Para que la calabaza no se pudra en el jardín ...
Cómo lidiar con zucchini podrido
Tal vez mis consejos ayudarán al menos a algunos nuevos camioneros que están tratando de encontrar la manera correcta de cultivar esta cosecha.
¿Calabacín podrido? ¡Ayudemos!
Por lo tanto, descomponiendo el fruto de los calabacines Me he encontrado por un largo tiempo.
Después de varias temporadas fallidas de calabacín, por supuesto, llegué a la conclusión más simple: el exceso de humedad en el suelo es el culpable. Plantado en camas altas, muy raramente regadas y solo debajo de las raíces, con agua muy tibia. Nada ayudó, las frutas todavía se pudrieron.
Entonces comencé a analizar cómo sucede. Por supuesto, podrías arrancar la fruta podrida y descartarla (antes eso es lo que hice), pero lamenté mi trabajo.
No sé cómo son otros residentes de verano, y estoy muy preocupado por todas mis plantas y espero ansiosamente que empiecen a darme sus regalos. Recordé que los primeros en pudrir las flores, o más bien, los estambres en ellas. Pero, ¿y si los cortas? Y comenzó a arrancar, o más bien, tomar fotos de flores polinizadas y ya cerradas (una de ellas se muestra en la foto, la más a la derecha).
Mi consejo urgente para todos los jardineros: ¡no escojan una flor antes de tiempo! Debería marchitarse y torcerse bien, madurar, oscurecerse. Si lo eliges antes, el calabacín seguramente se desvanecerá.
A veces, incluso quitando la flor deteriorada a tiempo, me encontraba con que la fruta ya se había podrido: su nariz estaba tibia o incluso comenzó a "olfatear y rizarse". ¿Qué se puede hacer aquí? Bueno, por supuesto, lo primero que viene a la mente es tratar de deshacerse del "frío", es decir, limpiar el calabacín de la descomposición. ¿Y, cómo hacerlo? Se necesitaba algún tipo de rallador suave. ¿Dónde conseguir? Sí, aquí está, en el arbusto y en crecimiento: ¡esta es una hoja de calabacín! Doblé el tallo y la parte posterior, el lado áspero de la sábana, limpié cuidadosamente el tejido necrótico y la mucosidad del feto; le limpié la nariz con tejido vivo.
Y después de eso, muy pronto se cubrió con rocío limpio (casi como una herida humana cubierta de linfa). Se podría adivinar que este "rocío" es capaz de causar pudrición nuevamente. Por lo tanto, era necesario deshacerse de él de alguna manera.
Ver también: Calabacín y calabaza - creciendo, plantando y saliendo de la A a la Z
Curación "llenado" de calabacín
Decidí probarlo con cemento: lo vertí en mi palma y mojé un zucchini en él. El cemento se adhirió inmediatamente a la herida del feto y absorbió toda la humedad de ella. Con cuidado bajó la fruta a la cama y la cubrió desde arriba con la posible lluvia o rocío nocturno en su follaje.
¡Y cuál fue mi sorpresa (e incluso alegría) cuando en un par de días se hizo evidente que el calabacín se había recuperado! Esto fue notable por el hecho de que creció un poco. El cemento, por supuesto, se desmoronó, pero el pico estaba cubierto con una nueva piel clara, aunque ligeramente arrugada. Pero después de unos días, se estabilizó y el feto creció aún más. ¡Hurra! La curación tuvo éxito.
Luego comencé a usar cenizas secas tamizadas e incluso tierra seca (polvo) en lugar de cemento. Resultó bastante bien también. Había muy poca mucosidad en la nariz, solo puede despegarla con una sábana y no espolvorearla con nada; el calabacín aún mejorará.
Sin embargo, los lectores atentos pueden preguntarme: narices, ralladores y flores, todo es genial. Pero, ¿qué causa la podredumbre? ¿Cómo evitarlo? Y tengo que admitir que yo mismo no lo sé exactamente todavía.
Quizás esto proviene de la fertilización nitrogenada, y quizás algo más afecte. Si pasamos a los detalles, no me gusta cuando los calabacines se encuentran en el suelo húmedo (especialmente cuando se meten la nariz). Comenzó a poner hojas secas o hierba debajo de ellas. No hay ninguno a mano: arranco el nuevo y lo dejo.
