomatenernte warten kann, tue ich es.

Morgens gieße ich die Pflanzen mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung (0-5 l unter einem Busch). Ich wiederhole den Vorgang 1-2 Tage hintereinander. Ich besprühe die Pflanzen selbst mit der gleichen Lösung.

Einmal pro Woche besprühe ich die Büsche mit einer Jodlösung (30-35 Tropfen pro 10 Liter warmes Wasser). Bei kaltem Wetter öffne ich das Gewächshaus einmal täglich für 1 - 2 Stunden.

Auf Bürsten mit grünen Tomaten ziehe ich dichte durchsichtige Plastiktüten oder Kappen aus dicker Folie an. Das wärmt die Früchte zusätzlich und beschleunigt die Reifung durch das sich im Beutel ansammelnde Ethylen.

Wenn ich sehe, dass der Strauch nicht mehr zu retten ist, reiße ich ihn mit den Wurzeln aus und hänge ihn kopfüber in die Scheune – die Tomaten reifen. Diese werden aber nicht lange gelagert und schmecken trotzdem anders als natürlich gereifte.


IST ES MÖGLICH, DIE REIFUNG DER PFLANZE ZU BESCHLEUNIGEN? FACHBERATUNG

Wie beschleunigt man die Reifung von Gemüse?
Wie beschleunigt man die Reifung von Gemüse?

Wenn der Frühling kalt ist, verzögert sich die Entwicklung der Pflanzen und damit auch die Ernte.

Ist es möglich, dieses freudige Ereignis zu beschleunigen, oder sollten Sie sich nichts vormachen – das Wetter und die Zeit sind unschlagbar? Diese Frage haben wir angesehenen Experten gestellt

Valery Borisov, Doktor der Agrarwissenschaften Sc., Professor, Allrussisches Forschungsinstitut für Gemüseanbau:

Wenn der Juni kühl ist, müssen die Pflanzen zweistöckige Unterstände schaffen. Die erste Ebene ist ein leichtes, leichtes Vliesmaterial, das über die Bögen drapiert wird, die zweite ist entweder ein auf den Bögen installierter Rahmen oder ein Gewächshaus. Dadurch entsteht eine stabile Temperatur. Ich mache das selbst und kenne keine Probleme bei der Ernte von Paprika, Auberginen oder Tomaten.

Die Erde an den Wurzeln kann mit 30–35 Grad warmem Wasser abgeschüttet und anschließend mit Erde bestreut werden. Dadurch werden die Ernährungs- und Wurzelwachstumsprozesse beschleunigt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Mist oder Humus hinzuzufügen und zusätzlich warmes Wasser darüberzugießen.

Nach einem kalten Frühling wird eine Düngung bestimmt nicht überflüssig sein. Im Juni werden Gemüsepflanzen Stickstoffdünger ausgebracht, um das Blattwachstum zu beschleunigen. Es ist besser, grüne Pflanzen mit löslichen Mehrnährstoffdüngern zu füttern. Für spät reifendes Gemüse – Karotten, Rüben, Tomaten, Gurken – können Sie Gülle und Hühnerkot hinzufügen.

Später werden komplexe Düngemittel ausgebracht: einmal alle 1-2 Wochen im Freiland, im Gewächshaus einmal pro Woche (gemäß Anleitung). Aber es hängt alles von den Kulturen ab.

Diese Aktivitäten beschleunigen das Pflanzenwachstum und die Fruchtbildung um 1–1 Wochen. Für die Zukunft: Pflanzen Sie Gemüse besser auf Grate oder Hochbeete – diese erwärmen sich schneller.

Dann streuen Sie Erde darüber. Dadurch werden die Ernährungs- und Wurzelwachstumsprozesse beschleunigt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Mist oder Humus hinzuzufügen und zusätzlich warmes Wasser darüberzugießen.

Nach einem kalten Frühling wird eine Düngung bestimmt nicht überflüssig sein. Im Juni werden Gemüsepflanzen Stickstoffdünger ausgebracht, um das Blattwachstum zu beschleunigen. Es ist besser, grüne Pflanzen mit löslichen Mehrnährstoffdüngern zu füttern. Für spät reifendes Gemüse – Karotten, Rüben, Tomaten, Gurken – können Sie Gülle und Hühnerkot hinzufügen.

Später werden komplexe Düngemittel ausgebracht: einmal alle 1-2 Wochen im Freiland, im Gewächshaus einmal pro Woche (gemäß Anleitung). Aber es hängt alles von den Kulturen ab.

Diese Aktivitäten beschleunigen das Pflanzenwachstum und die Fruchtbildung um 1–1 Wochen. Für die Zukunft: Pflanzen Sie Gemüse besser auf Grate oder Hochbeete – diese erwärmen sich schneller.

