WIR BAUEN EINE MEHRSCHICHTIGE ZWIEBEL AN

Ein mehrstufiger Bogen sieht sehr ungewöhnlich aus: Er wächst in Stockwerken - unter unseren Bedingungen von 2-3 bis 7. Er selbst breitet sich leicht über die Website aus, aber er verdreht nicht die Zunge, um es als Unkraut zu bezeichnen - es ist sehr lecker und gesund. Warum bauen wir es nicht genug an? Geheimnis!

WO EIN SOLCHER "NAME" WO - EIN MEHRLAGIGER BOGEN

Die mehrstöckige Zwiebel (Allium proliferum) hat mehrere lustige Namen. Er ist lebendgebärend, weil er vor unseren Augen Kinder hervorbringt und ernährt. Es ist gehörnt, weil die Stufen wie Hirschgeweihe sind. Er ist Ägypter, weil dieses Land lange Zeit als seine Heimat galt (obwohl neuere Studien auf China hinweisen).

Er geht, oder geht, weil er sich auf interessante Weise niederlässt – nach und nach neue Territorien erobert. In der Natur fallen die Blütenstiele nach der Reifung der Zwiebeln (Luftzwiebeln) unter ihrem Gewicht zu Boden und trocknen allmählich aus. Zwiebeln lösen sich vom Gefäß, fallen auf die Erdoberfläche und wurzeln einen Schritt von der Mutterpflanze entfernt. Es gibt sogar einen Witz: „Wenn Sie in einer Ecke des Anwesens einen mehrstufigen Bogen gepflanzt haben, warten Sie früher oder später im Gegenteil darauf. Wie schnell dies geschieht, hängt von der Größe des Grundstücks ab.“

Nun, es ist mehrstufig, denn anstelle von Blütenständen bilden sich auf den Stielen Zwiebelsträuße, die auf mehreren Ebenen verlegt sind. Sie und Blätter und Zwiebeln werden als Nahrung verwendet. Der Geschmack ist besonders, reich, der Geruch ist subtil, angenehm.

WIE ABGESTUFTE ZWIEBEL WÄCHST UND ENTWICKELT

Eine erstaunliche Zwiebel ist eine Staude. Es hat keine Angst vor Hitze oder Frost, hält Temperaturen bis minus 35 ° stand. Sie wächst sehr früh und gibt die ersten saftigen Vitaminblätter. Und im Herbst wird es bis spät grün, bis es unter den Schnee geht.

Das Root-System ist leistungsfähig und wird jährlich aktualisiert. Basalknollen sind groß, zwiebeldicken Hälsen sehr ähnlich, reifen aber nicht und werden schlecht gelagert.

Vom Wachstumsbeginn im Frühjahr bis zum Abschneiden vollwertiger Begrünung vergehen nicht mehr als 3 Wochen. Die Blätter sind fistuliert, zart, saftig, 30-35 cm lang und haben einen Durchmesser von etwa 1 cm.Der blütentragende Stängel ist zylindrisch,

Basis und im oberen Teil mit einem Kern, in der Mitte - hohl. Die Höhe bis zur 1. Blütenstandsstufe beträgt 50-70 cm, darauf bilden sich die größten Zwiebeln mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm, oft keimen sie direkt an der Pflanze und die Blätter erreichen eine Länge von 10-15 cm .

Das Wachstum des Stiels setzt sich fort, und bald werden die zweite und dann die dritte Reihe von Zwiebeln gelegt. Unter günstigen Bedingungen können sie 4-5 oder sogar mehr bilden. Die Internodien in den oberen Lagen sind kürzer.

Zwiebeln sind rund-oval, 0-5 cm im Durchmesser und 2-1 g schwer, mit ein oder zwei zunächst grünlichen, dann grau-violetten Lederschuppen bedeckt. Sie können einfrieren, aber im Frühjahr keimen sie nach allmählichem Auftauen.

