24 Reseña (s)

  1. Veronika Valentinovna ZAKRZHEVSKAYA, región de Minsk, Borisov

    Pepinos con tomates en un frasco

    Requerido (por frasco de medio litro): 2 pepinos y tomates medianos, 1 pimiento, 1 cebolla, 1-2 dientes de ajo, 1 cucharada. yo aceite de girasol refinado, 1 paraguas de eneldo, 1 cucharadita. sal y azúcar, 2 cucharaditas. Vinagre al 9%, 4 granos de pimienta negra.
    Cortar la cebolla en tiras, los pepinos en semicírculos, los pimientos en tiras, los tomates en rodajas, el ajo en rodajas finas.
    Vierte aceite de girasol en el fondo del frasco. Luego ponga alternativamente cebollas, pepinos, pimientos y tomates. Extienda los dientes de ajo encima, la sombrilla de eneldo en el medio. Ponga en cada frasco sal, azúcar, granos de pimienta,
    vierte el vinagre. Después de eso, vierta el contenido con agua hirviendo.
    Coloque una servilleta de algodón en el fondo de una cacerola ancha, coloque frascos de ensalada y cubra con tapas al vapor. Vierta agua caliente sobre los hombros. Desde el momento en que hierva el agua, esterilice durante 10 minutos, luego enrolle los frascos, póngalos boca abajo y envuélvalos hasta que se enfríen por completo.
    Para frascos de mayor volumen, la masa de ingredientes aumenta proporcionalmente.

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  2. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    También comemos pepinos frescos en octubre, pero esto no sucede todos los años, porque vivimos en Siberia. Debido a las heladas nocturnas, las plantas en campo abierto se tuvieron que cosechar antes, pero en invernadero cosecharon frutos hasta el 10 de octubre. Encurto pepinos en frascos de litro, es mucho más conveniente. Cuando abre un frasco más grande, no puede comer rápidamente su contenido y, a menudo, debe tirar la mitad.

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  3. Olga

    te pidió prestada una receta para los preparativos de invierno.

    ¡Qué pepinos tengo ahora, no hay palabras para describir! Es crujiente, huele delicioso y la salmuera es ligera. ¡Envidio a esas esposas que tienen maridos así! Solo quiero agregar una cosa a esta receta: no se puede usar agua del grifo y la sal no debe estar yodada. Bueno, después de tal admisión pública, simplemente tengo que "responder" con mi secreto: una receta para cosechar cualquier tipo de hongos (incluso blancos, incluso rebozuelos) sin esterilización y en solo 20 minutos.

    Entonces, tomamos los hongos, los limpiamos, los lavamos. Por cada kilogramo de "materia prima", vierta 1 vaso de agua en la sartén y ponga 1,5 cucharadas. l. sal de roca, 3-4 granos de pimienta negra (y la misma cantidad de pimienta de Jamaica) y 2-3 dientes. Ponemos todo en llamas. Cuando hierve, miramos el reloj: después de 10 minutos retiramos la espuma, y ​​después de 16-17, agregamos 1,5 cucharadas. l. sal (basada en cada kilogramo de champiñones) y vierta un nueve por ciento de vinagre (1/3 de taza). Exactamente 20 minutos después, retirar todo del fuego, ponerlo en frascos esterilizados y enrollarlo. Luego les damos la vuelta. ¡Todo!
    Tales espacios en blanco llevan años. Pruébelo, no tenga miedo. ¡Los champiñones están deliciosos!

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  4. Yuri Mikhailovich ALEXEEV, región de Vologda, pág. Andomsky Pogost

