WARUM SCHWARZE HIMBEERE PFLANZEN? VORTEILE UND NACHTEILE

Lange habe ich dieser Kultur keine Beachtung geschenkt. Ich dachte, es ist etwas für diejenigen, die Experimente mögen. Und ich habe alles nach den Klassikern: Apfel-Birnen, Himbeeren-Johannisbeeren. Bis ich schwarze Himbeeren von einem Freund probiert habe. Wie ich sie mochte! Und wie er sie lobte! Im Allgemeinen habe ich zu Hause schwarze Himbeeren gepflanzt und bin jedes Jahr zufriedener und finde neue Vorteile. Ich werde mit dir teilen.

SCHWARZE HIMBEERE NICHT EZHEMALINA

EZHEMALINA ist ein Hybrid, der künstlich durch Kreuzung von Himbeeren und Brombeeren gewonnen wird.

SCHWARZE HIMBEERE ist eine eigenständige Art, die in Nordamerika beheimatet ist.

Lateinisch schwarze Himbeere - Rubus occidentalis, rote Himbeere - Rubus idaeus, Brombeere - Rubus caesius.

Himbeersorten (Himbeer-Brombeer-Hybriden) - Tayberry, Boysenberry, Marion, Loganberry, Buckingham Tayberry.

Schwarze Himbeersorten - Cumberland, Allen, Blackhawk, Jewel, Bristol, New Logan, Munger, Mac Black, Huron, Mystery, Gift of Siberia, Turn, Coal.

VORTEILE DER SCHWARZEN HIMBEERE

1. Ich fand rote Himbeeren immer am leckersten und duftendsten. Aber jetzt bevorzuge ich schwarz. Die Beeren sind süß, manchmal mit Säure oder einem interessanten Nachgeschmack - Brombeeren oder Schattenbeeren oder Pflaumen. Und meine Kinder wählen immer schwarz unter den Himbeeren. Du wirst die Kinder nicht nehmen. Ich liebe es, Kaffee mit schwarzen Himbeeren zu trinken. Es ist ein Vergnügen!

2. Die Beeren zerfallen auch während des Transports nicht in Steinfrüchte und zerknittern fast nicht. Nicht von Ästen fallen. Ich sammle sie einmal pro Woche und verliere keine Ernte. Schwarze Himbeeren sind also ideal für diejenigen, die am Wochenende auf dem Land sind.

3. Büsche sind fruchtbar. Durchschnittlich etwa 8 kg pro Strauch, mal mehr, mal weniger. Und oft fällt es mir schwer zu rechnen, weil wir direkt im Garten schnell viele Beeren essen - sowohl Kinder als auch Erwachsene.

4. Ich liebe es, schwarze Himbeeren einzufrieren. Beim Auftauen fließt es nicht und die Beeren sehen aus wie Sommerbeeren - als hätten sie an Silvester gerade Beeren von einem Busch gepflückt. Magie! Ja, und im Sommer können Sie Beeren in einem Eimer sammeln, und sie werden nicht falten, werden nicht fließen. Manchmal mache ich Freunden so ein Geschenk. Sie liefern die Beeren problemlos ins Haus.

5. Schwarze Himbeeren haben keine Triebe. Dies erleichtert die Wartung. Sie müssen es nicht entfernen.

6. Zur Pflege sage ich nur, dass schwarze Himbeeren unprätentiös sind. Es wächst auch unter schwierigen Bedingungen, verträgt Dürre, Regen, wird nicht krank. Aber ich mache immer Top-Dressing - Himbeeren reagieren darauf und geben schmackhaftere Beeren.

7. Krankheiten und Schädlinge sind nicht betroffen (ich wiederhole).

8. Eine weitere erstaunliche Eigenschaft von schwarzen Himbeeren ist, dass sie nicht von Vögeln gefressen werden. Ich weiß nicht warum. Aber die Invasion von Vögeln ist für viele Gärtner ein großes Problem.

NACHTEILE VON SCHWARZER HIMBEERE

1. Dornen. Lang, sehr scharf und in großen Mengen (wenn auch nicht in allen Sorten). Aber hier will ich nur ein paar Tipps geben. Sträucher in Reihen mit 2 m Reihenabstand (entfernt voneinander) pflanzen, damit man sich umdrehen kann, beim Binden und Ernten Abstand zu Sträuchern halten.

Kaufen Sie Kevlar-Handschuhe. Sie schützen perfekt vor scharfen Stacheln, während selbst gewöhnliche gummierte nicht zurechtkommen. In diesen Handschuhen binde ich die Büsche zusammen und schneide sie - es ist bequemer zu ernten. Die Hauptsache ist, den Busch nicht anzufangen.

