BEWERTUNGEN ÜBER SORTEN VON BACCHKARA HONESKY

Auf meiner Website züchte ich etwa 30 Geißblattsorten.

Die meisten von ihnen sind Bakchar-Selektion. Sie zeichnen sich durch große Beeren und Dessertgeschmack ohne Bitterkeit aus.

Aber ich muss sagen, dass die Größe der Beeren auch vom Wuchsort abhängt. Ich habe zum Beispiel die Sorte Giant's Daughter entlang des Zauns gepflanzt, wo sie halbschattig ist, der Boden fruchtbar ist und immer genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Die gleiche Sorte wird auf einer offenen Fläche gepflanzt, wo die Sonne den ganzen Tag hell erleuchtet ist und es an Feuchtigkeit im Boden mangelt. Der Sommer 2021 erwies sich als sehr heiß und trocken, und bei solchen Bedingungen waren die Beeren der Sorte Giant's Daughter auffällig unterschiedlich groß. Die Beeren aus den Büschen, die im Schatten entlang des Zauns wuchsen, erreichten eine Länge von 5 cm und an einem sonnigen Ort die Hälfte, etwa 2 cm, gleichzeitig war die Beere in der Sonne süß, aber in der Schatten war es wässrig und sauer.

Unter den gleichen Bedingungen wurde die Sorte Yugan gepflanzt. An einem schattigen Platz war seine Beere auch deutlich größer als an einem sonnigen, aber die Geschmacksqualitäten von Yugana blieben sowohl im Schatten als auch in der Sonne gleich. Daraus können wir schließen: Nicht alle Sorten verändern ihren Geschmack ab Anbauort.

In der Saison 2021 freute sich das Geißblatt über eine reiche Ernte, die Büsche wurden einfach mit blauen großen Beeren übersät. Ich freue mich, die Ergebnisse der Verkostung zu teilen.

Parabelskaya - die Beere ist schmackhaft, ohne Bitterkeit, süß und sauer, mit einer dichten Fruchtfleischstruktur. Die Beeren sind groß, gleichmäßig, sehr attraktiv, oval-zylindrisch. Die Reifung der Beeren ist schonend, bei der Ernte lösen sie sich leicht, zerbröckeln aber nicht.

Strezhevchanka ist eine Beere mit gutem Dessertgeschmack, man könnte sagen, süß, mit zartem Fruchtfleisch und dünner Haut. Die Beeren sind sehr groß, breit spindelförmig, mit einem leichten Wachsüberzug. Frühe freundliche Reifung am Strauch, reife Beeren bröckeln nicht. Es ist bequem, Beeren zu pflücken - die Büsche sind gerade und spärlich.

Tochter des Riesen - wie er über diese Sorte schrieb, war die Beere an einem schattigen Ort groß, aber sauer, an einem sonnigen Ort war es halb so viel, aber der Geschmack war besser. Die Sorte ist natürlich insofern sehr interessant, als sie die größten Beeren mit einer Länge von bis zu 5 cm oder mehr hat. Die Beeren sind nicht eindimensional, länglich birnenförmig, dunkelviolett, mit einem starken Wachsüberzug. Sie bröckeln nicht, und nur wenn sie aufgrund des Gewichts überreif sind, fallen sie manchmal ab.

Der Bakchar-Riese ist eine große und dicke Beere, es ist angenehm, sie zu pflücken. Nachdem Sie eine Handvoll großer grauer Beeren gesammelt haben, möchten Sie sie sofort essen. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig, zart und saftig. Die Früchte sind länglich-zylindrisch, bis zu 5 cm lang.

Yugana - die Beere ist lecker und süß an Sträuchern, die an einem sonnigen Ort gepflanzt sind, und an einem schattigen Ort ist sie saftiger. Die Beeren sind groß, krugförmig, dunkelviolett.

Narymskaya - Beeren sind groß, aber bitter. Die Sorte zeichnet sich durch reichlich Fruchtbildung, frühe Reifung und fehlendes Verschütten aus. Ordentliche Abwechslung. Leichte Bitterkeit ist natürlich nicht jedermanns Sache, stört aber bei der Verarbeitung nicht.

Die blaue Kugel ist eine neue Bakchar-Sorte, die sich durch guten Geschmack auszeichnet. Die Beeren sind groß, dunkelviolett mit leichtem Wachsüberzug, krugförmig, mit zartem Fruchtfleisch, Dessert süß-säuerlicher Geschmack.

Der Stolz von Bakchar ist eine dünne, längliche, lange, leicht gebogene Beere. Der Geschmack ist saftig, süß und sauer, ohne Bitterkeit. Die Beere reift etwas später als andere und wird fest an den Büschen gehalten.

Usulga - diese Sorte wächst bei mir nur an einem schattigen Platz. Die Beere ist groß, länglich-oval, leicht hügelig. Das Fruchtfleisch ist süß, zart. Die Sorte freute sich über eine gute Ernte.

Silginka ist eine leckere, süße Beere, aber sie schien mir nicht sehr saftig, vielleicht liegt das an der extremen Hitze der vergangenen Saison. Die Sorte hat einen guten Ertrag und große eindimensionale Beeren. Die Beeren fallen nicht ab, wenn sie reif sind, hängen lange am Busch und trocknen manchmal sogar aus.

Sibirischer Geschmack kommt der Sorte Silginka nahe. Die Beere ist süß, aber nicht sehr saftig, duftend. Die Beeren sind groß, spindelförmig, gebogen, dunkelviolett.