    He estado escabechando pepinos durante 40 años a mi manera. Y siempre obtengo excelentes resultados. Comparto la receta con los lectores.
    Recojo un cubo entero de ocho litros de zelents medianos, no tomo los demasiado grandes, los dejo a un lado para la ensalada. Los pepinos espinosos son los más adecuados para el decapado, tienen poros en los extremos de los tubérculos a través de los cuales pasa la marinada y no se arrugan. Pero las frutas suaves en la marinada se recogen en un acordeón, para eliminar este fenómeno, pincho esas verduras con una aguja. Los pepinos recolectados deben lavarse bien, transferirse a un recipiente grande, llenarse con agua limpia y dejarse en remojo durante 4-5 horas.
    Marinada de cocina
    Mientras los pepinos se remojan, preparo las especias. Todo bajo mi cuenta: 18 hojas de grosella negra, 18 hojas de roble, 18 hojas de cerezo, b dientes de ajo grandes, 3 hojas grandes de rábano picante y la raíz de esta planta, 6 tallos de eneldo con hojas y paraguas de flores o semillas.
    Cuando los pepinos están mojados, comienzo a preparar la marinada. Para hacer esto, vierta 4 litros de agua en una cacerola de ocho litros (es conveniente verter la marinada en frascos) (y otro 1 vaso para evaporación), agregue 7 cucharadas. l. sal, 3 cucharadas. l. azúcar granulada, 25-30 granos de pimienta negra y prender fuego. Simultáneamente, en otra cacerola, poner a hervir 3 tapas de hojalata.

    Tan pronto como la marinada esté lista para cocinar, cuidemos los pepinos. Es necesario preparar 3 tarros de tres litros. En la parte inferior de cada uno, ponga 3 hojas de grosella negra, 3 hojas de roble, 4 hojas de cerezo, una hoja picada y un trozo de raíz de rábano picante, un diente de ajo cortado por la mitad, un tallo de eneldo picado con hojas y paraguas de flores o semillas (preferiblemente con semillas). Coloque la primera capa de pepinos verticalmente y lo más apretada posible. Encima de ellos, coloque los mismos condimentos que se colocaron en el fondo del frasco, nuevamente coloque los pepinos firmemente en la parte superior.

    Salida de productos terminados
    Se debe dejar hervir la marinada durante al menos 10 minutos y luego verter los pepinos en frascos con esta solución hirviendo. Agregue algunos granos de pimienta negra, asegurándose de que estén distribuidos uniformemente en el frasco. Después de 1 minuto, vierta el líquido de las latas a través de un colador nuevamente en la sartén. Vuelva a colocar los granos de pimienta negra que se cayeron del colador en los frascos. Agrega 10 g de ácido cítrico a la marinada (este peso suele estar indicado en las bolsas con ácido), vuelve a hervir durante 10 minutos, vierte el primer frasco con una solución hirviendo y vuelve a poner la sartén al fuego. Poner una tapa de hojalata en un tarro lleno de adobo, sacarlo de una cacerola con agua hirviendo, enrollarlo y, volteándolo, ponerlo sobre una manta de algodón extendida en el suelo. Vierta el segundo frasco con la marinada hirviendo, enrolle y colóquelo boca abajo junto al primero. Luego haz lo mismo con la tercera lata. Envuelva bien todas las costuras en una manta y déjela por dos días hasta que se enfríen. Guarde los frascos de pepino enfriados.
    Pasados ​​los 40 días, los pepinos están listos para el consumo, y se almacenan sin problemas hasta nuevas cosechas e incluso más tiempo. Pero normalmente no se ponen rancios con nosotros, son muy sabrosos: no tenemos tiempo para abrir bancos.

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  5. Margarita Stanislavovna

    Vodka en una lata con un refrigerio
    Requerido (para una jarra de tres litros}: 2 kg de pepinos (pequeños, fuertes), 2 cucharadas de sal gruesa y azúcar, 100 ml de vinagre al 5-6%, 50 ml de vodka, 1,5 litros de agua, así como especias (al gusto): rábano picante, grosella, hojas de nuez, dientes de ajo, tallos de eneldo con paraguas, guisantes de pimienta de Jamaica, hojas de laurel, semillas de alcaravea.

    Coloque las especias en el fondo de un frasco esterilizado. Lavar los pepinos, cubrir con agua fría y dejar actuar durante 3 horas. No cortes las colas. Ponga todos los ingredientes de la marinada en una cacerola, excepto el vodka. Cuando el líquido hierva, sumerja los pepinos en tandas durante un par de segundos, retírelos y póngalos bien en frascos con especias. Verter con la marinada hirviendo, tapar y dejar actuar 5 minutos.
    Luego vierta el líquido en una cacerola, hierva, vierta en un frasco, cubra con una tapa esterilizada y deje reposar durante 5 minutos. Después de eso, regrese la marinada a la sartén (por última vez), hierva, vierta en frascos, agregue vodka y enrolle las tapas. Pon las latas boca abajo, colócalas en una colcha y envuélvelas por un día.