A veces doblo un tallo de calabacín con una hoja que se dobla cuatro veces y se extiende, sin romperse, con un lado áspero debajo del calabacín. No diré que esto es una panacea, pero la cantidad de frutas en descomposición ha disminuido notablemente.
Ver también: Calabacines (foto) en abierto - crecimiento y aseo
Y un momento más interesante. En clima lluvioso, cuando en los cuencos de flores sin cerrar (y también en los cerrados) hay agua, doblo los pétalos inferiores hacia abajo para que todo el exceso de líquido salga de las flores. En la misma foto, se puede ver que una operación similar acaba de llevarse a cabo con la flor de la izquierda (por cierto, esto fue lo que parecía el calabacín en octubre del año pasado, e incluso sin refugio).
Por todo eso, debo admitir que incluso si utiliza estos consejos, esto no significa que va a guardar por completo todos los zucchini, así que no se ofenda: todo sucede en el jardín.
Bueno, eso es todo. Salud para todos, fuerzas para el trabajo y ayuda para las buenas obras.
© Autor: Ivan Semenovich Ermolov San Petersburgo
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Para mantener bien el calabacín, antes de guardarlo, sumerjo el tallo en parafina derretida durante unos segundos. Cuando endurece, pongo los calabacines en cajas de cartón, separándolos entre sí con cajas de cartón.
Guardo calabazas de diferentes formas, y para ello tengo lugares secretos.
Pongo parte de la cosecha en el sótano en los estantes entre las latas con costura. Me aseguro de que las calabazas no se toquen entre sí.
Envuelvo las copias más valiosas, hermosas y uniformes en periódicos y las coloco debajo de la cama de mi apartamento.
Limpio la calabaza cortada en gajos de semillas y pulpa, envuelvo cada pieza con papel de aluminio y la guardo en el refrigerador hasta por un mes.
Si noto que la calabaza ha comenzado a deteriorarse, corto la podredumbre, pelo la fruta de las semillas y las cáscaras, la corto en rodajas de unos 0 cm de grosor, la blanqueo en agua hirviendo, dejo que el agua se escurra y se seca en el horno con la puerta abierta a una temperatura de unos +5 grados. Guardo rodajas secas en bolsas de tela o latas hasta por un año.
Para proteger el repollo de las mariposas blancas, planto un arbusto de apio al lado de cada planta. Noté que esos lechos de mariposas combinados vuelan alrededor.
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Me gusta mucho el calabacín y la calabaza, pero cuando llueve las frutas no tienen tiempo de crecer, se pudren en el arbusto. ¿Qué hacer?
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- Siembro las semillas de zapallo y zapallo varias veces hasta mediados de junio. Para agosto, los primeros arbustos dejan de dar frutos, mientras que otros apenas comienzan a formar ovarios.
Si el clima es seco, caluroso, riego las plantas debajo de la raíz con agua sedimentada cada 3-4 días.
Si llueve con frecuencia, no se necesita riego adicional. En cambio, debes proteger el cultivo de la pudrición. Quito todas las hojas inferiores para que el tallo y los frutos estén bien ventilados. Rocío los cortes con abundante ceniza de madera. Pongo paja o tablas debajo de las frutas para que no haya contacto constante con la tierra húmeda.
Cuando el calabacín comienza a madurar activamente, alimento las plantas así.
Diluyo 1 litro de infusión de hierbas fermentadas en un balde de agua, agrego 1-2 cucharadas. ceniza de madera. Vierto 1-2 litros de la composición debajo de cada arbusto.
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Este año, muchos de los ovarios de calabacín se han podrido. Dime, ¿qué es esta enfermedad? ¿Puede ser transmitido por semillas y cómo salvar la cosecha?
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Lo más probable es que se trate de podredumbre gris. El patógeno persiste en los restos de plantas infectadas y en el suelo; no se transmite con semillas. Las plantas se infectan con mayor frecuencia a través de heridas, pero a veces la infección entra en la flor a través del pistilo. En el último caso, el embrión se descompone rápidamente. Las áreas afectadas están cubiertas con una flor gris y esponjosa. La enfermedad se desarrolla especialmente en años fríos y lluviosos.
¿Cómo evitar pérdidas de cultivos? Durante la temporada es necesario retirar y cubrir las flores, frutos, ovarios y hojas infectados, temporalmente conviene interrumpir la alimentación foliar cortando parte de las hojas engrosadas. Esto mejorará la ventilación de los rellanos. Y las propias plantas se tratan con productos biológicos a base de trichoderma.
