Cultivar zanahorias en la región de Moscú - plantación y cuidado: crecer de manera uniforme y hermosa
Cultivar zanahorias en los suburbios: plantación y cuidado, mis consejos
Las tiendas están llenas de las más deliciosas, las más dulces y fructíferas variedades de vegetales. Y decidí cultivar esta muy "muy" deliciosa y dulce zanahoria.
Al principio, teníamos relaciones muy tensas con las zanahorias: el suelo era franco, y no el más ligero. Bueno, a las zanahorias no les gustan esas condiciones. No, crece de alguna manera ... ¡Pero qué! Desarraigo - no se puede decir lo contrario - los cultivos de raíces tuvieron que ser removidos, a pesar del riego preliminar, supuestamente destinados a humedecer el suelo. Después de eso, "algo" de forma impredecible fue extraído de la tierra.
Se hizo arena en las camas durante varios años tratando de mejorar la estructura del suelo. Sin embargo, parece que fue absorbido muy rápidamente en profundidad, inaccesible para los cultivos de raíces. Tajada de paja mantenida por más tiempo. La tierra se hizo más friable, transpirable. Sin embargo, las hojas de hierba sólidas todavía "aplastaron" la zanahoria: las raíces delicadas, al haber chocado contra un obstáculo, se doblaron, se torcieron, se ramificaron.
Sin embargo, con el tiempo, nuestros esfuerzos dieron efecto y la verdura caprichosa comenzó a formar los cultivos de raíces correctos. Al principio, cultivó las variedades más simples y probadas con el tiempo: Nantes 4, Losinoostrovskaya 13, Vitamina 6, Moscow Winter A515. Sin embargo, quería probar algo nuevo. Elegí variedades como Tushon, Dolyanka, dulces para niños, Kuroda chantane, Basilea y ternura. Y para lo exótico se tomaron Yellowstone amarillo y violeta violeta.
Cuando la zanahoria creció en altura aproximadamente 3-4 cm, las hojas en Yellowstone comenzaron a rizarse. Estas plantas quedaron muy atrás y tuvieron que ser removidas.
IMPORTANTE. Hojas rizadas deformadas en zanahorias, perejil o chirivía, un síntoma del daño de la división de la hoja de la zanahoria.
Las medidas de protección para los cultivos son simples: durante el vuelo de los insectos (en mayo-junio), las plantas se rocían con infusiones de olor fuerte: ajenjo, ajo, tabaco, caléndulas. Quizás el uso de agentes protectores químicos del grupo de piretroides o neonicotinoides. También es necesario combatir las malezas de la familia umbelífera y eliminar al máximo los cultivos de zanahoria de los rodales de coníferas, donde los adultos con invierno follan en invierno. Por cierto, las plagas causan el mayor daño a los desembarques engrosados.
Me ocupé de las plantaciones como de costumbre: adelgacé la primera vez cuando las plantas dieron 2-3 hojas reales. Derramó preliminarmente el lecho abundantemente: las raíces saltan de la "lechada" muy fácilmente y las vecinas no se lastiman. Eso significa que tienen menos razones para ramificarse. Para ahuyentar a una mosca de la zanahoria, todo el trabajo con zanahorias se realizó por la mañana, todas las ramas y raíces arrancadas se recogieron cuidadosamente y se llevaron al compost al otro lado del sitio. Estas plagas buscan plantar por el olor, de modo que las plantas lesionadas son como un faro para ellas. El ajenjo ayudó a sacarlos del curso: cubrí los pasillos abundantemente con sus ramitas. Cuando explotaron, ella cubrió todo con hierba de una cortadora de césped. Esto retiene la humedad en el suelo y las zanahorias se agrietan menos. El segundo adelgazamiento tuvo lugar en julio, cuando los cultivos de raíces crecieron tanto que pueden usarse como alimento.