    Usando la misma receta, hago calabacines y calabacines pequeños (como champiñones), cortados en círculos. Resulta ser un aperitivo muy picante y crujiente.

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  6. Claudia Ilyinichna ZINKEVICH

    Mi madre agrega mostaza seca al frasco para mantener los pepinos crujientes y sin moho. Así es como lo hace, y con su mano ligera, y yo.

    Vierta 1 cucharada en una gasa. l. mostaza, tuerce el nudo y lo coloca debajo de la tapa (la estopilla debe doblarse en varias capas). Otro secreto: para que los pepinos no se enmohecen, es necesario verter vodka en el frasco. Por 1 litro - 1 cucharada. l. Pero primero debes poner tus especias favoritas: una sombrilla de eneldo, ajo, hojas de grosella, rábano picante, pimienta de Jamaica y verter salmuera fría. Por cada litro de líquido, se toma 1 cucharada. l. se agrega sal, vodka y el frasco de pepinos se cierra con una tapa de plástico.

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  7. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    Galina Smirnova pidió una receta para ensalada de pepino en escabeche. Es realmente delicioso, especialmente si usa pepinos jóvenes.

    Entonces, para 5 kg de pepinos frescos, tomamos 1 kg de cebollas, 300 g de hierbas (eneldo, perejil), 100 ml de vinagre (9%), 5 cucharadas. l. azúcar, 2 cucharadas. l. sal, 1 cucharada. l. granos de pimienta negra.
    Remoje los pepinos en agua por un tiempo, luego córtelos en rodajas finas. Cortar la cebolla en aros o medias aros, picar finamente las hojas verdes. Mezclar todo y dejar reposar 30 minutos, para que resalte el jugo. Luego, a fuego lento, llevar a ebullición, revolviendo, e inmediatamente poner en frascos esterilizados, envolver y dejar enfriar.

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  8. OOO "Triste"

    Debido al alto contenido de agua (95%), los frutos del pepino son muy jugosos y bajos en calorías: por 100 g, ¡solo 15 kcal! En este caso, el pepino es el campeón en fibra. La fibra dietética limpia suavemente los intestinos, mejora su peristaltismo. Y esto significa que este producto es indispensable durante la dieta.

    ¿Quieres crujir con el beneficio? Pepino vendrá al rescate! En la composición de este vegetal contener un "cóctel" de vitaminas (A, B1, V2, C, PP) y minerales (potasio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, hierro, yodo, ácido fólico), un efecto beneficioso sobre el organismo.

    El consumo regular de pepino fresco evita que las placas de colesterol en las paredes de los vasos, mejora el funcionamiento de la glándula tiroides, es un buen enfermedades cardiovasculares preventivas.
    Una máscara limpiadora y refrescante de pulpa de pepino ayuda a aliviar la hinchazón, elimina la inflamación, mejora la tez y le da a la piel un aspecto saludable. Todo lo que hay que hacer es aplicar pulpa rallada sobre la piel y dejar actuar durante 15-20 minutos.

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  9. Alexandra Ilyinichna

    A todos nos gusta freír papas, berenjenas, zucchini, repollo. ¿Y por qué no los pepinos? Ni siquiera se me ocurrió.

    Y el año pasado me quedé con mi sobrina Tanya, y aquí ella hizo algo y me trató con este platillo extravagante. Desde entonces, a menudo aparece en mi mesa incluso en invierno, causando considerable sorpresa a mis invitados.
    Los pepinos para esto toman salado, denso.

    Corté los círculos con un grosor de aproximadamente 1 cm, eliminé las semillas y sequé la servilleta en la servilleta. Luego los sumerjo en una masa y los extendió en una sartén caliente con aceite. Freír hasta que estén doradas y nuevamente extender sobre una servilleta para eliminar la grasa. ¡Eso es todo! Y en el verano cocino pepinos ligeramente salados. ¡Y muy sabroso! Freír tomates, pero ya con zucchini o berenjena. Los corté en cubos, el cadáver con cebolla y luego agregué los tomates en rodajas (no molidos ni rallados). Y cuando esta mezcla hierve, la vuelvo a poner con huevos batidos y leche. Si hay queso duro, frótelo y tírelo a esta infusión.