2. Unzureichende Frostbeständigkeit. Manchmal frieren die unreifen Spitzen der Triebe wirklich leicht ein. Sie können sie bücken und mit Schnee bedecken. Aber wenn die Triebe bis zu 5 m hoch werden, dann ist das nicht so einfach zu bewerkstelligen. Der dicke Stamm an der Basis ist im Weg. Und bei Krafteinwirkung kann es brechen.

Im August schneide ich die unreifen Spitzen ab. Ich versuche, dass der zentrale Trieb nicht über 1-1 m wächst - ich kneife. Und die seitlichen - für eine Länge von 5-40 cm Da wir schneereiche Winter haben, gibt es keine Probleme mit dem Einfrieren.

SCHNEIDEN DER SCHWARZEN HIMBEERE

Um den Ertrag der roten Marinade zu steigern, wende ich seit langem einen doppelten Rückschnitt an. Das gleiche mache ich mit Schwarz.

Der Rückschnitt erfolgt Ende Juni und Ende August. Sie können eine bestimmte Nummer nehmen, um nicht verwirrt zu werden. Zum Beispiel 30s.

Also verdünne ich am 30. Juni den Busch, lasse verholzte Triebe zurück (sie werden eine Ernte bringen) und entferne dünne, schwache junge Triebe, lasse aber 3-4 Stücke von den jungen zurück. am Busch - der stärkste. Sie werden nächstes Jahr ernten.

Ich schneide die Spitzen junger Triebe um 10-20 cm (bis zum Ende des Sommers werden sie Seitentriebe geben).

Jetzt der zweite Schnitt. Am 30. August entferne ich alle verholzten 2-jährigen Triebe, die dieses Jahr nachgegeben haben. Und das Wichtigste: Bei einjährigen Trieben schneide ich die Seitentriebe um 10-20 cm.

WICHTIG! Viele Gärtner führen einen Schnitt pro Saison durch. Und jetzt entfernen sie auch noch die Fruchttriebe und kürzen die Einjährigen, nur kürzen sie einen Jahrestrieb und wir kürzen 3 (d.h. statt einer der Seitenknospen sind im Laufe der Saison 4-XNUMX Seitentriebe gewachsen , und auch Jahrbücher). Hier ist sie – die Basis für eine tolle Ernte im nächsten Jahr.

Wie gesagt, schwarze Himbeeren sind völlig unprätentiös. Es kann auch auf schlechtem Boden wachsen, ohne Bewässerung, ohne Pflege. Ich bevorzuge es jedoch, meinem Haustier angenehme Bedingungen zu bieten und die größte, schmackhafte und gesunde Ernte zu erzielen.

Ich wähle zum Pflanzen einen warmen und sonnigen, windgeschützten Standort. Ich pflanze in Reihen: dazwischen - 2 m, zwischen Pflanzen - 70 cm Mit diesem Schema haben die Pflanzen genug Licht, Nahrung und Luft, und ich habe einen Platz zum Pflegen und Ernten.

Ich grabe Löcher mit einer Tiefe von 40 cm und einem Durchmesser von 50 cm und füge jeweils 7-8 kg Humus, 200 g Superphosphat und 80 g Kaliumsulfat hinzu. Ich mische sie mit Erde. Ich pflanze Setzlinge, binde sie fest und gieße sie gut. Dann mulche ich mit Torf oder Kompost mit einer Schicht von 8-10 cm.

Entlang der Reihen installiere ich ein Spalier. Ich grabe die Pfosten in einem Abstand von 8 m ein, binde einen Draht daran - den ersten in einer Höhe von 60 cm über dem Boden, den zweiten - 120 cm.

Den ganzen Juni über gieße ich regelmäßig die Büsche - so gießen die Beeren besser, sie werden groß und süß. Ich füttere Dünger für Obst und Beeren und bringe alle paar Jahre organisches Material ein - verrotteten Mist (ein Eimer pro 1 m²).

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WIE UNTERSCHEIDET SICH SCHWARZE HIMBEERE VON BROMBEERE UND ROTER HIMBEERE?

Gärtner verwechseln schwarze Himbeeren wegen der schwarzen Beeren oft mit Brombeeren. Brombeeren haben jedoch eine andere Beerenform - länglicher (normalerweise). Das Wichtigste ist jedoch, dass eine Brombeerbeere nicht von der Frucht entfernt werden kann und schwarze Himbeeren einfach sind (wie rote): In der einen Hand befindet sich ein Zweig mit einem weißen Vorsprung und in der anderen - eine Beere mit einem „Loch“ drin.

Schwarze Himbeeren reifen gleichzeitig mit roten Himbeeren - im Früh- bis Hochsommer, Brombeeren später, im August.

Brombeeren haben dünnere und längere Triebe (bis zu mehreren Metern). In Himbeeren - stark, dick, mit Seitentrieben, wenn sie eingeklemmt werden.

