Welche Birnen halten sich bis zum Frühjahr? Birnensorten für die ideale Lagerung!
SORTEN VON BIRNEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG
Ist das möglich? Natürlich sind Birnen meist weniger haltbar als beispielsweise Äpfel. Einige Sorten produzieren jedoch Früchte, die sehr lange haltbar sind. Am Ende des Winters, wenn so wenig Vitamine übrig sind, werden Sie sicherlich mit süßen Birnen zufrieden sein.
Jakowlewskaja - die berühmte spätreifende Sorte mit mittelgroßen Früchten (150-200 g), saftig, ausgezeichnetem Geschmack (4,5 Punkte), sauer-süß. Die Sorte ist sehr winterfest, verträgt Fröste bis 40° und ist zudem schorfresistent.
Die Ernte erfolgt in der zweiten Septemberdekade. Die Früchte können bis März gelagert werden.
Zoneneinteilung für die zentrale Schwarzerderegion (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Tambow und Orjol).
Weißrussisch spät. Mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von 100-130 g von sehr feinem Geschmack mit erfrischender Säure (Verkostungsnote 4,4 Punkte), mit saftig zartem Fruchtfleisch. Die Bäume sind nicht hoch, was ein Pluspunkt ist. Es ist sehr winterhart, überwintert gut in der Mittelspur, bei sehr schlechtem Wetter können wir jedoch leicht frieren und in feuchten und kalten Sommern können wir von Schorf und Bakterienverbrennungen betroffen sein.
Die Früchte müssen in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Sie können bis Februar, manchmal bis März-April gelagert werden.
Zoneneinteilung nach den nordwestlichen und zentralen Regionen (Regionen Brjansk, Wladimir, Wologda, Iwanowo, Kaliningrad, Kaluga, Kostroma, Leningrad, Moskau, Nowgorod, Pskow, Rjasan, Smolensk, Twer, Jaroslawl und Tula).
Maifeiertag. Der Name wird aus einem bestimmten Grund vergeben. Die Früchte können tatsächlich bis Mai bleiben. Sie sind süß-sauer, leicht säuerlich, duftend und sehr saftig, wiegen 150-240 g. Verkostungsnote 4,2 Punkte. Ein wichtiges Merkmal der Sorte ist, dass die Bäume kompakt, 2–3 m hoch und frühwüchsig sind (die ersten Früchte erscheinen im 4.–5. Jahr). Die Sorte ist frostbeständig und verträgt Temperaturen bis minus 38-40°. Resistent gegen Pilzkrankheiten. ^ya Früchte werden vom 10. bis 20. September geerntet. Bis April-Mai aufbewahren.
Zoneneinteilung für die zentrale Schwarzerderegion (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Orjol und Tambow).
Extravaganz. Große Früchte (140-220 g), ausgezeichneter süßer Geschmack, starkes Aroma und saftiges Fruchtfleisch. Verkostungsnote 4,5 Punkte. Die Bäume sind mittelhoch und beginnen im 5.-6. Jahr Früchte zu tragen. Es zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und eine Resistenz gegen die meisten Krankheiten aus.
Die Früchte werden vom 1. bis 10. September gepflückt und bis Februar gelagert.
Zoneneinteilung für die zentrale Schwarzerderegion (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Orjol und Tambow).
Wintercubarid Obwohl es erst spät Früchte trägt (im 6.-7. Jahr, wenn keine besonderen Maßnahmen ergriffen werden), hat es große Früchte mit einem Gewicht von 150-200 g, sehr saftig, mit einem angenehm säuerlich-süßen Geschmack, mit einer sehr hohen Punktzahl - 4,8 Punkte. Die Sorte kann mit Sicherheit als die köstlichste unter den Winterbirnensorten bezeichnet werden. Bäume mittlerer Höhe, winterhart und trockenheitsresistentschorfresistent.
Die Früchte werden Anfang Oktober geerntet und bleiben bis März erhalten.
Zoneneinteilung für die Region Untere Wolga (Regionen Kalmückien, Astrachan, Wolgograd und Saratow).
Klasse Wunder - mit großen Früchten von 140-200 g, mit zartem, saftigem und aromatischem Fruchtfleisch von säuerlich-süßem Geschmack. Verkostungsnote 4,3 Punkte. Die Bäume sind niedrig, beginnen im 5. bis 6. Jahr Früchte zu tragen und sind produktiv. Die Sorte ist winterhart und resistent gegen Pilzkrankheiten.
Die Früchte werden vom 10. bis 20. September gepflückt und bis Februar gelagert.
Zoneneinteilung für die zentrale Schwarzerderegion (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Orjol und Tambow).
Sorte Hera – mit mittelgroßen Früchten (180-200 g, maximal bis 250 g), süß-sauer, mit zart aromatischem Fruchtfleisch. Verkostungsnote 4,5 Punkte. Die Bäume sind kompakt, was für kleine Flächen sehr wichtig ist, und beginnen auch sehr früh (im 4. Jahr) Früchte zu tragen. Die Erträge sind hoch. Die Winterhärte ist ausgezeichnet. Die Resistenz gegen Schorf und andere Krankheiten ist hoch.
Die Früchte werden vom 10. bis 20. September geerntet und bis Februar, manchmal bis April, gelagert.
Zoneneinteilung für die zentrale Schwarzerderegion (Regionen Belgorod, Woronesch, Kursk, Lipezk, Orjol und Tambow).
Siehe auch: Sorten von Birnen Langzeitlagerung - Name + Beschreibung
Auswahl der Birnensorten zur Lagerung N. ALEXEEVA
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