Zanahorias confitadas cultivadas - receta (foto + video)
CÓMO COCINAR COCINADO CON ZANAHORIA
Si ha cosechado una gran cosecha de zanahorias, entonces tiene una razón para complacer a sus seres queridos con deliciosas frutas confitadas. Este es un excelente sustituto de los dulces, que harán las delicias de niños y adultos en la mesa festiva. Como hacer zanahorias confitadas, nos lo dirá la diseñadora de paisajes Sofya Krasavina.
Tome 1 kg de zanahorias, 100-150 g de azúcar granulada, 1 limón.
Lave las zanahorias, pélelas, córtelas en anillos grandes de acuerdo con 1-1,5 cm y colóquelas en una sartén.
Vierta las zanahorias con 100-150 g de azúcar, exprima el jugo de un limón y déjelo por horas 6-8 para que las zanahorias den jugo. Si las zanahorias están secas y no tienen suficiente jugo, entonces puede agregar medio vaso de agua.
Ponemos la estufa, la llevamos a ebullición y la dejamos hervir durante 5 minutos. Enfríe y repita el procedimiento hasta 5 veces. Extendemos las zanahorias en una bandeja para hornear, secamos en el horno a 100 grados 2-4 horas, dependiendo del tamaño de los anillos.
Después del horno, espolvoree con azúcar granulada o azúcar glas y sirva una mesa de té.
CONSEJO de Sofya Krasavina
Como regla general, la fruta confitada termina muy rápido, así que abastecerse de zanahorias. De manera similar, puedes hacer remolachas confitadas.
Ver también: Recetas de sus verduras, bayas y frutas - colección 5
Candied Carrots - 3 RECETAS EN VIDEO
Receta No.1
Receta No.2
Receta No.3
© Autor: I. Piskarev Autor foto
Debajo de otras entradas sobre el tema "Dacha y jardín, con sus propias manos"
- Cómo secar frutas y verduras + varias recetas para el invierno
- Verduras para uso futuro: métodos de recolección
- Recetas de sus verduras, bayas y frutas - colección 5
- Hierbas picantes con aroma afrutado: cultivo y recetas de ellas.
- Recetas y espacios en blanco para el invierno
- Cultivo de ruibarbo. Recetas
- ¿Cómo es útil el brócoli y cómo cocinarlo?
- Que cocinar de tus cerezas y frambuesas - recetas
- Qué flores se consideran comestibles y sus recetas.
- Recetas cosméticas de bayas - ¡LAS MUJERES SON HERMOSAS!
Suscríbase a las actualizaciones en nuestros grupos y comparta.
¡Seamos amigos!