Ver también: Variedad de zanahorias La reina del otoño - creciendo en los suburbios
Alimentaba zanahorias tres veces por temporada. Para los fines del experimento, la mitad del lecho se alimentó con fertilizante complejo, y el segundo con infusión de ortiga con cenizas y puré preparado para tomates de levadura y mermelada vieja.
IMPORTANTE. Los suplementos de nitrógeno son zanahorias necesarias antes de la formación del cultivo de raíz. Más tarde, es mejor usar fertilizantes de potasio y fósforo; esto mejorará la calidad de mantenimiento de los cultivos de raíces.
La dieta de zanahoria llegó bastante al gusto, pero no noté la diferencia en el tamaño y el sabor de los cultivos de raíces "a la derecha" y "a la izquierda". Sólo en una cama donde no usé mantillo, la zanahoria resultó amarga.
IMPORTANTE Las zanahorias pueden volverse ásperas y amargas si las raíces se elevan por encima de la superficie del suelo y se vuelven verdes bajo la influencia de los rayos solares. Por lo tanto, si planta variedades que son propensas a "salir a la luz", debe plantar la siembra de 1-2 veces por temporada o abono orgánico.
Los cultivos de raíces que están dañados por plagas como la hoja de la hoja, la mosca de la zanahoria, las larvas de una frambuesa o un gusano de alambre, y que también crecen en suelos ácidos y experimentan una deficiencia de fósforo y potasio, también pueden volverse amargos. Otra posible causa de amargura es la siembra de híbridos F1 (semillas recolectadas de híbridos F1).
Los cultivos se limpian en el otoño, lo más tarde posible, para que las raíces tengan tiempo de madurar. Por desgracia, no todas las nuevas variedades fueron probadas. Por ejemplo, la dulzura y la ternura de los niños están muy agrietadas: algunas hortalizas de raíz, literalmente, se partieron por la mitad, aunque las regué igual que otras variedades. En cuanto a la zanahoria amarilla, no puedo decir nada, no vivió para ver el almacenamiento. El niño buscó a propósito sus restos en el jardín, y un par de cultivos de raíces, preservados accidentalmente antes de la cosecha, comieron el mismo día. Pero no le gustaba la violeta fresca debido a un sabor más agudo.
IMPORTANTE Las raíces de la zanahoria pueden agrietarse no solo por el riego desigual, sino también por una cosecha demasiado tardía. ¡No te excedas en el suelo! Las variedades tempranas, tales como Children's Sweetness, Alenka, Amsterdam, Kuroda Shantane y otras, maduran a través de 70-90 días después de la germinación.
Media temporada: Nantes 4, Violetta, Vitamina 6, Losinoostrovskaya 13, Peerless, NIIOKH 336, Sonata, Tushon y otros, están listos para la cosecha en 90-110 días. La maduración tardía, como Basilea, Royal Berlicum, Yellowstone, Reina del Otoño, Rothe Riesen, Ibiza y otras, debería crecer 110 días o más. Para el almacenamiento, las variedades de maduración media y tardía son las más adecuadas. Pero es aconsejable usar zanahorias tempranas de inmediato.
¿Cuáles son las impresiones de las nuevas variedades? Al final de la temporada, Dolyanka y Tushon se incluyeron en la lista de favoritos: fructíferos, hermosos, sabrosos, bien almacenados. Basilea es bueno, no puedes decir nada. Pero formó cultivos de raíces muy grandes y largos (a veces resultaron ser más largos que la espada de bayoneta), muchos de ellos se rompieron al excavar. A Kuroda Shantane no le gustó la forma: prefiero los cultivos cilíndricos, incluso de raíces, y estos resultaron ser cortos, triangulares, anchos desde arriba. Sin embargo, en suelos cultivados poco profundos, deberían mostrarse muy bien.
IMPORTANTE Algunos jardineros practican los cultivos de zanahorias de verano para el almacenamiento, sembrando semillas a principios de junio. Pero en este momento es difícil obtener buenos brotes: los brotes requieren humedad constante del suelo y la ausencia de una corteza dura en su superficie. Pero, por otro lado, es más probable que no sufran una mosca de zanahoria.