De las medidas de protección adicionales, me gustaría recordarle la observancia de la rotación de cultivos, la necesidad de recolectar y destruir los residuos de plantas y, después de la cosecha, es aconsejable eliminar la capa superior de suelo de 2-3 metros, reemplazándola por una nueva.
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Si los ovarios de calabacín se pudren
Una de las principales razones de este fenómeno es el frío y la alta humedad. Para ayudar a la calabaza a hacer frente al mal tiempo, afloje la tierra con la mayor frecuencia posible.
Además, la pudrición de los ovarios puede provocar una falta de boro y yodo. Rocíe las plantas con solución de ácido bórico (2 g por cubo de agua). Al día siguiente, trate con una solución de yodo farmacéutico (20 gotas por cubo de agua).
Otra razón es el engrosamiento. Corta algunas de las hojas que dan sombra a los ovarios. Si el calabacín está demasiado denso, retire los arbustos más débiles.
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En la última temporada de verano, las puntas del ovario del calabacín a menudo se pudrían. ¿Con qué podría estar conectado esto?
Valentina Uskova, Neftekamsk
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Solo unos pocos días de lluvia seguidos son suficientes para que aparezcan manchas de putrefacción en la calabaza y la calabaza. Pero no debe entrar en pánico, porque puede salvar las frutas. Compartiré consejos sobre cómo hacer esto.
En clima seco, con un cuchillo afilado tratado con vodka, corté los lugares afectados por la podredumbre. Lubricar las áreas operadas con abundante jugo de aloe recién exprimido. Las heridas se secan rápidamente, mientras que los frutos continúan creciendo y desarrollándose.
Y para evitar el desarrollo de procesos de putrefacción para cada fruta, recomiendo colocar tablas de madera o triturar los arbustos con paja.
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Compartiré consejos sobre cómo salvar el calabacín y las calabazas de la podredumbre.
Solo unos pocos días de lluvia seguidos son suficientes para que aparezcan manchas de putrefacción en la calabaza y la calabaza. En clima seco, lavado con vodka con un cuchillo afilado, corté los lugares afectados por la podredumbre. Lubricar las áreas operadas con abundante jugo de aloe recién exprimido. Las heridas se secan rápidamente y los frutos continúan creciendo y desarrollándose.
Y para evitar el desarrollo de procesos de putrefacción, coloco tablones de madera debajo de cada fruta o cubro los arbustos con paja.
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Las calabazas y las calabazas comenzaron a pudrirse en los arbustos. Puse una tabla debajo de las frutas, pero no ayuda. Que hacer
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- Cuando en verano hace frío, las lluvias prolongadas, el calabacín y las calabazas realmente comienzan a pudrirse. Los tablones pueden no ser suficientes. Me ayudaron las cajas de plástico con grandes aberturas (para fruta). Los pongo boca abajo, los coloco lo más cerca posible de los arbustos y coloco los frutos de calabazas y calabacines. Tales pedestales están bien ventilados y protegen los vegetales de enfermedades. Por cierto, si ha aparecido una mancha de podredumbre en la calabaza, la corto cuidadosamente con un cuchillo y la espolvoree abundantemente con ceniza de madera tamizada. Si el clima está nublado, rocio el sitio de la operación con cenizas dos veces al día (mañana y tarde) hasta que la herida se seque por completo.
No conduzco con calabacín podrido; lo corto inmediatamente del arbusto y lo llevo a la cocina para su procesamiento.
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El año pasado, los guisantes y los frijoles se pudrieron en una cama cerca de una cerca. Este verano, sembraron las semillas de calabacín, pero muchas frutas se pudrieron en los arbustos. ¿Cómo deshacerse de la enfermedad del sitio?
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- Trato de usar "Química" lo menos posible. Con el tiempo elimino las camas, en otoño, quito las puntas y las malas hierbas del sitio. Trato el jardín con productos biológicos, que incluyen microorganismos que son seguros para humanos y animales.
Para 2-3 semanas antes del inicio de las heladas estables, las camas en las que las verduras se estaban enfermando de moho gris, desenterré palas en la bayoneta.
Crío de acuerdo con las instrucciones de uno de los medicamentos: Baikal EM, Baktofit, Tri-hodermin, Planzir, Alirin-B, Fitosporin, Fitotsid. Trazar el sitio con una solución a una profundidad de 10, ver. En la primavera repito el procesamiento.