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Siehe auch: Mehrstufige Zwiebeln mit Zwiebeln pflanzen und anbauen

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WO MAN EINEN MEHRSCHICHTEN BOGEN ERHALTEN UND ZÜCHTEN KANN

Eine mehrstöckige Zwiebel hat keine Samen, sie vermehrt sich hauptsächlich durch Zwiebeln sowie durch Teilen der Zwiebeln. Pflanzmaterial wird im Internet angeboten: 10 Zwiebeln kosten 150 Rubel, eine - 12-30 Rubel. Firmen mit Online-Shops versenden diesen Bogen per Post. Zwiebeln wachsen aus Zwiebeln, die überwintern und in der nächsten Saison 1-3 blühende Triebe und eine große basale Zwiebel geben, die sich dann teilt und ein Nest bildet. Mit der Entwicklung junger Zwiebeln trocknen die alten aus und sterben ab, sodass ein erwachsener Busch normalerweise 5-7 Triebe enthält, manchmal mehr. Schnittgrüns beginnen normalerweise im dritten Jahr nach dem Pflanzen.

Zwiebeln im Garten werden unmittelbar nach der Reife (in der mittleren Spur - im August) je nach Größe mit unterschiedlicher Dichte gepflanzt, normalerweise gefolgt von einer Ausdünnung zu Balkengrün. Bei ausreichender Bodenfeuchtigkeit wurzeln sie schnell und geben Blätter.

Im Frühjahr wird das Gelände von Pflanzenresten befreit, der Boden gelockert und die Zwiebeln mit Stickstoffdünger gefüttert. Während der Zeit des Blattaustriebs und des Schossbeginns wird ein mineralischer Volldünger mit Spurenelementen ausgebracht. Am Ende des Sommers werden sie mit Phosphat- und Kalidünger gefüttert, damit die Pflanzen gut auf den Winter vorbereitet sind. Es ist ratsam, den Boden um die Büsche herum mit Humus oder Kompost mit einer Schicht von 2-3 cm zu mulchen.

Von den Krankheiten ist falscher Mehltau der gefährlichste Schädling - Schnecken.

Die Bepflanzung wird 4-5 Jahre genutzt, danach müssen die Bepflanzungen erneuert werden.

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Ссылка по теме: Mehrstufige Zwiebeln - Pflanzen und Pflege, Sorten und Anbau

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WARUM MATRATZEN BENÖTIGT WERDEN

Frühlingszwiebeln sind auch in sehr kleinen Mengen von großem Nutzen für unseren Körper, der ständig Vitamine benötigt. Warten Sie daher besser nicht auf den Frühling und holen Sie sich lange vor Saisonbeginn frisches Grün auf die Fensterbank. Es muss nur Pflanzmaterial aufgefüllt werden, und mehrstöckige Zwiebelknollen sind perfekt gelagert, nehmen nicht viel Platz ein und haben keine Ruhezeit. Außerdem stellt diese Zwiebel weniger Ansprüche an die Lichtverhältnisse als Zwiebeln und Schalotten und wächst schneller. Dies ist die beste Zwiebelsorte zum Forcieren von Küchengemüse. Der Vitaminwert der Blätter ist natürlich geringer als aus dem Freiland, aber sie sind zart und weniger scharf, was vielen gefallen wird.

Es reicht aus, mehrstöckige Zwiebeln in einem Garten auf einer Fläche von 2 Quadratmetern anzubauen. m, damit für den ganzen Winter genügend Zwiebeln zum Destillieren vorhanden sind. Dazu werden sie gesammelt, indem die Schichten vom Stiel abgeschnitten werden, auf keinen Fall werden sie vom Gefäß abgerissen und trennen die Nester nicht. Anschließend gut trocknen, um Blatt- und Schimmelbildung vorzubeugen, und in luftdurchlässigen Behältern in trockenen, ungeheizten Räumen ohne starke Temperaturschwankungen lagern. Sie können sie auch in Kartons auf einem verglasten Balkon aufbewahren.