Las semillas para siembra tardía deben precocerse: burbujear, o al menos remojarlas en agua durante un día, cambiándolas regularmente. Antes de sembrar, se secan a la fluidez y los lechos de siembra se podan del sol.
Ver también: Cómo cultivar zanahorias sin camas y raleo (región de Moscú)
ZANAHORIAS EN CULTIVO - PARA SER DULCE: VIDEO
© Autor: Z. IVANOVA Región de Moscú I. BELKINA, Agrónomo
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Más de una vez me encontré con el hecho de que las semillas de zanahoria germinan unas tres semanas después de la siembra. Durante este tiempo, la cama tiene tiempo para crecer completamente con malezas. Para no dañar los brotes apenas perceptibles durante el deshierbe, recurro a un simple truco.
Compro semillas de zanahoria en cintas para que sean una a la vez.
Extiendo la cinta en los surcos preparados. Entre las semillas de zanahorias, planto semillas de rábano de una en una, que brotan rápidamente. Las plantas de rábano son claramente visibles, y está claro dónde crecerán las zanahorias. Esto facilita enormemente el desmalezado. Para cuando las zanahorias necesitan más espacio, tengo tiempo para eliminar todos los rábanos.
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El uso diario de zanahorias fortalece el sistema inmunológico, que es especialmente importante durante la epidemia de gripe. Este vegetal tiene mucho potasio, por lo que debe incluirse en su dieta para personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Debido al alto contenido de antioxidantes en las zanahorias, su uso regular previene el cáncer. Las zanahorias son especialmente útiles para los fumadores: este cultivo de raíz protege los pulmones del humo del tabaco. Los platos de un cultivo de raíz de naranja satisfacen rápidamente el hambre y dan una sensación de saciedad.
Los siguientes consejos, espero, ayudarán a cultivar raíces sanas, jugosas y sabrosas.
No puede sembrar zanahorias en el suelo, sazonadas con estiércol fresco: los cultivos de raíces crecerán "con cuernos".
Los mejores precursores de las zanahorias son los tomates, el repollo y los pepinos.
Las zanahorias son un cultivo bastante resistente al frío. Sus semillas dan las primeras plántulas ya a 4-5, y las plántulas pueden tolerar una caída de temperatura a menos 3 grados.
El olor a zanahorias que se adelgaza durante el adelgazamiento atrae a una mosca de zanahoria. Por lo tanto, debe sembrar las semillas con menos frecuencia.
Las malas hierbas se cortan mejor en la superficie. Si los saca, puede dañar los cultivos de raíces.
En suelos arcillosos, crecen cultivos de raíces curvas. En suelos arenosos, sueltos y bien drenados que contienen silicio, las zanahorias crecen sabrosas, lisas, con un núcleo delgado.
La primera fertilización con fertilizantes nitrogenados se lleva a cabo cuando se forman 3-4 hojas en las plantas. El segundo - fertilizante complejo después de 3-4 semanas. Durante el período de crecimiento activo de los cultivos de raíces y 3 semanas antes de la cosecha, las zanahorias se alimentan con fertilizantes de potasa.
Con un exceso de nitrógeno, los cultivos de raíces crecen, pero son sensibles al daño y la enfermedad. Con una alimentación excesiva con potasio y fósforo, crecen raíces sin sabor de tamaños gigantes con un núcleo grueso.
Con la falta de humedad en el suelo, los cultivos de raíces se vuelven gruesos, leñosos, y con un exceso de ellos, la parte superior y el núcleo crecen. Con riego irregular, los cultivos de raíces se agrietan.
Para determinar la condición del suelo, debe extraer el cultivo de raíces y ver: si está mojado, los pelos están vivos y mantienen trozos de tierra sobre sí mismos, entonces hay suficiente agua. Con la sequía, la parte superior de las copas como si se coagulara, el cultivo de raíces se vuelve lento. El riego debe ser regular y abundante para que la tierra se moje a gran profundidad.