Si el problema vuelve a surgir en la próxima temporada, en el otoño derrame una sección de 3 con una solución de líquidos de Burdeos (10 l por 2 cuadrado. M). En abril, en clima seco a una profundidad de 5-10, vea los lechos de oxicloruro de cobre 4% o derrames de oxihoma 2%. Antes de plantar, rocíe los pozos con Quadrice, Bravo o Homa. Para minimizar el daño de los tratamientos, lleno los pozos con compost de calidad (derramando 1 en el orificio), y también acomodo las camas.
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Este año, las calabazas y el calabacín se pudrieron justo en la cama.
¿Vale la pena tratar el suelo con un medicamento que contenga cobre para eliminar la infección que causa la putrefacción?
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- No, no necesitas hacer esto.
Lo más probable es que la calabaza se pudra por el exceso de humedad este verano. Aparentemente, tienes un suelo pesado, que tiene una permeabilidad al agua débil. Por lo tanto, será mejor hacer en el otoño más humus o compost, y el año que viene bajo la calabaza forma camas altas.
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Muchos calabacines este año pudrieron la punta. El feto aún no ha crecido, y la punta ya se ha podrido. Tuve que recoger y matar zucchini. ¿Por qué ocurre la putrefacción? ¿Cómo prevenirlo?
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Un exceso de humedad puede ser la causa de la pudrición del calabacín; esto ocurre cuando el riego es inadecuado o como resultado de una lluvia prolongada. En este caso, algunas hojas inferiores simplemente se arrancan para proporcionar al calabacín una ventilación y luz adecuadas. Las plantas mismas son poderosas, por lo que tal racionamiento no las dañará. Las frutas podridas deben cortarse; pronto aparecerán nuevos ovarios en su lugar. Si hay placa blanca o abolladuras en los frutos u hojas, estas son enfermedades fúngicas (moho polvoriento, podredumbre blanca). El calabacín afectado debe tratarse con preparaciones que contengan cobre y reducir el riego.
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¿Cómo guardar zucchini, si empiezan a pudrirse?
Muchos jardineros zucchini comienzan a pudrirse debido a las abundantes y prolongadas lluvias. Con el fin de salvar de alguna manera las inflorescencias y los ovarios de la precipitación, puedes poner un paraguas viejo o refugio sobre una planta, poner placas debajo de la fruta. En Zucchini puede pudrirse si carecen de micronutrientes: yodo y boro. Es decir, deberían ser alimentados. Puede rociar las plantas con una solución de ácido bórico: en 10 l de agua, tome 2 g de la sustancia.
Otra razón para pudrirse es un aterrizaje engrosado. Una gran cantidad de vegetación es buena, pero las plantas necesitan una buena ventilación, por lo que debe eliminar las hojas grandes y eliminar todas las malezas de las camas.
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Lecho "¡Te lamerás los dedos!"
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Las semillas de calabacín se cosechan de frutas completamente maduras. Elijo las muestras más grandes y más duras, levanto una uña sobre la cáscara; si no queda rastro, se puede cortar la fruta. Antes de recolectar las semillas, doy las calabazas vegetales para acostar las semanas 2-3 en un lugar cálido y seco (por lo general, en un rincón de la cocina). Corté la fruta terminada por la mitad, saqué las semillas con mis manos.
No es mío, simplemente elimino los restos de la pulpa y pongo las semillas en papel de hornear con una capa delgada. Cuando hace buen tiempo, seco en la calle a la sombra, y si llueve, en una habitación bien ventilada. Varias veces al día me muevo. Las semillas completamente secas se almacenan en recipientes de plástico en un lugar oscuro.
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Decido que el zucchini ha madurado y está listo para el almacenamiento, de acuerdo con los siguientes signos.
La piel se vuelve firme, el color de la fruta está saturado, y cuando lo toca se escucha un sonido sordo, como una calabaza.
Para que el vegetal no se pudra, lo corté con un cuchillo, dejando una larga cola.
Antes de colocar para el almacenamiento, dejo que el cultivo esté al sol en días 3-4 (lo escondo o lo limpio por la noche). Durante este tiempo, la cáscara se seca bien y se vuelve aún más firme.
En la casa de los padres, el calabacín se coloca uno por uno en malla de tela y se cuelga del techo en el pasillo, y en el apartamento se mantienen perfectamente debajo de la cama. Lo principal es estar oscuro y alejado de la batería.