Es ist bequem, die Blätter in kleinen Behältern auch ohne Erde auszutreiben - auf Matratzen aus Papierhandtüchern oder weichem Stoff. Zwiebeln werden nahe beieinander auf eine feuchte Auskleidung gelegt und dann regelmäßig gewässert. Es lohnt sich, Kinder in diese einfache Arbeit einzubeziehen, sie können beobachten, wie sich die Blätter nach oben strecken, und sie sogar mit einem Lineal messen, um visuell zu sehen, wie stark sie in ein paar Tagen gewachsen sind.

Die Dauer der Destillation beträgt je nach Bedingungen 14 bis 20 Tage. Die Blätter werden in einer Höhe von 15-20 cm geschnitten, es ist besser, nicht zu spät zu kommen - die Spitzen können gelb werden.

Wenn die Zwiebeln groß sind (mehr als 1 cm Durchmesser), können Sie 2 Ernten erhalten. Nach dem ersten Schnitt werden die Pflanzen mit einer schwachen Lösung aus komplexem Dünger für Zimmerblumen gefüttert. Die zweite Ernte wird natürlich deutlich kleiner ausfallen.

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Ссылка по теме: Multi-tiered Bogen (Foto) beste Noten, Pflanzung und Pflege

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MEHRSPIELER-SORTEN

Die mehrstufige Zwiebel hat mehrere Sorten. Tscheljabinsk - sehr fruchtbar, für die Saison ab 1 Platz. m können Sie bis zu 3 kg frische Kräuter und bis zu 5 kg Zwiebeln sammeln. Gedächtnis - 1 Stiele werden aus einer Zwiebel gebildet. Likova gibt auch bei schwachem Licht nach. Gribovskiy 4 reifte früh im Ural und in Sibirien. Der Sieg im dritten Jahr ergibt einen mächtigen Busch von 38-20 Trieben. Odessa Winter 30 bildet bis zu 12 Zwiebeln am Stiel.

WIE GEHT ES IHREN KOLLEGEN?

Ein mehrstufiger Bogen kam im Mittelalter nach Italien, aber im letzten Jahrhundert, während des Übergangs zu industriellen Technologien, stellte sich heraus, dass er fast verloren war. Allerdings im XX Jahrhundert. ihre Neuschöpfung und Verbreitung ist fast zu einer nationalpolitischen Angelegenheit geworden.

Im Rahmen des internationalen Abkommens „Convention on Biodiversity“ (1992) engagiert sich die 2013 in Ligurien gegründete italienische Gesellschaft Regaloe Barattoin Agricoltura („Landwirtschaft: Geben und Verändern“) für mehrstufige Zwiebeln.

Eines der Mitglieder der Gesellschaft fand in einem verlassenen Garten eine Pflanze einer seltsamen Zwiebel und brachte sie zur Identifizierung zu Spezialisten. Sofort entstand die Idee, den Fund zu vermehren und zu vermehren. In den Sammlungen botanischer Gärten war die mehrstöckige Zwiebel präsent und vermehrt sich glücklicherweise sehr schnell. In 4 Jahren wurden mehr als 10000 Blumenzwiebeln gezüchtet und an alle verteilt!

Die Restaurierung von Gärten umfasste das ganze Land. Um die mehrstöckige Zwiebel bekannt zu machen, organisierten sie „Präsentationen in den Betten“, Ausstellungen, Verkostungen verschiedener Gerichte, Fotoausstellungen und sogar Wettbewerbe mit Kinderzeichnungen. Tausende von Gärtnern begannen mit dem Anbau und erzielten 3-4 grüne Ernten pro Jahr. Das Projekt hat den Menschen Freude bereitet, und seine Organisatoren können stolz sein, und es ist auch ein großartiges Beispiel, dem man folgen sollte.

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Ссылка по теме: Mehrstufige Zwiebel - Anbau, Fotos und nützliche Eigenschaften

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WIE MAN EINE MEHRSCHICHTIGE ZWIEBEL ANBAUT - ERFAHRUNG IM VIDEO

© Autor: I. REIDES Moskau - Ligurien

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