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  10. L. GLINSKAYA, el grande

    Quiero decirle a los lectores cómo asegurarse de que los pepinos no se amarguen.
    Y todo es muy simple: durante la floración, los rocio con agua azucarada (medio vaso de azúcar por 1 litro de agua). Por cierto, proceso todas las plantaciones en el sitio de esta manera, incluso las plantas de bayas y los árboles frutales. Abejas y abejorros: ¡el mar! ¡No sé de dónde vienen!

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  11. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    Pepinos en coreano

    Todos probaron zanahorias en coreano. Pero no menos deliciosos pepinos, preparados de acuerdo con la receta, utilizados por los habitantes del país asiático. La nitidez picante se les da por un pimiento rojo en llamas, y como resultado resulta muy sabroso. Aquí está la receta de este plato.
    Los pepinos se cortan en cuatro partes, luego se cortan a la mitad, se salgan, se mezclan, se dejan durante 20 minutos y luego se funden el jugo resultante. Para los pepinos exprime el ajo de la prensa, luego espolvoréalos con pimienta, vierte con vinagre y salsa de soja.
    Extienda el aceite en una sartén, retire del fuego, vierta el sésamo, mezcle rápidamente. En este caso, las semillas de sésamo cambiarán inmediatamente de color, por lo que debería ser. Todo esto se vierte en pepinos, mezclar bien, poner en un frasco u otros platos, después de enfriar poner en la nevera. Puede ser almacenado por varios días.
    Requerido: 1 kg de pepino fresco, 1 cucharadita. pimiento rojo picante, 1 st. l. ajonjolí, 4 dientes de ajo, 4 st. l. aceite de girasol refinado, según el arte 2. l. vinagre y salsa de soja, 1 cucharadita. sal.

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  12. V.I. TIKHONOVA, región de Krasnodar

    El año pasado, en el punto culminante de la fructificación, noté que el follaje del pepino comenzó a ponerse amarillo y a secarse, un signo de moho suave (peronosporosis). Las preparaciones que contienen cobre podrían ayudar, ¡pero en este momento es demasiado tarde para rociar las plantas!
    Se interesó que se puede pepinos tratados con el afectado, y aprendieron que ayuda a la pulverización "mezcla chino»: 100 g urea, 1 g de permanganato de potasio, 5 g de ácido bórico y 3 g de sulfato de cobre en 10 L de agua. Debido a la baja concentración de la sustancia no se acumula, y después de días 1-2
    después del tratamiento, los greens se pueden cosechar sin riesgo para la salud. Es cierto que este tratamiento se debe repetir cada 2 semanas.

    También recordé que mi madre y mi abuela siempre rociaban pepinos con infusión de cáscaras de cebolla. Infusión de cebolla: nutrición adicional para las plantas, mejora la inmunidad e incluso mata áfidos y trips. Vertí 1 kg de cebolla con agua hirviendo, insistí durante 2 días, diluí 7 veces con agua y rocié las plantas. Luego comenzó a alternar la pulverización con la "mezcla china". Cosechado hasta octubre.

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  13. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    Plántulas de pepino Siempre crezco, incluso una droga especial no frena su crecimiento. Así que compro plántulas de pepino temprano en el mercado.

    A fines de marzo, compré las raíces 50 de Herman. Prefiero solo este tipo. Alemanes Los alemanes no crecen demasiado, no se ponen amarillos, se atan a cualquier clima. Las frutas tienen un buen sabor, completamente sin amargor, son resistentes a la peronosporosis, no temen al calor extremo, son buenas en el decapado y conservación, siempre resultan crujientes, sin huecos. Pero Herman tiene un inconveniente: tiene miedo a la congelación y reacciona instantáneamente a los cambios de temperatura.

