Den ganzen Sommer über Erbsen anbauen - Pflanzgeheimnisse
ERBSENPFLANZENSCHEMA UND SEIN WACHSEN DIE GANZE JAHRESZEIT
In Geschäften sind grüne Erbsen aus der Dose nie abgestanden. Es ist lecker und gesund, aber Ihr eigenes, im Garten angebautes, ist noch gesünder und schmackhafter! Die Menschheit isst sie übrigens schon seit 10 Jahren.
Jeder in unserer Familie liebt Erbsen: Erwachsene und Kinder. Wenn sie wiederum in mein Dorf kommen, gehen sie als erstes in den Garten, um Erbsen zu essen, die ich den ganzen Sommer angebaut habe. Wieso, fragen Sie. Und jetzt sage ich es dir.
Ich pflanze Erbsen zwei- oder dreimal im Abstand von zwei bis drei Wochen. Das erste Mal war im April im Garten, wo ich seit Herbst Beete für Erbsen in der Sonne vorbereitet habe. Und im Allgemeinen haben Erbsen keine Angst vor Frost.
Ich erwärme die Samen vor dem Pflanzen 5 Minuten lang. in einer heißen (40 °) Borsäurelösung (für 5 Liter Wasser 1 g Säure), um die Immunität gegen Schädlinge zu stärken. Es ist besser, Beete für Erbsen zu wählen, in denen früher Gurken, Kürbis, Kartoffeln und Kohl gewachsen sind. Aber nach Erbsen können Sie alle Feldfrüchte anbauen.
Ich empfehle nicht, frischen Dünger zu machen: Die Blätter erscheinen, aber die Schoten nicht. Erbsen lieben Kali- und Phosphatdünger.
Ich pflanze es auf den Beeten in zwei Reihen in die Löcher. Ich mache Löcher im Abstand von 30 cm voneinander, drei oder vier Erbsen in jeden Schatz (siehe Diagramm).
Pflanzschema für Erbsen
Zwischen den Reihen stecke ich Stifte - gut, fest, damit die Erbsen nicht im Wind zusammenbrechen. Die Pflanzen sind mit Ranken verflochten, da ich die blattlose Sorte Alpha pflanze: Es gibt viele Schnurrbärte, aber fast keine Blätter, außerdem ist sie nicht zu hoch - 80-90 cm, ich habe auch eine große, große , bis zu 2 m (Foto 1) , Erbsen, ich kenne die Sorte nicht - sie wurden von Verwandten aus Krasnojarsk behandelt. Das Landemuster ist das gleiche, nur stecke ich die Pfähle dicker und mindestens 2 m hoch.
Das zweite Mal pflanze ich Ende Mai Erbsen, wenn die erste 30-40 cm groß wird, nachdem ich den Garten gepflügt habe. Das dritte Mal ist Ende Juni. Das macht uns die ganze Saison über glücklich. Der auf Foto 2 wurde am 8. August zusammengebaut.
Ich pflanze viele Erbsen. Wir lieben ihn nicht nur frisch, sondern auch aus der Dose. Es ist vorteilhaft, es im Winter in Salaten zu verwenden: Sie haben es geöffnet, gegessen und haben keine Zeit zu verderben. Ich gebe Ihnen ein Rezept.
Erbsen pflanzen und konservieren, es wird so viel schmackhafter. Letztes Jahr habe ich 25 Gläser vorbereitet, und sie waren schnell aufgebraucht. Diese Saison werde ich noch mehr tun, ich muss nur einen Container kaufen.
Köstliche Erbsenzubereitungen
Ich sortiere die Erbsen (Foto 3). Ich wasche mich mit kaltem Wasser, schlafe in einer emaillierten Pfanne ein, gieße Wasser ein und koche 10-15 Minuten. Dann lege ich die heißen Erbsen in sterilisierte Gläser (auf keinen Fall nach oben!) und gieße Marinade (1 EL Salz, 1 EL (gehäufter) Zucker, 1 TL Essigessenz pro 1 Liter Wasser (70%)).
Ohne die Gläser fest zu verschließen, 5 Minuten sterilisieren. (ab dem Moment des Kochens). Nach der Sterilisation schließe ich die Gläser und lasse sie abkühlen (Foto 4).
Ссылка по теме: Pflanzen von Erbsen (Foto). Schalen- und Zuckersorten von Erbsen
ZWEITE ERBSENERNTE - WIR SÄEN AUF VIDEO
© Autor: Galina EREMINA Tschernogorez Chakassien
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