Alexey Portyankin, Agronom, Ph.D. N.:

Tatsächlich hängt die Reifung der Ernte von den Wurzeln und der Lufttemperatur ab. Das Besprühen mit Biostimulanzien hilft, Stressfaktoren zu überstehen, beschleunigt jedoch nicht die Pflanzenentwicklung. Es ist, als würde man sich im Winter nicht warm anziehen, sondern ein Glas Vitamine trinken. Sie werden nicht krank, aber Sie werden auch keinen Trost verspüren. Es gibt keine Wunder, täuschen wir uns nicht.

Gregory Monakhos, Ph.D. n., RGAU-MSHA benannt nach. K. A. Timiryazeva

Bei kaltem Wetter funktionieren die Wurzeln nicht – sie nehmen keine Nährstoffe auf; eine Blattdüngung mit komplexen Mineraldüngern ist erforderlich. Allerdings in einer Konzentration von nicht mehr als 0 % – einmal pro Woche. Es ist wichtig, Pflanzenstress zu beseitigen – ein Sprühstoß mit einem Biostimulans, und sie kommen zur Besinnung. Wenn Sie Gemüse zur Lagerung anbauen, besteht im Allgemeinen kein Grund zur überstürzten Aussaat. Für Rüben und Karotten liegt der optimale Aussaatzeitpunkt beispielsweise vor dem 3. Juni. Für mittelreifen Kohl – bis zum 1. Juni. Es ist noch nicht zu spät, viele Nutzpflanzen neu anzupflanzen. Aber es besteht auch keine Notwendigkeit, etwas Dummes zu tun. Dieses Jahr erlebten wir einen normalen Frühling, aber seit kurzem ist der Winter sofort zum Sommer geworden. Früher kam es immer vor dem 10. Juni zu Frösten.

Gennady Raspopov, Gärtner-Praktizierender:

Meine Tomaten reifen seit 40 Jahren in jedem kalten Sommer im Freiland ohne Folie. Ich pflanze nur Samen früher Sorten, die für das Freiland bestimmt sind. Aber keine hohen Hybriden für Gewächshäuser, sondern Zwerg- und mittelgroße. Beim Einpflanzen in den Boden sollten die Sämlinge abgehärtet sein, in einem großen Behälter und mit der ersten blühenden Traube.

Ich verwende keine Folienabdeckungen, sie verwöhnen die Büsche. Ich decke es nur nachts ab, wenn es kalt wird.

Ich führe die strengste Stiefsohnbehandlung durch, lasse 3-5 Bürsten am Stamm und einen Stiefsohn und breche dann jede Woche den gesamten Überschuss aus. Seit Juli sprühe ich mit Fungiziden gegen Kraut- und Knollenfäule und AKCH (kohlensäurehaltiger Komposttee).

Fütterung ist erforderlich. Sie können sie nicht mit Stickstoff überfüttern, aber Sie sollten sie auch nicht hungrig halten. Und erhöhen Sie ab Beginn der Fruchtfüllung den Anteil an Kalium und Phosphor in der Düngung. Mit Calciumnitrat besprühen.

Seit Ende Juli beschatte ich die Tomaten statt mit Folie. Die Abwesenheit von Wind und Hitze beschleunigt die Reifung.

Galina Mikhasenok, Leiterin des Senior Tomato Clubs:

Das Ergebnis wird sein, wenn Sie für die gleichen Tomaten eine konstante Temperatur im Gewächshaus aufrechterhalten. Das heißt, sie haben es nicht aufgeheizt und ausgeschaltet, sondern die automatische Heizung eingeschaltet. Nun, die Beobachtung landwirtschaftlicher Techniken, einschließlich der Bildung von Büschen, ist die Grundlage der Ernte.

Igor Chukhlyaev, Ph.D. N.

Während der Blüte müssen Erdbeeren abgedeckt, tagsüber aber leicht geöffnet werden, damit sie von Bienen bestäubt werden können. Das Besprühen mit einer 0,3 %igen Calciumnitratlösung während der Blüte verbessert den Fruchtansatz deutlich. Sobald die Bestäubung abgeschlossen ist, besteht kein Grund zur Sorge. Dann ist ein Aufholen nicht mehr möglich, die Ernte hängt von Sonne und Hitze ab. Je mehr Hitze es gibt, desto mehr Ernte wird es geben.


Siehe auch: Gemüsegarten im August: wie man die Fruchtbildung verlängert und die Reifung beschleunigt


So beschleunigen Sie das Zerreißen von Früchten – Video

WIE MAN FRÜCHTE BESCHLEUNIGT

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6 Bewertung (en)

  1. Lidia Belova, Istrien, Region Moskau

    Wie kann man die Reifung von Tomaten beschleunigen, damit man im Juni die ersten Früchte bekommt?

    Antwort
    • OOO "Traurig"

      Für eine frühe Tomatenernte benötigen Sie:
      Züchten Sie die frühesten Sorten und Hybriden, deren Reifezeit 75-90 Tage nach der Keimung beträgt: Labrador, June, Sanka, Turboreaktivny, Kazabalyk super früh. Ultra-früh, Jackpot F1, Lyubasha F1 und andere.
      Säen Sie Anfang März und achten Sie darauf, den Pflanzen zusätzliches Licht zuzuführen.