    Habiendo comprado plántulas, esperaba hacer crujientes con verduras jugosas a principios de mayo. Al plantar en el suelo, noté que las hojas de cotiledón estaban ligeramente amarillentas. En algún lugar del subconsciente parpadeó: bacteriosis. Pero inmediatamente alejé este pensamiento de mí mismo: fue una pena el dinero gastado. Esperaba que tal vez crecieran donde irían. Pero qué equivocado estaba ...
    Las plántulas echaron raíces, pero no crecieron. ¡Entonces yo no la alimentaba! E infusión de gordolobo, y casarse, y nitrato de amonio. Estimulantes de crecimiento usados ​​para ayudar a los pepinos a superar condiciones adversas. Y, aunque en mi alma hace tiempo que se resolvió la duda, continué luchando por el crecimiento de las pestañas de pepino. Pero solo hacia finales de mayo (dos meses después) los látigos alcanzaron mi altura (1 m 60 cm). La bacteria impide que los pepinos se desarrollen.
    Todos los pepinos eran débiles, con tallos desequilibrados, sin hijastros. Látigo de pepino sin mi ayuda, como si fuera él mismo, formado en un tallo. Y comenzamos a cribar los greens solo en junio. La cosecha de tales talones era inútil: 1-2 pepino de un arbusto.
    De aquí concluí: ¡brotan con cotiledones amarillos! Esto es bacteriosis.

    Es bueno que haya plantado al lado de raíces alemanas 10 de pepinos chinos resistentes al calor por si acaso. Ellos me ayudaron. Es extraño, ¿por qué no están en demanda? Los pepinos chinos son muy delicados y sabrosos, sin pretensiones de crecimiento, crecen en cualquier suelo, son resistentes a la peronosporosis, no temen a la sequía, no amargan.
    Solo tienen un pequeño inconveniente: las frutas se marchitan rápidamente y se almacenan durante no más de tres días.

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  14. Igor Kosov, Voronezh

    PEPINOS SIN COSECHA DE SUS SEMILLAS

    Los últimos años en mi dacha cultivo tres variedades favoritas de pepinos que se adaptan a mí en todas sus características. Muy parecido a la variedad ultra temprana de Muromsky-36, que entra en vigor un mes después de la aparición. Esta variedad antigua no es inferior a los nuevos híbridos publicitados, ni en términos de rendimiento, ni en resistencia a la enfermedad, y algunos incluso superan en todas sus características.

    Y opté por el pepino Murom, porque tiene un verdadero sabor y olor a pepino, esto no ocurre entre los híbridos.
    ¡Corta el pepino Murom y el olor en toda la casa!
    No inferior a él en las características de sabor y rendimiento excelente, la variedad madurez media Erofei, así como el competidor de grado rival anterior. Las tres variedades tienen polvo de abeja, así que las cultivo en campo abierto. Y debido al hecho de que no pertenecen a los híbridos, anualmente cosecho mis semillas de ellos. Pero en este negocio, tengo mi propia astucia: sobre la forma correcta en que se recolectan las semillas, el rendimiento y el sabor de las frutas cultivadas a partir de su propio material de siembra dependen directamente.
    Antes de dejar esta o aquella fruta por semillas, la examino cuidadosamente. El hecho es que los pepinos tienen forma triédrica y tetraédrica. Esto se puede ver de inmediato si observa de cerca al feto. Su cámara de semillas conserva el mismo signo: cuando se corta a través de un pepino triédrico, tiene la forma de un triángulo y un cuadrado tetraédrico. Las semillas tomadas de especímenes triédricos en la nueva temporada forman plantas que producirán frutos que son en todos los aspectos similares al espécimen materno, pero el tamaño del cultivo será exiguo.

    Pero los pepinos tetraédricos dan semillas, de las cuales en el futuro crecen arbustos, sembrados de inflorescencias femeninas, solo responsables de la cantidad de ovarios. Por lo tanto, las semillas solo dejan frutos tetraédricos. Y cuando el testículo esté completamente maduro, su cáscara se volverá marrón y la carne debajo se ablandará, procedo a recoger las semillas. Corto el pepino por la mitad y extraigo las semillas solo de la parte delantera de la fruta, y tiro la parte trasera que tiene una cola, la tiro.

