Die Räucherei ist einfach herzustellen. Dies ist eine selbstgemachte gewöhnliche Box mit festem Deckel. Besser Edelstahl. Sie legen die Abmessungen selbst fest. An den Seitenwänden, ungefähr in der Mitte der Höhe, müssen die Anschläge geschweißt oder befestigt werden, um einen abnehmbaren Rost (ebenfalls aus Edelstahl) zum Auflegen von Rauchprodukten darauf anzubringen. Wie bereits erwähnt, sollte der Deckel fest sein. Die Räucherei wird betankt ...