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Para que las remolachas y las zanahorias crezcan y estén bien almacenadas, adelgace a fondo al final del verano. Entre las remolachas, deje 6-8 cm, zanahorias - 4-5 cm. No deje la parte superior de las camas, de lo contrario llegarán las moscas de la remolacha y la zanahoria.
Dmitry DIYAKONOV
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A principios de septiembre, corte las cáscaras de las zanahorias para que queden colas de caballo sin foliolos de aproximadamente 7 cm de altura, lo que protegerá los cultivos de raíces del agrietamiento y acelerará su maduración.
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Fuentes antiguas recomendaron usar queroseno para controlar las malezas en las zanahorias. Los experimentos realizados en ese momento mostraron que las plantas de la familia paraguas son resistentes a este fluido, y para otras plantas es venenosa.
Se recomendó usar queroseno tanto antes de la emergencia como después. En el primer caso, el tratamiento se lleva a cabo 2-3 días antes de la aparición de las plántulas. Si se pierde tiempo, esto debe hacerse en la fase 2 de estas hojas. Al procesar zanahorias en plántulas, no debe alargar el tiempo: la fecha límite es cuando la parte superior del cultivo de raíces alcanza un diámetro de 6 mm. También vale la pena considerar la etapa de desarrollo de las malezas: el queroseno las suprime mejor en la fase de 1-3 hojas. Si llega tarde con los plazos, las malezas se dañan mucho menos.
La dosis por cien partes es 2,5-4 l y depende del grado de contaminación y la densidad de las plántulas. Después del procesamiento, las zanahorias en los días 5-6 ralentizan el crecimiento activo, pero pronto se recuperan y continúan desarrollándose bien.
La fumigación de camas debe hacerse con keroseno fresco en un clima seco, sin viento y cálido. Cuando no se puede aplicar la amenaza de lluvia, este "herbicida" - la lluvia conduce a la formación de una emulsión de agua-queroseno que puede dañar las zanahorias.
No use queroseno si las zanahorias están planeadas para la cosecha joven.
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Mis zanahorias no tenían éxito constantemente, ahora pequeñas, luego torpes. Para ser honesto, ya estaba desesperado por cultivarlo. Y de alguna manera, en una conversación con una taza de té en el trabajo, una empleada Irina me contó cómo cultiva zanahorias grandes y hermosas. Inmediatamente adopté su método.
Pero el punto es que las zanahorias se plantan en un surco junto a las papas a principios de mayo en tierra húmeda, cubiertas con arena de río y aplaudidas con una palma. La tierra se está calentando, las zanahorias se están levantando y las malas hierbas son perfectamente visibles en la arena brillante.
Produzco riego solo si está muy seco y hay suficiente humedad. La arena no es tierra, no se cubre con una costra y mis zanahorias emergen muy bien. Un surco separado es claramente visible, el sol lo calienta y las zanahorias crecen. A veces moriré y puliré, si está seco, eso es todo cuidado.
En agosto, tomo zanahorias para cosechar y, a fines de septiembre, cosecho las raíces y disfruto de la cosecha. No observo ningún tipo de curiosidad. Es cierto que en los últimos dos años, siguiendo los consejos de Dacha, planto zanahorias antes de plantar en casa. Brotada, saturada de humedad, se siembra con menos frecuencia, por lo que más tarde no es necesario diluirla. Y después de tal siembra surge en una semana.
Cuando en septiembre cavo mi zanahoria con una horquilla, siempre corto las colas y las puntas de la percha para quitar el punto de crecimiento. Lo seco un poco al sol, luego lo transfiero al cobertizo para un tiro y allí lo seco. Lo guardo en un sótano en cubos con aserrín, sobre el aserrín encima coloco una ramita de abeto con agujas y la cubro con tapas. ¿Por qué poner un árbol de navidad? Pero no me conozco, solo un gran abeto crece cerca de la casa y, debido al viento, siempre hay muchas ramas en el patio. Las zanahorias se almacenan perfectamente, no germinan y no se pudren.