WIE MAN ZU HAUSE KAFFEE ANBAUT

Wenn Zitrusfrüchte häufige Bewohner eines Indoor-Obstgartens sind, dann sind Kaffee, Granatapfel und noch mehr Oliven echte Exoten, besonders wenn Sie es schaffen, Früchte zu bekommen und sie sogar zu essen. Unsere Leser teilen ihre Erfahrungen mit der Zubereitung von Kaffee aus selbst angebauten Bohnen, dem Einlegen von Indoor-Oliven und dem Genuss eines Mini-Granatapfels.

MEIN DUFTENDER ARABISCHER HAUSKAFFEEBAUM

Ich habe schon immer davon geträumt, Kaffee in meinem Fenster anzubauen. Nach langem Studieren der Informationen entschied ich mich, arabischen Kaffee zu kaufen. Ich finde, diese Art wächst am besten in einem Raum.

Der immergrüne Strauch ist sehr schön. Gegenüber angeordnete ledrige dunkelgrüne Blätter mit gewellten Rändern erreichen eine Länge von 15 cm, in meiner Heimat wächst der Baum bis zu 5 m. Und in meinem Haus wuchs die Pflanze bis zur Decke, dh bis zu 2,5 m. . Der Baum wuchs sehr schnell und blühte im 3. Jahr im Frühjahr.

Die Blüte ist üppig und jährlich. Die Blüten sind weiß, schön, mit einem wunderbaren Aroma, das an Jasmin erinnert. Während der Fruchtansatz im Gange ist, erscheinen weiterhin Blumen.

Zimmerkaffee mag wirklich keine trockene Luft, und das ist ein großes Problem in der Wohnung. Ich besprühe den Baum regelmäßig mit weichem Wasser. Wenn sich die Blattspitzen braun verfärben, ist die Luft zu trocken für den Baum. Sie können nicht nur sprühen, sondern auch andere Maßnahmen ergreifen. Stellen Sie beispielsweise eine mit Blähton gefüllte Palette mit Wasser daneben auf: Das Wasser verdunstet und befeuchtet die Luft. Oder schalten Sie einen Luftbefeuchter ein.

Ich gieße meinen Kaffee mäßig, damit die Erde nie austrocknet, aber das Wasser nicht in der Pfanne steht. Wasser für die Bewässerung sollte nicht kalt sein, idealerweise eine Temperatur von ein paar Grad über Raumtemperatur.

KAFFEE WACHSEN – EIN GÄRTNERTIPP.

Zum Gießen verwende ich weiches Wasser, aber da Leitungswasser ziemlich hart ist, mache ich es selbst weich. Kochen hilft hier meiner Meinung nach nicht. Ich gebe einfach 20-30 ml einer 1%igen Oxalsäurelösung ins Wasser. Dazu löse ich 10 g Säure in 1 Liter Wasser auf und gebe diese Lösung ins Gießwasser. Oxalsäure fördert den Übergang von Salzen in unlösliche Verbindungen, die ausfallen. Ich lasse das Wasser aus dem Sediment ab und gieße es. Kaffee liebt übrigens leicht saure Böden, Oxalsäure ist dafür sogar sinnvoll.

Schließlich ist die Beleuchtung ein weiterer Faktor, bei dem sich Kaffee in einem Raum gut anfühlt. Im Winter beleuchte ich die Pflanze immer und im Sommer stelle ich sie neben ein sonniges Fenster. Wichtig ist aber, direktes Sonnenlicht zu vermeiden – sie hemmen das Wachstum des Kaffees. Aber diffuses Licht ist optimal.

Ich pflanze den Baum jedes Jahr neu. Früher habe ich eine Mischung aus gleichen Teilen Soda-Erde, Blatthumus und grobem Sand verwendet. Unten wurde eine dicke Schicht Drainage gegossen. Jetzt kaufe ich lieber eine spezielle Erdmischung mit saurer Reaktion - Kaffee fühlt sich darin besser an.

Aber selbst unter den besten Bedingungen können schwarze Flecken auf den Blättern erscheinen. Dies ist ein sehr häufiges Problem, mit dem Gärtner beim Kaffeeanbau konfrontiert sind. Der wahre Grund für ihr Erscheinen kann unklar bleiben. Versuchen Sie einfach, die Pflanze mit allem zu versorgen, was sie braucht, und vermeiden Sie Staunässe im Boden, insbesondere wenn es kalt ist, und legen Sie eine Drainage auf den Boden.

Wenn Blumen erscheinen, bestäube ich sie von Hand. Ich fahre mit der Bürste über die Staubbeutel, damit der Pollen auf den Stößel kommt. Tatsächlich kommen Bienen in der Natur mit der Bestäubung zurecht, aber sie existieren nicht im Haus.

Die Beeren sind zunächst rosa, dann dunkelrot. Wenn sie abgerissen und zerbrochen sind, findet sich im Inneren ein Korn. Es ist grün. Als Experiment können Sie braun rösten, mahlen und versuchen, Ihren eigenen hausgemachten Kaffee zu brühen. Dies ist eine unterhaltsame Aktivität! Fast magisches Ritual. Und das Fruchtfleisch von Kaffeebeeren ist essbar, es schmeckt süß.

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KAFFEEBAUM ZU HAUSE - VIDEO

© Autor: G. POLTAVCHENKO Gebiet Wolgograd

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