    El futuro material de plantación, tomado desde el frente, garantiza que los nuevos pepinos estarán completamente desprovistos de amargura. Las semillas se lavan en agua, se ponen telas de algodón a la sombra y se secan. El material de siembra se coloca en bolsas de papel y lo utilizo para plantar en las siguientes temporadas de verano.

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  15. Elena EVGENEVA, ciudad de Vladimir

    ¿Qué hacer con los pepinos amargos?

    Me gusta cultivar pepinos pequeños, no más de 11-13 cm.
    Son, en mi opinión, los más fragantes y crujientes. El problema es que tales frutas en miniatura a menudo son amargas. La razón principal es la falta de humedad, por lo que riego los pepinos a diario.

    Es cierto que en el pasado el caluroso verano no ayudó. Pepinos amargos desde la punta hasta la punta, todo por el alto contenido de cuku-birtazina, que se libera en el calor y con falta de humedad. Por cierto, esta sustancia tiene propiedades medicinales. Puede suprimir las células cancerosas, por lo que comer un pepino amargo al día es incluso beneficioso.

    Estoy de acuerdo en que esas frutas no son muy jugosas, por lo que hago máscaras hidratantes y nutritivas de la pulpa, cortando la piel. La pulpa se frota, agregue un poco menos de una cucharadita de miel allí y mezcle. 20 minutos. Sostengo la máscara en mi cara, lavo con agua tibia, ¡y nuevamente soy una belleza!

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  16. Anastasia Tyumentseva

    Anteriormente, mis pepinos ya estaban asombrados con el oídio en junio. El vecino del mismo infortunio roció las grosellas con infusión de heno pálido, así que decidí tratarlas yo mismo y los pepinos. Canal de 40 litros medio lleno de heno, inundado con agua. Después de tres días, todo se filtró y roció las plantas. Lo repetí dos veces más con un intervalo semanal. Mis pepinos de ganchillo se pusieron verde rápidamente, se hicieron más fuertes, ¡y cosecharon la cosecha hasta principios de septiembre!

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  17. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    Por favor, dime cómo guardar pepinos. Los pepinos crecieron bajo una película, comenzaron a dar sus frutos a partir del 20 de junio, pero las hojas comenzaron a desvanecerse y luego marchitarse, ya arrojaron varias pestañas, raíces enteras. ¿Cuál es el problema? Cómo salvarlos Los pepinos sembraron Mashenka, Gladkovsky, César. Agradecido de antemano, Antonina STEPA.

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    • OOO "Triste"

      En su caso, la causa más probable de que las hojas se marchiten y mueran es el sobrecalentamiento de las plantas debajo de la película. Levante la película para que solo quede el techo y las plantas estén ventiladas por los lados.
      Es menos probable, pero no imposible, que los pepinos caigan enfermos con marchitamiento verticílico. En este caso, las hojas se vuelven amarillas, comenzando desde el fondo, gradualmente todas las hojas pierden su color, se desvanecen y se secan. En la sección, el tallo tiene franjas marrones de tejido muerto. La enfermedad es especialmente evidente en climas húmedos y frescos. La medida principal para combatir la verticillosis es evitar la sobrehumectación del suelo y mantener un alto nivel de fondo agrícola. Es aconsejable tratar con estimulantes (inmunocitofito, circón, epina).

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  18. Alina Kravchenko, Stavropol

    Los pepinos se vuelven amarillos y marrones? Esto no es suficiente planta de potasio. Necesito una ambulancia. Si no se hace nada, las hojas se tornan amarillas rápidamente a los pies y mueren. Esto es porque el potasio se necesita principalmente frutas. Pero las hojas no son suficientes.

    Muchos residentes de verano consideran inútil fertilizar el suelo con soluciones de potasa antes de plantar pepinos. Bueno, en vano. Si el suelo contuviera suficiente potasio antes de trasplantar las plántulas en el suelo, entonces tales problemas no habrían surgido. Por lo tanto, queridos residentes de verano, no sean perezosos para cavar una parcela y fertilizar, porque entonces hay menos problemas. El mejor fertilizante para los pepinos es el sulfato de potasio. Cuando el potasio es suficiente, los pepinos se enferman menos, dan una mejor cosecha y se ven menos afectados por las plagas.

