WIE TROCKNET MAN GEMÜSE UND OBST FÜR DEN WINTER? Es ist schön, sich bei kaltem Wetter an den sonnig-leckeren Sommer zu erinnern, bunt und abwechslungsreich. Ich dörre gerne Gemüse und Obst: Farbe und Geschmack bleiben erhalten und die Garzeit verkürzt sich – man muss nur ein paar wichtige Regeln beachten. TROCKENES GEMÜSE Ich trockne jedes Gemüse, sogar Kohl; aber ich mag besonders verschiedene Sets, Borschtsch oder für ...
Garten und Hütte - Lesen Sie mehr ... Gemüse und Obst trocknen – Vitamine auffüllen
EIGENGEPFLEGTER KÜRBIS Der Winteranfang ist nicht die beste Zeit für unseren Körper: Lange dunkle Abende, trübe Morgen, Kälte und Schnee ... Der orangefarbene Schönheitskürbis hilft, ihn vor dem Winterblues zu schützen und Vitamine aufzufüllen. Es wird roh, gebacken, gedünstet, gebraten, in Suppen und Müsli gekocht, zu Salaten, Kuchen, Marmeladen und kandierten Früchten hinzugefügt. Aber es gibt noch mehr…
Garten und Hütte - Lesen Sie mehr ... Dezember: Zeit, Kürbis zu fermentieren - ein Rezept eines Agronomen
WAS IST LÖWENZAHN NÜTZLICH UND WAS KANN MAN DARAUS ZUBEREITEN? Löwenzahn ist ein unveränderliches Attribut der Wärme. Sie blüht überall vom Frühling bis in den späten Herbst, erfreut das Auge und wärmt die Seele. Mittlerweile lassen sich aus dieser Pflanze viele gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten. Löwenzahn ist in der vom Europarat genehmigten Liste sicherer Lebensmittel enthalten. Junge Blätter, Stängel und Blüten des Löwenzahns ...
Garten und Hütte - Lesen Sie mehr ... Die Vorteile von Löwenzahn und gesunde Rezepte daraus
KALINA - REZEPTE SIND KÖSTLICH UND GESUND Viburnum erhält seinen einzigartigen Geschmack erst nach Frost, weshalb es Winterbeere genannt wird. Sie können es im Spätherbst sammeln und für die zukünftige Verwendung vorbereiten oder es einfach im Gefrierschrank einfrieren, oder Sie können es jetzt im Januar sammeln. Wir machen Sie auf die besten Rezepte unserer Leser aufmerksam. Viburnum erhält seinen einzigartigen Geschmack erst, nachdem ...
Garten und Hütte - Lesen Sie mehr ... Rezepte aus Schneeball - aus Leserbriefen - von Wein bis Marmelade
WAS SIE AUS IN IHREM LAND HERVORRAGENDEN BEEREN KOCHEN KÖNNEN Wir schreiben viel über seltene Pflanzen wie Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, Aktinidien. Pflanzen, die es wert sind, angebaut zu werden, weil die Beeren sehr gesund sind. Und mit ihnen können Sie die interessantesten Gerichte kochen und sich wunderbar auf den Winter vorbereiten. SALAT "TAIGA" Dieser Salat mit Preiselbeeren oder Preiselbeeren erweist sich als sehr lecker, ...
Garten und Hütte - Lesen Sie mehr ... Eine große Sammlung von Rezepten aus Beeren: Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, Actinidia. Kollektion 6