Aderezo para la col GIGANTE - mi receta (región de Vitebsk)
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ALMOHADILLAS DE REINA: COL Y PRIMAVERA
Todos los que vieron mi col este año se quedaron boquiabiertos de alegría: ¡magníficas cabezas de repollo! Para lograr este resultado, tuve que trabajar duro, pero valió la pena.
SU PRIMAVERA DE COL
Debajo del repollo, tomé una parcela en la que en la temporada anterior cultivé papas. En el otoño, durante la excavación, trajo estiércol a razón de un cubo en 1 sq.m.
A principios de marzo, en el invernadero de policarbonato sembró semillas de col temprana para las plántulas.
Semillas de col de maduración media y tardía: al final del mes. Se cubrió con una gruesa capa de spanb en arcos bajos (cuando prometieron escarcha, también se cubrió con polietileno). En la fase de dos hojas reales en suelo húmedo, alimentó las plántulas con infusión de estiércol. Para prepararlo, el barril de 200 de un litro se llenó hasta la mitad con estiércol de cabra, agregó un cubo de cenizas, vertió agua en la parte superior e insistió durante una semana. Para regar diluí con agua 1: 10.
Plántulas de copas
Si marzo es frío, siembro semillas para las plántulas no en el jardín, sino en tazas, que lleno con mi tierra (1 parte del suelo de compost, 2 parte de la tierra del jardín, algo de arena). Cubro los contenedores con una película y lo pongo en la terraza. En el día 5-6, las semillas germinan. Ya se plantan plantas potentes en campo abierto.
TRANSFERENCIA DE SEMILLAS DE COL EN LA LÍNEA
En un lugar permanente aterrizó en mayo. Plántulas de repollo temprano, a una distancia de 30 cm una de la otra, media y tardía, a una distancia de 40 cm. Durante la siembra, cada hoyo traía puñados de ceniza, cáscara de cebolla y cáscaras de huevo trituradas. Regaba los primeros 3 días al día para que las plántulas echen raíces. Después de 2 semanas, la cama se cubrió con paja, que retiene bien la humedad. Posteriormente, ella regó la col solo en una sequía.
ALIMENTACIÓN DE COLES MANOS PROPIAS
Una semana después de plantar en el suelo, alimenté las plántulas con infusión. Llenó el barril en un tercio con girasoles triturados, ortigas, dientes de león y otras malezas, agregó un cubo de cenizas y vertió agua en la parte superior. Insistió 7 días.
Se vertió 0,5 l de la composición diluida con agua (1: 10) debajo de cada planta. Repetí la alimentación después de tres semanas, solo el consumo de fertilizantes llegó a 1 l por arbusto.
COSECHA
Para combatir las mariposas, se vertió agua caliente hasta el borde de la mitad de un cubo de tapas picadas de tomates u hojas de bardana, se insistió durante 3 del día, se diluyó con agua (1: 1) y se roció repollo cada tres días. Alternado con una solución de amoníaco (50 ml por 1 l de agua). 1 Art. sal en un cubo de agua y cabezas de repollo procesadas cada semana 2-2,5.
BRUCKVA: OLVIDADO PERO ÚTIL
Las semillas de Rutabaga para plántulas se siembran en un invernadero en abril. La planta fría no tiene miedo, así que tampoco me refugio. Rocíe previamente la ceniza de madera en el suelo (1 l por 1 sq.m). Después de 3-4 semanas después de la emergencia, planto plántulas cultivadas en camas a una distancia de 20-25 cm entre sí y 20 cm entre hileras.
Por las mañanas, durante las próximas semanas 2, a partir de las pulgas y otras plagas, espolvoree las plantas con cenizas mezcladas con polvo de tabaco (3: 1). En clima lluvioso, no realizo ningún tratamiento. Cosecho en septiembre. Yo seco los cultivos de raíces. Lo guardo en el sótano en un barril de plástico debajo de la tapa. Cada 2 semanas que llevo a cabo una auditoría, elimino todos los cultivos de raíces en mal estado de la tienda.
Rutabaga lavada y pelada, zanahorias, papas, repollo, cortada en rodajas, coloque en capas en una sartén con un fondo grueso. Vierta un tercio con agua, sal y agregue especias. Canal hasta que esté listo. Servir con crema agria.
Ver también: Procesamiento y alimentación de col - consejos de residentes de verano y camioneros
TEJIDO HERBARIO PARA ALIMENTAR VERDURAS Y OTRAS PLANTAS MANOS PROPIAS - VIDEO
© Autor: Lyudmila MISHURNAYA Foto de Nina PISARENKO
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