Rote Himbeeren haben Seitentriebe, schwarze nicht. Übrigens vermehren sie es mit Spitzen, im Gegensatz zu den roten (durch Schichtung).

Schwarze Himbeeren sind süßer als rote Himbeeren.

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BESTE SCHWARZE HIMBEERSORTEN

Cumberland ist die allererste Sorte der schwarzen Himbeere (1888 in den USA gezüchtet), dennoch ist sie immer noch beliebt. Am wichtigsten ist, dass es sehr winterhart ist und sich im Allgemeinen an alle Bedingungen anpasst, weshalb es in Russland so beliebt ist. Die Beeren sind nicht die leckersten und größten. Reift in der mittleren Spur in der dritten Junidekade. Ernten Sie von einem Busch durchschnittlich 3-6 kg (bis maximal 10 kg).

Neue Sorte - Treasures of Ohio. Dies ist eine remontierende Sorte, es ist besser, in einem jährlichen Zyklus zu wachsen. Laut Hobbygärtner - der erstaunliche Geschmack von Beeren. Nicht sehr süß, Blaubeere-Brombeere mit einem Hauch Schattenbeere.

Eine weitere Neuheit - Mac Black kommt aus Großbritannien. Duftende Beeren sind süß, groß (2 g). Sie reifen spät (durchschnittlich 4 Wochen später als die Hauptsorten der schwarzen Himbeeren).

Ugolek ist eine russische Sorte schwarzer Himbeeren, eine der besten. Die Höhe des Busches beträgt bis zu 2 m, mit 5-10 Trieben, ohne Wurzeltriebe. Mittlere Bedornung ist ein Plus. Beeren mittlerer Größe (12-1 g), schmackhaft, süß, duftend, dicht. Frühe Reifung - beginnt Mitte Juni (in der mittleren Spur). Produktivität bis zu 5, 1-8 kg pro Buchse. Hohe Frostbeständigkeit (bis minus 5°) und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Riddle ist eine ziemlich alte (1958) sowjetische Sorte.

Busch bis zu 3 m hoch, mit vielen Dornen. Die Beeren sind glänzend, schwarz, mit einem Durchschnittsgewicht von 1-3 g, frisch-süß, duftend. Der Ertrag ist gering - 2-0,5 kg pro Busch. Aber die Pflanzen sind sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge.

Turn - eine frühreife Sorte, die 1972 im Altai gewonnen wurde. Busch bis zu 2,6 m hoch, kräftig, mit 6-9 Trieben, ohne Wurzelnachkommen. Die Stacheligkeit ist durchschnittlich. Die Beeren sind schwarz, wiegen 1,6-1,9 g und sind sauer-süß. Die Produktivität beträgt 5,5-7 kg pro Busch.

Das Geschenk Sibiriens wurde auch 1972 erhalten, jedoch im Fernen Osten. Der Busch ist kräftig, bis zu 2,8 m. Es gibt wenige Dornen, sie sind starr und nach unten gebogen. Beeren mit einem Durchschnittsgewicht von 1,6-1,9 g, süß mit Säure, duftend. Produktivität 3-4 kg pro Buchse. Frostbeständig, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Black Jewel ist eine amerikanische schwarze Himbeersorte, winterhart, hitzebeständig. Leider kann es an Echtem Mehltau und Grauschimmel leiden (mit einer Bordeaux-Mischung behandeln). Busch bis zu 2,8 m hoch. Beeren 2,5-3,5 g, süß, duftend.

Bristol ist eine mittelfrühe Sorte aus den USA. Es ist bemerkenswert, dass es eine Ernte zusammen ergibt, die Beeren sind größer als die von Cumberland, bis zu 4,5 g, und sehr lecker - Honig, duftend. Produktivität von 5 kg aus einem Busch. Busch bis 3 m hoch, praktisch ohne Dornen. Das ist nur eine Frostbeständigkeit bis minus 20 °, Unterstand ist erforderlich.

Glen Coe ist eine moderne schottische Sorte mit großen Beeren (2,5-4 g), schmackhaft, mit einem Hauch von Pflaumen, duftend. Aus ihnen wird großer Wein gemacht. Die Farbe der Beeren ist nicht schwarz, sondern eher pflaume. In der mittleren Spur reifen im Juli. Die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Aber keine Spitzen! Busch bis zu 2,5 m hoch.

Litacz ist eine polnische Sorte, absolut resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Beeren sind schmackhaft, süß, zart und viel saftiger als andere Sorten von schwarzen Himbeeren. Gewicht bis zu 2,6 g Busch bis zu 2,5 m hoch. Fast ohne Dornen. Aber die Frostbeständigkeit ist gering, Schutz ist erforderlich.

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SCHWARZE HIMBEERE - VIDEO

© Autor: A. LIPATOV, Hobbygärtner Region Omsk

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