Blue Cliff - im ersten Jahr der Fruchtbildung wurde diese Sorte zu unserem Favoriten. Seine großen, länglichen, tropfenförmigen, glatten Beeren überzeugen mit ihrem Geschmack. Delikat, Dessert, süß - es ist einfach unmöglich, die Beschreibung zu vermitteln, versuchen Sie es einfach. Kleine Standardbüsche dieser Sorte sehen während der Fruchtbildung sehr elegant aus, behangen mit blauen Früchten, wie Eiszapfen. Der Geschmack war sowohl auf Sträuchern, die in der Sonne wachsen, als auch im Schatten in der Nähe des Zauns gleich gut.

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Ссылка по теме: Bachkar Geißblatt - meine Bewertungen von Sorten

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Chulymskaya ist eine saftige Beere, aber mit einer leichten Säure, erfrischend, groß, breit fusiform, glatt.

Smaragd - der Busch wuchs an einem schattigen Ort, der Geschmack der Beeren ist süß mit einer leichten Säure. Die Sorte ist neu, sie gilt als eine der großfruchtigsten. Auf meiner Parzelle hat sie letzte Saison zum ersten Mal Früchte getragen, vielleicht war die Beere wegen der Hitze nicht sehr groß und dem Bakcharsky-Riesen unterlegen, aber ich hoffe, dass sich die Sorte in Zukunft zeigen wird.

Hochgenuss - die Sorte hat in der vergangenen Saison erstmals Früchte getragen. Die Beeren sind groß, breit spindelförmig, mit gutem süßen Geschmack, saftig, mit dünner Schale. Wirklich ein Genuss!

Avalanche ist eine weitere Neuheit auf meiner Seite, die in der Saison 2021 erstmals Früchte getragen hat. Große zylindrische Beeren an einem Busch mit niedrigem Standard sahen sehr originell aus. Es ist schwierig, den Geschmack in der heißen Jahreszeit zu bewerten, aber wir können sagen, dass der Geschmack nicht schlecht, süß und sauer ist. Die Beeren sind etwas dicht, ich bin mir sicher, dass sie den Transport gut vertragen und für den Verkauf geeignet sind.

Mammut ist eine der Neuheiten. Große breitovale, wie aufgeblasene (und wirklich wie Baby-Mammuts) Beeren hängen fest an den Zweigen und reifen etwas später als andere Sorten. Die Beeren sind sehr aromatisch, mit einem angenehm erfrischenden süß-sauren Geschmack, es erinnert mich an Heidelbeeren. Dicke Haut beeinflusst den Geschmack nicht.

Viele Formen in Bakchar haben noch keine Namen und sind unter Nummern aufgeführt. Ich habe mehrere dieser "Rekruten" am Wachsen, von denen die besten ebenfalls erwähnenswert sind.

Nr. 1-4-9. Diese Probe zeichnete sich durch einen guten Beerengeschmack mit einem harmonischen Nachgeschmack nach Heidelbeeren aus. Die Beere ist breitblättrig, groß. Die Fruchtbildung ist reichlich, die Reifung ist freundlich, die Beere lässt sich leicht trennen, Sie können ein Tuch unter den Busch legen, es schütteln, und die gesamte Ernte befindet sich auf dem Tuch.

Nr. 11-7-36. Ich mochte die Form einer guten, schmackhaften Beere mit dichter Schale, groß, breit und rund. Es gibt viele Beeren, alle Zweige sind damit bedeckt und nicht mit Laub bedeckt, was beim Pflücken praktisch ist.

Nr. 1-14-68. Der Geschmack der Beere war sauer, jedoch ohne Bitterkeit. Die Beere ist mittelgroß, eindimensional, silikulos. Diese Form hat einen guten Ertrag, die Beeren hängen lange, ohne zu bröckeln.

Nr. 3-8-16. Eine ausgezeichnete Probe mit einer großen oval-zylindrischen dichten Beere, saftig und süß. Sehr reiche Fruchtbildung, der ganze Busch scheint sich von reifen Beeren blau zu färben. Sie sind nicht mit Laub bedeckt, was beim Ernten praktisch ist.

Nr. 11-5-20. Diese Form wurde 2006 als Elite ausgezeichnet. Und in mehr als 15 Jahren ist sie noch keine Sorte geworden. Ich bin jedoch davon überzeugt, dass es Aufmerksamkeit verdient. Geschmacksqualität ist eine der besten aller lizenzierten Proben. Vollreife Beeren sind sehr süß, mit einem Geschmack von tropischen Früchten, duftend. Die Form wächst neben der Bakcharsky-Riesensorte, ihr Busch ist niedriger, aber die Beeren sind dem Riesen nicht unterlegen. In dieser Form sind die Beeren fest mit dem Strauch verbunden und bröckeln nicht, sie reifen nicht gleichzeitig, sodass es bequem ist, das Leckere lange zu genießen.

Ich habe dem State Unitary Enterprise "Bakcharskoye" die Frage gestellt, ob diese Form eine Sorte wäre. Die verärgerte Antwort: Diese Form wird aufgrund der Besonderheit der Buschform keine Sorte sein.

Nach den Ergebnissen meiner Verkostung von Sorten und Proben, die in Bakchar hergestellt wurden, wurde die Sorte Blue Rock zum Marktführer - süß duftende Beeren schmelzen einfach in Ihrem Mund. Wir lieben es, morgens Beeren zu pflücken, während die Kühle der Nacht noch auf ihnen ruht, und wir essen wie Eiscreme.

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Ссылка по теме: Bachkar und kanadische Geißblatt-Sorten - Vergleich und Bewertungen

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BACHKAR EHREN - VIDEO

© Autor: A. SMAGIN Mordovia

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