      Züchten Sie Setzlinge, ohne sie zu pflücken: Säen Sie sie sofort in getrennten Bechern.
      Die Pflanzung sollte im April in geschlossenem Boden erfolgen, wenn das Gewächshaus beheizt ist. Entweder füllen Sie die Tomaten in 10-Liter-Behälter, stellen das Gewächshaus um und stellen sie auf ein Gestell oder eine Kiste, sodass ihr Boden den kalten Boden nicht berührt. Über Nacht mit Vlies abdecken.

      Antwort
  2. Maria KRASILNIKOVA, Brjansk

    Ich habe gelesen, dass man die Reifung beschleunigen und die Früchte vergrößern kann, wenn man im Sommer dreimal das gesamte Gemüse im Garten mit dieser Mischung füttert.
    Mischen Sie ein Literglas gesiebte Holzasche mit 0,5 TL. Kaliumpermanganatpulver und die gleiche Menge Borsäure.
    Gießen Sie 1,5 Liter Wasser ein. 10 Tropfen Jod hinzufügen. In einer dunklen Glasflasche im Kühlschrank oder Keller aufbewahren. 50 ml Konzentrat in 10 Liter Wasser verdünnen. Bewässern Sie die Pflanzen an den Wurzeln.

    Das erste Mal, dass ich eine solche Fütterung durchführte, war Mitte Juni, dann in den ersten zehn Tagen des Juli und das letzte Mal Anfang August. Buchstäblich nach jeder Fütterung bemerkte ich, dass die Pflanzen schneller zu wachsen begannen und anderthalb Wochen früher als gewöhnlich reiften. Tomaten und Paprika erfreuten uns übrigens auch mit ihrem außergewöhnlichen Zuckergehalt. Und die Rüben wuchsen ohne Adern!

    Antwort
  3. Nina GOLOVANOVA, Orel

    Im September wird es abends meist sehr kalt, aber meine Paprika geben weiterhin nach. Allerdings gilt: Je kühler es wird, desto langsamer reifen die Früchte. Um Abhilfe zu schaffen, stelle ich neben jedem Busch 2-3 PET-Flaschen mit heißem Wasser auf.
    Doy. Am Anfang und am Ende des Gewächshauses stelle ich einen Eimer mit glimmenden Kohlen auf. Sollten die Pflanzen dennoch anfangen, sich durch die Kälte gelb zu färben, füttere ich sie einmal an der Wurzel mit einer Harnstofflösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). 2-3 Tage nach der Fütterung 1 EL. Holzasche gesiebt, 10 Liter kochendes Wasser einfüllen, 1 Stunden stehen lassen, filtrieren, 1 Liter Kräutertee hinzufügen, 5:1 mit Wasser verdünnen und nach dem Gießen XNUMX Liter Dünger unter jeden Busch gießen.

    Antwort
  4. Alena BLINOVA, Smolensk

    Jod und Wodka für rote Tomaten

    Letztes Jahr, Ende August, wurde es deutlich kälter, und in meinem Gewächshaus strömten weiterhin kräftig Tomaten. Aber sie wollten es überhaupt nicht sehen. Um den Vorgang zu beschleunigen, habe ich 5 offene Jodflaschen an die Decke des Gewächshauses gehängt. Eine Woche später bemerkte ich, dass die Tomaten unter dem Einfluss von Dämpfen eher rot wurden.
    Und die Nachbarin beschleunigte die Reifung ihrer Tomaten noch einfacher: Sie goss etwa 50 ml Wodka in Plastikbecher, stellte ihn neben jede Pflanze und grub ein wenig um. Die Ernte ist sogar schneller gereift als meine!

    Antwort
  5. Lydia ZIMINA, Tula

    DIY universeller Wachstumsbeschleuniger

    Bis September gefrieren viele Gemüsesorten und hören auf zu wachsen. Beeinflusst die nächtliche Abkühlung und Erschöpfung des Bodens. Am Ende des Sommers ist die Fütterung von Gemüse mit stickstoffreichen Kräutertees unerwünscht. Und ich möchte kurz vor der Ernte keine offene „Chemie“ anwenden. Was ist der Ausweg? Vor ein paar Jahren las ich über die Oxy-Datierung von Torf. Es stellt sich heraus, dass dies ein völlig natürliches Wachstumsstimulans ist. Es verbessert die Samenkeimung, beschleunigt das Wachstum, stimuliert die Anreicherung von Nährstoffen und erhöht die Widerstandskraft der Pflanzen gegen eine Reihe von Krankheiten. Alle zwei Wochen gieße ich das gesamte Gemüse im Garten mit einer Lösung dieses Arzneimittels (50 ml pro Eimer Wasser). Das Ergebnis ist einfach toll! Der Sommer verlässt meinen Garten erst im Oktober! Die Pflanzen sind grün und tragen gut Früchte.

    Antwort

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