    Además, el potasio mejora el sabor de las frutas y afecta el rendimiento.
    Pero volvamos a los pepinos de la ambulancia. En tales casos, inmediatamente paso la alimentación de las hojas con sulfato de potasio a razón de 5 g para 1 1 de agua. Dos semanas después, puedes repetir la fertilización.

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  19. Mikhail Shvets, Moscú

    Los pepinos deben ser polinizados, cada residente de verano lo sabe. Pero el problema de la polinización de los pepinos es casi el principal para muchos jardineros. Mi vecino del campo resuelve que este problema es difícil y requiere mucho tiempo: las flores de lo "masculino" tiemblan sobre las flores del "género femenino". Pero, en primer lugar, para mí es demasiado difícil, en primer lugar, tratar con géneros de plantas. En segundo lugar, teniendo muchas camas con pepinos, no veo el punto en un método tan complejo. Se perderá mucho tiempo y energía.

    Sugiero una forma más simple, más rápida y más eficiente: papilla de miel. Este es un tipo de aderezo con solución de miel. En 5 l l de agua tibia, agregue las cucharas 4 de miel líquida, revuelva para que la miel se disuelva por completo. La solución está cubierta con una tapa o un paño y deje que se enfríe a temperatura ambiente.

    Espolvoree las hojas preferiblemente por la tarde en clima seco. Este procedimiento me ayuda mucho, lo gasto varias veces a la semana y las frutas comienzan a vincularse más activamente.

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  20. Alla Dmitrievna y Lyubov Stepanovna Gaidarova, Veliky Novgorod

    Los términos de plantar pepinos para cada región varían. Pero no es necesario darse prisa con la siembra de plántulas, ya que los látigos pueden estirarse. Tales plantas resultan débiles, incluso pueden doler después de plantar en una cama. Una cosecha en ellos es de dos a tres veces menos.

    Importante: los pepinos están listos para trasplantar ya 3-4 semanas después de la emergencia, cuando crecen 2-4 hojas verdaderas. Planto pepinos en campo abierto en la primera semana de mayo. Y la suegra los cultiva en el invernadero, los planta allí en la última semana de abril, justo antes de las primeras vacaciones de mayo. Entonces, a partir de estos términos, contamos de 4 a 5 semanas (esto ya tiene en cuenta la semana de germinación): este es el momento exacto para la siembra.

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  21. Summerman, jardinero y jardinero (anónimo)

    Después de un par de semanas después de la siembra de las plántulas de pepino riego solución gordolobo: Cuchara, gordolobo insisten en un barril con agua por lo menos durante una semana, luego razvozhu agua 1: 5 y regar la raíz basado en 1 arbusto l.

    Cuando los pepinos comienzan a dar sus frutos, los alimento con una solución de gordolobo (1: 10) cada semana. Algunas veces lo alternaré con cenizas: sorbo un puñado debajo del arbusto y lo riego abundantemente.

    Scourge ata el enrejado. Las hojas inferiores se cortan a una altura de 0,5 m (comenzando desde la base del tallo).

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  22. V. Rogatkina, la ciudad de Cheboksary

    ¿Por qué los pepinos se marchitan en las plantas de pepino?

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    • OOO "Triste"

      La mayoría de las veces esto ocurre cuando el peparium daña un pepino, que se manifiesta como marchitamiento por fusarium. El primer signo de la enfermedad es la parte superior caída de las pestañas. A veces, las pestañas afectadas restauran la turgencia durante la noche, pero pronto mueren de todos modos. Los agentes causantes de los hongos del suelo Fusarium; Las principales fuentes de infección son el suelo, los restos vegetales, el agua de riego y las semillas. Medidas de control:
      Desinfección del suelo al crecer las plántulas.
      Plantas enfermas en llamas: no se pueden usar como compost.
      La elección correcta de precursores (cebolla, apio, judías, maíz, principios y coliflor) y pepinos volver a su ubicación original no antes del año 3-4.
      No mojes el área, especialmente durante los períodos de frío.
      La temperatura del suelo no debe ser inferior a 20ВС.
      Regando con agua tibia.
      Cortar los tallos de las plantas de pepino: esto evitará la acumulación de agua en la base.
      El aderezo es mejor con pequeñas dosis de fertilizantes.

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